Sorte grozdja
Danes se grozdje uspešno goji ne le na jugu, temveč tudi na srednjih širinah. Vzreditelji nenehno delajo in pridobivajo nove, odporne na zmrzal, uspešne sorte z visokimi okusnimi lastnostmi. Ko izbirate grozdje za sajenje, si morate zapomniti, da ga je treba zonirati, torej prilagoditi za gojenje v regiji, kjer živi poletni prebivalec. Bolje se je vnaprej seznaniti s priljubljenimi sortami in obetavimi novimi izdelki, da pozneje ne obžalujete svoje izbire.
Vsebina
Najboljše sorte grozdja
Vsak vrtnar bi rad imel na svoji parceli najbolj okusno grozdje. Elitne sorte so zdaj naprodaj v drevesnicah. Opis sort grozdja bo predstavil njihove glavne značilnosti in prednosti. Številne specializirane publikacije redno objavljajo ocene sortnih sort..
Vinogradništvo je nastalo pred 6 tisočletji. Potem so prvič iz divjih sort začeli pridobivati kulturo po metodi cepljenja. Običajno so vse sorte razdeljene na jedilnice in tehnične. Prva skupina vključuje zunanje lepo, veliko in okusno grozdje, ki je okrasna miza in se uporablja sveže. Namizno grozdje ima jagode s tanko kožico, majhno število semen, mesnato sočno kašo. V drugo skupino so spadale vrste, ki gredo v proizvodnjo sokov, vin, konjaka. Spodaj bo predstavljenih TOP 10 najboljših sort namiznega grozdja z abecednimi imeni.
Arkadija
Sorto so ustvarili rejci s križanjem Kardinala in Moldavije in absorbirali njihove najboljše lastnosti. Za gojenje je za sorto značilna odpornost proti mrazu in visoka imuniteta. Sorta je odkrita, zgodnja in ob ustrezni negi daje rekordne pridelke. Potrebno je redno prelivanje, zmerno zalivanje, obroki jajčnikov. Grozdi so veliki (do 2 kg), meso jagodičja očara z aromo muškatnega oreščka in nežnim sladkastim okusom.
Užitek
Super zgodnja odpornost proti zmrzali. Trta zdrži do -26 ° C. Užitek velja za območje severnih regij. Sorta je odporna proti plesni in glivičnim boleznim, vendar zahteva predelavo iz filoksere. Produktivnost je velika. Grozdje se razlikuje po tem, da se grozdi lahko hranijo na grmu do 1,5 meseca od zorenja brez izgube kakovosti. Lupina velikih jagodičja je tanka, z voščeno prevleko. Mošusne note so lastne mesu.
V vednost! Ta vinogradnik z izkušnjami velja za brez pomanjkljivosti..
Dame prsti
Sorto srednjega zorenja, ki jo v več regijah gojijo že več kot 100 let, že dolgo ljubijo vinogradniki. Ta vrsta potrebuje zavetje pozimi, produktivnost je odvisna od vremena. Grozdje velja za razpoložljivo in primerno samo za izkušene vinogradnike. Potrebuje zdravljenje bolezni in škodljivih žuželk. Majhne ščetke. Jagode so podolgovate, ne vsebujejo semen. Kaša ima prijeten okus in aromo..
Keša
Pri vzreji te sorte je bila za osnovo vzeta sorta Delight. Keša ima srednje zorenje. Grm je visok. Sorto odlikuje dobra prevoznost in odpornost proti zmrzali. Zahteva sajenje na sončnem mestu z visoko rodovitno zemljo. Pri negi je odziven na hranjenje, zmerno zalivanje. Priporočljivo je redčenje grozda. Jagode so bele barve, z rahlo kislostjo po okusu. Nizka semenska kaša.
Bele rozine
Stara sorta sladic s srednjimi datumi zorenja. Grmi so močni, močni, vendar se ne razlikujejo po visoki produktivnosti. Kazalniki odpornosti proti zmrzali so povprečni. Zahteva preventivne tretmaje, pravočasne ščetke za obrezovanje in obroke. Majhni grozdi imajo majhno mobilnost. Pobrane pridelke je treba pojesti v kratkem času ali dati na rozine. Ovalne jagode, sočne, sladke, popolnoma adstrigentne.
Strašinski
Srednje zgodnje grozdje aronije. Zimska odpornost je povprečna, dobro prenaša malo prevoza. Pridelek pridelka je postopen. Sorta Strashensky je nagnjena k oidiju in sivi gnilobi, vendar je odporna proti napadu plesni, filoksere in pajkove pršice. Pri gojenju je potrebno redno obrezovanje. Masa grozdov ne presega 1 kg. Jagode so lepe, okusne, sočne.
Laura
Vrste lahko imenujemo morda največja grozdja. Njeni grozdi tehtajo do 2,4 kg z ogromnimi jagodami. Ta sorta ima dobro prevoznost in odpornost proti zmrzali. Lahko prenese temperature, ki padejo na –20–23 ° C. Laura ne potrebuje zapletene nege in je primerna za začetnike. Poganjki potrebujejo obrezovanje z ohranitvijo trajnega lesa. Količino plodovanja omogoča pridobivanje velikih grozdov. Vrsta je odporna proti plesni in sivi gnilobi. Celuloza tega velikoplodnega grozdja ima bogat okus z visoko vsebnostjo sladkorja in pridihom muškat.
Moldavija
Grozdje z vijoličnimi jagodami, prekrito z voščeno prevleko, zasnovano za južne regije. Zorenje pozno. Ni odporen proti zmrzali. Zahteva pravilno oblikovanje. Trta se ne sme zgostiti. Dobra odpornost na filoksere in glivične bolezni ter nezadostna na oidij. Lahko zboli za klorozo. Prenaša prevoz. Grozdi so srednje velikosti. Okus kaše je navaden, grozdni.
Je pomembno! Pogosto se sorta goji na gazebu, ki se uporablja za dekorativne namene.
Talisman
Nanaša se na srednje zgodnje sorte. Grm je odporen proti plesni, sivi gnilobi in nizkim temperaturam, ne potrebuje zimskega zavetja. Odlična prevoznost. Za povečanje produktivnosti je priporočljivo dodatno opraševanje. Povprečna teža grozdov je nekaj več kot 1 kg. Jagode so velike, rumenkaste barve, imajo aromo po oreščkih.
Timur
Zgodnji hibrid. Že 2 leti po sajenju grm daje majhen pridelek. Odporen je na zmrzal, plesen in sivo gnilobo. Pogosto so izpostavljeni napadom klopov. Sorta je priljubljena zaradi enostavnega vzdrževanja in zgodnjega zorenja. Kmetijska tehnologija vključuje zalivanje, gnojenje in obrezovanje poganjkov. Čopiči so srednje velikosti. Jagode so bele z rdečkasto rdečico. Sočna kaša z aromo muškatnega oreščka.
Priljubljene zgodnje, srednje in pozne vrste
Zgodnje namizne in tehnične sorte potrebujejo 4 mesece za popolno zorenje. Po tem obdobju bodo jagode sočne in sladke. V to skupino so poleg vrhunskih sort Arcadia, Rapture, Laura in Timur spadali še:
- Abu Hasan,
- Alladin,
- Ametist Novocherkaski,
- Ardenza
- Obokan,
- Atos,
- Beli čudež,
- Bela,
- Valek,
- Victor,
- Odličen,
- Gala,
- Denisovski,
- Ilya,
- Zore svetlobe,
- Zarnica,
- Zlati Potapenko,
- Kishmish Zaporizhia,
- Carmen,
- Krasa Nikopol,
- Moskva bela,
- Nastja,
- Najdi,
- Eno,
- V spomin na Shatilova,
- Neosvetljeno darilo,
- Učiteljev spomin,
- Primitivno,
- Zgodnja Magarača,
- Rusven,
- Ruta,
- Senzacija,
- Somerset Sidlis,
- Supaga,
- Triumf,
- Fenomen,
- Furor,
- Kameleon,
- Černeš,
- Izraziti.
Je pomembno! Datumi zorenja se lahko premaknejo zaradi vpliva vremenskih razmer, na primer, če je temperatura dolgo časa ne višja od 20 ° C, bo jagodičevje zorilo 2-3 tedne pozneje.
- Srednje zgodnje sorte vključujejo: Bogatyanovsky, Čarovniški prsti, Vodograi, grof Monte Cristo, Lancelot, Domovina, bife, Črni biser.
- Srednje zrele sorte: Krasnotop, Maradona, rožnati muškat, neretinski, prvorojeni Amur, darilo Zaporožje, Ladysh, Rkatsiteli, stoletnica, Tsimlyansky črn.
- Srednje pozne sorte: Ataman, Malbek, North Sweet, North Plechistik.
- Kasneje: Garnacha, Odessa spominek, Tayfi roza, Riesling, Sangiovese.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Grozdje je najprimerneje gojiti na triaži, zlasti živahne in grmičaste vrste, oblikovane brez stebla. Pogosto se kultura uporablja za urejanje arborov, verand in drugih stavb. Da bo podpora zanesljiva, uporabite stebre, trdno vkopane v tla, med katerimi se vlečejo vrstice žice. Če vinograd zaseda pomembno območje, je treba zagotoviti hodnike zadostne širine. Bolje, če je triletna steza nameščena severno proti jugu.
Za kakovostno zorenje grozdja številne sorte potrebujejo obroke. To je potrebno, ker rastlina odloži več socvetja in jajčnikov, kot lahko zagotovi prehrana. V tej situaciji trta ne dozori pravilno, čas plodnosti pa se zavleče.
Ne morete zagotovo reči, koliko ščetk lahko ostane na grmu. Odvisno je od kakovosti tal, vremenskih razmer, zasuka s tresemi, starosti rastlin in lastnosti sorte. Najprej morate z jajčniki zatipati vrh poganjka, da boste preusmerili pretok hranil. S to tehniko bodo jagode večje. Postopek se izvaja na samem začetku cvetenja..
Nekatere sorte (na primer Timur) ponavadi zatičejo poganjke s svojimi antenami, zaradi česar je prehrana trte motena. Močne vretence je treba odrezati lojniki. Grm je treba pravočasno redčiti in tako odpraviti mačeho. To je mogoče storiti skozi celotno rastno sezono. Za pospešitev zorenja grozdja se sredi avgusta opravi kovanje - zeleni del poganjkov odrežite za 30-40 cm.
Pregosti grozdi se tanjšajo in odstranjujejo do 30% jajčnikov. Nekatere sorte zahtevajo odstranitev polovice jagod. To morate storiti, ko grozdje postane velikost graha.
Je pomembno! Za večino tehničnih razredov krtače ne potrebujejo. Ta tehnika je priporočljiva za namizno grozdje, razen rozin..
Spodbuja produktivnost in kompetentno zalivanje. Grmovi bi morali prvič dobiti vlago marca, če zima ni bila snežna, ali aprila, preden oči zaživijo. Drugo zalivanje izvajamo približno 3 tedne pred cvetenjem, vendar ne pred njim. Vlaženje grozdja ob odprtju brstov povzroči slabo opraševanje in izgubo jajčnikov. Naslednja linija za zalivanje bo prišla v času zalivanja sadja. Količina vode mora biti znatna..
Je pomembno! Tik pred zorenjem grozdje ne zalivamo. Kršitev tega pravila bo privedla do pokanja jagod..
V vročini ne morete zalivati grmov s hladno vodo. Korenine ne prenašajo temperaturnih skrajnosti. Trto je najbolje zalivati zgodaj zjutraj. Jesensko zalivanje izvajamo glede na vreme. V deževni jeseni grozdje ne zalivamo. Z načinom pokrivanja gojenja grmovja zalivamo takoj po segrevanju konec oktobra ali v začetku novembra.
Gnojenje je priročno nanašati hkrati z zalivanjem. Sadiko začnemo gnojiti že od 2 let po sajenju. Spomladi je ustrezen preliv na osnovi dušika, ki temelji na ptičjih iztrebkih in gnilem gnoju. Sredi poletja naj bi grmovje prejemalo fosfor in kalij v obliki mineralnih gnojil ali lesnega pepela. Prav tako je dobro uporabiti gnojenje s huminsko kislino v sestavi.
Raznolikost izbire
Danes z izbiro sort grozdja za sajenje absolutno ni težav. Še posebej v zvezi s tem srečne prebivalce južnih regij. Zgodnje, srednje in pozne sorte grozdja so jim na voljo. Poletni prebivalci na Srednjem pasu so se naučili gojiti tehnično za odprte talne in mednarodne namizne sorte.
V zadnjih desetletjih so se zaradi gnezdenja pojavile vrste, ki lahko zdržijo surove zime Sibirije in Urala, čeprav ti coni sodijo med tvegana območja kmetovanja. Ko izbirate, katera sorta je najprimernejša za severne širine, morate biti pozorni na zimsko trdnost in dozorevanje. V ostrem podnebju bo lahko zorelo le zgodnje grozdje..
Rejci so lahko razvili ne samo zimsko odporne sorte, temveč tudi vrste, odporne na glavne bolezni pridelka, rastline z nenavadno velikimi krtačkami in jagodičevje, brez semen. Poleg rumenega grozdja gojijo sorte z rdečimi in skoraj črnimi rese. Tudi okus jagod se nenehno izboljšuje. Kljub temu bodo morali ljubitelji vrtnarjev vložiti veliko dela v pridelavo tega pridelka. Samo skladnost s kmetijsko tehnologijo in skrbna oskrba vam bo omogočila, da na svoji strani dobite dostojno letino grozdja.