Muškatni orešček buča

Bučni muškatni biser (in nekatere druge podobne sorte) je zelo priljubljen med domačimi vrtnarji. Njegovi plodovi vsebujejo veliko količino vitaminov in odlikuje jih odličen okus. Ta kultura je precej nezahtevna in lahko raste po vsej Rusiji, z izjemo severovzhoda in skrajnega severa.

Orehov buča kot divja rastlina raste v Južni Ameriki. Njegove sorte, ki rastejo na območjih blizu domačih poletnih prebivalcev, so ruski rejci umetno vzrejali v drugi polovici 20. stoletja in jih prilagodili razmeram ruskega podnebja.

Odpornost proti zmrzali

Ker muškatni orešček muškatni orešček prihaja iz Južne Amerike, je za njegovo gojenje potrebno toplo podnebje z visoko vlažnostjo. Če pa rastlino posadite ne v odprto zemljo, temveč v rastlinjak, se bo v precej hladnem podnebju dobro ukoreninila.

Bučni muškatni biser

Za gojenje v pogojih osrednje regije je bolje izbrati sorte, ki zorijo zgodaj. Kasnejše sorte preprosto nimajo časa zoreti zaradi dejstva, da se kratko poletje ruskega srednjega pasu hitro konča.

Produktivnost

V Rusiji zrele in srednje dozorele sorte muškatnih oreščkov dajo največ pridelka. Sorta Marmor velja za najbolj produktivno srednjo sezono (do 10 kg, 130 dni od sajenja do spravila). Sorta Prikubanskaya velja za najbolj produktivno zgodnjo zrelo sorto (do 12 kg, 100 dni od sajenja do spravila). Toda prikubanska buča je zelo zahtevna pri temperaturnih razmerah, zato jo je treba gojiti v rastlinjaku, da bi dobili veliko letino.

Število in teža plodov, zbranih na kvadratni meter parcele, sta odvisna od nege rastline, pa tudi od vremena in se lahko razlikujeta v različnih letih.

Obrezovanje buč

Cvetenje

Muškatne buče imajo moške in ženske cvetove, ki jih čebele oprašujejo, zato bo rastlina dobro uspevala na ozemlju čebelarske kmetije. Pridelek začne cveteti približno 50 do 55 dni po sajenju.

Buča "Muscat de Provence" začne cveteti že zgodaj - 45–48 dni od sajenja v rastlinjaku, 50. dne od sajenja v odprto tla.

Med cvetenjem je potrebno intenzivno zalivanje. Pri gojenju tega pridelka vrtnarji pogosto naletijo na "votlo" - cvetje, ki ne daje jajčnika. Če želite rešiti to težavo, morate v obdobju cvetenja rastline enkrat ali večkrat škropiti s posebnim orodjem "Jajčnik". To orodje spodbuja nastanek jajčnikov in zdravih velikih plodov..

Parametri rastlin

Različne sorte muškatnih oreščkov izgledajo različne cvetove, liste in kravate. Na primer, v biserni buči se opis sorte razlikuje od marmorja..

Bučno muškat biserno cvetenje

V povprečju so ti parametri:

• Višina rastline 55 - 70 cm;
• Velikosti plodov v dolžini 0,7 - 1 m;
• Teža plodov 8 - 18 kg;
• Oblika sadeža je valjasta, podobna obliki skvoš;
• Velikost listov - srednja;
• Oblika listov je v obliki srca, listi na zunanji strani so pokriti z mehko puho.

Listi zdrave rastline so temno zelene barve. Osvetlitev in porumenelost listov lahko signalizira pomanjkanje prehrane in vlage, bakterijske in glivične okužbe.

Pristanek

Najpogosteje v prodaji najdete semena takšnih sort, kot so buča Prikubanskaya, Pearl in Vitaminka. Semena, namenjena za gojenje, po možnosti predhodno obdelana z raztopino fungicida za preprečevanje glivičnih bolezni.

Po sajenju v odprto zemljo je treba rastlino zalivati, nato pa tla nežno zrahljati, da se vso vlago absorbira. Če se sajenje izvaja v rastlinjaku, mora rastlinjak prezračevati, da se v njem ne nabira kondenzacija.

Rastline je treba saditi na topel, miren dan, ko ni dežja. Tehnologija pristajanja je precej preprosta. Glavna stvar je, da ne sadite preveč gneče, da kasneje ne bi bilo treba redčiti mladih poganjkov. Bučna bučnica raste hitro in ljubi prostor.

Pri pristanku upoštevajte naslednje:

• Na ruskem srednjem pasu je najbolje saditi ne semena v odprto zemljo, temveč sadike, ki so bile prej gojene doma ali kupljene;
• Temperatura zraka med sajenjem muškatnih oreščkov naj bo vsaj 12 stopinj, idealno 14 - 16 stopinj;
• Rastline morate vzeti iz loncev in jih zelo previdno posaditi, saj ima bučni orešček orešček razvejene korenine, jih je zelo enostavno poškodovati;
•  Za sajenje morate izbrati samo najbolj zdrave in največje rastline.

Muškatni orešček muškat ima prednost tla, bogata s hranilnimi snovmi. Rastlina ne mara suše, zato morajo biti tla ves čas vlažna.

Sajenje bisernega muškatnega biserja

Nega

Najbolj nezahtevna sorta v negi je buča z muškatnim oreščkom Vitamin. Odporen je na temperaturne spremembe, se ne boji vlažnega in vetrovnega vremena, kar se poleti pogosto dogaja na srednjem pasu. Opis buče "Vitamin":

• primeren za gojenje na prostem;
• daje velik pridelek v osrednji ruski regiji.

Buče, ki rastejo v odprtem tleh, je treba zalivati ​​zjutraj in zvečer, ko ni vročega sonca. Če zalivamo vroče popoldne, lahko rastlina umre.

Bučna "Provence" in "Pearl" zahtevata posebno pozornost v obdobju cvetenja, saj se v vročem poletju cvetovi pogosto sušijo in padajo, ne da bi oblikovali jajčnike. Zato je treba med cvetenjem zalivati ​​provansalsko bučo vsaj dvakrat na dan.

Če vrtnar zaliva bučo iz zalivalnice, ne nalijte vode blizu rastline, da ne bi oprali korenin. Pri zalivanju iz cevi iz istega razloga se je treba izogibati močnemu tlaku vode..

Poleg zalivanja potrebuje:

• Mulčenje - prostor med rastlinami na gredicah je napolnjen z žagovino ali suho slamo;
• Plevela plevela;
• Gnojenje z mineralnimi gnojili industrijske proizvodnje.

Ko začne rastlina roditi plodove, zalivanje postopoma zmanjšujemo, tako da buča porabi vso svojo energijo ne za nastanek novih poganjkov, temveč za nastanek plodov.

Za hranjenje bi morali izbrati mineralna gnojila, bogata s fosforjem in kalijem. Odlične so tudi jajčne lupine, kostna moka, vzrejeni mullein. V obdobju cvetenja se izboljša preliv, med plodnim obdobjem pa se začasno ustavi. Tudi muškatni orešček orešček se dobro odziva na hranjenje s pepelom.

Ko začnejo trepalnice aktivno rasti, jih je treba skrbno položiti na tla. Potem ne bodo šli navzgor, cvetovi in ​​jajčniki pa se bodo na buči hitreje pojavili.

Trgatev

Ko nabirate sadje iz sort z visokimi donosi (na primer biserna buča), ima vrtnar nalogo, da ne le pravočasno nabira, temveč tudi dolgo časa ohranja okusno sadje, bogato z vitamini. Bolje jih je nabirati, dokler niso popolnoma zreli: zlahka zorijo na katerem koli toplem mestu, na primer na oknu s pogledom na sončno stran.

Pri obiranju je treba upoštevati naslednje:

• Sadje reže samo suho vreme. Priporočljivo je, da pred tem vsaj dva do tri dni ne dežuje. Če zanemarite to pravilo, bodo zbrani plodovi mokri in slabo ohranjeni.;
• Za ločitev sadja od peclja se uporabljajo ostre sekače ali vrtne škarje.;
• Zbrane buče je treba skrbno zložiti in sušiti dva tedna.;
• Na tleh v sobi, kjer se buča posuši, morate zagotovo položiti časopis, pergament ali karton, saj se na golo tla plodovi hitro pokvarijo.;
• Priporočljivo je, da se bučke, položene na suho, ne dotikajo drug drugega;
• Poškodovanih gliv ali premaganih buč ne smemo shranjevati. Zaužiti jih je treba čim hitreje ali jih uničiti, da ne okužimo zdravih sadežev.

Ko so plodovi popolnoma suhi, jih lahko odložite v lesene ali plastične škatle.

Pri nabiranju je nesprejemljivo spuščanje sadja na tla, saj kakršna koli mehanska poškodba skrajša rok trajanja zelenjave.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Bučni "vitamin" in "marmor" veljata za sorte, ki so najbolj odporne proti boleznim in škodljivcem. Preostale sorte zbolijo precej pogosto. Na primer, buča "družinski muškat" ne prenaša vlažnega zraka in pogosto trpi zaradi glivičnih bolezni, pa tudi virusnega "mozaika" listov.

Na seznam osnovnih ukrepov za nego rastlin je treba vključiti preventivno škropljenje škodljivcev (na primer iz bučne muhe, ki se rada pogostuje s cvetjem in jajčniki)..

Najpogosteje muškatni orešček buč trpi za naslednjimi boleznimi:

• Koreninska gniloba (s povečano vlago v tleh);
• Pegavost na listih (virusna bolezen);
• Anomalije v razvoju plodov, ki jih povzroča pomanjkanje hranilnih snovi v tleh (na primer videz stopljenega sadja ali plodov nenavadne, bizarne oblike);
• Gnilo listja in lasnic leži na tleh.

Glavni škodljivi organizem rastline je tipična listna uši. Če želite rešiti pred njim, lahko uporabite industrijske insekticide in ljudska pravna sredstva. Druga možnost je zaželena, vendar boste morali pogosteje škropiti in oprijemljiv rezultat se ne bo pojavil takoj. Zato je morda lažje kupiti listne uši v kateri koli trgovini za vrtnarje.

Root gniloba

Za preprečevanje gnitja in glivičnih bolezni je treba po vsakem zalivanju zrahljati zemljo in tudi preprečiti gnečno sajenje rastlin, zlasti v rastlinjaku.

Mnogi vrtnarji uporabljajo tudi ta trik: med sajenjem prekrijte tla s črnim filmom, v njej naredite križno oblikovane koščke in v te reze posadite sadike. Tako se biči ne dotikajo tal, gniloba ne nastane. Enak učinek dobimo z mulčenjem prostora med rastlinami na vrtu..

Prednosti stopnje

Muškatna buča ima številne prednosti v primerjavi z drugimi sortami, ki so pogoste na območjih ruskih poletnih prebivalcev. Njegovi sadeži vsebujejo veliko količino dragocenih vitaminov in mineralov, potrebnih za normalen razvoj telesa. Zahvaljujoč gustatornim lastnostim muškatnih oreščkov buče lahko kuhate različne jedi: žitarice, cmoki in manti z bučno kašo, pite in dietne juhe, pire krompir za otroško hrano. Med prednostmi so tudi naslednje:

• Veliko število zgodnjih dozorelih sort;
• Sposobnost rastline nekaj časa brez zalivanja;
• Enostavnost opraševanja, ni potrebe po umetnem opraševanju;
• Hitrost tvorjenja brstov in jajčnikov, dolgo obdobje cvetenja in plodovanja.

Med očitnimi prednostmi je velika produktivnost posameznih sort, pa tudi velika masa plodov. Vendar je treba opozoriti, da je velik pridelek "rekordnih" buč mogoče dobiti le, če je za pridelek pravilno poskrbljeno in v ugodnih vremenskih razmerah..

Buča je primerna za prehrano

Različne pomanjkljivosti

Sorte, kot je biserna buča, so včasih precej kapricične in slabo rastejo na odprtem terenu. Tudi pri karakterizaciji mnogih sort je rečeno: če v tleh ni dovolj vitaminov, cvetovi in ​​listi odpadejo z buče. Med očitne pomanjkljivosti so naslednje:

• Dovzetnost za glivične okužbe (gniloba, praškasta plesen);
• Natančnost do zalivanja;
• Potreba po redčenju sadik;
• Slabe kalitve semen pri nekaterih sortah.

Če želite obvladati te pomanjkljivosti, morate pravilno skrbeti za rastlino. Če želite preprečiti slabo kalitev semen, lahko pred sajenjem stratificirate seme. Preden izberete sorto za sajenje, morate natančno vedeti, kateri regiji je namenjena.

Kandirana buča je najboljša sladka za čaj

Muškatna buča je že dolgo prenehala biti eksotična kultura. Da bi lahko vrtnik uspešno zrasel v poletni koči, mora vrtnar dobro poznati kmetijsko tehniko gojenja tik. Ob pravilni negi bo rastlina zagotovo ugajala z dobro letino svetlih, velikih in težkih buč. Uporabljajo se lahko tako za hrano kot za domače odeje za nadaljnjo uporabo ter za okrasitev notranjosti in izdelovanje spominkov. Plodove odlikuje nežen okus, sočna kaša in so kot nalašč za prehransko prehrano..