Lepilo kalocera: opis in fotografija

Kalocera je lepljiva, ali jelenova roga - pogojno užitna goba nizke kakovosti. Pripada družini Dikramitsev in raste na suhem, gnilem lesni podlagi. Pri kuhanju se uporablja kot okras za hladne in mesne jedi, vendar šele po toplotni obdelavi. Ta primer ima neužitne dvojnike, zato da ne bi poškodovali svojega telesa, morate preučiti zunanji opis, pogledati fotografije in videoposnetke.

Kako izgledajo lepljivi kaloserji

Ta predstavnik gozdnega kraljestva je mogoče prepoznati po nenavadni obliki plodnega telesa in njegovi svetli barvi. Goba tvori majhen, rahlo razvejan grm v obliki koral, visok do 8 cm. Sluzna površina ima oranžni ali temno limonski odtenek. Celuloza je elastična, želatinasta, brez okusa in arome. Razmnoževanje se zgodi z mikroskopskimi sporami, ki se nahajajo po celotnem telesu sadja.

Kjer rastejo lepljivi kaloserji

Gozdni prebivalec raje raste na gnilem iglavčnem substratu, posamezno ali v majhnih družinah. Plodovi so od julija do oktobra, razširjeni po celotni Rusiji.

Ali je mogoče jesti lepljive kaloserje

Zaradi pomanjkanja okusa in arome, pa tudi zaradi gumijastega, želatinastega mesa ta kopija ni našla široke uporabe pri kuhanju. Za prehranske namene ga obirajo zelo redko, letino je mogoče kuhati, ocvrti in posušiti. In zahvaljujoč želatinski kaši jo številne gospodinje pred strjevanjem dodajo v želejevo meso. Toda večina nabiralcev gob raje ne nabira, ampak le fotografira.

Pomembno! V Evropi mladi primerki po toplotni obdelavi uporabljajo različne jedi kot okras.

Kljub dvomljivemu okusu se gobe v mnogih državah uporabljajo v tradicionalni medicini.

Kako razlikovati lepljive kaloserje

Ta gozdni prebivalec, tako kot vsak predstavnik gobarskega kraljestva, ima dvojčka:

  1. V obliki roga - goba je neužitna, vendar tudi netoksična. Najdemo ga v vseh ruskih gozdovih, raje vlažna iglavska, redkeje listavkasto lesena stelja. Sadje začne prinašati od konca poletja do prvih zmrzali. Prepoznamo ga lahko po svetlo oranžni barvi in ​​klubsko ali v obliki roga. Ker je kaša brez okusa in vonja, jo pri kuhanju redko uporabljamo.
  2. Izginjajoče dakrimice so majhna solzna ali kroglasta goba svetlo oranžne barve. Sadje telesa rdeče ali rumene barve, želatinasto, brez vonja in okusa. Pojavi se od junija do prve zmrzali, raje gnilo iglavce. Ta vrsta velja za neužitno, kadar jo pojemo, lahko povzroči blago zastrupitev s hrano..

Zaključek

Lepilo Kalocera je pogojno užitna vrsta, ki je pogosta v iglavcih. Sadje začne prinašati od konca poletja do prvih zmrzali. Ta predstavnik hranilne vrednosti nima, vendar je zaradi svetle barve in velike podobnosti s koralmi to vrsto bolje občudovati kot jesti.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti