Bučna muškatna muškat de provansa
V Franciji živijo tako priljubljene sorte buč kot Muscat De Provence. Plodovi so velike velikosti: uporabljajo se ne samo za kuhanje okusnih jedi, ampak tudi za okrasitev hiše za praznike. Slastno meso nasiči okusne torte, ki ustvarijo neverjeten okus.
Vsebina
Splošna značilnost
Po značilnostih muškatni orešček iz bučkinih oreščkov ima masiven in močan grm. Rastlina se pleza in potrebuje prosti prostor. Obdobje zorenja - 120 dni.
Sorta ima dobro prevoznost, odporna pa je tudi na običajne vrtne bolezni. Pravilna tehnologija shranjevanja pridelka vam omogoča, da podaljšate že tako dobro kakovost ohranjanja - plodovi ležijo na osamljenem mestu do naslednjega poletja.
Cena sadilnega materiala in zrelega sadja se razlikuje glede na lokalnost: v osrednji Rusiji in v Ukrajini se grmovje hitro ukorenini, stroški buče pa so nižji.
Opis sadja
Buča de Provence tehta do 10 kg. Povprečna teža 8 kg je dosežena v neugodnih pogojih. Premer - ne manj kot 40 cm.
Plodovi so sploščeni in imajo značilno rebrasto. Imajo bogato sestavo..
Celuloza vsebuje sladkor. Poleg tega dlje časa buča leži na postelji, bolj "nabira" sladkarije.
Kaj je še vključeno v sestavo:
- približno 22% škroba;
- vitamin C;
- Vitamina B1 in B 2;
- vitamin e;
- maščobno olje ne manj kot 45%.
Prav tako je kaša bogata s kislinami, ki ugodno vplivajo na človeško telo..
Koristne sestavine, primerne za prehrano in imunost.
Koristne lastnosti buče
Raznolikost Provence je dragocen prehranski izdelek, buča pa je koristna tudi za ljudi, ki trpijo zaradi različnih bolezni prebavil.
Kalcij, kalij in železo v sestavi delujejo na obolela jetra in šibke žile.
Semena se uporabljajo tudi za zdravljenje helminthiasis. Obrok pomaga pri čiščenju: na prvi stopnji se paraziti uničijo, na drugi stopnji pa se popolnoma izločijo.
Če uporabljate uravnoteženo prehrano z bučami, lahko hitro vzpostavite notranje presnovne procese.
Sladko meso lahko nadomesti nezdrave sladkarije in pomaga enostavno prenašati omejitve glede hrane..
Splošna nega
Gojenje sorte muškatnih oreščkov se začne s sajenjem semen. V te namene je izbran samo visokokakovosten material. Pred sajenjem semena namočimo. 1-2 dni pred sajenjem jih potopimo v hranilno raztopino, ki izboljša zaščitne mehanizme sadilnega materiala.
Po tem semena segrejejo. Končni material je treba kaliti in šele nato posaditi v odprto tla.
Semena so posajena v 2-3 kosih. v eni luknji, do globine 12 cm. Optimalni vzorec pristajanja: 140 cm do 140 cm.
Temperatura tal naj bo najmanj 12 ° C. Teden dni kasneje se pojavijo prvi poganjki. Odstranite vse nepotrebne in pustite samo eno rastlino.
Zalivanje
Gojenje sadik v odprtem tleh in v rastlinjaku vključuje stalno zalivanje.
Katero tekočino je bolje uporabiti:
- dež;
- vodovod;
- iz virov ali izvirov;
- iz naravnih rek.
Če se uporablja deževnica, jo je treba zaščititi na soncu. Buče, zlasti sadik, ne morete navlažiti s hladno tekočino. Bolje je, da ga ne zalijete pod korenino: s tem boste izprali rodovitno zemljo in korenik lahko trpi.
Če uporabimo vodo iz izvira, jo tudi segrevamo. Bolje je, da vode ne vzamemo iz odprtih rezervoarjev, če njena sestava ni znana..
Bučo zalivajte obilno, vendar ne pogosto. Najboljši način je kapljanje. Čez dan ne namakajte, da na listih ne nastanejo opekline.
Za izboljšanje kakovosti postopka se tla najprej zrahljajo. Hkrati je mogoče gnojiti plast zemlje.
Redno hranjenje
Gojenje buč od desetega dne po sajenju v odprto tla vključuje redno nanašanje gnojil.
Če semena ne kalijo vnaprej, morate počakati 2 tedna in šele nato gnojiti zemljo. Kalij je najbolj potreben: omogočil bo rast stebel, jajčniki pa hitrejše oblikovanje.
Najboljša možnost za varno hranjenje - lesni pepel.
Kvasni preliv daje dobre rezultate. Uporablja se trikrat na sezono..
Organska in mineralna gnojila se medsebojno izmenjujejo. Medtem ko grm raste in se oblikujejo plodovi, je bolje uvesti gnojenje s kalijem in dušikom. Ekologija je potrebna takoj po sajenju in do obiranja.
Uporabljajo se sveže zeliščne infuzije: koprive prelijemo z vodo in pustimo, da se infuzirajo. Takšna infuzija ne more samo okrepiti grma, ampak ga tudi zaščititi pred škodljivci.
Nabiranje in skladiščenje
Glede na opis, če sadite sorto po zelju ali čebuli, bo sadje potekalo pravočasno.
Potrebnih bo vsaj 120 dni, da dobimo vsa hranila. Pred tem niti oranžne in na videz zrele buče ni mogoče odstraniti z vrta. Pobiramo le v toplem, sončnem vremenu. Najprimernejše obdobje je september.
V zrelem sadežu se steblo začne posušiti, zato lahko vrtnar vizualno ugiba z datumom trgatve. Lubje se v tem obdobju strdi in se pokrije z majhnim, komaj opaznim premazom.
Škarje za obrezovanje uporabljamo za rezanje plodov: zadrži del stebla, kar zagotavlja pravilno skladiščenje zelenjave.
Po tem je buča pripravljena za dolgoročno skladiščenje. Ne smete ga umivati ali čistiti z nožem. Pridelke hranimo v suhem, temnem prostoru. Pred tem ga pustimo na soncu 2-3 dni.
Bolezni in škodljivci
Če pravilno začinite bučna semena, ne bo zbolelo. Naravna zaščita sorte Provence je visoka - tudi med epidemijo na vrtu se kultura ne poslabša.
Praškasta plesen škoduje plodom, ki so v senci ali na kopnem z visoko vlažnostjo. Preprečevanje, ki se na vrtu izvaja za vse grmovje in drevesa, bo pomagalo zmanjšati tveganje za okužbo z glivico..
Zeliščne infuzije ščitijo pred škodljivci škodljiv vonj.