Užitni rožički strezhevanka - lastnosti in značilnosti

Rusija, 2012Visok, z zaobljeno kronoVelika, 1,6–3 gPodolgovat ovalniTemno vijolična,

skoraj črna

Sladko in kislo,

sladica

Srednje velike,

svetlo zelena

2,5–4,5 kg na grmZgodajVisoko, do –40 ° С

Grm začne cveteti maja, postopek traja v povprečju od 10 do 20 dni. Sadje se pojavi v prvi polovici junija. Žetev dozori hkrati. Z grma lahko odstranimo 3,6 do 4,4 kg sadja, vendar obrat zagotavlja takšne kazalnike ne prej kot pri petih letih in nato še 3 leta, nato pa se lahko produktivnost zmanjšuje.

Prednosti in slabosti sorte

Še vedno nima časa za uradno priznanje in pravni status, je nova sorta zaslužila več kot en navdušen pregled med ljubiteljskimi vrtnarji in nekateri med njimi menijo, da je Strezhevchanka najboljši poznan rožičev.

• Prednosti sorte so zlasti:
• zelo velika velikost sadja (v tem pogledu Strezhevchanka nima konkurentov);
• enodimenzionalnost in bogata barva jagodičja, kar zagotavlja njihovo visoko tržnost;
• odličen okus in bogata vitaminsko-mineralna sestava;
• pomanjkanje nagnjenosti k propadanju;
• priročna oblika grma za odhod in spravilo;
• redno, prijazno in obilno sadje;
• visoka zimska odpornost in odpornost proti zmrzali (grm lahko prenaša zelo močne zmrzali do –40 ° C, cvetni brsti in celo jajčniki pa lahko znižajo temperaturo do –8 ° C);
• nezahtevnost, pomanjkanje visokih zahtev za kazalnik vsote aktivnih temperatur, enako stabilna reakcija na sušo in pomanjkanje toplote;
• višja od drugih sort, odpornost proti boleznim in škodljivcem.

• Med današnjimi pomanjkljivostmi Strezhevchanke so omenjene le take:
• ni zelo dober prevoz jagodičevja zaradi precej tanke kože;
• nizka plodnost (odvisno od razpoložljivosti opraševalcev).

Kmetijska tehnologija

Kot večina sort koprive je tudi Strezhevchanka trdožive in nezahtevne rastline. Kljub temu pa posevek potrebuje visok in reden pridelek, ki ga je treba upoštevati pri sajenju in v nadaljnji oskrbi..

Izbira sedežev

V naravi Lonícera raje gozdne jase ali obrobje, goreča območja, jase, obrobja barja in bregove rezervoarjev. Majhna senca ne škodi razvoju rastline, vendar največje število jagodičja zori v grmovju, ki se nahaja na sončnih in odprtih območjih. Vrtnar mora upoštevati te genetske zahteve kopriv pri izbiri mesta za sajenje sadnega grma..

Optimalno bo zagotoviti Strezhevchanki takšne pogoje:

• dobra osvetlitev;
• maksimalno segrevanje tal;
• zaščita pred vetrom.

Za razliko od velike večine sadnih pridelkov lahko kostenec lepo raste v nižini in tudi na dnu pobočja. Dovoljeno je tudi rahlo senčenje spodnjega dela grma. Z vidika vrste tal je območje zaznavanja rastline precej široko.

Še posebej se lahko Strezhevchanka dobro razvije na takih tleh:

• šoten;
• sod-podzolic;
• sivi gozd;
• ilovice;
• peščenjak;
• črna zemlja;
• glinica;
• vulkanski pesek.

Rastlina je tolerantna tudi na kislinsko-bazično ravnovesje v tleh.. Optimalno za orhišje je rahlo kisla reakcija tal (pH vrednost - v območju 5,5–6,5), vendar presežek kisline (pH 4,5) in prisotnost alkalij (pH 7,5) ne ovirata normalnega razvoja grmičevja.

Toda visoka plodnost in bogata mineralna sestava tal s strani visoko donosnih Strezhevchanka sta preprosto potrebna. Posebej zahtevna sorta sta kalij in fosfor. Vsebujejo jih jagodičja v velikih količinah, rastlina pa te elemente najprej črpa iz tal. Visoka vsebnost humusa v zemlji bo omogočila, da grm hitreje raste in prej vstopi v fazo aktivnega sadja.

Kovačnik je kultura, ki ljubi vlago, zato mora imeti tla dobro sposobnost zadrževanja vode v zgornjih plasteh. Povečana vlažnost zelo dobro vpliva tudi na razvoj rastline in, kot ugotavljajo vrtnarji, prispeva k nastanku večjih jagod. Hkrati previsok pojav podzemne vode na površini zemlje vodi do propadanja koreninskega sistema grmovja, zato je pomembno, da se prepričate, da ta kazalnik ni manjši od 30 cm (najboljša možnost je 100 cm).

Dobri predhodniki kokoši so fižol, žita in solanaceous, kot tudi siderati. Grmov ne bi smeli saditi po ribezu ali kosmuljah, saj imajo ti pridelki skupne sovražnike in imajo podobne zahteve glede mineralne sestave tal (snovi, ki jih Strezhevchanka najbolj potrebuje, ne bodo dovolj po sorodnih sadnih grmih v tleh). Optimalna razdalja med koprivo. in druge visoke rastline je 2,5–3 m, 1,5–2 m je dovolj za odstopanje od drugih pridelkov.

Pristanek in oskrba

Medenj je najbolje posaditi v odprto tla jeseni. Dejstvo je, da zgodnje sadne razmere povzročijo, da se grm zbudi iz prezimovanja že na začetku pomladi, medtem ko je sajenje priporočljivo izvajati, ko je rastlina v mirovanju. Za Strezhevchanko kot zgodnjo zrelo sorto velja to pravilo predvsem.

Izkopljemo luknjo za sadni grm s globino približno 40 cm in približno enakega premera. Na dno luknje je treba položiti drenažni sloj (travnik, pesek, gramoz, ekspandirana glina, presejanje, drobni kamenčki itd.), Nato pa ga potresemo s hranljivo mešanico zemlje. Za njegovo pripravo zemljo, izvlečeno iz jame, pomešamo s kompostom (20 l), pepelom (1 kg), biohumusom (1 kg) in superfosfatom (50 g). Po potrebi lahko prilagodite tudi začetno sestavo zemlje - osvetlite jo s peskom ali obtežite z glino.

Priporočljivo je začeti sajenje ne prej kot 3 dni po izdelavi jame. Takoj po sajenju je treba grm obilno zalivati ​​in območje debla obkrožiti s šoto ali sveže rezano travo, da se vlaga v tleh zadrži čim dlje..

Nadaljnja nega sadike vključuje občasno zalivanje in gnojenje.Voda Strezhevanka potrebujejo 3-4 krat za celo rastno sezono, za obdobje zorenja sadja pa je treba zmanjšati vlažnost tal, da se izboljša okus pridelka in njegova kakovost. Tako je zalivanje koprive potrebno pred cvetenjem in po njem, po obiranju, pa tudi jeseni, za izboljšanje zimske trdnosti grma. Približna poraba vode - 10 litrov na rastlino.

Če se mulčenje ne uporablja v procesu gojenja koprive, morate po vsakem zalivanju temeljito, vendar ne globoko (za 5-6 cm, da ne poškodujete koreninskega sistema), da zrahljate zemljo in nenehno odstranjujete plevel, ki se pojavi v območju kroga debla.

Kar zadeva vrhunsko oblačenje, jih je treba začeti 2-3 leta po sajenju. Jesen ob kopanju grm obogatimo z organsko snovjo, fosforjem in kalijevimi gnojili, spomladi pa z dušikom.

Približne količine gnojila na 1 m² krmne površine:

Poleg tega je takoj po obiranju grm priporočljivo okrepiti tako, da vnesete kompleksno mineralno gnojilo, na primer nitrophoski ali nitroammophoski (25-30 g na 10 l vode).

Značilnosti opraševanja

Strezhevchanka ne spada v samoplodne sorte, zato mora za zagotavljanje visoke produktivnosti grm imeti prisotnost opraševalca v bližini.

V tej vlogi se najbolje kažejo takšne sorte koprive, ki cvetijo v istem obdobju:

• Užitek;
• Velikanska hči;
• Silginka;
• Yugana;
• Bakharski velikan.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Odpornost proti Strezhevchanki proti boleznim in različnim škodljivcem je veliko večja kot pri večini drugih vrst koprive. Zato pravočasni preventivni ukrepi običajno omogočajo, da rastlino popolnoma zaščitite pred morebitnimi težavami..

Zlasti, če ni zdravljenja, lahko grm postane žrtev takšnih bolezni in zajedavcev:

Preventivno zdravljenje je najbolje izvajati spomladi v več fazah - na samem začetku sap, v fazi otekle brsti, pred cvetenjem.

Med spojinami, ki kažejo dobro učinkovitost, velja omeniti bakrov sulfat (Bordeauxova mešanica), bakreni oksiklorid, sečnino, koloidno žveplo.

Priljubljena so tudi taka zdravila:

• Actellik;
• Biotlin;
• "Brunka";
• Odločitev;
• Inta-Vir;
• Calypso;
• Zaupnik;
• Rogor;
• "Hitrost";
• Topaz;
• Eleksar in mnogi drugi.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Strezhevchanka je treba oblikovati na standardni način - to bo močno poenostavilo nego grma.

Ostala osnovna pravila obrezovanja so naslednja:

1. Postopek je treba izvesti bodisi pozno jeseni, ko grm spusti listje, bodisi spomladi, pred začetkom aktivnega pretoka soka (konec februarja - začetek marca).
2. Enoletne apikalne poganjke med obrezovanjem ne bi smeli motiti, saj so glavni vir prihodnje trgatve.
3. Takoj po sajenju grma ne smemo rezati.
4. V mladih rastlinah ima obrezovanje sanitarni namen - odstraniti morate le poškodovane, obolele, posušene, zmrznjene ali moteče poganjke.
5. Od šestega leta starosti grm potrebuje redčenje in proti staranju obrezovanje. V prvem primeru steblo pusti od 5 do 7 najmočnejših poganjkov, ki jih skrajša za približno 50%, druge veje pa odstranimo. Stare rastline so v višini stebla popolnoma obrezane, tako da se kmalu mlada rast začne aktivno oblikovati na panju. Na ta način lahko grmu daste drugo življenje in leto dni po radikalnem obrezovanju bo spet začel roditi sadove..

Zimovanje

Tako kot večina drugih vrst užitnega orja Strezhevchanka ima odlično odpornost proti zmrzali, zato zima brez zavetja.

Priprava sadnega grma za zimo vključuje le najbolj standardne dogodke:

1. Temeljito čiščenje obrobnih ostankov mulče, listja in drugih organskih naplavin, na katerih lahko prezimijo škodljivci in drugi povzročitelji bolezni.
2. Obilno zalivanje tal (poraba vode - dvakratno od standardne).
3. Plitvo kopanje območja kopenskega kroga s hkratnim nanosom gnojil.
4. Obdelava zračnega dela rastline s 5% raztopino železovega sulfata (zdravilo bo okrepilo imuniteto grma, uničilo morebitne glivične okužbe in škodljivce, preprečilo pojav mahu in lišajev na steblu, ga zaščitilo pred klorozo).

Če želite, lahko ogrnete grm, za katerega je treba do stebla vgraditi plast zemlje do 10–15 cm, vendar tega ni nujno potrebno: miši in drugi majhni glodalci redko pojedo deblo in veje koprive..

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Jagode Strezhevchanka dosežejo tehnično zrelost v začetku poletja. Kazalnik pripravljenosti plodov za obiranje je njihova pridobitev značilne temne barve in mehke strukture.. Ko se to zgodi, je treba pridelek odstraniti v enem tednu, sicer lahko plodovi, ki niso nagnjeni k izlivu, na tleh ali postanejo plen za ptice. Upoštevajte, da večina sort kopriv ne dopušča zamude pri čiščenju niti nekaj dni, zato je Strezhevchanka v tem pogledu prijetna izjema od pravila.

Če zaradi nekega razloga pridelka ni mogoče hitro pobrati, strokovnjaki pred začetkom postopka priporočajo, da tla v krogu blizu stebla prekrijete z mehko krpo ali folijo, nato pa nežno potresite sadne veje. Pridelek, ki se je zmešal z največjo skrbnostjo, da ne bi poškodovali občutljive kože jagodičja, prelijemo v majhne škatle in šopke, plodove, ki ostanejo na grmu, poberemo ročno. Strezhevchanka se je brez dodatnega napora odstranila iz grma.

Nabiranje kopriv se lahko prevaža le v širokih zabojnikih, kjer so jagode prekrite s tanko plastjo, vendar je celo v tem primeru možna celovitost posameznih primerkov.

Kostelj se tudi ne razlikuje po dobri kakovosti hrambe - tudi v hladilniku ga lahko shranite v primerni obliki za uživanje največ 3-4 dni. Zato je vse, česar ne bi smeli takoj uporabiti sveže, priporočljivo, da ga takoj predelate ali zamrznete (velike jagode Strezhevchanka so odlične za to metodo dolgega skladiščenja).

Poleg tega iz kopriv lahko kuhate:

• marmelada;
• marmelada;
• kompot;
• sok;
• sadni napitek;
• vino;
• alkoholna pijača;
• polnjenje.

Ena izmed najbolj uporabnih možnosti nabiranja je tako imenovana "živa marmelada". Za njegovo pripravo morate jagode sesekljati z ročnim mešalnikom in mešati z enako količino sladkorja. Takšno poslastico morate shraniti v hladilniku in jo tesno pokriti s pokrovom.

Kostelj je bil sprva označen za pridelek, ki ni primeren za gojenje v industrijskem obsegu, saj se med nabiranjem drobi zelo enostavno, kar pomeni, da ga ni mogoče mehansko obdelati. Strezhevchanka je eden uspešnih primerov, kako lahko to težavo rešimo s skrbnim izbirnim delom. Poleg tega sorto odlikujejo velike jagode z odličnim okusom, pa tudi visoki kazalci donosa, zaradi česar je enako privlačen za gojenje tako na domačiji kot v velikih kmetijskih podjetjih.