Orjaška čarovnica: opis sorte in lastnosti gojenja
Vsebina
ovalne
z vijolično
sladko in kislo,
sočno
in škodljivci
Prebivalci Sibirije, Altaja in drugih regij, kjer je podnebje značilno kratko poletje in odsotnost velikega števila stabilnih sončnih dni, je težko gojiti dobro letino sadja in jagodičja, od katerih mnogi preprosto nimajo časa zoriti zaradi pomanjkanja toplote. Zato je na takšnih območjih priljubljen medenček, saj poleg visoke odpornosti proti zmrzovanju to jagodičje odlikuje tudi zelo zgodnje obdobje zorenja. Ena izmed relativno novih, a zelo obetavnih sort kopriv je čarovnica, o kateri bomo govorili v članku..
Zgodovina izbire
Sorceress - sorta, pridobljena zaradi prostega opraševanja užitne kultivarke Kamchatka Smolinka. Vključeno v državni register izbirnih dosežkov Ruske federacije leta 2000.
Botanični opis
Po opisu vrtnarjev čarovniška čarovnica ni zelo visok (do 150 cm) kompakten grm s srednjo ali šibko močjo rasti. Veje so debele, pokončne, barva lubja je temno rjava, z izrazitim voščenim premazom. Obliv je pomemben, listni listi so gladki (brez pubescence), veliki, nasičeno zeleni in rahlo podolgovati z značilnim upogibom od robov do središča.
Sadje, donos
Med številnimi sortami kopriv, ki jih vzrejajo ruski rejci, čarovnica vsekakor ni najbolj produktivna. Nekateri vrtnarji se pritožujejo, da jim uspe zbrati največ 0,5 kg jagodičevja iz ene rastline, vendar se vsi razlikujejo po konstantno veliki velikosti in enaki obliki. Toda z dobro kmetijsko tehnologijo odrasli grm (star 4–6 let) prinese 1,8–3 kg sadja.
Prednosti in slabosti
- Brezpogojne prednosti sort vrtnarjev vključujejo:
- velikoplodna;
- čudovite zunanje lastnosti sadja (enaka velikost, pravilna oblika, svetla nasičena barva);
- dobre lastnosti okusa, bogata vitaminska in mineralna sestava, univerzalni namen sadja;
- razmeroma visoke stopnje trajnosti in primernosti za prevoz na dolge razdalje;
- dobro zadrževanje jagodičja na peclju, nizke izgube zaradi odstranjevanja, tudi med žetvijo;
- nezahtevnost, pomanjkanje težav pri odhodu, sposobnost lažjega prenašanja pregrevanja in suše;
- majhne velikosti grmov (kompaktnost);
- visoka odpornost proti zmrzali;
- trajna imunost na bolezni.
- Sorta ni brez napak. Med njimi:
- samoplodnost;
- nizki donosi;
- nizka odpornost na poškodbe listnih uši in drugih sesalcev;
- prisotnost grenkih not v okusu, ki zmanjšajo skupno oceno ocene.
Opraševalca
Čarovnica, ki se ne razlikuje po dobri produktivnosti, če se goji v enem samem izvodu, sploh ne more vezati sadja. Težava je v tem, da je sorta navzkrižno oprašena, kar pomeni, da morajo biti v bližini druge cvetoče sorte koprive, ki lahko s svojim cvetnim prahom oprašijo grm..
- Dolgoplodni;
- Čeljabink;
- Smolinka;
- Lepota;
- Borovnica;
- Modro oko.
Lastnosti pristajanja
Poleg razpoložljivosti opraševalcev je za razvoj košnjevega čarovnika med sajenjem pomembno upoštevati še nekaj pomembnih pravil - izbiro kraja, pripravo tal, kakovostno sadiko, primerno sezono, prave predhodnike in sosede.
Časovni razpored
Za sajenje sadnega grmovja sta tradicionalno primerni dve obdobji - začetek pomladi ali sredi jeseni. V obeh primerih je pomembno, da je rastlina v obdobju sorazmernega miru (aktivni pretok sap se še ni začel ali se je že končal). Večina vrtičkarjev se strinja, da kopriva bolje preživi in hitreje v jesensko sajenje vstopi v fazo sadjanja..
Vendar pa je v regijah, kjer so zime še posebej hude ali za katere so značilni ostri prehodi od hude zmrzali do odmrzovanja (zlasti februarja in marca, ko se dnevne ure povečujejo in grm zaznava segrevanje kot signal za prebujanje sadnih brstov), je bolje, da spomladi posadimo koprivo spomladi..
Izbira kraja, priprava lukenj
Čarovnico, tako kot katero koli vrsto kovačnic, je treba posaditi na odprtem, dobro ogretem in osvetljenem območju. V delni senci ali v razpršeni svetlobi lahko grm zelo dobro raste in se razvija, vendar ne bo dal visokega donosa.
Čarovnica kaže dobre sadne rezultate na nevtralnih ali rahlo kislih tleh.. Za obdelavo so sprejemljiva tla, ki so pretežka (glinica) ali preveč lahka (peščenjak), vendar je med sajenjem bolje prilagoditi zemeljsko mehansko sestavo povprečni vrednosti. V ta namen lahko odvečno glino v tleh popravimo z dodajanjem šote ali peska, nasprotno pa lahko peščenjaku dodamo malo gline..
V naravi orhišje raste lepo na bregovih ribnikov in na obrobju močvirja, vendar pa stagnacija vlage v tleh zaradi velikega pretoka podtalnice negativno vpliva na razvoj rastline. Pazite, da vir vlage ni bližje kot 100 in ne globlje od 150 cm od tal.Pristajalno jamo za orkester je treba pripraviti vnaprej najmanj tri dni pred predvidenim pristankom.
Povprečna prostornina luknje mora biti 40 × 40 × 40 cm, če pa je zemljišče na rastišču zelo slabo, je treba povečati velikost jame in bolj skrbno obogatiti uporabljeno mešanico zemlje. V vsakem primeru zemljo, ki jo izvzamemo iz jame, razvrstimo v zgornjo in spodnjo plast, slednjo odstranimo, v zgornjo pa vnesemo organska in mineralna gnojila:
- kompost ali humus (ne sme se uporabljati svežega gnoja) - 10-15 kg;
- superfosfat - 50-60 g;
- lesni pepel - 2 kozarca.
Izbira in priprava sadilnega materiala
Za sajenje je bolje uporabiti enoletno ali dvoletno sadiko. Priporočljivo je, da ga kupite v specializiranem vrtu vrtnih rastlin, čim bolj teritorialno blizu končne točke sajenja (v tem primeru se preživetje sadik poveča).
Koreninski sistem mlade rastline je lahko odprt ali zaprt. V prvem primeru je lažje preveriti sposobnost sadike, po drugi strani pa kostna gruda ščiti koreninski sistem pred poškodbami in izsušitvijo.. Optimalna višina sadike koprive je 40 cm, število poganjkov je od 2 do 3.
Pri pregledu sadilnega materiala se prepričajte, da ni poškodovan. Prisotnost kakršnih koli vključkov in raznolikega barvanja na korti ali koreninskih procesih sadike kaže na to, da je rastlina nezdrava in se bo najverjetneje slabo ukoreninila. Za boljše ukoreninjenje je priporočljivo, da se mladi grmiček pred sajenjem nekaj ur namoči v stimulator rasti ("Heteroauxin", "Kornevin", "Epin").
Pristajalni vzorec
Medenine je pogosto posajene vzdolž roba mesta v obliki žive meje, pri čemer upoštevamo razdaljo med grmovjem 150-200 cm. Takšna shema na eni strani omogoča rastlinam nemoteno navzkrižno opraševanje, po drugi strani pa jim ne dopušča, da bi se med postopkom rasti motili med seboj. Pri določanju oddaljenosti od sadnega grma do drugih visokih rastlin je treba upoštevati isto pravilo (če se odebeljena zasaditev kostenja, če je v senci, ne bo dala dobrega pridelka).
Na območju, kjer so prej gojili paradižnik, krompir, jajčevci, paprika, kumare, bučnice, buča, lubenica, redkvica ali travniška zelišča, raste dober sadni grm. Nasprotno, neželeno je saditi čarovnico po ribezu, kosmuljah ali drugih sortah koprive, saj podobne zahteve glede sestave tal in isti škodljivci ne bodo omogočile razvoju grma po sorodnih posevkih. Toda kot sosedje se te rastline lahko lotijo, poleg tega pa je v skupnem sajenju in skrb za njih lažja. Dobre rezultate kažejo tudi sajenje kopriv ob rogovju in barberryju..
Pravila za nego
Nega konoplje vključuje zalivanje, preliv, razrahljanje in odstranjevanje tal, obrezovanje in preventivno zdravljenje. V razmerah kratkega in precej hladnega sibirskega poletja čarovnica ne potrebuje rednega in obilnega vlaženja. Dovolj je, da grm zalivate 2-3 krat na sezono - med cvetenjem in nastavitvijo plodov, po obiranju in pozno jeseni. Vendar je treba zalivanje obilno - za 1 grm je stopnja porabe vode od 10 do 15 l.
Po vsakem zalivanju ali dežju je treba zemljo zrahljati, hkrati pa odstraniti plevelno travo, ki ni konkurenca samo sadnim grmom, ampak je tudi vir okužb, škodljivih žuželk in drugih težav. Morate začeti hraniti čarovnico ne prej kot v tretjem letu od trenutka sajenja. Do tega trenutka bo imel grm v hranilnici dovolj hranilnih snovi.
Priporočena uporaba gnojila je naslednja:
Čas prijave | Gnojilo in odmerjanje na 1 m² krmne površine |
Zgodnja pomlad | Amonijev nitrat ali sečnina - 15 g |
Obdobje brstenja in cvetenja | Dvojni superfosfat - 40 g, kalijev sulfat - 20 g |
Poletje (po spravilu) | Nitroammofosk ali nitrophosk - 25-30 g |
Jesen (za kopanje) | Kompost - 5 kg |
Dvakrat na leto - spomladi in jeseni - je potrebno izvesti sanitarno in proti staranju obrezovanje grma. Med tem postopkom se odstranijo stare, obolele in poškodovane veje, podvajajo in motijo poganjki, pa tudi številni koreninski poganjki. Za spodbujanje rasti je priporočljivo, da se najmočnejše skeletne veje občasno skrajšajo za približno tretjino..
Nabiranje in skladiščenje
Eden glavnih razlogov, da se kostelj do nedavnega ne goji v industrijskem obsegu, je nagnjenost jagod te rastline do spravitve. Ta funkcija ne omogoča uporabe opreme v postopku obiranja, ročna obdelava vsakega grma pa stroške takšne pridelave neustrezno visoki. Prav zato rejci že vrsto let delajo na tem, da bi ustvarili sorte koprive, ki lahko dobro držijo sadje na grmičevju. Čarovnica v celoti poseduje to lastnost..
Da ne bi izgubili pridelka, ga je treba zbrati najkasneje v roku 5-6 dni (za kokosovo grdo celo takšno obdobje velja za nenavadno dolgo).
Plodovi koprive niso primerni za dolgotrajno skladiščenje, transport (zaradi tanke kože) je težko prenašati. Drobnica je glede na skladiščenje in prevoznost pridelka nekoliko boljše od drugih sort, vendar je treba to prednost še vedno obravnavati kot zelo relativno. V zvezi s tem je treba čim bolj hitro pojesti ali predelati pridelek, sicer bodo v 2-3 dneh, tudi če so shranjeni v hladilniku, plodovi izgubili svežino, izpraznili sok in se spremenili v neprilagojeno maso.
Nekatere gospodinje prakticirajo tudi mletje svežih jagod kopriv s sladkorjem (razmerje 1: 1). Takšno živo marmelado brez dodatne toplotne obdelave lahko hranite do zime v kozarcih, napolnjenih do vratu in tesno zaprtih, vendar jih ne valjajte do same pomladi, vendar jih je treba hraniti v hladilniku ali v kleti.
Medenine lahko pripravimo tudi s konzerviranjem. Iz sladkega in kislega sadja dobimo čudovite džeme, džeme, kompote. Čarovnica je primerna tudi za stiskanje soka, pa tudi za pripravo domačega alkohola - vina, alkoholnih pijač, likerjev ali izdelkov za destilacijo.
Priprava na zimo
Kostelj je odporna proti zmrzali kultura, zato tudi v Sibiriji in na Uralu ni potrebe, da bi se čarovnice zimovale ali zavetje. Vendar je pravilna kmetijska tehnologija pri izvajanju jesenskih del na vrtu ključ za prihodnjo letino. V tem obdobju je treba območje okoli sadnega grmovja temeljito očistiti rastlinskih naplavin (odpadlih listov, plevela), saj prav v organski plasti prezimi večina škodljivcev in patogenih gob..
Nato spletno mesto obilno zalivamo z dvojno količino vode. Premočena tla ne zmrznejo toliko, kar pomeni, da koreninski sistem rastline ne bo trpel niti najhujših zmrzali. V pozni jeseni je treba v skladu z urnikom hranjenja opraviti plitvo (približno 10 cm) kopanje območja ob robu trupa s hkratnim nanosom organskih in drugih gnojil ter obdelati zračni del grma z železovim sulfatom, da poveča imunost. Grm, pripravljen na ta način, bo zlahka prenašal zimo in s pojavom vročine bo hitro začel pridobivati zeleno maso.
Rejske metode
Kostelj se zlahka vegetativno razmnožuje, predvsem s plastenjem in deljenjem grma. Če želite junija koreninsko plastenje izkopati, se izkoplje grm, od zunanjega spodnjega dela se vzamejo močni poganjki in se upognejo v tla, zavarujejo z lasnico. Nato je plastenje posuto z zemljo in aktivno zalivamo nekaj mesecev. Praviloma je do naslednje pomladi na mestu pritrditve veje na tla že oblikovan neodvisen koreninski sistem, na površju tal pa se pojavijo mladi poganjki. Tak grm je skrbno ločen od matere z lojnicami, spodkopan in presajen na novo mesto.
Stari grm lahko pomladite tako, da ga previdno izkopljete in ga s čistim nožem ali lopato razdelite na 2-3 dele, pri čemer pazite, da je za vsakim koreninskim drobcem enako število zgornjih poganjkov. Po tem je vsak del zasajen kot samostojna rastlina.. Konopljo lahko razmnožimo tudi z ukoreninjenimi potaknjenci, vendar je ta metoda bolj zapletena in manj zanesljiva..
Če pa zdravi poganjki ostanejo med obrezovanjem proti staranju, jih lahko zakopljemo v rahlo podlago (vrtno zemljo, pomešano s peskom ali šoto), prekrijemo s filmom in počakamo, da se pojavijo novi poganjki. Občasno je treba zemljo navlažiti, mini rastlinjak pa prezračiti.. Praši se razmnoževanje semen kopriv, čeprav je potrebno veliko časa, da odrasli grm zraste iz semen.
Bolezni in škodljivci
Čarovnica kaže visoko odpornost proti glivičnim boleznim in drugim okužbam, vendar se občasno lahko pojavijo škodljive žuželke in klopi na grmovju, kar rastlini povzroči resno škodo. V zvezi s tem je med preventivnimi spomladanskimi tretmaji poseben poudarek na insekticidnih in akaricidnih pripravkih.. Predvidena je tudi uporaba fungicidov, vendar se lahko izbira pri milejših izdelkih z nizko strupenostjo..
Na primer, v fazi otekline ledvic lahko grm zdravimo z sečnino, mešanico Bordeaux ali bakrovim sulfatom. Naslednje škropljenje izvedemo pred cvetenjem z uporabo takšnih pripravkov kot Biotlin, Calypso, Inta-Vir. Po cvetenju kemikalij ne moremo več uporabljati, če pa obstajajo znaki bolezni ali škodljivcev škodljivcev, lahko grm zdravimo z enim od sodobnih bioloških zdravil - "Haupsin", "Trichodermin", "Fitosporin M". Učinkovitost takšnih ukrepov je manjša kot pri uporabi strupenih pesticidov, vendar se lahko žetva kopriv brez strahu uporablja za hrano po 7-10 dneh po predelavi.
Po končanem plodovanju se kopriv zdravi samo za zdravljenje določene bolezni ali za uničenje škodljivca, ki je prizadel grm, zato orodje izberemo posamično. Na primer, med možnimi težavami, ki zahtevajo nujno vrtnarjevo posredovanje, so:
Ime bolezni ali škodljivca |
Čarovnica je ena redkih sort koprive, ki jo lahko uporabimo za gojenje tako na zasebnih parcelah kot tudi na velikih površinah za prodajo. Kazalci nizkega pridelka, ki odlikujejo čarovnice, izravnajo veliki plodovi, ki se lahko dobro držijo na vejah in prenesejo poznejši prevoz. Grm ne predstavlja visokih zahtev glede nege in se lahko običajno razvije tako v "domačih" severnih regijah kot v toplejšem podnebju, vendar pa za ohranitev resnično čarobnega okusa, ki je lastnost sorte, rastlina potrebuje intenzivnejše zalivanje v sušnih regijah.