Entoloma sepium (svetlo rjava): fotografija in opis
Entoloma sepium spada v družino Entoloma, kjer živi do tisoč vrst. Gobe so v znanstveni literaturi poznane tudi kot svetlo rjava entomolum ali bledo rjava, ogrinjala, čmrljeva, podjezična - roza plošča.
Vsebina
Kako izgleda sepij Entoloma
Gobe so zaradi velike velikosti in svetle barve na ozadju trave in poseka precej opazne. Navzven jih odlikuje tudi nekaj podobnosti z russulo.
Opis klobuka
Bledo rjavi entoloma ima velike klobuke od 3 do 10-14 cm Napol zaprt od začetka razvoja se klobuk v obliki blazine postopoma razširi. Ko se vrh poveča, odpre, v sredini ostane tubercle, meja je valovita, neenakomerna.
Drugi znaki pokrova sepiuma entoloma:
- barva sivo-rjava, rjavo-rumena, po sušenju sveti;
- fino vlaknasta površina je gladka, svilnata na dotik;
- po dežju lepljiv, temnejše barve;
- mladi ogrci imajo bele plošče, nato smetano in rožnato-rjavo;
- belkasto, gosto meso krhko, mlahavo s starostjo;
- vonj moke je rahlo zaznaven, okus je svež.
Opis noge
Visoka noga Entoloma sepium, visoka do 3-14 cm, široka 1-2 cm, valjasta, pri dnu debelejša, se lahko upogne, nestabilna je na leglu. Mlado napolnimo s kašo, nato votlo. Na vzdolžno vlaknati površini so majhni kosmiči. Barva je sivkasto smetana ali bela..
Užitne gobe ali ne
Entoloma bledo rjava - pogojno užitna vrsta. Gobe uporabljajo, kuhajo 20 minut, za cvrtje, kisle kumarice, kumarice. Juho odcedimo. Ugotovljeno je, da so te gobe okusnejše od vloženih.
Kje in kako raste
Toploljubna podjezičnost je v Rusiji redka. Razširjena v visokogorju Azije: Uzbekistan, Tadžikistan, Kazahstan, Kirgizistan. Raste na listnatem leglu, odmrlem lesu, na vlažnih območjih, pod sadjem rožnatih cvetov: sliva, češnja, češnja, marelica, glog, ogrščica.
Dvoboji in njihove razlike
Entoloma sepium je glede na stopnjo barve zmeden:
- z enako pogojno užitnim Entolomom vrta, sivkasto rjave barve, ki raste na srednjem pasu pod jablanami, hruškami, gojenicami, glogom od maja do konca julija;
- Majska goba, ali majski red, s svetlim sadnim telesom goste strukture, klubsko oblikovane noge, ki ga zelo cenijo nabiralci gob.
Zaključek
Entoloma sepium je cenjen na območju razširjenosti za dober volumen plodovega telesa. Toda v literaturi je zapisano, da je mogoče vrsto zamenjati z mnogimi neraziskanimi entoli, ki imajo strupe. Zato ga nabirajo le izkušeni nabiralci gob.