Vrsta krompirjevega sadja

Mnogi ne vedo imena gojenega krompirjevega sadja. V nasprotju z običajno izjavo, da je krompir zelenjava, spada v jagode. Sadje krompirja ni gomolj, ki ga jemo. To so majhne zelene jagode, ki jih lahko najdemo na vrhovih grmovja..

Vrsta krompirjevega sadja

Kaj je krompir?

Krompir spada v družino nočnikov. Ima značilno cvetno strukturo s petimi prašniki. Natančneje, kultura je kulturni sorodnik črne nočne sence. Ime izvira iz italijanskega jezika, kjer so gomolje po videzu primerjali s tartufom.

Enako sadje kot krompir ima paradižnik, paprika in jajčevci. Človek jedo svoje sadje, krompirjevih jagod pa ne moremo jesti, saj so strupene, bogate so z alkaloidi, vključno z nikotinsko kislino. To je izredno nevarno za človeka in lahko povzroči hudo zastrupitev s hrano..

Tisto, kar so ljudje navajeni razmišljati kot sadež ali gomolj, v resnici ni to. V oseh ledvic, ki se nahajajo na steblu pod zemljo, se oblikujejo posebni poganjki. Tako rastlina poskuša zase ustvariti rezervno zalogo hranilnih snovi, in sicer škroba.

Ledvice se povečajo v velikosti, saj so sestavljene iz elastičnih celic in nastane koreninski pridelek. Zaradi tega je priporočljivo gnojiti krompirjeve gredice. Tako poganjki nastajajo bolj intenzivno in pridelek se poveča. Število gomoljev ne vpliva na tvorbo testisov.

Vrsta sadja

Vrsta krompirjevega sadja se imenuje sočno večsemensko jagodičje. To vrsto jagodičja sestavljata dve komori s semeni. Če v paradižniku ali jajčevcu doseže impresivno velikost, potem v krompirju ne zraste več kot oreh.

Sadje je sestavljeno iz treh lupin:

1. Usnjena plast - je predstavljena z gosto elastično kožo, ki ščiti jagodičje pred mehanskimi poškodbami in škodljivimi vplivi zunanjega okolja. Krompir je precej gost. Med rastnim postopkom se njegova barva spremeni iz zelene v vijolično ali skoraj črno.
2. Srednja plast je sočna, sestavljena iz razsutih celic. V vročih poletjih z nezadostnim zalivanjem se lahko ta plast perikarpa tanjša.
3. Tudi notranja plast je sočna. Nanjo so pritrjena semena.
4. Za razliko od paradižnika in paprike krompirjevega sadja ne jemo. V enem jagodičju je od 150 do 250 majhnih sploščenih semen. Velikost semen se lahko razlikuje glede na sorto.

Ko plodovi ne tvorijo

Nepravilno zalivanje moti nastajanje sadja

Zgodi se tudi, da krompir ne tvori sadja. Razlogov je lahko več:

1. Rastlina ni prejela dovolj hranil. Za nočno senco je zelo pomembno hranljivo zemljo in redno zalivanje.
2. Tudi škodljivci lahko povzročijo pomanjkanje cvetenja in plodov. Kolorado hrošči jedo brsti.
3. Pogosto mladi krompir pobiramo takoj po cvetenju. Rastlina nima dovolj časa za oblikovanje jajčnika.

Razmnoževanje sadja

Sajenje gomoljev je najpogostejši način gojenja krompirja, vendar ne najbolj ekonomičen. Spomladi morate porabiti približno tretjino lanskega pridelka.

Ko se razmnožuje s semeni, lahko shranite sadilni material in dobite dobro letino. Obstajajo sorte krompirja, specializirane za razmnoževanje sadja. Intenzivno tvorijo ne le gomolje, ampak tudi jagode.

Skozi leta selekcije so se znanstveniki poskušali izogniti razmnoževanju semen. Vrtnarji verjamejo, da je sadje krompirja znak za maščobo. Odstranijo jih tako, da se podzemni del rastline intenzivneje oblikuje..

Značilnosti

Gojenje krompirja s sadjem in ne gomoljem je zamudnejši postopek, vendar bolj ekonomičen. Vadimo sadike in pobiramo v istem letu. Da bi to naredili, seme sejemo v sadike konec februarja, konec aprila pa zrele rastline presadimo na stalno mesto v odprto tla..

Nekateri kmetje sadijo semena takoj v zemljo, jeseni pa naberejo majhne gomolje premera do 3-4 cm. Ta sadilni material posadimo v postelje prihodnjo pomlad..

Gojenje semen nočne grede pomaga zaščititi pridelek pred številnimi boleznimi:

• krompirjev rak;
• pozno zatiranje;
• siva gniloba.

Zaključek

V Rusiji se krompir ni takoj koreninil. Razlog za to je bilo razširjeno prepričanje, da lahko zelenjavo, ki raste na zračnih delih poganjkov, jeste. To je povzročilo ogromno zastrupitev in celo smrt. Uničene strupene rastline. Takoj, ko so ljudje spoznali, da niso vsi deli strupeni, so gomolji postali eden glavnih elementov prehrane navadne osebe. Zgodilo se je šele po prvi polovici 18. stoletja..