Okrogla paprika
Med številnimi sortami in hibridi sladkega popra je posebna sorta - Ratunda. Vrtnarji pogosto imenujejo te zaobljene paprike, gogošarice, kot da jih razdelimo na segmente. V mednarodni klasifikaciji jih imenujejo "paradižnikova paprika" - paradižnikova sorta popra. Obstaja veliko sort popa Ratunda, razlikujejo se po barvi: rdeča ali rumena, oblika in okus.
Vsebina
Značilnost
Sladki poper Ratunda je bil všeč pridelovalcem zelenjave zaradi odličnega pridelka, goste strukture in odpornosti proti glivičnim boleznim. V Moldaviji in Rusiji je vzgojenih veliko sort in hibridov paprike Ratunda: Kolobok, Viscount, Merishor, Gogoshar local, Ruby 2, Sweet Candy, Olenka, Ruby sweet, izraelska Ratunda in drugi. V tehnični zrelosti je Ratunda opazna v svetlo temno zeleni barvi, v biološki zrelosti pa je nasičena v temno rdeči ali svetlo rumeni barvi, kot sonce ali zlata obletnica.
Številne sorte Ratunde imajo sadje, podobno miniaturnim bučam z izrazitimi lobuli, obstajajo pa tudi sorte z gladkimi, zaobljenimi sodi. Skupna značilnost Ratundo strokov sladkega popra je, da niso podolgovate, temveč sploščene. Rastlina ustvari do 12-15 strokov. Z 1 kvadratnega metra zberemo do 5 kg sadja.
Ratunda poper po opisu sort pretežno obrodi plodove brez grenkobe. Njegova značilnost je, da je nagnjen k opraševanju. Tesne zasaditve pekoče paprike bodo zagotovo vplivale na okus katere koli sorte Ratunda, kot tudi na večino drugih sort sladkega popra. Treba je opozoriti, da obstajajo sorte Ratunde, ki jim je lastna grenkoba. Toda kaša plodov je sladka; gorijo samo stenske komore. Potem dobimo pol oster okus sadja Ratunde.
Sorte popa Ratunda so srednja sezona, do 120-135 dni, najdemo pa tudi več zgodnjih. Zrelo ali celo olupljeno zeleno sadje popa Ratundo je dolgo časa shranjeno. Paprike je mogoče prevažati tudi na dolge razdalje, ne da bi pri tem ogrozili videz sadja..
Opis
Grmovi Ratunde so standardni, kompaktni, omamljeni, srednje listnati, precej močni, da prenesejo obremenitev s sadjem. Rastlina se ne dvigne nad 35-60 cm. Listi srednje velikosti, na dolgih pecljih. Cvetovi rastejo med poganjki.
Plodovi paprike Ratunda, kot jim pravijo v opisih in pregledih pridelovalcev zelenjave, so veliki, zaobljeni, sploščeni ali z podolgovato majhno konico. Nezrela zelena, vendar primerna za solate, pa tudi za polnjenje in druge jedi ali pripravke. Zrelo sadje je češnjevo ali svetlo rumeno, odvisno od sorte. Znotraj popka Ratunda poper je več semenskih komor, kjer je veliko semen. Povprečna masa plodov je 90-100 g. Obstajajo velikoplodne sorte - do 150-180 g.
Debelina stene od 6 do 10 mm. Predelne stene v nekaterih sortah Ratunde so pekoče. Koža je tanka, gosta, z voščeno prevleko. Meso je mesnato, sočno, hrustljavo, značilna je gostota. Okus sadja Ratunde je nežen, z nežno izraženim popernim vonjem. Možen pikanten okus v občutkih.
Prednosti
Ratunda poper je priljubljen po svojih živahnih zaslugah.
- Visok donos;
- Odličen aromatični šopek sadja;
- Nezahtevnost rastline;
- Odpornost proti alternariozi, tobačnemu mozaičnemu virusu, vertikalinski ugibanju;
- Komercialna pritožba;
- Obstojnost in prevoznost plodov.
Kot vse sorte popra, tudi južna kultura, tudi Ratunda na rodovitnih tleh potrebuje skrbno nego..
Gojenje
Ratunda se razmnožuje s setvijo sadik. Seme posejemo tako, da do sajenja v rastlinjaku rastline dosežejo dva meseca starosti. Na rodovitnih tleh je mogoče uspešno gojenje Ratunde.
Setev
Najboljša možnost za sladko papriko je, da semena posejate eno v lončke, ker koreninski sistem rastline trpi zaradi presaditev.
Če je posoda za sadike domača, morate skrbeti za drenažni sistem. Najprej se na dnu naredijo luknje, nato pa se pod embalažo gospodinjskih aparatov položi plast srednjih frakcij agroperlita, zdrobljenega polistirena in lomljene keramike. Bodite prepričani, da imate ponev, kamor bo po namakanju odtekala odvečna voda.
Kupljena tla je treba vzeti specializirana ali pa biti pozorna na kislost. Ratunda ima prednost nevtralna ali rahlo alkalna tla (pH 7-7,2).
Nega sadike
Za dobre sadike posode postavimo v toploto - do 25 stopinj. Ko se pojavijo kalčki, se dnevna temperatura ohranja na ravni 18-20 stopinj, nato pa se po prvem tednu dvigne na 25 0C. Noč - zmanjšati je treba na 13-15 stopinj, da se rastline ne raztegnejo, koreninski sistem pa se okrepi. Sadike Ratunda zagotavljajo dodatno osvetlitev - do 14 ur. Uporabite ampule za dnevno svetlobo ali LED svetilke. Lahko kupite posebne naprave za razsvetljavo rastlin - fitolamps.
- Naslednja pomembna točka v skrbi za sadike sladkega popra - vrhunski preliv. Pridobite pripravljene mešanice v trgovinah in gnojite po navodilih ali pripravite neodvisno;
- Prvo hranjenje rastlin se izvaja v fazi videza 1-2 pravih listov. Če je treba sladko papriko potopiti, gnojilo po postopku presaditve odložite 10-12 dni. V 10 l vode raztopite čajno žličko sečnine in žlico s hribčkom superfosfata. Vsaki rastlini se dodeli 100-150 ml raztopine;
- Drugo hranjenje Ratunde se opravi teden dni pred pristankom na stalno mesto. Pripravimo raztopino iz dveh žlic superfosfata in žlice kalijevega sulfata v 10 l vode.
Poper v rastlinjaku
Sladki poper Ratunda se sadi, ko se je že oblikoval prvi popk. Postavitev: 25 x 50 cm Zalivanje mora biti zmerno, bolje je zalivati pogosteje, toda ne prekomerno navlažiti tal. Rastline je treba oblikovati.
- Ko se oblikuje prva veja, se pod njo odstranijo vsi pastorki;
- Odtrgajte prvo rožo;
- Iz naslednjih parnih poganjkov se šibek odstrani, tako da se krepi;
- Konec avgusta stisnite vrhove sladke paprike, da ne bodo nastali novi poganjki, rastlina pa pošlje sile le za plod;
- Prvi plodovi se odstranijo, vendar so še zeleni, da zmanjšajo stres na rastlini. Čiščenje se izvede po 5-10 dneh;
- Zrele stroke režemo vsak teden ali po potrebi pogosteje.
Potrebno je spremljati raven vlažnosti, še posebej med cvetenjem. Visoka vlaga bo motila opraševanje. Ko se cvetni prah zdrobi, rastlinjaki pogosto zračijo. Zračni tokovi prispevajo k ustvarjanju jajčnikov. Ta postopek je zelo pomemben za vse vrste popra, saj količina nastalih semen vpliva na velikost plodov. Votli stroki ne rastejo veliko.
Posadite na vrt
Ratunda sadimo v južnih regijah konec maja, začetek junija, v bolj severnih pozneje, ko grožnja zmrzali izgine. Rodovitno območje, dovolj osvetljeno, brez prepiha, ki se nahaja na prijetnem mestu, zaščiteno pred sunki vetra, je najboljša možnost za sajenje sladkega popra. Spomladi tla gnojimo: 35-40 g fosfatnih in kalijevih spojin, 20-25 g dušikovega sredstva.
- V prvem tednu po sajenju papriko zalivamo s toplo vodo, da se boljša aklimatizacija rastlin;
- Dober izhod je muljenje tal, da vlaga ne izhlapi prehitro;
- Ratunda se hrani z mulleinsko raztopino, razredčeno v razmerju 1:10, ali s posebnimi kompleksnimi gnojili za poper;
- Prehrana paprike je obvezna med nastajanjem brstov, med cvetenjem in sadjem;
- Odstranitev prvega cveta prispeva k nastanku več plodov;
- Med dolgotrajno vročino, nad 35 stopinj, lahko nasade Ratunda paprike zasenčimo z mrežo. Zahvaljujoč tej metodi se rastline izogibajo stresu zaradi visoke temperature in bolje obrodijo sadje.
Zaščita rastlin
V rastlinjaku lahko Ratunda poper trpi zaradi listnih uši. Proti insektom se borijo z uvedbo listnega gnojenja s kalijem in fosforjem.
Od drugih škodljivcev z listov in tal se uporabljajo pripravki na osnovi biotoksinov - Lepidocid, Fitoverm in drugi.
Pikantno sadje prvotne oblike bo lep dodatek k mizi, v zaostankih pa vas bo spominjalo na poletni nemiri narave.