Optimalna temperatura za rast kumare

S prihodom pomladi vrtnarji hitijo, da začnejo gojiti zgodnjo zelenjavo. Ena najbolj priljubljenih spomladanskih pridelkov je kumara. V tem članku bomo razmislili, kakšen temperaturni režim je potreben za posteljice kumare na stopnji setve, rasti sadik, cvetenja in sadja, pa tudi, kdaj morate pokriti kumare..

Osnovna načela temperature

Kumara je tropska rastlina in potrebuje dovolj visoko temperaturo zraka in zemlje za normalno rast in razvoj. Toplotni optimum rasti je odvisen predvsem od jakosti svetlobe in faze razvoja rastline, temperaturno območje je precej široko in znaša +18 ... + 35 ° C.

Kumara je na termičnem režimu zelo zahtevna. Zagotavljanje pravilne temperature je zelo pomembno, saj za razliko od zračnega dela kumare njegova korenina ne more uravnavati svoje toplote. Optimalna temperatura substrata za gojenje kumare je v območju +22 ... + 25 ° C, mora biti relativno konstantna in najnižja dnevna nihanja.Nižja temperatura podlage preprečuje rast in aktivnost korenin in s tem absorpcijo vlage in mineralov, predvsem fosforja. To lahko povzroči, da jajčnik odmre in rastline poginejo. Zmanjšanje toplote substrata v območju korenin na +10 ... + 15 ° C krši biokemične procese, ki določajo rast podzemnih in nadzemnih delov kumare. Pri nižjih temperaturah tal se lahko koreninski sistem kumare okuži tudi s koreninsko gnilobo (Pythium debaryanum). Najmanjši toplotni minimum tal velja za + 13 ° C, najvišji pa + 35 ° C.

Kumara je rastlina, ki je zelo občutljiva na prevelike spremembe toplotnih razmer, zlasti med dnevom in nočjo. Nihanja ne smejo presegati 6-8 stopinj. Najnižja temperatura kumare velja za + 12 ° C, vendar se rastline začnejo odzivati ​​že na padec toplote pod + 20 ° C, mlade kumare so še posebej občutljive na mraz.

Ali veste? Uživanje kumar lahko zmanjša tveganje za razvoj nekaterih vrst raka. Menijo, da lahko sestavine v zelenjavi zmanjšajo tveganje za nastanek raka dojk, jajčnikov, debelega črevesa in prostate..

Optimalni temperaturni pogoji za rast kumare

V različnih stopnjah rasti kumara zahteva različne kazalnike toplote zraka in zemlje, saj vsak od teh kazalnikov vpliva na določene značilnosti. Pod vplivom temperature lahko rastlina: preneha rasti, prehitro raste ali pridobiva grenkobo v plodovih.

Med setvijo

Kumara je zelo občutljiva na mraz, zato jo posejemo v času, ko tveganje za zamrznitev zmrzali ne nastane več.. V južnem, zahodnem in osrednjem delu države se kumare posejejo v odprto zemljo, ko temperatura preseže + 18 ° C, običajno v prvi dekadi maja. V severnih regijah setev izvaja konec maja..

Pri gojenju sadik

Na stopnji sadik (z nizko intenzivnostjo svetlobe in kratek dan) je primeren razmeroma nizek toplotni režim, v območju +20 ... + 25 ° C. Večje odčitke termometra v tem obdobju povzročijo, da se rastline raztezajo, njihova stebla pa se boleče tanjšajo.

Dolgo bivanje sadik kumar pri + 12 ° C lahko privede do njihove smrti. Optimalna temperatura zraka med kalitvijo je približno + 30 ° C, minimalna toplota tal je dovoljena do + 14 ° C, vendar v hladni zemlji semena kalijo zelo dolgo.

Je pomembno! V dobrih pogojih (pri temperaturi + 20 ° C in več) semena kumare kalijo po 3-5 dneh. Hladna tla in pomanjkanje vlage znatno upočasnijo nastanek sadik.

V aktivni fazi rasti

Na rast lijane lahko močno vplivamo z ohranjanjem višje temperature ponoči kot podnevi. Rastlinjaki aktivno uporabljajo to lastnost. Hladne noči povečajo pridelke, vendar zamujajo zorenje sadja. Po drugi strani toplo okolje pospešuje zorenje kumar, hkrati pa pospešuje staranje rastlin, kar zmanjšuje celoten pridelek plodov.Poškodbe rastlin se lahko pojavijo tudi v veliko poznejšem obdobju, ko so kumare že dobro razvite. To je mogoče, če se po vročem obdobju na ulici ohladi do +4 ... + 6 ° C.

Med plodovanjem

Odrasle rastline v fazi cvetenja in plodovanja potrebujejo temperature blizu + 30 ° C. Toplota nad + 35 ° C ima zelo škodljiv vpliv na rastline, saj je toplotni maksimum kumare + 40 ° C. Hkrati kratkotrajno zvišanje temperature, celo do +35 ... + 40 ° C, pri zelo visoki vlažnosti 95–100%, nima negativnih učinkov. Če pa vročina traja dlje, še posebej pri nižji vlažnosti zraka, lahko pride do padca jajčnika in kumaricnih lasnic..

Je pomembno! Velike dnevne temperaturne amplitude preprečujejo rast rastlin, povzročajo deformacijo ploda in so glavni vzrok za grenkobo v njih.

Značilnosti temperature pri gojenju kumar

Pridelovalec zelenjave mora vedeti, pri kateri temperaturi se nasad kumaric počuti udobno in lahko normalno nadaljuje z gojenjem in razvojem las, cvetenja ali nastavitve sadja in kakšna temperatura je ključna, zato je treba nujno ukrepati: zasaditi nasade pred zmrzaljo z agrofibrom (spunbond) ali sprejeti ukrepe za zmanjšati toploto v rastlinjaku.

Na odprtem terenu

Optimalna temperatura za rast kumar na prostem je v območju +20 ... + 25 ° C. Za kumare je pravilna temperatura tal pomembnejša od toplote zraka. Če je zemlja topla, lahko rastline prenesejo hlajenje zraka do + 10 ° C, čeprav v tem primeru vedno obstaja tveganje za nastanek kloroze listov.

Kumara raste bolje na mestih, zaščitenih pred vetrom. Močni vetrovi v kombinaciji s toploto lahko privedejo do slabega sadja in mehanskih poškodb kože. Kot zaščito pred vetrom so kumare grede obdane z visokimi rastlinami, posajenimi vnaprej (koruza, sirek), ki igrajo krila za zaščito pred vetrom..

V rastlinjaku

Kot že omenjeno, je optimalna rastna temperatura za odrasle kumare + 30 ° C hkrati z zelo visoko vlažnostjo (do 90%). Toda zahvaljujoč prozorni prevleki sten in stropa rastlinjaka za ultravijolične žarke se zrak v teh strukturah zelo hitro segreva čez dan in ga je treba ohladiti..

V majhnih rastlinjakih so pod stropom in blizu tal predvideni veliki zračniki, odpiranje katerih pridelovalec zelenjave ustvari prepih. V majhnih rastlinjakih je dovolj vrat in oken, ki se nahajajo na nasprotni steni, pod stropom.Obstaja tudi klasičen način za hitro odstranjevanje toplote znotraj rastlinjaka - beljenje strehe in sten na južni strani stavbe z raztopino vode z apnom. V velikih industrijskih rastlinjakih so nameščeni ventilatorji, ki silijo ogrevane zračne mase.

Ali veste? Kumara je izjemno bogata z vitaminom B, minerali in elektroliti, te lastnosti jo uvrščajo med najboljša zdravila za odpravljanje glavobola. Uživanje te zelenjave bo omililo težavo z jutranjim mamanjem po večerni zlorabi alkohola - kumaro morate pojesti le pred spanjem.

Pri kateri temperaturi kumare nehajo rasti

Pridelovalci zelenjave vedo, da kumare takoj umrejo pri ničelni temperaturi, vendar niso vse pozitivne vrednosti termometra primerne tudi za rast tropske zelenjave.

Neželene temperature:

  • zasaditve kumar se bojijo znižanja pod + 15 ° C, po katerem se nekoliko ustavijo v rasti;
  • rastline zdržijo kratkotrajno znižanje na +10 stopinj, vendar se njihova rast popolnoma ustavi;
  • pri + 8 ° C in nižje - kumare ne rastejo absolutno, njihov koreninski sistem gni, kar vodi v smrt.

Tudi vrnitev sprejemljive temperature ne bo pomagala prizadetim zaradi mraza, vendar preživele rastline - njihova rast in pridelek se bosta razlikovala na slabše od kumar, ki nenehno rastejo v vročini.

Pri kateri temperaturi morate pokriti kumare

Včasih se zgodi, da imajo kumare že tri ali štiri polne liste in kar naenkrat pride hladna škoda (pod + 10 ° C) ali celo nočne zmrzali. V tem primeru mora pridelovalec nujno pokriti rastline in sprejeti ukrepe za njihovo varčevanje.

V rastlinjaku:

  1. Zaprite vse zračnike.
  2. Pred zmrzaljo nalijte obilo cvetličnih gredic s kumarami, vendar poskrbite, da voda ne bo na rastline, ampak le navlaži tla.
  3. Pokrijte postelje s kumarami z lutrasilom (agrofibre, spunbond ali drugim netkanim materialom), če količina prevlečnega materiala omogoča, naredite dvojni premazni sloj.
  4. Če obstaja ogrevalni sistem, za odtok rastlinjaka, če to ni mogoče, v notranjost postavite električni grelec ali postavite posode z vročo vodo (vedra, sodi), če ni mogoče ogrevati v rastlinjaku, na posteljo kumar, na vrh agrofibre vrgel plastično folijo.
Je pomembno! Voda ima dobro toplotno zmogljivost, zato je treba pred približevanjem minus temperaturam zalivati ​​zemljo, v kateri rastejo kumare ali paradižnik. Mokra tla ustvarja toploto, kar je dovolj za ustvarjanje toplotnega kordona na višini 15 cm od tal.
Na odprtem terenu:
  1. Če pričakujete zmrzal - posteljo dobro zalivamo, z močnim padcem temperature brez pričakovane zmrzali - vam tal ni treba zalivati.
  2. Rastline so prekrite s katerim koli netkanim materialom, v več plasteh..
  3. Čez ležišča, na razdalji 50 cm drug od drugega, so nameščeni loki iz žice ali drevesne veje z dobro prožnostjo (vrba, breza), nad katerimi se nabrizga plastični film.
  4. Pred sončnim zahodom lahko pod zavetišče vrta damo dvolitrske steklenice vroče vode (pod agrofibre, zraven vsake kumare).
  5. Ponoči se čez polietilenski predor vržejo seno ali kakršne koli stare krpe, da bi polietilen prišel do svetlobe. Če zmrzal ali nizka temperatura traja več dni - sena (krpe) ne odstranimo, rastline ostanejo brez dostopa do svetlobe, v temi. Pridelovalci zelenjave so že dolgo preizkušeni v praksi, če kumare zaprete pred svetlobo na mrazu, postanejo blede, slabe, vendar preživijo in se po mrazu hitro vrnejo v normalno stanje.

Nevarnost visokih in nizkih temperatur

Poleti v rastlinjakih lahko stolpec termometra sredi dneva doseže +50 ... + 60 ° C. Pri tej temperaturi se stebla kumare preprosto "zvarijo", poleg tega pa tudi pri vročini + 35 ° C rastline zamrznejo v rasti, cvetni prah postane sterilni, jajčniki porumenijo in odpadejo. Zato je treba pri gradnji rastlinjaka za kumare skrbno razmisliti o prezračevalnem sistemu.

Nizke temperature (pod + 10 ° C) so nevarne za prebivalce tropov in lahko povzročijo: odmetavanje cvetov iz jajčnikov, omamljanje, razvoj glivičnih bolezni in celo smrt rastline. Pridelovalec zelenjave si mora zapomniti, da je tudi temperatura + 15 ° C prehladna za normalno rast in razvoj kumar.

Ali veste? Tonične lastnosti kumare se uporabljajo v kozmetologiji za izdelavo losjonov in krem. Maska iz rezin te sveže zelenjave je zelo uporabna tudi za kožo obraza in vratu..

Toplotne razmere so pomembne za uspešno gojenje kumar. Zato morajo vrtnarji rastlinam zagotoviti temperaturo, ki jo potrebujejo v tej fazi rasti (s sadikami, gojenjem sadik, cvetenjem ali plodom).

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti