Medenina užitna avača: značilnosti rastočih sort

Rusija

1–1,1 gpodolgovata-

ovalne

modrokislo-

sladko

temno,

razpis

svetloba-

zelena

2–2,5 kg

iz grma

zgodnje zorenjevisoko

Gojenje modrega koprive na gospodinjskih parcelah postaja vse bolj priljubljeno, saj zahvaljujoč delu rejcev nastaja veliko novih sort z bolj okusnimi in velikimi jagodami. Ta material bo povedal o produktivni in velikoplodni sorti kopriv Avacha.

Opis sorte kopriv Avacha

Užitni rožiček - To je eno prvih jagod v sezoni, ki zori konec maja ali v začetku junija, kar je 2 tedna prej kot jagode. Domovina edinstvenega predstavnika družine Honeysuckle je Vzhodna Sibirija, v Rusiji pa je orkester poznan že več kot 300 let.

Ta zelo trdožive listopadne grmičevje je že dolgo dragocena sadna rastlina, v Evropi in Ameriki pa je to malo znano, ponekod pa velja za invazivno vrsto. V Rusiji so vzrejali številne sorte užitnega kopriv, ena od njih je velikoplodna sorta Avacha. Zasluga izbora je vseslovenski raziskovalni inštitut za rastlinsko pridelavo N.I. Vavilova.

Preživetje v hudih podnebnih razmerah in zimski odpornosti je veliko. Območje proti zmrzali - 4 (večina Rusije in moskovske regije, severno od Skandinavije). Sorta je namenjena gojenju na prostem..

Grmovje

Medenj Avacha - sorta zgodnje zorenja (obdobje zorenja - maj-junij). Grm je srednje velik, razraščen. Višina - 1,5 m, premer krone - 1 m. Poganjki so pokončni, svetlo zeleni. Starejša debla so ob dnu ukrivljena in imajo značilna poravnana območja na skorji.

Listi so zeleni, povprečne velikosti do 6 cm, padejo novembra. Nahajajo se nasproti drug drugega na potaknjenih 2,5 cm cvetovi. Cvetovi so dvospolni, parni, najprej beli, pozneje porumenijo.

Donos sadja

Jagode so dvojne, velike, podolgovate ovalne, modre barve z voščeno prevleko. Teža sadja - 1,1 g. Ob ugodnih pogojih med rastno sezono in z manj plodov v grmu je lahko masa jagodičja večja, saj je konkurenca za hranila izključena.

Zrele jagode ostanejo na vejah dlje časa in se ne drobijo. Celuloza je temna, za katero je značilna visoka vsebnost barvil, kar jagodam daje modro barvo. Okus je sladek in kisel, trden (razmerje med sladkorjem in kislino 3–6, kislost 1,5–3,7%). Učinkovitost 2–2,5 kg jagodičja iz vsakega grma.

Kemična sestava in koristne lastnosti jagodičja

Kostelj ima zdravilne lastnosti zaradi edinstvene kemične sestave biološko aktivnih snovi (na 100 g izdelka):

• kalorij - 30 kcal;
• beljakovine - 0 g;
• maščobe - 0 g;
• ogljikovi hidrati - 7,8 g;
• voda - 82,7 g;
• prehranske vlaknine - 0 g;
• Vitamin C - 32,1 mg;
• Vitamin B1 (tiamin) - 0,16 mg;
• Vitamin B2 (Riboflavin) - 0,02 mg;
• Vitamin B6 (piridoksin) - 0,02 mg;
• kalcij - 24,5 mg;
• baker - 0,06 mg;
• železo - 0,27 mg;
• magnezij - 13,5 mg;
• Mangan - 0,14 mg.

Visoka stopnja protivnetnega in antioksidativnega delovanja ortaka je posledica ravni polifenolnih spojin (150 mg), zlasti antocianov (94,47 mg). Te jagode so potencialni viri zdravih elementov in lahko nudijo zaščito pred številnimi kroničnimi boleznimi - rakom, diabetesom, rastjo tumorjev in poškodbami srčno-žilnega in živčnega sistema.

Kostelj je močno protivirusno sredstvo, ima zdravilne lastnosti ran, je učinkovit proti E. coli in pomaga pri zdravljenju akutnega bronhitisa pri otrocih..

Prednosti in slabosti sorte

• Prednosti
• enostavnost gojenja in nege;
• dober pridelek in zgodnje zorenje;
• jagode so velike, se ne zmečkajo, ko so zrele;
• lep in okrašen grm z dišečimi cvetovi;
• odpornost na nizke temperature, bolezni in škodljivce.

• Slabosti
• Potrebne sorte opraševalcev;
• sočasno zorenje jagod;
• vložitev spodnjih poganjkov.

Kmetijska tehnologija

Kmetijska tehnologija za gojenje orja nima posebnih težav. Potem ko ste natančno razumeli in obvladali tehniko skrbi za pridelek, za te postopke ne boste porabili veliko časa in dela.

Izbira sedežev

Orjaško grmovje je tako nezahtevno, da lahko raste v precej globoki senci in na vseh vrstah tal. Toda za dober donos je priporočljivo izbrati parcele:

• na sončnem mestu (dovoljeno je delno senčenje);
• z dobro drenažo;
• z vodo zadrževalnimi lahkimi (peščena) ali srednja (ilovnata) tla.

PH v tleh ni kritičen - orkelj raste v območju od kislih do alkalnih tal. Globoka senca na območju bo povzročila pomanjkanje cvetov, težka in vlažna tla ali sušna mesta pa bodo privedla do omamljanja in boleče vrste rastlin.

Pristanek in oskrba

Običajno jeseni posadimo sadiko koprive. Zemljišče mora biti priročno za obdelavo, torej ne zamrznjeno in ne močvirno. Zemljišče na parceli je pognojeno s humusom ali kompostom, rastline pa posadimo na razdalji 1–1,5 m. Po sajenju se režejo dve tretjini obstoječih poganjkov. To bo spodbudilo nastanek močnih novih poganjkov na dnu grma..

Voda za grmovje koprive ni nujna potreba, vendar jo je včasih priporočljivo zalivati ​​v sušnih obdobjih. Tla pod grmovjem se meljejo z mulčenjem iz lubja ali slame, da zadržijo vlago in omejijo rast plevela. Vsaki pomladi se mulčku doda plast humusa ali komposta, da se zapolni zaloga hranil..

Če je medenji posajen v rodovitna in dobro gnojena tla, bo v prihodnosti aktivno zrasel brez dodatnega gnojenja. Cvetenje lahko spodbudite z uporabo spomladanskih gnojil z nizko vsebnostjo dušika, kot so NPK 2:10:10, 0:10:10 ali 15:25:10. Dober dodatek k krmi je mesni, kostni ali ribji obrok. Bolje je, da gnojila vstavimo v vlažno plast zemlje na globini 15–20 cm, kjer se nahaja večji del koreninskega sistema.

Video: Kako posaditi grm koprive

Značilnosti opraševanja

Sorta je delno samoplodna. Cvetenje poteka v zgodnjih fazah, ko še vedno ni dejavnosti opraševanja žuželk, zato je za pridobitev dobre letine v bližini treba posaditi več opraševalnih sort z bližnjimi obdobji cvetenja. Najboljše so sorte modrega vretena, Kamchadalka, Azure, Pepelka, Malvina, Tomička, Modra ptica.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Kostelj je praviloma odporen proti škodljivim lezijam, vendar lahko motnje v kmetijski tehnologiji, okužba sosednjih rastlin ali vremenske razmere povzročijo okužbe. Te bolezni je mogoče zdraviti, vendar je treba, če je mogoče, uporabiti sorte kopriv, odpornih proti boleznim..

Škodljivci in bolezni, ki vplivajo na orhideje:

1. Listne uši. Hrani se s sokovim listjem koprive, zlasti novimi poganjki in listi, ki se pojavijo spomladi. Listje je treba redno preverjati, če se pojavijo škodljivci, poskusite splakniti z vodnim pritiskom ali grmove poškropiti s tinkturami česna, tobaka in popra. V primeru hudega poraza uporabite “Actellik”, “Agravertin”, “Confidor”, “Arrivo”, “Spark”.
2. Klopi. Pristanišča, ki se nahajajo v senci in preveč vlažna, so neverjetna. Sadike je potrebno redčiti in škropiti z akaricidi. Sredi poletja si kot profilaktično zdravljenje privoščite insekticide Actellik, Komandor, Rogor-S, Confidor.
3. Ščiti. Lepijo se na lubje v obliki ščita in iz poganjkov in vej izsesajo hranljive sokove. Poleti dvakrat obdelajte zasaditve z intervalom 2 tednov "Rogor-S", "BI-58", "Actellik".
4. Jedenje z listi (gosenica žage, ličinke rudarjev in palčkov). Zberite ročno ali potresite, odstranite poškodovane liste. V primeru obsežne lezije zdravite s pripravki Inta-Vir, Decis, Eleksar.
5. Wingwing. Prehranjuje se z jagodami in semeni, kar povzroča temnenje nezrelih plodov. Med plodovanjem ne uporabljajte kemikalij. Po obiranju grm obdelajte s pripravkom Inta-Vir ali ljudskimi sredstvi (infuzija solanskih vrhov: paradižnik ali krompir).
6. Glivične lezije (praškasta plesen, cerkosporoza, ramularioza). Manifestira se v senčnih in vlažnih območjih, v toplih podnebnih razmerah. Namakanje namakanja prispeva k širjenju glivičnih spor. Za zdravljenje s pripravki "Fundazol", "Topaz", "Fitosporin", "Agrolekar", "Tiovit Jet", raztopinami sode, lesnega pepela.
7. Roza mozaik virus. Glivična bolezen, ki se ne da zdraviti. Grmovje je potrebno zakoreniniti s koreninami in požreti, rastišče je treba sanirati in posaditi nove rastline.
8. Grmovje se lahko izsuši, če se poškodujejo njihove korenine. moli in škripci.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Rogovje obrezujemo pozno jeseni ali pozimi, ko je rastlina v mirovanju. Bolje je, da obrezovanja ne odlašate, saj medenica ponavadi hitro raste in aktivno raste. Kovčki lahko tvorijo neprehodno grmovje, za odstranitev katerega boste potrebovali žago ali sekiro. Tekače ali stare grme je treba odrezati do višine 30 cm od tal. Spomladi se bodo pojavili novi poganjki, toda letina sezone bo izgubljena..

Obrezovanje koprive se začne z odstranjevanjem odmrlih, poškodovanih in obolelih vej, odrežite jih daleč pod prizadeto območje. Nato odstranite veje, ki rastejo v napačni smeri, in tiste, ki se sekajo in drgnejo drug proti drugemu. Veje popolnoma obrežite do točke, ko se pridružijo drugi veji, ali pa jih skrajšajte za 15 cm, prirežite nad listnim vozliščem in na veji pustite vsaj 3 brsti..

Grm je treba redčiti tako, da na deblu in na zgornjem delu rastline odrežete odvečne veje, kar daje grmu zaobljeno obliko. To bo zagotovilo kroženje zraka in dobro osvetlitev krošnje. Nad popkom obrežite vse veje, ki segajo čez želeno velikost ali obliko krošnje, za približno tretjino.

Zimovanje

Po mnenju vrtnarjev avaski kostec zlahka prenaša muhe severnega vremena in sibirskih zmrzali do –40 ° C, njegovi cvetni brsti pa lahko prenesejo spomladanske kratkotrajne zmrzali do –8 ° S. Za pridobitev polnega pridelka jagodičja je priporočljivo skrbeti za zavetje in pripravo rastline na zimo. Obvezen postopek za pripravo kopriv na zimo je gnojenje s kalijevimi in fosforjevimi gnojili. Dušikova gnojila se v tem obdobju ne uporabljajo, da ne bi povzročila rasti novih poganjkov.

Priporočljivo je, da grmovje privežete in upognete na tla, da se ne lomijo od vetra in pod težo snežne odeje.

Glavno škodo na rastlinah povzročajo glodalci, ki poškodujejo les rastline, bullfinches in waxwings pa se zelo radi družijo s sadnimi brsti. Da bi rešili te težave, je treba grmovje prekriti z mrežami, debla pa vezati s sintetičnim materialom in namestiti smreko..

Nabiranje in skladiščenje

Jagode koprive zorijo prej kot druge jagode in postanejo primerne za obiranje 50-60 dni po opraševanju. Zorijo neenakomerno, nabiranje pa poteka vsakih 3-5 dni, potem ko plodovi v 3-4 tednih dosežejo barvo in velikost, navedeno v opisu sorte.

Jagode kopriv so primerne za kratkotrajno skladiščenje (2 dni), če pa jih takoj po obiranju ohladimo, lahko to obdobje podaljšamo na teden. Ohlajene jagode lahko v majhnih zabojnikih prevažate na kratke razdalje, da se plodovi ne zdrobijo. Jagode uživamo sveže in jih uporabljamo za kuhanje. Lahko jih posušimo in zamrznemo. Vitamin C je shranjen v zamrznjenih jagodah skozi vse leto..

Zdaj zanimanje za kokosovo grdo raste med ljubiteljskimi vrtnarji in kmeti, saj nastajajo nove obetavne sorte, vzpostavlja se sadilni material in trgi končnih izdelkov. Na svojem spletnem mestu poskusite gojiti to nezahtevno in odporno kulturo, katere jagode imajo zdravilne lastnosti.