Sorta grozdja smaragd: značilnosti, skrivnosti uspešnega gojenja

Vsebina
muškatni orešček
Na svetu obstaja več tisoč sort grozdja, ki se uporabljajo v vinarstvu in proizvodnji konjaka, pri izdelavi rozin in tudi samo za prehrano kot desertno jagodičje. Ta članek bo govoril o namiznem grozdju sorte Smaragd, ki ga odlikujejo nenavadno velike ščetke in jagode.
Zgodovina in opis sorte
Grozdje "Smaragd" je bilo vzrejeno v Ukrajini in se trenutno širi izven države.
Reja
"Smaragd" je hibridna sorta, ki jo vzreja nacionalni vzreditelj iz kijevske regije Nikolaj Pavlovič Vishnevetsky. Nadrejene sorte - Demeter, Valyok in Richelieu To je biseksualno grozdje, ki pripada zgodnje zrelim sortam. Obdobje zorenja jagodičja - 120 dni.
Videz
Grm je živahen, z zelo velikimi (do 1200 g) rese. Jagode so velike, bele, zaobljene, z gosto hrustljavo sočno kašo. Okus - z lahkotno mošusno noto, ki ob prezrelosti izgine. Odporen je na hibridne bolezni (3–3,5), nanj ne vpliva siva gniloba, vzdrži nizke temperature do –24 ° S. Ima dobro prevoznost.
Uporaba grozdja
"Smaragd" se nanaša na namizne sorte, zato je njegov glavni namen uporaba svežih jagod. Primeren je tudi za pripravo vseh vrst sladic, mousses, kompotov, sokov, odlično se ujema z drugim sadjem in jagodičevjem, primeren je za konzerviranje, izdelavo džemov in marmelade. Uporablja se kot polnilo v različnih pecivih (muffini, torte, pite).
Prednosti in slabosti
- Nedvomne prednosti sorte so naslednje lastnosti:
- odpornost na bolezni;
- odpornost proti zmrzali;
- jagode ne izgubijo celovitosti med agresivnimi padavinami (toča, močan dež);
- nezahtevna pri odhodu-
- sposobnost prevoza na velike razdalje;
- je dvospolna rastlina, zato s opraševanjem ni težav;
- dolg rok trajanja.
Možne pomanjkljivosti vključujejo precej gosto lupino za namizno sorto grozdja.
Pravilno prileganje
Ob sajenju grozdnih grmov je treba upoštevati številne nianse..
Kako izbrati kakovostne sadike pri nakupu
Pri nakupu sadik morate:
- Previdno izberite prodajalca rastlin. Ne bi smeli tvegati in trte kupovati pri naključnih ljudeh, saj obstaja veliko tveganje, da pridobite šibko, ne sortno rastlino, ki se bo slabo razvila in poškodovala. Bolje je, da se obrnete na specializirane drevesnice, kjer vam bodo strokovnjaki pomagali izbrati rastlino glede na vaša merila in želje, dali nasvete in nasvete o kmetijski tehnologiji.
- Pozorno preučite izgled trte. Premer poganjka ne sme biti manjši od 0,5 cm, sadika naj bo zrela na dnu, ima oblikovane oči. Steblo je ravno, brez znakov zunanjih poškodb.
- Koreninski sistem mora biti dobro razvit in brez škodljivcev in zajedavcev.
Poleg tega je treba upoštevati, da so grozdne sadike razdeljene na več sort:
- Elitna sorta. Zanj so značilni močni poganjki in prisotnost 4 korenin. Rastlina se nato razlikuje po velikem stabilnem pridelku, odpornem proti škodljivcem in boleznim..
- Prvi razred. Prepoznavne lastnosti - 2 korenini morata biti na dnu debeli vsaj 2 mm, dolžina 1 korenine od dveh drugih pa mora biti večja od 200 mm.
- Drugi razred. Ima 3 korenine, nekoliko slabše od prvega razreda. Toda s pravilno nego bo rastlina prinesla dobre donose..
- Tretji razred. Rastline so šibke, bolne, donosnosti malo.
Po pridobitvi sadilnega materiala ga morate zaviti z naravno tkanino, da se koreninski sistem ne izsuši in do njega pride priliv zraka. Po tem je treba sadike hraniti v hladnem prostoru pri temperaturi od –5 ° C do + 3 ° C..
Kdaj posaditi
Trto lahko sadimo tako spomladi kot jeseni..
- Prednosti spomladanske zasaditve:
- Najboljša stopnja preživetja. Rastlina, ki se je v hladni sezoni okrepila, lahko bolje prenaša zime.
- Pripravljene vnaprej (na predvečer jeseni) pristajalne jame z gnojili. Do pomladi se bo zemlja naselila in »počivala«, kar je bolje za sadike.
- Hitro se lahko približate času sajenja rastlin v odprto tla, saj je spomladi tveganje za močan padec temperature manjše kot jeseni.
- Slabosti:
- Spomladi se škodljive žuželke prebudijo iz mirovanja. Zato obstaja nevarnost poškodbe in bolezni rastline.
- Verjetnost povratnih zmrzali. Zagotoviti je treba možnost zavetja sadik.
- Spomladi je težko kupiti sadilni material ustrezne kakovosti, sadika, kupljena jeseni in shranjena za skladiščenje, ima lahko različne poškodbe ali se izsuši.
Pristanek jeseni ima tudi svoje prednosti in slabosti.
- Pros:
- Mokra tla ne zahtevajo dodatnega ali pogostega zalivanja.
- "Jesenska" rastlina se razvije hitreje od tiste, ki je bila posajena spomladi.
- Pestra izbira sadilnega materiala.
- Proti:
- Hladno puhanje in mraz lahko uničita mlado trto.
- Zimsko obdobje je preplavljeno z vdori glodalcev, kar škodi občutljivim rastlinam.
- Visoka snežna odeja je pogosto usodna za nekatere sorte..
Tehnologija pristajanja
Mesto za pristajanje mora biti postavljeno na povišanem in prepihanem (vendar brez prepiha) terenu z najdaljšim obdobjem sončne dnevne svetlobe. Pozimi je treba vzdrževati snežno odejo. V nižinah obstaja velika verjetnost stagnacije vode, megle, zmrzali. Optimalna bodo južna ali jugozahodna položna pobočja. Rastline je dobro postaviti pri sajenju ob stenah stavb ali ograj na južni strani.
Priporočljivo je posaditi grozdje v vrstah, potem bodo trte priročno nameščene na triaži, spomladi pa ob spontanem ohlajanju ne bo težav z zavetjem rastlin. Vrstice so narejene v smeri sever-jug za enakomerne sončne žarke. Razdalja med rastlinami v vrsti se vzdržuje v območju od 1 do 3 m.
Kljub precej razširjenemu mnenju, da je grozdje glede na rodovitnost tal popolnoma nezahteven pridelek, je bilo opaziti, da se trta bolje razvija na lahkih, dobro prezračenih, gnojenih tleh in je pridelek bolj stabilen.
Jeseni rastline sadimo od začetka oktobra do nastopanja zmrzali. Spomladi se sajenje opravi po taljenju snežne odeje in se talna plast, kjer bo koreninski sistem, segreje do + 10 ° C.
Postopek sajenja grozdnih sadik:
- Na dno pripravljene pristajalne jame (80 × 80 cm) nalijemo drenažno plast drobljenega kamna debeline približno 15 cm, ki jo je treba previdno zatirati.
- Za poglabljanje plastične cevi dolžine 1 m in premera 5 cm v gramoz z jugozahodne strani jame. Skozi cev se namaka.
- Na drenažni sloj nalijte 2 vedra zemlje z gnilim gnojem, nato pa položite plast površinske zemlje, v katerem se bo koreninski sistem rastline razvijal 2 leti, dokler ne doseže globljih plasti zemlje.
- Sadiko postavite v jamo s koreninami na jugu in brsti na severu. Potopite plitvo, brez zbijanja površinske plasti, da ne bi motili šibkih korenin.
Značilnosti sezonske nege
Spodaj so glavni koraki za skrb za trto..
Zalivanje
Trto prvič zalivamo pozno spomladi s hitrostjo 4 vedra vode z dodatkom 2 kozarcev lesnega pepela. Zalivanje se izvede skozi navpično izkopano cev. 1 teden pred cvetenjem se opravi drugo zalivanje. Tretjič se doda voda, ko trta cveti. Četrto zalivanje - pozno jeseni, 7 dni pred zavetiščem grozdja.
Vrhunski preliv
Ker je bila zemlja gnojena pred sajenjem sadik, je v prvih 2-3 letih življenja grma ni potrebno hraniti, da se prepreči presežek hranil. Gnojilo za grozdje je treba uporabiti v mineralnih, eno- ali dvokomponentnih.
Pozorni bodite tudi na druge namizne sorte grozdja:
Rastlina jo v tej obliki bolje absorbira. Občasno lahko dodamo kompost za krmo vinske trte. V naslednjem obdobju življenja trte je treba gnojiti 3-krat na sezono - pred cvetenjem, pred zorenjem in pozno jeseni.
Poganjki in podvezice
Podvezica grozdja se izvaja dvakrat na sezono:
- spomladi, ko se trta sprosti iz zavetišča - suha podvezica;
- poleti, ko rastejo zeleni poganjki nazaj - zelena podvezica.
Prihaja čas za zeleno podvezico, ko trepalnice dosežejo dolžino 0,5 m. Takšne manipulacije lahko preprečijo škodo zaradi sunkov vetra in se izognejo zapletanju trte. V celotni rastni dobi se ta postopek izvaja večkrat.
Najboljši materiali za pritrditev delov trte so posebni trakovi, krpe, najlonske nogavice ali nogavice. Nosilci bodo sestavljeni iz podpornih stebrov, visokih 3 m iz lesa, kovine ali armiranega betona, kot podporniki. S pomočjo posebnih sponk, navpično pritrjenih segmentov pocinkane žice v 3 vrsticah, je razdalja med njimi 40 cm.
Nega tal
Kopanje tal pod trto poleti je priporočljivo, če je zaraščeno s pšenično travo, sejamo trpotca ali drugo vegetacijo plevela, ki tvori gosto plast travnjaka. V drugih primerih je treba tla pod vinogradi sprosti zrahljati, da se prepreči zbijanje tal.
Mulčenje tal velja za najbolj zamuden, a tudi najbolj zanesljiv način vzdrževanja tal v vinogradu. Za to se lahko uporabljajo anorganski materiali, kot so spanbond, geotekstil, film. Malča naravnega izvora "deluje" učinkoviteje - lesni sekance, seno, žagovina, leglo iglavcev itd. Plast mulčenja, visokega približno 5 cm, ne omogoča, da pleveli kalijo, zadržijo vlago v tleh in odstranijo pregrevanje tal.
Obrezovanje
Pravila za obrezovanje grozdnega grma:
- poganjke je treba rezati v smeri "od oči";
- puščica sadja mora biti nad nadomestnim vozlom;
- trta je vedno obrezana na eni strani;
- obrezovanje z zelo ostrim orodjem.
Jesensko obrezovanje močno poenostavi skrb za grozdje spomladi, poleg tega pa omogoča kakovostno pokrivanje rastlin pred nastopom hladnega vremena. Poletno obrezovanje, posledično omogoča pospeševanje zorenja jagodičja zaradi redčenja zelene mase, prav tako pa je preprečevanje bolezni. Pomladno obrezovanje ni priporočljivo pridelovati, saj lahko rastlina, oslabljena po zimi, zboli.
Hladna zaščita
Grozdje je potrebno pokriti po postopku kaljenja, torej po več zmrzalnih dneh, ko se temperatura ne spusti pod –8 ° C. Preden spustite vinsko trto na površino tal za poznejše zavetišče, je treba poganjke obdelati z brizganjem z raztopino vitriola - bakra ali železa iz izračun 300 g snovi na 10-litrsko vedro vode. To bo rastlino zaščitilo pred škodljivci in glivičnimi okužbami..
V zavetišču se biči odstranijo z nosilcev, obrezujejo in položijo na leglo iglavcev smrekovih vej, pritrjene s kovinskimi čepki na površino tal. Na vrhu je spet položena plast smrekovih vej (5–10 cm) in prekrita z deskami, strešnim filcem ali debelim filmom. Slamo lahko uporabite tudi kot grelec, vendar je vredno postaviti vabo za glodalce.
Kdaj obirati in kje ga hraniti
Grozdje "Smaragd" se nanaša na namizno sorto, pobiranje pesmi se mora začeti glede na barvo jagod, njihovo prosojnost, prevleko z voskom - in vedno v suhem vremenu. Grozdje se razreže z ostrimi lojnicami in postavi v majhne (ne več kot 10 l) škatle, košare, vedra. Treba je poskusiti, da ne bi razbili filma voska na jagodičjih.
Čopiči se hranijo pri temperaturi približno 0 ° C in sobni vlažnosti 90–95%, občasno odstranjujejo razvajene jagode, grozdje Smaragd je odličen predstavnik namiznih sort vinskih jagod. Poleg odličnega okusa ga odlikuje nezahtevna kmetijska tehnologija. Po priporočilih lahko že v drugem letu po sajenju kakovostne trte dobite prvo žetev sočnih sladkih jagod.