Značilnosti gojenja korenčka tushon in skrb za njo

Pojav te sorte kmetje dolgujejo prizadevanjem celotne skupine znanstvenikov, zlasti po državnem registru pobudniki Tushona so: kmetijsko podjetje "Search" (moskovska regija), znano po ustvarjanju več sto novih sort in hibridov, Zvezna državna proračunska znanstvena ustanova "Zvezni znanstveni center za pridelavo zelenjave" (Moskovska regija), pa tudi samostojni podjetnik iz Stavropolskega ozemlja, vodja kmečkega (kmetijskega) gospodarstva Irina Timofeevna Karakai.

Tushon je coniran v tretji (osrednji) regiji, ki vključuje osem regij Rusije, vključno z Moskvo, Tulo, Rjazanjo, Bryanskom, Smolensk, Ivanovo, Vladimir in Kaluga. Od sosednjih držav se je v Ukrajini in Moldaviji zelo dobro ukoreninila.

Opis sadja

Tushon je klasičen primer sorte korenja iz Amsterdama. Koreninski pridelek ima naslednje zunanje lastnosti:

Okusne lastnosti Tushona so zelo visoke.: korenčkova kaša je sladka, hrustljava, zelo priljubljena pri otrocih. Za sorto je značilna visoka vsebnost beta karotena - do 17,8 mg na 100 g v primerjavi s povprečjem za korenje, ki ni višja od 9 mg in največ 18,2 mg. Toda po vsebnosti sladkorja (5,4–8,2%) in trdnih snovi (9,6–18,4%) Tushon se ne razlikuje preveč od drugih sort te zelenjave.

Smer uporabe koreninskih pridelkov je univerzalna: pri setvi zgodaj spomladi je hitro zorenje Tushonovega pridelka najbolje takoj zaužiti sveže (tako imenovano gojenje "svežnja"), korenje pa je primerno tudi za stiskanje sokov, za pire krompir in drugo otroško hrano.

Tushonovi listi niso predolgi, imajo srednje ali globoko seciranje in nasičeno zeleno barvo, pritrjeni so na koreninski pridelek z dolgimi peclji. Grm ima obliko polprostranske rozete.

Značilnost

Poleg zunanjih značilnosti in okusa različnih vrtnin, izbranih za gojenje, vsakega vrtnarja zanima tudi praktična stran vprašanja - kazalci pridelka, dozorevanje, odpornost na škodljive okoljske dejavnike in agrotehnične značilnosti gojenja, ki so opisane spodaj..

Čas zorenja

Tushon, tako kot drugi predstavniki amsterdamske sorte, zori v 70–90 dneh, zato je treba upoštevati vse razloge zgodnje korenje, čeprav je v državnem registru plemenskih dosežkov Ruske federacije sorta po datumih zrelosti uvrščena v peto skupino, torej je priznana kot sredina sezone.

Produktivnost

Sorta Tushon se vidi kot korenček, priporočljivo za gojenje v vrtu, ne za vrt, zato se kazalniki njegove produktivnosti zmanjšajo na industrijski obseg. Torej po uradnih podatkih lahko z enega hektarja odstranite od 29,6 do 41,6 tone koreninskih pridelkov.

Zgodnje sorte korenja vključujejo tudi:

Sorta je precej nezahtevna, zato jo lahko celo vrtnar brez izkušenj goji brez težav.

Osvetlitev in lokacija

Prvo pravilo pri gojenju korenja je intenzivna razsvetljava, drugo je odprt prostor (postelja mora biti dobro prezračena).

Poleg tega nižinsko območje ali območje s pretokom podzemne vode blizu površine ni primerno za to kulturo. Vendar pa je v tem primeru dober izhod lahko visoka postelja.

Za enakomerno porazdelitev vlage in hranilnih snovi v tleh je treba izravnati kraj ležišč - naravna pristranskost, če obstaja, je treba čim bolj zmanjšati..

Poleg tega je pri izbiri mesta za korenje pomembno upoštevati pravila kolobarjenja. Obstajajo rastline, po katerih te kulture ne bi smeli saditi, saj iz zemlje izločajo enake snovi kot korenje, z njo pa imajo skupne škodljivce in, nasprotno, tiste, ki so odličen predhodnik Tushona. Več o tem v tabeli:

Vrsta tal

Tushon postavlja zelo visoke zahteve glede sestave tal. To bi moralo biti:

• rodovitna (vsebnost humusa najmanj 4%);
• ohlapen;
• svetloba (teža na kvadratni centimeter - 0,65 g);
• dobro odcejen;
• reakcija - nevtralna ali rahlo kisla (pH v območju 5,6–7,0).

Idealno obliko in strukturo Tushona lahko dosežemo z gojenjem na ilovici ali peščenjaku. V gosti glinasti zemlji korenje raste krivo in plitvo.

Kdaj začeti pristajati

Določitev optimalnega časa za sajenje semen, iskati morate sredino med dvema pomembnima pravilom:

• če pohitite s setvijo, seme, zamrznjeno v hladni zemlji, potem morda ne bo dolgo nastajalo ali, nasprotno, po izvalitvi, potem tvegajo, da umrejo zaradi povratka zmrzali;
• prepozno sajenje vodi v dejstvo, da se tla po taljenju snega posušijo, kar v kombinaciji s povečanjem sončne aktivnosti zavira razvoj mladih poganjkov (poleg tega je glavna vrednost zgodnje zrele zelenjave ravno v čim hitrejšem pridobivanju pridelka, zato nikoli sledi).

Tushon se nanaša na sorte, namenjene sajenju spomladi

Korenčkova semena začnejo kaliti pri temperaturi + 3 ... + 4 ° С, vendar jih je bolje saditi nekoliko kasneje, ko se tla na globini 3-4 cm segrejejo na vsaj + 7 ° C, temperatura zraka pa se popoldne dvigne na + 12 ... + 15 °. C. V osrednji regiji se to obdobje lahko zgodi v začetku ali sredi aprila..

Kako pripraviti semena

Da bi semena Tushona hitreje kalila in dala prijaznejše poganjke, jih je treba pripraviti pred sajenjem. Ta postopek lahko vključuje do šest stopenj, in sicer:

1. Namakanje. Seme za seme damo v vrečko z gazo ali mehkim tkivom in damo v toplo vodo za 24–36 ur. V tem času je treba semena oprati 3-4 krat s toplo vodo, da preprečimo razvoj fermentacijskih procesov.
2. Dezinfekcija. Vnaprej namočena (nikakor suha) semena 10-15 minut damo v šibko raztopino kalijevega permanganata, borove kisline ali vodikovega peroksida. Ta previdnost pomaga uničiti škodljive glivične spore na semenih..
3. Utrjevanje. Namočena in otekla, a še ne vzklila semena, ne da bi jih odstranili iz navlažene vrečke, postavimo v hladilnik (na spodnjo polico) za največ 7 dni. Izmenjava postavitve semen na mraz in vročino daje še boljši učinek - na primer ponoči semena ostanejo v hladilniku, podnevi pa se hranijo pri sobni temperaturi..
4. Škropljenje. Namočena semena je treba pustiti na vlažni površini, prekriti s filmom, in občasno škropiti. Po pojavu prvih korenin malo posušite in takoj posadite.
5. Biostimulacija. Lahko ga kombiniramo z namakanjem, tako da v vodo dodamo posebne stimulanse rasti, na primer Epin ali natrijev humat.
6. Sparging. Postopek vključuje nasičenje semen s kisikom. Izvaja se s pomočjo kompresorja za akvarij, ki ga damo v kozarec z vodo, semena so tam predhodno položena. Postopek traja od 18 do 24 ur, v tem času se voda spreminja 1-2 krat.

Vseh teh postopkov ni potrebno izvesti s semeni, vendar izkušeni vrtnarji toplo priporočajo, da vsaj prva dva.

Kako posaditi

Najbolje je, da Tushon posadite v vrstice, katerih razdalja naj bo vsaj 30 cm.

Po razrahljanju zemlje na bodoči postelji in označevanju potrebnega števila vrstic na njej s pomočjo žlez ali drugega primernega orodja izkopajte utore globine največ 2 cm in nanje nalijte veliko vode.

Ko se voda absorbira, lahko začnete polagati semena, medtem ko poskušate ne sejte jih preblizu skupaj, v nasprotnem primeru bo kasnejše redčenje izgubilo pomemben del semenskega materiala. Poleg tega se lahko sosednje rastline začnejo prepletati s koreninami, tiste, ki ostanejo v tleh, pa bodo trpele v procesu pridobivanja dodatnih osebkov. Optimalno širjenje semen v tleh na razdalji 1-2 cm drug od drugega.

Način za poenostavitev postopka sajenja korenja je predhodno lepljenje semen na trakove za toaletni papir, namaščena s pasto škroba. Papir nato položimo v utore s semeni navzgor in pokrijemo: mehak organski material ne bo motil kalitve korenin in se hitro razkroji.

Druga metoda za poenostavitev sajenja majhnih semen korenja vključuje njihovo mešanje s peskom v razmerju 2: 1. V tem primeru ni treba izbrati vsakega semena za polaganje v tla, poleg tega je pesek dodaten pecilni prašek za tla.

Žlebove lahko zapolnite s pomočjo žlez z vrtno zemljo, ki je bila izločena, ko so jih izkopali, vendar je za te namene bolje uporabiti humus ali kompost..

Vrstice, napolnjene s kleščami in označene z zatiči, je treba znova zalivati ​​in po potrebi pokriti, da se pospeši proces kalitve s filmom ali agrotehničnimi vlakni.

Nadaljnja skrb za sajenje

Tudi pri popolnoma pravilnem sajenju se Tushonove sadike začnejo prikazovati prijateljsko šele po 15–20 dneh (če pa so semena prešla v postopek kalitve in mehurčkov, se lahko to obdobje prepolovi).

Po nastanku je treba zatočišče odstraniti, po približno 2 tednih porabite prvi redčenje. Kot rezultat tega postopka je treba med posameznimi sadikami zagotoviti vsaj 30–40 mm razdalje. Po nekaj tednih je vrt priporočljivo drugič urediti, tako da je razdalja med korenovkami povečana na 8 cm.

Nadaljnja oskrba z zasaditvijo vključuje zalivanje, preliv in po potrebi zdravljenje bolezni ali škodljivcev.

Da bi koreninske kulture imele dovolj prostora za polni razvoj, je treba posevke korenja redčiti

Gnojilo in zalivanje

Upoštevanje namakalnega režima je eden glavnih pogojev, ki vam omogoča, da gojite dober pridelek Tushon. Vlaženje postelj mora biti dovolj redno, enakomerno in obilno, da voda zaide v zemljo vsaj 20 cm.

Korenje vedno potrebuje zalivanje, vendar sta najbolj kritični dve obdobji - začetek rastne sezone, ko šibki in ne razvijajoči se poganjki koreninskega sistema zlahka umrejo že ob najmanjši suši, in zadnja faza zorenja koreninskih posevkov, ko je zračni del grma že prenehal rasti. Vendar pa nekaj dni pred obiranjem je treba zalivanje postelj popolnoma ustaviti - to bo izboljšalo okusne lastnosti korenja in nekoliko podaljšalo njegov rok trajanja.

Kar zadeva top preliv, v primeru, da so bila tla na postelji, kjer je bil posajen Tushon, sprva precej rodovitna, lahko zgodaj zrele korenovke gojijo brez dodatnih gnojil..

Še več, korenje je zelenjava, torej lahko zelo kopiči nitrate v koreninskih kulturah ta kultura absolutno ne potrebuje presežnih dušikovih gnojil (vključno z gnojem). Če pa v tleh ni dovolj dušika, se koreninske rastline tvorijo majhne in neroden, Zato je pomembno, da zagotovite uravnoteženo sestavo tal točno v času sajenja (najbolje je, da posteljo posadite in gnojite jeseni).

Za povečanje produktivnosti med rastno sezono lahko Tushon hranimo 1-2 krat s kompleksnim kalijevo-fosforjevim gnojilom (AVA, jesen, kostna moka, kalijev monofosfat) ali ločeno s pripravki, ki vsebujejo ta dva elementa (na primer superfosfat in kalijeva sol).

Ljubitelji ekološkega kmetijstva morajo biti pozorni na tak koncept, kot je ekološko prelivanje. Rast korenja lahko spodbudite z lesni pepel (naravni vir kalija), pa tudi infuzije ali decokcije kamilice, koprive, repinca.

Med oblikovanjem korenskega pridelka rastlina postavlja največ zahtev glede vsebnosti kalija v tleh: lesni pepel lahko postane njegov vir

Nadzor škodljivcev in bolezni na vrtu

Različni škodljivci so zelo radi sladkega in sočnega Tushona.. Najpogostejše so:

• korenčkova muha-
• korenčkov list-
• medved-
• žolčna ogorčica-
• korenčkov molj-
• žičnati črv-
• goli polži.

Najbolj neprijetno je, da je veliko zgoraj omenjenih zajedavcev (na primer žičnate gliste, korenčkova muha, zajemalka, medved) ne jejte listnega dela rastline, temveč njegove korenine, zato je zelo težko vizualno odkriti sledi njihove prisotnosti na vrtu. Morate se osredotočiti na splošno stanje sadik - običajno ko jemo koreninske pridelke, se posušijo, upočasnijo rast, včasih porumenijo.

Škodljivce je mogoče zatirati z različnimi insekticidi, pripravki, ki so učinkoviti za kopenske žuželke, pa so običajno nemočni pred tistimi, ki živijo v tleh.. Za brizganje lahko na primer uporabite:

• Inta-Vir;
• Calypso;
• Kinmix;
• Karate;
• Aktaru;
• Arrivo;
• "Ujemanje";
• Zaupnik Maxi.

Proti talnim škodljivcem se uporabljajo sredstva, kot so Bezar, Bazudin, Mukhoyed ali Provotoks (odvisno od posebnih navodil proizvajalca, se položijo na tla ali vzrejajo z vodo in zalivajo na vrtu).

Da bi zaščitili Tushon pred škodljivci preventivno, izkušeni vrtnarji izvajajo dve zaporedni obdelavi gredic v zgodnjih fazah rastne sezone:

1. V fazi 4-6 listov - zdravilo "ATO BEETLE" (3 ml na vedro vode).
2. V fazi 6–9 listov - zdravilo "Fas" (4 ml na vedro vode).

Upoštevati pa je treba, da je prvi omenjeni insekticid za ljudi nestrupen, za čebele pa smrtonosen, drugi, za čebele pa je skoraj neškodljiv, za ljudi pa nevaren..

Med najpogostejšimi boleznimi, ki lahko prizadenejo korenje, je treba omeniti:

• suha gniloba (fomoza)-
• bela gniloba (sklerotinioza)-
• siva gniloba (botridioza)-
• črna gniloba (alternarioza)-
• mokra gniloba (bakterioza)-
• praškasta plesen-
• rjava listna pega.

Tradicionalno glivične bolezni obdelali ali preprečili s fungicidi, vendar je njihova uporaba v zgodnjem zrelem Tushonu zelo nezaželena: taka droge so skoraj vedno zelo strupene. Najboljše preprečevanje korenja je ustrezna kmetijska tehnologija - upoštevanje režima zalivanja in prelivanja, odstranjevanje plevela in organskih ostankov s postelj, sejanje semen pred sajenjem itd..

Če so se znaki bolezni še vedno počutili, lahko prihranite korenje, lahko uporabite sodobne biofungicide, ki so neškodljivi za okolje in ne vplivajo na kakovost pridelka. Kot primere takih skladov lahko omenimo "Fitosporin-M", "Trichodermin", "Mikosan", "Gliocladin", "Guapsin".

Nabiranje in skladiščenje

Čas trgatve je treba izračunati na podlagi datumov zorenja sorte - približno 80 dni po nastanku. Korenja ne pretiravajte v tleh, ker to močno zmanjšuje kakovost koreninskih pridelkov, prispeva k njihovemu pokanju in poškodbam glivičnih okužb. Treba se je osredotočiti na dejstvo, da je treba do polovice julija pobirati trgatev Tushon..

Po tem, da je Tushon dozorel, lahko sodimo po videzu vtičnice - konice listov grma se začnejo rumeno obarvati. Preskusni korenski posevek, izvlečen iz zemlje, mora imeti majhne bele korenine blizu samega izliva - to kaže, da je dosegel biološko zrelost.

Dolge korenine Tushona zlahka zlomijo, torej iz dežele njih ne izvlecite, ampak izkopajte, z lopato, saj vilice povečajo tveganje za poškodbe tanke kože. Sveže korenje je treba takoj odrezati vrhove na višini približno 2 cm od podlage in z rokami zelo previdno otresti tla..

Bolje je, da Tushon jeste za hrano ali pa ga uporabite za kuhanje različnih pripravkov takoj po ekstrakciji iz zemlje - do konca poletja naj bi bila žetev v celoti realizirana.

Tushon je visoko donosna zgodnje zrela sorta korenja z odličnimi okusnimi lastnostmi. Ko posadite takšna semena na posteljo zgodaj spomladi, lahko do sredine poletja dobite izbrano, lepo, sočno in sladko koreninsko zelenjavo, ki so najbolj primerne za takojšnje zadovoljevanje telesnih potreb po vitaminih in drugih koristnih snoveh. Vendar Tushon ni primeren za dolgo skladiščenje, zato ga je bolje gojiti v majhnih količinah in skupaj z drugimi poznejšimi sortami.

Mnenja uporabnikov omrežja

Neskladja: št

Za korenje vzamem osrednji vrt v svoji bližini. To počnem na območju, osvetljenem soncu. Za sajenje uporabljam lahko kompostirano zemljo. Vsako leto posejem seme korenja sorte Gavrish "Carrot Tushon". Ta sorta je srednje zrela. Prve korenovke izkopljem po 3 mesecih od trenutka setve semen v tleh.V korenju te sorte se listi oblikujejo v obliki visoke rozete. Zrelo korenje ima obliko valja. Konec te sorte je dolgočasen. V tehnični fazi zrelosti koreninski pridelek pridobi svetlo oranžno barvo. Všeč mi je ta sorta zaradi njenega pridelka in velikosti korenin. Največji primerek, ki sem ga imel, je bil vsaj 22 centimetrov. Koreninske pridelke so precej velike, tehtajo približno 170 gramov. Ta korenček mi je všeč zaradi sočnosti, svetle barve in odličnega okusa. Ta korenski pridelek praktično nima jedra. Korenja praktično ne zalivam. To počnem samo v fazi sadik. Potem ga zalije dež. Korenine same iščejo vlago in prodirajo globoko v tla. Korenje te sorte je univerzalno. Jedem ga svežega, dodam ga pri kuhanju, dodam pri pripravi konzervirane hrane. Poleg tega je sorta Tushon dolgo časa shranjena. Koreninsko zelenjavo hranim na pesku. Zato spomladi še vedno jem korenje. Dobro se ohranja v pesku, ostane svež in elastičen..