Kdaj nabirati nafto: v katerih gozdovih, krajih in času nabiranja v rusiji

Oljne gobe rastejo skoraj povsod v Rusiji, saj jim podnebne razmere na severni polobli ustrezajo skoraj celotno poletno-jesensko obdobje. Za uspešno zbirko morate vedeti kraje, ki jih ta vrsta ljubi in po čakanju na dober dež oditi na tihi lov.

Ko mastno zraste, kakšen letni čas

Obdobje rasti in letine je precej dolgo in traja skoraj vse poletne mesece - junij, julij, avgust in jesen - september in oktober. Točen čas je odvisen od podnebnih in vremenskih razmer na območju..

Ko se pojavijo prvi metulji

Opaženo je bilo, da oleagins v valovih obrodi pridelek v sezoni. Prvi val pade v drugi polovici junija, ko pride čas za seno. Julija bodo po deževju aktivno rasle. To je drugi val, ko lahko greste nabirati gobe. Najbolj gobarjen čas je avgust-september. V tem času so pohodi v gozd po gobe vedno kronali z uspehom, še posebej, če je pred kratkim deževalo in je vreme toplo.

V kakšnem vremenu rastejo mastne gobe

Najboljše olje raste po dežju. Na 2-3 dan po nalivu se lahko odpravite na miren lov na gobe. Za hitro rast micelija sta potrebna tudi toplota in sonce. Če bo deževalo, a bo hladno oblačno vreme, potem goba ne bo hitela z rastjo. Najbolj okusni so jesenski primerki..

Pri kateri temperaturi rastejo olja

Oljarji imajo raje hladno vreme, tako da povprečna dnevna temperatura ni višja od + 180C. Nihanja nočne in dnevne temperature ne vplivajo na rast micelija. Če pa nočna temperatura pade na -50С, potem gobe prenehajo roditi sadje.

Kako dolgo se lahko olje zbira

Gobe ​​lahko nabirate do konca jeseni, ko pride mraz. Če je zemlja zamrznjena 2 cm globoko, potem se gobe prenehajo množiti. Če pa je nenadoma postalo veliko hladnejše in zemlja ni imela časa, da bi zmrznila, in se spet ogrela, potem bodo še naprej rasli.

Ko se začne sezona v Rusiji

V moskovski regiji in osrednji Rusiji se prvi metulji pojavijo v začetku junija in navdušujejo nabiralce gob s svojim videzom vse poletje. In od drugega desetletja avgusta je bila zaznana njihova najobsežnejša rast. Konec septembra njihova aktivnost popusti, vendar jih je še vedno mogoče zbrati do prvega desetletja oktobra.

V regiji Leningrad in severnih krajih Rusije se v začetku junija začne rasti tudi mastna riba. Toda najbolj aktivna rast je avgusta-oktobra. Novembra jih lahko tudi naberete, lahko pa jih zmrznejo.

Sibirija prebivalcev ne razvaja z dolgimi in vročimi poletji. Tudi konec maja se pojavijo povratne pozebe in že v začetku oktobra pade prvi sneg. Glavni čas za zbiranje olja pade avgusta-septembra, ko je še vedno dovolj toplo in deževno vreme.

Na Uralu je podnebje nekoliko blažje od sibirskega. Zato se odpravite na zbiranje v mesecu juniju, ko olje raste že precej aktivno. Rast micelija se nadaljuje do prvih zmrzali, ki se običajno pojavijo v drugi dekadi oktobra.

Čas rasti mastn

Bolje je, da gobe nabirate drugi dan po dežju, ali bolje, po 12-18 urah. Pojavijo se zelo hitro. Pripravite se na kuhanje v samo nekaj urah. Toda za to poleg dežja in obilno vlažne zemlje potrebujete topel zrak, pa tudi dobro sončno svetlobo. Vse to je treba upoštevati, da se pravilno določi čas izstopa gob..

Kjer rastejo mastne gobe

Oljne gobe so razširjene po celotni Rusiji, zlasti na njenem severnem delu, saj imajo radi toplo vreme in borove gozdove. Vsaka vrsta gob je prilagojena za bivanje v določenih naravnih pogojih in sobivanju s specifičnimi sosedi. Obstaja veliko sort, ki se razlikujejo ne samo po videzu in okusu, temveč tudi po mestu rasti..

V katerem gozdu raste mastno

Ta goba raje tvori mikorizo ​​(medsebojno koristno sobivanje) s iglavci. Zato ga morate iskati v borovih ali macesnovih gozdovih. Oljni moli rastejo manj pogosto v mešanih borovih gozdovih s prevlado breze ali hrasta..

Gobe ​​pa lahko najdete ne v gozdu gozda, temveč na robovih, jasah, jasah in obrežjih gozdnih cest, saj imajo radi dobro osvetljene kraje in prostor. Če sajenje dreves doseže višino 8-10 m, potem micelij pod njimi ne bo tvoril. Toda v mladih smrekovih gozdovih lahko preživite uspešen tihi lov za njihove celotne družine.

Pod katerimi drevesi rastejo mastna drevesa

Izbira kraja je odvisna od dreves, pod katerimi raje živijo nekatere vrste gob, in od sestave zemlje. Od iglavcev se najpogosteje metulji pojavljajo pod petimi iglavci in dvo iglavci borov, macesnov in cedrov. V mešanih gozdovih se najverjetneje pojavijo pod borom ali cedro. Različne vrste gob imajo raje svojo zemljo, ki jim ustreza, vendar jih večina živi na peščenih tleh. Na apnenčastem se lahko srečajo take sorte, kot so macesen, zrnat in siv.

Kako zbirati olje

Gobe ​​je treba nabirati zgodaj zjutraj, preden jih sonce ogreje. Tako bodo trajali dlje. Če vam je uspelo opaziti en primerek, potem morate skrbno pogledati okoli. Velika verjetnost je, da se v bližini skriva celotna skupina pod mahom ali posteljo iz borovih iglic.

Gob ne izkoreninite. Da bi prihranili micelij, ga je treba rezati z nožem, kar bo dalo rast za naslednje leto. Bolje je, da izrezane kopije s klobukom zložite navzdol ali na stran v košarico vejic. V tem položaju so bolje ohranjeni. Ni jih treba spakirati v mehko torbo ali nahrbtnik. Tam se jih bodo spomnili in razpadli.

Takoj po vrnitvi domov iz mirnega lova očistite gobe iz smeti, jih operite in reciklirajte za nadaljnjo uporabo. Ne morete jih shraniti.

Ali je mogoče nabirati veliko olja

Klobuki odraslih gob lahko dosežejo premer 4-10 cm. Lahko jih zbiramo, iz njih kuhamo različne jedi, če niso črvi. Toda nabiralci gob svetujejo, da dajete prednost mladim gobam s pokrovčki 2-4 cm. So okusnejše, lahko jih skuhate cele.

Ali je mogoče nabirati posušene mastne gobe

Ne nabirajte starega in posušenega olja, pa tudi tistega, ki raste v bližini podjetij s kemičnimi emisijami. Uspelo jim je nabrati veliko snovi, škodljivih za človeško telo..

Predelava olja po zbiranju

Ta vrsta gob je primerna za kateri koli način kuhanja. Pozimi so kuhani, ocvrti, pečeni, konzervirani, sušeni, zamrznjeni. Najbolj okusni so jesenski mladi osebki. Pred kuhanjem jih je treba očistiti, sprati in odstraniti rjavo lupino iz klobuka. V nasprotnem primeru bo s svojim barvilom pokvaril celoten videz posode. Če se lupina slabo odstrani, gobe nekaj minut držite v vreli vodi in jih nato prelijte s hladno vodo.

Zaključek

Oljne gobe rastejo hitro in se pod ugodnimi pogoji v samo nekaj urah spremenijo v polnopravne odrasle gobe, iz katerih lahko kuhate različne kulinarične jedi. Pravilno izbran čas in kraj za zbiranje teh darov narave je okronan z uspešnim potovanjem. In užitek, ki ga nabiralci gob hkrati dobijo, ni nič takega.