Medeni paradižnik

Če vrtnica upravičeno velja za kraljico cvetov, potem je paradižnik upravičeno kralj zelenjave. Brez nje si je težko predstavljati zelenjavno solato, uživamo jo svežo, konzervirano, nasoljeno in jo uporabljamo v drugih pripravkih. In na vrtu postelje s paradižnikom zasedajo glavno mesto. Pridelovalci zelenjave gojijo sorte in hibride, namenjene ohranjanju, univerzalni. V tem članku bomo govorili o medenem paradižniku, namenjenem samo sveži uporabi. Njegovo ime govori samo zase - zrel paradižnik ima medeni okus, ki daje zelenjavni solati sladko noto.

Paradižniki, katerih okus medu se dolgo spominja, imajo še veliko drugih prednosti, ki jih je treba podrobneje opisati.

Zgodovina sorte

"Avtorji" te sorte so rejci iz kmetijskega podjetja "Demeter" s sedežem v Barnaulu, ki se ukvarja z gojenjem sort zelenjave, ki so odporne na ostre podnebne razmere Urala in Sibirije. Sorta paradižnika Med je bila uvedena za vključitev v državni register leta 2004. Po preizkusu te nove sorte je bila leta 2007 vključena v državni register in je bila cona za regije z resnimi podnebnimi razmerami. Ta paradižnik priporočamo za gojenje na odprtih in zaprtih tleh.

Pridelovalci zelenjave so uspeli oceniti pozitivne lastnosti tega paradižnika, zdaj pa lahko na številnih kmetijah najdete medeno grmovje na gredicah.

Semena paradižnikovega medu

Značilnosti in značilnosti paradižnika

Opis in opis sorte paradižnikovega medu naj bi se začel z zgodbo o zorenju plodov. Sorta je razvrščena kot srednja zgodnja - od trenutka, ko se poganjki pojavijo pred nabiranjem, mine 3,5 mesecev. Medovik paradižnik je nedoločenega tipa, zato se rast poganjkov nadaljuje tudi po nastanku jajčnikov. V tem primeru bodo morali poletni prebivalci sami oblikovati grmove teh paradižnikov.

Paradižnikov med ni hibrid, zato na pakiranjih s semeni ne bo oznake f1.

Grmovje sorte paradižnika Med raste v višino 1,1-1,2 m in velja za srednje visoko. Listje je veliko, običajno paradižnik, temno smaragdne barve. Socvetja so preprosta.

Plodovi so velike velikosti, povprečna teža je približno 400 g. Ob dobri negi (običajno v rastlinjakih) lahko nabiramo paradižnike, ki tehtajo do 500 g. Barva kože je lahko nasičeno roza, svetlo roza, oranžno-rumena. Oblika ploda je okrogla, rahlo sploščena, z opaznim rebrastim. Celuloza je srednje gostote, razdeljena je na 6 semenskih komor.

Paradižnikov med

Količina trdnih snovi je 5,5-6%. Malo semena. Glavni plus sorte je sladek, skoraj medeni okus zrelih paradižnikov. Lupina je gosta, vendar je v hrani skoraj ne čutimo. Zrelo sadje ne razpoka, predstavitev paradižnika je odlična. Značilen okus pobranega paradižnika.

Na 1 m² posadimo največ 4 grme te sorte, tako da je pridelek na kvadratni meter približno 15-16 kg, kar je dober pokazatelj za sorte paradižnika.

V hladnih regijah se visoki donosi iz medenega paradižnika pridobivajo v rastlinjakih, na jugu pa so ti paradižniki v odprtem tleh uspešni..

Pobran pridelek dobro prenaša prevoz, ne da bi pri tem izgubil svojo predstavitev in okus, poleg tega pa se odlično hrani v primernih pogojih več mesecev.

Žetev je razmeroma vsestranska - paradižnik se uporablja svež, uporablja se za pripravo paradižnikovega soka in testenin, omak. Medeni paradižnik zaradi velike velikosti ne valjamo v pločevinke, lahko pa ga solimo v sodih.

Nezrelo sadje lahko zori doma.

Medena paradižnikova omaka

Kmetijska pridelava

Odtenki gojenja teh paradižnikov vključujejo:

• setva semen za sadike je potrebna v prvem ali drugem desetletju marca, po pojavu 3 pravih listov pa - na sadike sadik v ločenih skodelicah;
• Sadike presadimo na stalno mesto šele, ko se tla segrejejo do globine 8–9 cm in njegova temperatura postane vsaj 16–17 ° C;
• namakalni režim - reden, saj se zgornji del zemlje suši.

Pri izbiri mesta za sajenje sadik se je treba spomniti pravil kolobarjenja, ne gojite jih po drugih rastlinah družine nočnih dreves. Najboljši predhodniki paradižnika so bučke, kumare, korenje, kakršna koli vrsta zelja, zelenice.

Grmi te sorte zahtevajo obvezno podvezico in oblikovanje poganjkov. Potrebno je nadzorovati grmovje v obdobju zorenja, da se ne upognejo ali zlomijo, ker je skoraj nemogoče rešiti pokvarjen del paradižnika.

Če za te grmovje pravilno negujemo, bo zorenje paradižnikov veliko, zato so pod sadnimi stebli nameščene zanesljive opore ali pa so privezane tudi na opore.

Sorta med potrebuje dobro osvetlitev, da lahko njeni sadeži pridobijo vsebnost sladkorja, zato je pomembno izbrati svetel kraj, rahlo zasenčen od poldnevnega sonca.

Paradižnikov med na vrtu

Ta rastlinska rastlina za aktivno rast in zorenje plodov potrebuje več hranilnih snovi kot druge sorte paradižnika. Zato v obdobju rasti in cvetenja vsakih 10 dni pod grmovjem medu paradižnik opravi gnojenje, ki vsebuje kalij in fosfor, med nastajanjem jajčnikov in zorenjem plodov pa kompleksna mineralna gnojila.

Čeprav je ta sorta zelo odporna na večje bolezni, ki poškodujejo paradižnik, in praktično ne prestane invazije "škodljivih" hroščev, morate redno spremljati stanje zračnih delov grmovja.

Glavne bolezni, s katerimi se morajo spoprijeti poletni prebivalci, ki gojijo to sorto, so neupoštevanje pravil za nego paradižnikovega medu.

Na vseh stopnjah razvoja teh paradižnikovih grmov morate spremljati namakalni režim, razsvetljavo, pravočasno nanašanje gnojil, prostore redno prezračevati v rastlinjakih in takrat medeni paradižnik ne bo dovzeten za bolezni.

Thrips

Prednosti in slabosti sorte

Glavne prednosti te sorte so:

• velika velikost in teža zrelih plodov;
• zrelo sadje ima enotno barvo;
• oblika je približno enaka - okrogla, rahlo sploščena;
• trdno meso;
• v celicah je malo semen;
• sorta je odporna proti boleznim in napadom škodljivcev, možne bolezni se kažejo, če namakalnega in gnojilnega režima ne upoštevamo;
• okus je prijeten, sladek, skoraj brez kislosti, značilne za paradižnike;
• posebna nega rastlin ni potrebna;
• pobrano sveže je mogoče dolgo časa hraniti;
• zrelo sadje prenaša prevoz na dolge razdalje;
• nezrelo sadje lahko zori doma.

Po pričevanju kmetov, ki gojijo to sorto več kot eno sezono, medeni paradižnik nima pomanjkljivosti. Opazite lahko le manjše pomanjkljivosti: potrebo po oblikovanju grmovja morate grmovje privezati, da se stebla ne odlomijo pod težo plodov. Tudi veliko sadje ni podvrženo konzerviranju v bankah.