Opis in opis najbolj okusnih sort črnega paradižnika
Na parcelah večine vrtnarjev je mogoče opaziti rdeče saden paradižnik. Tudi ljudje pogosto gojijo sorte, katerih plodovi so obarvani roza, oranžno ali rumeno. Vendar pa nekateri raje gojijo črne paradižnike.
Vsebina
Črnoplodni paradižniki lahko potemnijo zaradi neposredne sončne svetlobe. Če grmovje raste ob slabi sončni svetlobi, bodo imeli rdeči ali rjavi paradižnik.
Meso tudi najtemnejših sadežev bo imelo rdečo barvo z rožnatim odtenkom. Od večine drugih vrst paradižnika se razlikuje po svoji gostoti in okusu. Ker takšne sorte črnega paradižnika vsebujejo sladkor, je njihov okus precej sladek.
Uporabne lastnosti
Črni paradižnik je precej uporaben, saj vsebuje antocianine, ki imajo dobro antioksidativno delovanje. Zahvaljujoč temu postanejo prednosti takšnih paradižnikov očitne. Njihova redna uporaba pomaga pri lajšanju oteklin, krepitvi žilnih sten in izboljšanju imunskega sistema..
Tudi v njihovi sestavi je likopen, s pomočjo katerega se izvaja zdravljenje adenoma prostate. Nekatere sorte so bogate s provitaminom A, ki ugodno vpliva na človeški vid. Nekateri trdijo, da lahko plodovi takšnih paradižnikov celo izboljšajo spolno funkcijo.
Najbolj okusno
Vsak pridelovalec želi gojiti le najboljše sorte, ki imajo odličen okus. Lastnosti in opis sorte črnega paradižnika vam bo pomagal, da se seznanite z značilnostmi vsake sorte takšnega paradižnika in izberete najprimernejšo sorto.
Črni hitenja
Črni rušen je priljubljen med kmeti, ki že nekaj let gojijo paradižnik. Njegova glavna prednost se lahko šteje za odpornost na veliko število bolezni in škodljivcev. Ima tudi okusno sadje, ki nekoliko spominja na bordo paradižnik..
Grmovje je precej veliko, saj med gojenjem zrastejo do dva metra in pol. Zato se bodo morale za ohranitev rastlin spopasti s svojo podvezico do močnih opore. Prva krtača nastane po 11 listih. Vsebuje več sadežev, ki tehtajo več kot 300 gramov. Imajo veliko trdnih snovi, zato jih redko uporabljamo pri ustvarjanju sokov. Primernejše so za pripravo solat iz sveže zelenjave..
Črne maline
Črna malina ni zelo primerna za odprto zemljo, zato je priporočljivo skrbeti za pripravo rastlinjakov za sajenje te sorte.
Sorta Črna malina je v času svojega obstoja uspela pridobiti naklonjenost med večino vrtnarjev in v tem ni nič čudnega. Konec koncev ima tak paradižnik številne prednosti, ki vključujejo:
- gosto sadje, ki nikoli ne poči;
- enostavnost nege;
- dobra komercialnost in okus;
- odpornost na veliko število bolezni, zaradi katerih paradižnik lahko zboli.
Črne maline imajo le eno resno napako - precej majhne plodove. Če paradižnik zori prepozno, je njihova velikost veliko manjša od velikosti sadja, ki je zorilo prej.
Paradižnik Črna malina se pogosto uporablja pri kuhanju. Mnogi med njimi pripravljajo zelenjavne jedi, solate ali konzerve..
Črna sliva
Paradižnikove kreme ni priporočljivo gojiti na zelenjavnih vrtovih, saj ne prenaša vremenskih sprememb. Saditi ga je treba v stabilne rastlinjake. Paradižnikova krema je dobila ime po edinstveni obliki ploda, ki spominja na slivo.
Nizko rastoči grmovi zrastejo do 50-70 cm, zato se pri njihovem pritrjevanju na nosilce ni potrebno ukvarjati. Ta sorta ima dober pridelek, kar omogoča, da rastlina dobi več kot 7 kg zorjenih plodov. Hkrati je teža vsakega posameznega paradižnika precej majhna - 45-75 gramov.
Glavna prednost takšnih paradižnikov je njihova visoka odpornost na bolezni. Grmi redko dobijo vretenčno gnilobo in pozno piko.
Črna ruščina
Črna ruska privlači pozornost mnogih pridelovalcev z nenavadno barvo svojih plodov. Barvani so črno in rdeče, zato jih ne uporabljamo le za kuhanje, temveč tudi za okrasitev..
Ta sorta je bila vzrejena iz Anglije za rastlinjake in rastlinjake. V regijah s toplim podnebjem ga lahko sadite v odprto tla. Tak paradižnik ni primeren za ljudi, ki imajo radi maloštevilni paradižnik, saj njegovi grmi rastejo do enega metra in pol. Na vsaki rastlini se oblikuje več plodov, ki tehtajo več kot tristo gramov. Sprva so pobarvane v zelenkasto barvo, vendar med zorenjem pridobijo čokoladni odtenek.
Črna ženska
Ebony je precej priljubljena sorta med večino ljubiteljev gojenja paradižnikov. Nekateri trdijo, da lahko te paradižnike štejemo za standard idealnega okusa..
Ta kmetijska sorta ima visoke grmovje, ki jih je treba privezati na opore..
V normalnih rastnih razmerah rastlina zraste do 80-120 cm v višino. Da bi dobili največje plodove, se grmovje oblikuje v eno steblo. To bo povečalo težo vsakega paradižnika na 300-500 gramov. Imajo zanesljivo črno kožo, ki ne poči tudi po daljšem skladiščenju. Najpogosteje se črnogorska ženska uporablja za pridobivanje soka, ki se od ostalih paradižnikovih sokov razlikuje po temni barvi in odličnem okusu..
Najbolj plodno
Obstaja več sort temnega paradižnika, ki imajo dobre donose. Zato je za pridobitev velikega števila plodov priporočljivo, da se seznanite z najbolj produktivnimi sortami in izberete eno od njih.
Črna boginja
Zelo pogosto ljudje, ki želijo gojiti najbolj okusne in produktivne rastline, sadijo paradižnik Črna boginja. Sorta ima dobre temno vijolične plodove. Vijolični paradižnik je zaobljen in tehta več kot sto gramov. Tako kot številne druge škrlatne sorte jih uporabljamo za pripravo konzerviranja, solate in različne jedi iz zelenjave.
Sorto lahko sadimo v zaprtih prostorih in na prostem, saj je odporna na nenadne spremembe temperature. Vendar je za gojenje bolje izbrati območja, ki so zaščitena pred močnimi vetrovi. Dejstvo je, da grmovje še zdaleč ni omamno in zraste do dveh metrov. Zaradi močnega vetra se zlahka zlomijo, če niso pritrjeni na opore.
Cesar
Paradižnik Emperor spada med eno najbolj produktivnih sort paradižnika. To je srednja sezona paradižnika, ki zori v 80 dneh po sajenju v tla.
Grmovje je treba občasno vezati in zastirati, saj zrastejo do dva metra. Če je bil paradižnik posajen v rastlinjaku, potem je lahko višina odrasle rastline dva metra in pol. Na vsakem grmu se oblikujejo srednje veliki plodovi. Njihova teža je 100-200 gramov.
Črni slon
Da bi dobili velik pridelek, nekateri na svojih parcelah posadijo paradižnik Črni slon. Ima premalo grmičevje, ki se med gojenjem postopoma pokrije z majhnimi listi, podobnimi listi krompirja..
Sorto lahko pripišemo srednje dozorevanju, saj prvi paradižniki začnejo zoreti šele tri mesece po sajenju sadik v tla. Plodovi so precej veliki in tehtajo približno 250 gramov. Včasih lahko v spodnjem delu grmovja najdete večje paradižnike. Sorte paradižnika odlikuje mesnato meso in občutljiva koža..
Za izboljšanje produktivnosti je priporočljivo oblikovati grmovje v več steblih. Če se to ne naredi, bo iz ene rastline mogoče zbrati le 3 kg sadja.
Čokoladni blok
Čokoladni blok je zelo podoben paradižnikom Dark Chocolate in Frankenstein. Takšne paradižnike posadimo, če je potrebno za zgodnji pridelek. Prvi plodovi začnejo zoreti 50-70 dni po sajenju.
Grmovi rastline so precej močni in visoki. Odrasli grmi rastejo do enega metra in pol. Potrebujejo redne podvezice in pastorke. Če teh postopkov ne izvedete, se bodo grmi lomili in začeli postopoma izsuševati. Sorte črnega paradižnika so zelo velike, njihova teža doseže en kilogram.
Črno morje
Črnomorski paradižnik lahko pripišemo zelo donosnim srednjim letnim paradižnikom, ki začnejo peti mesec dni po sajenju.
Njihovi grmi še zdaleč niso omamni, saj lahko ob pravilni negi njihova višina preseže en meter in pol. Na vejah se sčasoma pojavijo težki plodovi, zato bo treba vsako rastlino privezati, da se črnomorski Kursk paradižnik ne razbije pod obremenitvijo. Povprečna teža paradižnika presega 200 gramov. Plod ima gosto kožico s temno vijoličnim odtenkom.
Zaključek
Veliko število pridelovalcev zelenjave želi svoje kmetije zasaditi s črnimi sortami paradižnika. Če želite to narediti, se morate vnaprej seznaniti z najbolj znanimi sortami in preučiti ocene tistih, ki so prej posadili takšne sorte paradižnika.