Zhukovsky krompir: značilnosti zgodnje sorte

Sorta krompirja Zhukovsky je nezahtevna pri odhodu, njeno gojenje ne povzroča težav, je užitek. S pravilnim pristopom in rednim izvajanjem vseh potrebnih postopkov se pridelek sorte znatno poveča. Že v prvih poletnih mesecih vrtnarji jedo okusen mlad krompir. Članek razkriva priporočila za gojenje in skrb za pridelek..

Zgodovina izbora in distribucije

Rejci so ob koncu 20. stoletja s križanjem dveh sort uspeli razviti zgodnji sorti Zhukovsky, odporno na bolezni in sušo. Gojili so ga v zmernih regijah, odlični rezultati pa so se pokazali v kakršnih koli podnebnih razmerah..

Sorta je prilagojena različnim vrstam tal. Priporočljivo je, da gojijo na območjih Daljnega vzhoda, severozahoda, zahodno-sibirske, osrednje, uralne, volga-vjatke, spodnje Volge, osrednje Črne zemlje, srednje Volge, severnega Kavkaza. Sorta je bila leta 1993 vpisana v državni register Ruske federacije.

Opis in specifikacije

Krompir "Zhukovsky" velja za enega najbolj priljubljenih med pridelovalci zelenjave. Razlikuje se v kazalnikih povprečne produktivnosti, vendar je prednostna, saj ima veliko prednosti..

Za sorto so značilni naslednji kriteriji:

• Bush. Napol razširjen grm s številnimi močno razvejanimi poganjki. Veliko, temno zeleno listje z žlebljenimi žilami. Cveti enakomerno in obilno, ne dolgo. Socvetja so majhna, ne tvorijo plodov. Roza-vijolični cvetovi z belim odtenkom na konicah cvetnih listov.
• Gomolji. Korenine pridelkov odlikuje čedna, okrogla oblika srednje ali majhne velikosti. Lupina je tanka, rožnata, površina gladka. Oči v majhni količini. Z enega grma zberemo do 12 krompirjev. Celuloza je gosta, bela, vodnata. Masa gomoljev se giblje od 100 do 120 gramov. Rok uporabnosti je 90-92%. Koreninske rastline ne izgubijo privlačnosti, če se prevažajo na dolge razdalje.
• Prehranska vrednost. Značilnost sorte je vsebnost številnih vitaminov, organskih kislin, beljakovin, bioflavonoidov. Krompir je bogat tudi z minerali: fosforjem, natrijem, kalijem, kalcijem, magnezijem. Malo škroba v krompirju - do 12%. Nizkokalorična sorta.
• Visoka odpornost na bolezni. Zhukovsky krompir praktično ne trpi zaradi krompirjevih bolezni. Ima dobro zdravje, ne podlega kraste navadne, zlate ogorčice, krompirjevega raka. Razlikuje se po zmerni odpornosti proti poznošču.
• Okusne lastnosti. Uporablja se za kuhanje, cvrtje, kuhanje jakne, ocvrt. Med toplotno obdelavo ne izgubi oblike. Koreninska zelenjava je okusna in rahlo sladka.

Karakteristike krompirja
Ime stopnje	Zhukovsky zgodaj
Splošna značilnost	namizna sorta, ki zagotavlja odličen okus, varnost predstavitve v transportu, nezahtevnost
Obdobje zorenja	60-70 dni
Masa gomoljev blaga	100-120 g
Vsebnost škroba	10-12%
Barva kože	roza
Barva kaše	bela
Število gomoljev v grmu	10–12
Produktivnost	400-450 kg / ha
Vodenje	90-92%
Odpornost proti boleznim	odporen proti vsem boleznim
Potrošniške lastnosti	pogosteje mladi krompir kuhamo, pečemo, iz njega izdelujemo čips
Značilnosti gojenja	ne potrebuje posebne nege, kali tudi v slabo ogreti zemlji, ne tvori jagodičja

Vrednost in slabosti krompirja Zhukovsky

Vrtnarji sorto cenijo zaradi številnih pozitivnih točk. Ima tudi pomanjkljivosti, ki pa so precej nepomembne, vendar je pomembno vedeti o njih, preden se lotite pristanka:

Pros

Številke

Privlačen videz. Krompir ima lepo, roza lupinico brez napak. Velika teža in harmonična zaobljena oblika. Med kuhanjem ohranja čvrsto konsistenco. Odporen na mehanske poškodbe.. Struktura grmovja. Rastlina je nizka, ko sajenje ne zavzame veliko prostora. Majhna količina zelene mase. Bogata sestava. Krompir je bogat z vitamini in minerali, vsebuje beljakovine, organske kisline in vlaknine. Skoraj ne vsebuje maščob in holesterola.. Produktivnost. Odlikuje ga dobra produktivnost. Pokaže odlične rezultate tako na zasebnih pristaniščih kot na kmetijah.. Odporen na bolezni in škodljivce. Sorte skoraj ne napadajo hrošči in razvoj bolezni. Nepretencioznost. Goji v kakršnih koli podnebnih razmerah, odpornih na sušo in nizke temperature. Skladiščenje. Lahko se hrani 8 mesecev.

Pomanjkljivost sorte "Zhukovsky" je poslabšanje okusa v primeru nepravočasne trgatve, pa tudi dejstvo, da lahko pogosto deževje povzroči škodo krompirju zaradi pozne gline.

Priprava na pristanek

Gojenje krompirja Zhukovsky se ne razlikuje od gojenja drugih zgodnjih sort, vendar ima nekaj točk, ki jih je treba upoštevati. Pri tem igrajo vlogo naslednje točke..

Priprava tal

Kljub dejstvu, da je sorta nezahtevna do tal, za doseganje visokih donosov ni priporočljivo gojiti pridelka na vlažnih glinenih območjih, pa tudi na mestih, kjer so osiromašena in kisla tla. V gosto, slabo organsko zemljo bodo gomolji zrasli majhni in brez okusa. Poleg tega bodo pogosto trpeli zaradi bolezni. Bolje je dati prednost peščenim tlom in lahkim ilovicam z organskimi gnojili..

Krompirjevo zemljo pripravimo vnaprej od jeseni. Izkopite zemljo do globine 25 cm, prinesite pepel in gnili kompost (100-40 metrov 35-40 vedra). Spomladi so dodatno potrebna dušikova gnojila. Nato se tla zrahljajo in izravnajo. Priporočljivo je, da na zemljo posadite krompir Žukovski, kjer so prej rasle kumare, zelje, stročnice in sider..

Kalivost gomoljev

Za kalitev se krompir odvzame iz skladišča 15-20 dni pred sajenjem. Zgodnje sorte so posajene približno v tretji dekadi aprila, kalitev semena začne kaliti konec marca.

Postopek kalivosti:

• Pazljivo preglejte gomolje za sajenje, krompir zavrzite s poškodovanimi olupki, mokro ali suho gnilobo in nepravilne oblike. Če je krompir že vzklil v kleti in njegovi poganjki presegajo 5 cm, jih odstranimo.
• Da bi preprečili, da bi krompir zasedel veliko prostora, izkušeni vrtnarji priporočajo, da za kalitev uporabite nizke škatle približno 10 cm, jih napolnite s sadilnim materialom in jih postavite drug na drugega. Če je v prostoru dovolj prostora, se gomolji raztresejo po tleh v eni plasti.
• Prostor naj bo lahek, temperatura zraka pa ne sme presegati + 5-10 stopinj. Žukovski krompir ima to temperaturo dovolj. Prostor je treba občasno prezračevati, vlažiti zrak. Če so poganjki močni in so zrasli na 1 cm, koža pa je postala zelena, so gomolji pripravljeni za sajenje. Krompir s tankimi kalčki ni primeren za sajenje.

Čas kalitve je mogoče zmanjšati na naslednji način: krompir nalijte v gajbice z mokro žagovino ali humusom, včasih poškropite s toplo vodo. Krompir pustite na svetlobi, vendar ne na soncu. Ta metoda vam omogoča, da po 15 dneh dobite močne poganjke s koreninami. Sadijo jih ročno - to svari pred poškodbami korenin.

Pristanek

Pred sajenjem gomolje obdelamo z lesnim pepelom s hitrostjo 400 g pepela na 50 kilogramov krompirja. Dovoljena je uporaba posebnih zdravil, na primer tekočine Bordeaux, Maxim, Prestige. Postopek pomaga pospešiti razvoj koreninskega sistema in zaščititi krompir pred škodljivci in bolezni med nastajanjem.

Sorta krompirja Zhukovsky je posajena v vrstah, pri čemer med gomolji ostane razdalja 25-30 cm, med vrsticami pa 60-70 cm, s to zasaditvijo je 5-6 grmov enostavno postaviti. Globina polaganja krompirja v tla ni večja od 6 cm. Priporočljivo je saditi, ko se zemlja segreje na temperaturo + 5-6 stopinj.

Metode gojenja

Glede na vrste tal in okoljske razmere je izbrana optimalna metoda za gojenje krompirja. Najpogostejše so takšne metode sajenja krompirja "Zhukovsky":

Ravno pristajanje	Slemenski pristanek	Iztovarjanje jarka
Gomolji so položeni v luknje, prekrite z zemljo, izravnani z grabljem. Krompir položite 8 cm globoko.	Ta metoda je primerna za regije Sibirije, kjer so hlajenje, poplave. Gomolji se položijo v tla na 5 cm po kalitvi puder, tako da je ohrovt popolnoma prekrit z zemljo. Ko se ohrovt ponovno pojavi nad tlemi, jih ponovno obdelujemo. Ta postopek se izvaja, dokler višina poganjka ne doseže 15 cm.	Predvidena je metoda gojenja za sušna območja. Izkopajte jarek do globine 10 cm, gnojite. Gomolji so vzklili in potresemo z zemljo. Površina zemlje mulčenje - pomaga zadržati vlago v tleh.

Lastnosti nege

Za krompir Zhukovsky je osnova pravočasna sajenje gomoljev in obiranje. 5-7 dni po sajenju se zemlja zrahlja, odstranjuje plevel in tla oskrbuje tudi s kisikom. Razrahljanje se izvaja, da se prepreči napad škodljivcev, kot so medvedi, koloradski krompirjev hrošč.

Zgodnje sorte so odporne na sušo, dovolj so vlage v spomladanskih tleh. Zalivanje rastlin dodatno ni potrebno, le v izjemnih primerih, na primer, če toplota stoji dlje časa. Postopek izvedite zgodaj zjutraj..

Grmičevje krompirja ne potrebuje dodatnega gnojenja. Pri pripravi mesta se organska gnojila nanesejo v obliki katerega koli gnoja.

Kako se spoprijeti s škodljivci in boleznimi?

Vrednost sorte Zhukovsky je, da ima povečano odpornost na naslednje bolezni: krompirjev rak, rizoktnozo, alternariozo in zlato ogorčico. Toda najbolj dovzetni za krompirjevo pozno barvo. Kljub močni imunosti bi moral vrtnar vedeti, da če rastlina zboli, ima lahko odločilne simptome. Lahko napada krompir in koloradske hrošče.

Tabela prikazuje simptome in načine zatiranja škodljivcev in bolezni..

Bolezen / škodljivec	Simptomi	Načini boja
Krompirjev rak	Spremlja nastajanje temnih izrastkov, po videzu podobnih cvetači.	Izogibanje razvoju bolezni na drugih rastlinah bo pomagalo znebiti prizadetega grmovja in obdelave. V profilaktične namene se uporablja zdravilo Benomil..
Zlata ogorčica	Črv-parazit, ki se razmnožuje na koreninah rastline in zaradi svoje vitalne aktivnosti na njem tvori plešaste.	Boj poteka z uporabo kemikalij. Bazudun velja za najbolj priljubljeno kemikalijo.. Za preprečevanje: krompir pred sajenjem obdelamo z raztopino kalijevega permanganata, pri čemer upoštevamo kolobarjenje.
Alternarioza	Na listih se pojavijo rjave in temno rjave pike, zaradi katerih se v prihodnosti posušijo in izginejo.	Bolezen je neozdravljiva, vključuje pa tudi preprečevanje. Pred sajenjem obdelujejo zemljo in opazujejo kolobarjenje. V tem primeru raztopina kalijevega permanganata ali pripravki, ki vsebujejo baker.
Počasna muha	Izberite zdrave korenovke iz okuženega krompirja tik pred sajenjem. To bo znatno zmanjšalo tveganje za nastanek poznošumarjev. Ta problem se reši tudi z zgodnjim zorenjem pridelka, če se vrhovi odstranijo 7-10 dni pred spravitvijo..
Koloradski krompirjev hrošč	Uniči liste rastline. Zelo pekoč škodljivec. Ima visoko stopnjo preživetja v različnih pogojih, hitro se navadi na strupene kemikalije.	Tega se je težko znebiti zaradi visoke plodnosti. Priporočljivo je, da se takšni odvisnosti izognete z uporabo različnih aktivnih snovi.. Boj proti hrostu se začne zgodaj spomladi in konča pozno jeseni. Metode boja: Prašenje s koruzno moko. Delci koruze lahko ob namočenju postanejo večji v volumnu. Otekanje v želodcu škodljivca, moka vodi v njegovo smrt. Razmik žagovine. Pred cvetenjem se ta postopek izvaja 1-krat v 14 dneh, nato - 1-krat na mesec. Vrtnarji trdijo, da ta metoda odganja škodljivca.

Nabiranje in skladiščenje

Krompir "Zhukovsky" zori 60 dni po sajenju. Sorta je zelo odporna na mehanske poškodbe, zato je nabiranje avtomatskih naprav dovoljeno..

Krompir se skladišči v temnem prostoru pri temperaturi + 2-5 stopinj. Ko se temperatura dvigne, bo krompir začel kaliti, ko bo padel, bo zmrznil, se pokvaril, okus pa se bo poslabšal. Bolje je širiti korenine v lesenih škatlah ali vrečah. Preberite več o pravilnem skladiščenju krompirja - preberite tukaj.

Mnenja vrtnarji in kmetje

O Žukovskem krompirju je nemogoče slišati kaj slabega. Vrtnarji in kmetje pozitivno odzivajo na sorto.

Tamara, 44 let, gospodinja. Naša družina obožuje mlad, sladek in nežen krompir. Zase vsako leto osebno sadimo sorto Zhukovsky. Ugaja z dobro produktivnostjo, zunaj lepimi gomolji - rožnato lupino, zaobljeno obliko, veliko maso. Pri kuhanju krompir ne vre in ne izgubi barve. Krompirja ne puščamo za skladiščenje, do konca leta mu uspe položiti največ. Artem, 36 let, vrtnar. Moji starši zaupajo le zgodnji sorti krompirja - Zhukovskyju. Ta sorta mi ni bila všeč. Ima dober okus, vendar v mladosti, medtem ko majhne gomolje. Takrat krompir postane večji in njegove lastnosti se izgubijo. Korenine se širijo na strani, krompir pa morate iskati po vsem vrtu. Ni mi bilo všeč dejstvo, da ga koloradski krompirjev hrošč nenehno napada, rastlino prizadene pozno barvanje. Redno moramo obdelovati. Gennady, 50 let, kmet. Žukovski krompir je pravzaprav zelo zgodnja sorta. Že ob koncu prvega poletnega meseca se naša družina pogosti s svežim krompirjem, ki je dobrega okusa. Krompir skuhamo dovolj hitro, hkrati pa ne izgubijo svoje oblike, barve in vonja. Lupina krompirja je tanka, enostavna za čiščenje.

Čeprav je krompir zgodaj, prenaša tudi skladiščenje. V naši kleti pri temperaturi +4 stopinj leži celotno zimsko obdobje. Pri pristanku in odhodu nisem opazil težav. Rastline zalivamo, saj je čas, če je le mogoče, navijamo in plevemo. Tesno s koloradskimi hrošči, a boj proti njim je čisto resnično. Dobimo stabilno letino, zberemo 8-10 gomoljev iz grma.

Žukovski krompir je zgodnja sorta, ki jo obirajo že konec junija, da si privoščite mlade gomolje. Številni vrtnarji dajejo prednost tej posebni sorti, saj je pri negi nezahtevna, ne potrebuje zamudnih, prenese številne bolezni.