Sorta krompirja - santa: opis, kakovost, sajenje in nega

Krompir Sante je sorta, ki je pridobila priljubljenost med številnimi kmeti, ki gojijo koreninske pridelke zaradi dobička. Odlika je enakomerna oblika, nezahtevnost pri negi in možnost doseganja visoke produktivnosti. Članek je namenjen opisu, gojenju in negi te sorte.

Opis krompirja

Sante je srednje zgodnja sorta krompirja. Od časa sajenja do obiranja traja 80-90 dni. Razlikuje se po dobri produktivnosti, dolgem skladiščenju zbranih koreninskih pridelkov.

Sorta Sante ima povečano odpornost proti boleznim, kot so krompirjev rak, citogena zlata ogorčica in številne viruse. Zanjo je značilna zmerna dovzetnost za pozno zalego vrhov in gomoljev. V neugodnih pogojih lahko prizadene rizoktonijazo ali črno nogo..

Posebnost sorte je visok okus. Krompir ima prijeten bogat okus, brez prekomerne suhosti ali vodenosti. Zaradi nizkega indeksa škroba gomolji ne prebavijo in ohranjajo obliko.

Predelava in kuhanje krompirja nikakor ne vpliva na barvo kaše - ne potemni. Ta sorta velja za idealno za pripravo čipsa, juhe za preliv, ocvrtje, polnjenje in pečenje. Uporablja se za zelenjavne mešanice. Sorta je priljubljena za restavracijsko kuhinjo - hitro se kuha, izgleda privlačno. Toda Sante se ne priporoča za pire krompir.

Značilnosti

Učinkovitost krompirja je neposredno odvisna od rodovitnosti tal, vremena in kraja rasti sorte. Kmetje pa beležijo visoke pridelke: 275–500 centimetrov krompirja poberemo s hektarja zemlje.

Grmovje je kompaktno, majhno, srednje višine. Koreninski sistem je dobro razvit, zaradi česar se gomolji obilno razvijejo. Rastlina ima najmanj zelene mase. Z enega grma vrtnarji naberejo do 20 krompirjev, tehtanih 150 gramov.

Gomolji so enake velikosti, imajo rumenkast, tanek, vendar gost lupine, ki je zanesljivo zaščiten pred mehanskimi poškodbami. Zahvaljujoč temu med prevozom krompirja ni težav: predstavitev je ohranjena, privlačna za kupce.

Gomolji imajo veliko površnih, plitvih oči. Lupljenje krompirja je enostavno, ostane ravno. Na kroju ima prijeten rumen odtenek. Značilnost sorte je najmanjši odstotek vsebnosti škroba - 12-15%. Sorta je bogata z vitaminom C, elementi v sledovih, vitamini skupine B in aminokislinami..

Podrobne značilnosti krompirja
Sorta krompirja	Božiček
Obdobje zorenja	80-90 dni
Splošna značilnost	sorta srednje dozorevanja z dobrim pridelkom in odličnim okusom
Produktivnost	275-500 kg / ha
Število gomoljev v grmu	do 20
Masa gomoljev blaga	do 150 g
Vsebnost škroba	12-15%
Vodenje	92%
Barva kaše	svetlo rumena
Barva kože	rumena
Odpornost proti boleznim	zmerno dovzetna za pozno piškoto, občutljiva za kraste
Prednostno rastoče regije	srednji pas in južno od Rusije

Poreklo

Krompir Sante so vzrejali nizozemski rejci. Leta 1993 se je uvrstil v državni register. Sorta je namenjena sajenju v osrednji, daljni vzhodni, spodnji Volgi, Volga-vjatki, uralni, zahodno-sibirski, severni, severozahodni regiji.

Uporablja se za gojenje v industrijskem obsegu, pa tudi na kmetijah in osebnih podružničnih parcelah. Žetev je odlično shranjena in stabilno prenese prevoz na dolge razdalje. Tržna kakovost se nekaj mesecev po obiranju ne izgubi.

Prednosti in slabosti sorte

Pred sajenjem krompirja natančno razmislite o njegovih prednostih in slabostih, da boste razumeli, kakšne težave lahko čakajo med sajenjem in nego rastlin:

Pros

Številke

Izvrsten okus in kakovostni gomolji. Krompir ne kuha, ohranja dober okus. Po sajenju se hkrati oblikujejo gomolji, zaradi katerih se hkrati dobi nadaljnji pridelek. Sorta je priljubljena zaradi enostavnega shranjevanja. Vrtnarji delajo zaznamke za zimo. Koreninski pridelek Sante je univerzalen - uporablja se za sajenje na majhnih primestnih območjih ali za komercialne namene. Ko odhajate, se vam ni treba soočiti s težavami. Izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da semenski material krompirja ne degenerira. Gomolji se dobro razvijajo v suhem vremenu. Ne potrebujete intenzivnega zalivanja.

Pri nizkih temperaturah se lahko sorta poškoduje, kar bo vplivalo na zmanjšanje pridelka.. Sorta se hitro odziva na prehrano tal, kar kaže na dober ali počasen razvoj.

Kako raste?

Za nabiranje bogate letine morajo vrtnarji slediti preprostim kmetijskim tehnikam. Za pristanek izberite ravne površine brez pobočij. Tla pripravimo jeseni: izkopljemo in gnojimo. Vnos svežega gnoja spomladi lahko povzroči razvoj bolezni.

Krompir potrebuje kalijeva in fosforjeva gnojila, a presežek kalija, nasprotno, vpliva na zmanjšanje pridelka.

Jeseni pripravite semenski material. Za prihodnjo letino je pomembno pravilno izbrati gomolje: naj bodo srednje velikosti, ne več kot piščančje jajce. Pogosto zelo majhen krompir, ki ni primeren za hrano, ostane na semenih. To vodi do degeneracije sorte Sante in do poslabšanja pridelka..

Po nabiranju jeseni seme material nekaj ur pusti na svetlobi za sajenje gomoljev. Tako so bolje ohranjeni in glodalci se jih ne bodo dotaknili. Za pridobitev zgodnejše letine je priporočljivo, da pred sajenjem kalijo močne prijazne sadike.

Za 3-4 tedne semenski krompir odstranimo iz kleti in ga odložimo v osvetljeno sobo, kjer je temperatura vsaj +15 stopinj. Gomolji so postavljeni v škatle ali vrečke z luknjami, raztresene po tleh.

Pred sajenjem poganjki ne smejo biti večji od 5 centimetrov. Ob kalitvi gomoljev je nujno treba zagotoviti dovolj svetlobe, sicer se bodo poganjki raztegnili, postali beli in izgubili sposobnost preživetja.

Pospešiti nastajanje sadik omogoča visoke temperature, lahko pa tudi oslabi gomolj. Pri sajenju sort Božička je pomembno upoštevati določeno zaporedje. Ker je koreninski sistem razvit v sorti, gomolje posadimo na razdalji 35-40 cm drug od drugega. Razdalja med vrsticami mora biti najmanj 50-60 cm.

Ob upoštevanju priporočenih razdalj med rastlinami bo mogoče ohraniti oskrbo z zemljo med odzračevanjem in krompirjevi grmi se bodo počutili odlično, ker ima sorta pozitiven odnos do prodiranja svetlobe.

5 cm poglobitev se izvaja pri sajenju krompirja v gline, gosta tla, na globini 13-15 cm - pri postavljanju gomoljev v peščena tla.

Sante krompir sadimo, ko zmrzal mine in tla se segrejejo do +9 stopinj. Pri nižji temperaturi rast rastlin zamrzne, zato bo težko čakati na dober pridelek iz zaostajanja v razvoju zasaditev. Optimalni pogoji za rast in razvoj rastlin Sante se štejejo za temperaturo, ki ne presega +28 stopinj, zmerno vlažnost.

Kako skrbeti?

Krompir Sante je sorta, ki zahteva nenehno dovajanje kisika koreninam, zato je pomembno redno rahljanje zemlje. V 5-6 dneh po sajenju vrtnarji zrahljajo tla, zaradi česar ne zagotavljajo le zraka, temveč odstranjujejo tudi plevel. Po vsakem zalivanju ali dežju se postopek ponovi, vendar šele po absorpciji vlage.

Ko dosežejo prve sadike višine 8-10 cm, jih prvič zavremo. Ponovite postopek po 20 dneh. Hlajenje v suhem vremenu se izvaja zgodaj zjutraj ali po sončnem zahodu. Pred zalivanjem in po njem zemljo zmerno zalivamo. Obilno zalivanje izvajamo trikrat na sezono: po pojavu poganjkov, po pojavljanju brstov in po cvetenju.

Več informacij o pravilnem rezanju krompirja boste našli. tukaj.

V suhem in vročem poletju krompir zalivamo pogosteje, pri čemer bodimo pozorni na stanje vrhov: če listi začnejo zbledeti, potem rastlina potrebuje zalivanje. Rastlino je treba hraniti en mesec po sajenju.

Za 10 kvadratnih metrov površine boste potrebovali to število komponent:

• 100 g sečnine;
• 100 sulfat ali kalijev klorid;
• 200 g superfosfata.

Sestavine razredčimo v vodi in zalivamo z raztopino krompirja. Sorta Sante pozitivno reagira na ptičje iztrebke: na 10 kvadratnih metrov bo potrebno 10 kg suhega legla, razredčenega v 20 litrih vode..

Bolezni in škodljivci: nadzor in preprečevanje

Sorta Sante je zelo odporna na številne resne bolezni. Ne boji se virusov tobačnega mozaika, gube ali kodranja listov, krompirjevega raka, zlate ogorčice, ki tvori ciste. Vrtnarji opažajo tudi zmerno odpornost na pozno piko. Za preprečevanje sajenja jih zdravimo s pripravki, ki vsebujejo baker.

Okužbi se lahko izognemo z občasno spreminjanjem rastišč. Bolje je, če krompir posadite na tla, kjer so včasih gojile stročnice, zelje, travniške trave.

Krompir ni zaščiten pred napadi koloradskega hrošča ali listnih uši. Uniči škodljivce s škropljenjem s kemikalijami. Škoda krompirja z živico, krompirjevim moljem in medvedkom ni izključena. Sodobno plevenje in hribovje pomagata izogniti se pojavu žuželk. Žična glista odpravlja obdelavo gomoljev pred sajenjem.

Kako obirati in kje shraniti pridelke?

Po obiranju dobljeni krompir pustimo nekaj ur na zemlji za sušenje. Potem se prenese v skladišča: klet, klet itd. Prostor naj ne bo večji od + 2-5 stopinj. Relativna vlažnost - 70%.

V skladu z enostavnimi pravili vrtnarji dobijo velikodušno in bogato letino, velike in zdrave gomolje, za katere je značilen odličen okus. Krompir se shrani v mreže, lesene gajbe ali na tla, potem ko se poglobi v tla in položi slamo.

Nezahtevne sorte, dobra produktivnost in odpornost na dolgotrajno skladiščenje so glavne prednosti, zaradi katerih zasebni vrtnarji in profesionalni kmetje dajejo prednost božičnemu krompirju.

Strokovni nasveti

Izkušeni vrtnarji, ki že vrsto let gojijo krompir Božička, delijo preprosta priporočila, ki vam omogočajo odličen rezultat in visok donos:

• Sorta Sante daje prednost prodiranju sončne svetlobe, zato je za sajenje pomembno izbrati ne senčena, ampak dobro osvetljena območja.
• Raje imajo tla, obogatena s kisikom - naj bo lahka in rodovitna..
• Najbolje je saditi krompir na območju, kjer je bil predhodnik zelje, stročnice, facelija, redkev.
• Pred sajenjem jeseni je treba mesto izkopati. Kopajo se tudi pred pristankom. Priporočljivo je mineralno gnojilo.
• Krompir posadimo šele po zmrzali. Sajenje začnejo konec aprila ali v začetku maja, vendar je optimalno, da postopek sajenja izvedemo po prvomajskih praznikih, saj se je v tem obdobju tla že segrela do 10 cm globoko.
• Bodite prepričani, da se znebite plevela. Postopek brane izvedite dvakrat na sezono. Ne pozabite na zalivanje rastlin, še posebej v obdobju cvetenja. Glavna stvar je, da ne pretiravajte, da se izognete gnitju gomoljev.
• Pravočasno uničite škodljivce, vključno s koloradskim hroščem. Po potrebi insekticidno zdravljenje.
• Nabiranje začnite po 80 dneh od pojava prvih poganjkov. Priporočljivo je, da zbiranja krompirja ne zaostrite, sicer lahko gomolji poškodujejo žuželke.

Ocene

Ocene sort krompirja Sante pozitivne. Mnogi vrtnarji ugotavljajo njegovo nezahtevnost pri negi, pomanjkanje potrebe po rednem zalivanju, visoko produktivnost in odpornost na mehanske poškodbe.

Alexey, 34 let, vrtnar. Takoj ko sem posadil Božičev krompir (svetoval ga je sosed v državi), sem pričakoval, da bodo grmovje kratke in kompaktne, in izkazalo se je, da so močne, močne. Pred tem sem gojil krompir Scarlett, vendar ni tako velik kot Sante. Odločil sem se že, da ga bodo le gojili. Zase je opozoril na odličen razvoj gomoljev s pravilno uporabo vrhnjega preliva. Rezultati so presegli vsa moja pričakovanja.. Ivan, 44 let, goji in prodaja krompir. Všeč mi je bila raznovrstnost sorte. Sante odlično prenaša skladiščenje in prevoz na dolge razdalje, kar je za moje podjetje zelo pomembno. Gomolji so odporni na mehanske poškodbe, ne izgubijo predstavitve. Že tri leta gojim krompir in nikoli nisem bil razočaran. Prvo leto so bili pozni zmrzali, razburil sem se, mislil sem, da bo vse minilo, a je pihalo skozi, rešil je mulčenja. Alina, stara 37 let, živi v zasebni hiši. O Božičkovem krompirju sem slišal od soseda, šele zdaj se je resnično pritožil nad njim, pravijo, napadi škodljivcev, trpi zaradi poznotirja. Izkoristil sem priložnost in se odločil, da bom na svoji strani posadil krompir, še vedno prazen. Všeč mi je bila sorta, saj vsako leto (pridelim jo že 4 zaporedne sezone) daje visok donos. Hkrati za kulturo praktično ni treba skrbeti.

Krompir Sante velja za eno najboljših sort kulture. Ima številne prednosti in minimalne pomanjkljivosti, visoko produktivnost, odličen okus. Glavna stvar je upoštevati pravila sajenja, gojenja in skrbi, potem rezultat presega vsa pričakovanja.