Opis sort črnega krompirja, značilnosti gojenja in nege

Eksotična mesta v našem času niso redkost. Črni krompir ni izjema. Poletni prebivalci, poznajo uporabne lastnosti te vrste kulture, na gredicah z veseljem gojijo različne sorte krompirja.

Distribucija v Rusiji

Ruski poletni prebivalci imajo radi vse nenavadno, zato je črni gomolj znan po vsej državi. Vendar ga gojijo kot dodatek. Ne poskušajo dobiti največjega pridelka, potrebnega za prehrano celotne družine.

Sorte

Rejci ponujajo poletnemu prebivalcu najpogostejše vrste kulture, ki so priljubljene v Rusiji:

• Kitajski tartuf.
• Črna ženska.
• Vijolična perujska.
• Črni princ.
• Vijolično viking.
• Škotska črna sorta.

Po seznanitvi z značilnostmi vrtnar izbere najprimernejšo vrsto kulture zase in za svojo družino.

Kitajski tartuf

V povprečju dozori sorta krompirja 75–85 dni. Podolgovato sadje, vijolično meso. Lupina je gosta, kar prispeva k odličnemu skladiščenju skozi vso zimo.

Črna ženska

Znana sorta med poletnimi prebivalci se razlikuje v zgodnji zrelosti, saj dozori v 70 dneh. Primeren je za vse vrste uporabe, pri toplotni obdelavi ne izgubi okusa, hranil in prvotne barve korenin. Pri odhodu je nezahtevna, vendar je produktivnost slaba. Ni dovzetna za gnilobo in kraste.

Vijolična perujska

200 let je delalo na vzreji te vrste. Gomolji podolgovate oblike, povprečna teža - 80 g, veliko oči. Zori v 100-110 dneh. Prinosi so povprečni, a zelenjava je odličnega okusa. Brez imunosti proti boleznim.

Črni princ

Zori v 70-75 dneh, vrsta je odporna na številne bolezni. Zelenjava je podolgovato-podolgovata, dolga do 12 cm, barva kože je vijolično modra, meso je bež. Povprečna teža korenskega pridelka je 150 g.

Sorta je imuna na:

• krompirjev rak;
• zlata ogorčica;
• navadna krasta;
• pozno zatiranje;
• koreninska gniloba;
• črna noga in številne druge bolezni.

Vijolično viking

Nanaša se na srednje zgodnje sorte črnega krompirja. Gomolji so zaobljeni in rahlo podolgovati, barva je temno vijolična, masa je 65-90 g. Okus je odličen, ima srednje odpornost na glavne bolezni krompirja.

Škotska črna sorta

Zgodnje zorenje, pripravljeno za jesti 70 dni. Gomolji so ovalne, koža je temno vijolične barve, podobna luskam. Kaša je lahka, ima odličen okus. Razvita imunost proti praškasti plesni.

Pristanek

Sajenje črnega krompirja ni nič drugače. Pri negi je nezahteven, zato ga lahko goji celo novinec. Glavna stvar je skladnost s pravili in zahtevami kmetijske tehnologije.

Morate izbrati pravo mesto, pripraviti seme, posaditi krompir na vrtu in skrbeti zanj.

Časovna omejitev

Kulturo je treba posaditi v tla, potem ko se je zemlja segrela na želeno temperaturo. Najboljša možnost je + 7-12 ° C. Zato poletni prebivalec izračuna obdobje sajenja na podlagi podnebja v regiji in izbrane sorte.

Kraj

Dobro osvetljeno območje, po možnosti zaščiteno pred prepihom in poplavami, je najboljša možnost za gojenje koreninskih posevkov.

Priprava tal

Zemljo za sajenje začnejo pripravljati jeseni, izbrano območje izkopljejo z organskimi in mineralnimi gnojili. Na 1 m2 se doda 10 kg humusa in lesa pepela. Nekateri poletni prebivalci jo posejejo z zelenim gnojem, ki ga spomladi pojejo z zemljo.

Aprila ali maja se priporoča vnos dolomitne moke ali kompleksnih mineralnih gnojil.

Najboljši rezultat je dosežen, če so med sajenjem luknje napolnjene s humusom, pomešanim z lesnim pepelom.

Zdravljenje semen

Izbor semenskega materiala, pridelanega jeseni. Previdno zavrzite gomolje slabe kakovosti. Spomladi ponovno razvrstite, tako da odstranite vse slabo prezimljene korenovke.

Iz skladišča ga vnaprej odpeljejo, približno 1 mesec pred pristankom. Najprej so gomolji zeleni. Kopičijo goveje goveje meso, postanejo strupene in glodalci se jih ne dotikajo. Na soncu naredite 10 dni. Po čiščenju v svetlem, dobro prezračenem prostoru za kalitev.

Sadilni material je treba pred sajenjem obdelati. To bo zmanjšalo tveganje za razvoj bolezni in se rešilo pred napadi žuželk. Za to se v trgovini kupijo posebna orodja. Namakanje v stimulansih rasti ne ovira.

Shema in globina pristanka

Odvisno je od tega, katero mesto je izbrano za postelje. Če so tla ilovnata ali černozemska, potem jih tradicionalno posadimo v luknje. Razdalja med njimi je približno 30 cm, zakopana za 10 cm.

Če so tla večinoma peščena, uporabite način sajenja v rovih. Razdalja med krompirjem je 25-30 cm, globina 10-12 cm.

Območja z visoko vlažnostjo je priporočljivo česati. Na postelji, ki je dobro osvetljena s soncem, je razdalja med luknjami 50 cm, standardna globina je 10 cm.

Lastnosti nege

Črna barva koreninskega pridelka ne potrebuje posebnih postopkov nege. Vse poteka tako, kot pri navadnih sortah krompirja..

Zalivanje

Vsak krompir potrebuje pravočasno zalivanje. Prihodnji pridelek je odvisen od načina izvedbe opreme za vlago. Poletnim prebivalcem svetujemo, da organizirajo kapljično namakanje. Toda v odsotnosti ga po potrebi zalivamo na običajne načine.

Za obilno zalivanje rastline je potrebno:

• v času brstenja;
• med cvetenjem;
• potem ko zbledi.

Zagotavljanje vlage bo povzročilo napovedan pridelek.

Vrhunski preliv

Rastlina ne zavrne gnojenja. Ne glede na to, kako rodovitna je zemlja, je gnojenje potrebno. Prvič 14. dan po kalitvi nanesite tekoči mullein ali sečnino.

Drugi obvezni preliv takoj po tem, ko krompir zbledi. Nato zalivamo s kalijevim sulfatom s hitrostjo 500 mg na 1 grm.

Če je čas in priložnost, se število gnojil poveča.

Plevela

Odstranjevanje plevela je nujno pri gojenju katerega koli pridelka. To je še posebej pomembno v začetni fazi, ko rastlina potrebuje največjo količino hranilnih snovi iz zemlje. A plevelna trava črpa iz zemlje večino mineralov, potrebnih krompirju za popoln razvoj.

Drug razlog za plevel je, da so prenašalci bolezni in parazitirajo škodljivce..

Razrahljanje tal

Koreninski sistem rastlin potrebuje stalno oskrbo s kisikom. Zato poletni prebivalci razrahljajo postelje. Razbijanje skorje, ki je nastala po dežju ali zalivanju.

Pred nastankom sadik se zemlja plitvo zrahlja, to omogoča gomoljem, da dihajo in rastejo hitreje. Zmanjša tudi plevel.

Hilling

Obvezen postopek za gojenje pridelkov. To ščiti pred škodljivci, razvojem določenih bolezni in izboljša prezračevanje tal. Prvič to storijo, ko rastlina doseže 15-20 cm v višino. Potem še 2-krat, medtem ko krompir končno zraste in to postane težko.

Nabiranje in skladiščenje

10 dni pred kopanjem poletni prebivalci priporočajo košnjo vrhov. Rastlina bo vse sokove spustila v gomolje. Pred obiranjem se dobro posuši..

Shranjena je na enak način kot druge vrste kulture. Za zmanjšanje vlage gomolje posujemo z žagovino.

Prehranjevanje

Črni krompir se uporablja za kateri koli način kuhanja. Pražen je, ocvrti, kuhani iz njega pire krompir in druge jedi, v katerih je ta zelenjava.

Eksotični videz bo osupnil vse prijatelje in znance. In nenavaden in edinstven okus bo všeč vsakemu gurmanu.