Najboljše sorte hrušk

Takšno sadje kot hruška ni samo okusno, ampak tudi zelo zdravo za zdravje. Sadje je bogato z vitamini: B9, B1, B2, PP, C, P, E, pektinom in tanini. Takšnega sadja ni mogoče uživati ​​samo surovo, ampak tudi vložene, posušene za zimo, iz njih pripraviti kompote, džeme, marmelade, različne sladice in sladkarije. Popolna hruška za sladko pecivo in izvirne glavne jedi, prigrizke.

Hruška in značilnosti njenega gojenja

Hruška je sadno drevo, ki ga botaniki pripadajo družini Pink. Okusen sadež hruške so opisovali že stari Rimljani. V Evropi se to drevo aktivno razmnožuje že od 19. stoletja. Hruška praviloma ne zraste višje od 20 metrov. Lubje in poganjki so rjavkaste barve. Drevo začne cveteti običajno v maju.

Najboljše sorte hrušk

Zorenje plodov poteka na različne načine, odvisno od sorte. Nabirajte jih od julija do novembra.

Za sajenje sadik hrušk bi bila najboljša možnost sončno območje, kjer zrak ne stagnira. Tla morajo biti ohlapna, prepustna in bogata z elementi v sledovih. Hkrati drevo ne prenaša prekomerne vlage in, ko je nivo podzemne vode preblizu, običajno umre. Koreninski sistem je treba postaviti globoko v tla, zato pristajalna jama ne sme biti manjša od 100-120 cm.

Sadike hruške je treba takoj posaditi na stalno mesto, saj hruška ne mara gibanja. Ker drevo praviloma potrebuje partnerje za sadje, v bližini morate posaditi več različnih sort hrušk, ki lahko zagotavljajo medsebojno opraševanje.

Odmrznjene sorte hrušk

Niso vse sorte hrušk lahko enako vzdržale mraza. Zato je treba za srednji pas, Sibirijo in druga ozemlja Rusije z močnimi zimami izbrati sorte, odporne proti zmrzali. Glede na bogate izkušnje z vrtnarjenjem so ruski kmetje postavili TOP-10 najboljših sort, ki so odporne proti mrazu:

1. Novembra. Sorta je bila vzrejena že leta 1950, vendar je Noyabrskaya svojo odpornost proti zmrzali dokazala leta 1974, ko je na Daljnem vzhodu začela roditi sadove. Drevo samo je precej visoko. Njeni zeleno-bordo poganjki rastejo pod pravim kotom na deblo. Plodovi so razmeroma majhni, vendar sladki. En sadež v svoji klasični različici tehta približno 60-65 gramov. Lastniki bodo lahko prvi pridelek dobili približno v 3-4 letih od trenutka sajenja sadik. Sorta ima dobro odpornost proti številnim boleznim rastlin, tudi kraste. Letno je gosto prekrit s sadjem in z enega drevesa zagotovi do 40-60 kg zelenjave. Noyabrskaya se ne oprašuje sama, zato bo koristno posaditi vsaj eno od teh sort v bližini: Williams, Conference, Goverla;
2. Ussuri. Močna in trpežna kakovost. Lahko prenese nenadne temperaturne spremembe, zato daje bogat letnik tudi na Daljnem vzhodu, v Sibiriji in na Uralu. Drevo ima široke krošnje in zraste do višine 15 metrov. Plodovi zorijo sredi avgusta. Držite se na kratkem peclju, vendar niso veliki. 5-6 cm je standard za hruške te sorte. Imajo podolgovato in zaobljeno obliko, so lahko rumene ali zelene. Na sončni strani je na plodovih opazno rdečilo. Kaša je aromatična in okusna, vendar vsebuje kamnite celice. S pravilno nego lahko drevo živi do 70-80 let;
3. Kokinskaya. Srednje veliko drevo s široko in piramidi podobno krošnjo. Sadje začne roditi po približno 4-5 letih od trenutka sajenja. Plodovi so lahko srednji ali veliki. V povprečju en plod tehta od 105 do 210 gramov. Pecelj je dolg in debel. Koščki ploda so tanke, zelene barve z rahlim rdečico. Celuloza je mastna in sočna, nežne smetane barve. Sadež je sladkega okusa, note adence so popolnoma odsotne. Sorta je samoplodna, vendar zahteva pravilno oblikovanje krošnje v obdobju rasti;
4. Severyanka Krasnoshchekoy. Vzpostavil ga je leta 1959 znani vzreditelj P.N. Yakovlev za gojenje v hladnih območjih. Drevo ima povprečno velikost in krono srednje gostote, izgleda kot piramida. Plodovi zorijo hkrati. Priporočljivo jih je nabirati od desetega avgusta do desetega septembra. Oblika ploda je konična, zelo spominja na žarnico. En plod tehta približno 80-100 gramov. Meso ima okus sladkega, a tudi rahlo trpkega. Pridelek kmetov je povprečen - 50-70 kg na drevo. Sadje je nagnjeno k prezgodnjemu padcu, zato je pomembno, da obdobja obiranja ne zamudite;
5. Gwidon. Jesenska sorta hrušk. Raste hitro, vendar ne visoko. Krona je srednje gostote in spominja na piramido. Zahvaljujoč obokani ukrivljeni obliki poganjkov je zelo priročno nabirati plodove z drevesa. Sadje odlikuje pravilna klasična oblika hruške. En plod tehta približno 110-115 gramov. Hruška lupina je gladka, rumene barve. Kaša je mastna in sočna. Okus je sladek in kisel. Ocenjevalna ocena je ocenjena na 4,2 od 5 možnih točk. Gwidon začne koristiti okoli 4-5. Leta od trenutka izkrcanja. Produktivnost je velika. Z enega hektra vrta lahko zberete do 250 centimetrov sadja;
6. Chusovaya. Zimski odporni zgodnji razred. Dobili so ga s križanjem sort: Williams Rouge in Victoria. Drevo zraste visoko - več kot 12 m. Krošnje so močne, imajo obliko piramide. Plodovi imajo tanko kožo, razlikujejo se po rumeno-zeleni barvi in ​​rdečem rdečici. Masa enega sadja doseže 90 gramov. Hruška je zelo sladkega okusa, kislost skoraj popolnoma ni. Zato so ga podelili degustatorji z oceno 4,3. Prednost sorte je hrustljava in sveža kaša, pa tudi popolno pomanjkanje skalnatosti. Zorenje tradicionalno poteka v začetku septembra, plodovi pa se začnejo nabirati 10-15 dni prej.;
7. Pink Keg. Nanaša se na sorte poznega zorenja. Slastne sadeže lahko pričakujemo ne prej kot septembra-oktobra. Velikost in zorenje plodov je zelo odvisno od količine sončne svetlobe, ki smo jo dobili poleti. Drevo roza keg ne raste, običajno več kot 3 metre. Krona ima ozko piramidalno obliko. Drevo daje plodove v starosti 4-5 let. Plodovi so precej velike (do 180 gramov) in imajo obliko sodčka. Zunaj je hruška sorta nasičeno rožnate barve. Kaša je sočna in zelo sladka. Vrečnost skoraj popolnoma ni. Pri starosti 10 let lahko z enega drevesa dobite 22 kg sadja;
8. Hruška breza. Vrtnarji so se začeli aktivno razmnoževati relativno nedavno - od leta 2002, vendar se je v tem obdobju že uveljavila kot posebej odporna proti zmrzali sorta. Drevo samo je razmeroma nizko - do 10 metrov v višino. Krošnje so debele in zaobljene. Plodovi hruške Berezhnaya dajo veliko. Plodovi so majhne, ​​tehtajo približno 90-120 gramov. Razlikujejo se v pravilni ovoidni obliki in svetlo rumene barve. Kremna kaša, mastnega tipa. Skalni delci so skoraj popolnoma odsotni. Okus sadja je sladek in kisel. Drevo je trpežno, lahko ga opraši večina drugih sort;
9. Sultan. Sorazmerno nov izum domačih rejcev. V aktivno uporabo je bil uveden od leta 2011. Drevo, čeprav srednje višine, pa hitro raste. Plodovi sultana so veliki: en plod tehta približno 180-190 gramov. Ima tradicionalno hruškovo obliko, svetlo oranžno barvo z gostim rdečico na sončni strani. Sadje ima okus sladko in kislo. Ocena degustatorjev - 4 točke. Žetev je lahko v pozni jeseni. Odlično se ohranja do januarja.;
10. Piščal. Novost rejcev iz Sverdlovska. Majhno drevo s široko krošnjo. Lahko raste in obrodi sadove tudi v Sibiriji in na Uralu. Ne boji se nenadnih temperaturnih sprememb. Sadje začne prinašati po 3-4 letih od sajenja. Srednje veliko sadje - do 120 gramov. Praviloma imajo pravilno hruškovo zeleno barvo z oranžno rdečico. Meso je hrustljavo, skoraj brez skalnih delcev. Sadež je prijetnega vonja, sladkega in kislega okusa, ocenjevalci pa ga ocenijo na 4,2 točke. Druga prednost sorte je njegova dobra odpornost na žolčne pršice..

Severyanka Krasnoshchekoy.

Najboljše sorte za območje Volgograda

Za Volgograd in regijo je značilno zmerno celinsko podnebje. Zima je ponavadi blaga, poletje pa vroče. Povprečna februarska temperatura je -6 ℃. Poleti se oznake termometra le redko dvignejo nad + 28 ℃. Tako lahko lokalni vrtnarji posadijo različna sadna drevesa, ne da bi se bali nenadnega hladnega sna in zmrzali..

Glede na izkušnje lokalnih kmetov navedite sorte hrušk, ki dajejo najboljše rezultate v regiji:

1. Rossoshanskaya. Svetel predstavnik jesenske sorte. Crohn je široke in piramidalne oblike. Plodovi srednje velikosti - do 170 gramov. Površina hruške je gladka, ima obliko jabolka ali hruške. V fazi nabiranja so plodovi svetlo rumeni. Lahko je videti kot pol hruška ali jabolko. Celuloza je nežna, enotna, kremne barve. Po lestvici degustacije sorta dobi sladkost do 5 točk. Sadika je nezahtevna do tal, vendar lahko daje najboljši rezultat, če jo sadimo v odcedna tla. Preveč vlage lahko poškoduje les.;
2. Uralochka. Drevo zraste na približno 5 metrov. Podružnice se sprostijo iz debla pod pravim kotom. Drevo obrodi majhne plodove - do 45 gramov. Oblika je običajno redna, tradicionalna za hruško. Na prvi pogled se sadež morda ne zdi preveč privlačen: njegova lupina je dolgočasna, rumeno-zelene barve, površina je hrapava. Plodovi so zlate barve že na predvečer trgatve - sredi septembra. Meso je drobnozrnate. Okus sadja je na splošno sladek, delno trpinčen. Drevo samo po sebi ne more oprašiti, zato je nujno, da posadite hruške v bližini, ki z njimi lahko ravnajo. Najbolj primerna za Uralochka: Starost in Povichla;
3. Arabski. Zimsko odporen videz, za katerega je značilna visoka in okrogla krona. Plodovi so zelo podobni jabolku. Ena sorta hruške tehta približno 90-100 gramov. Priporočljivo je obiranje septembra. V tem obdobju bodo še vedno nezreli, zeleni in žilavi. Vendar pa se bodo hruške zmehčale, postale rožnate, postale sočne, po okusu sladko-kisle. Arabka ne potrebuje posebne nege. Lahko se goji na enak način kot druge nezahtevne sorte hrušk;
4. Iset. Žetev in odporna proti zmrzali in suši. Drevo zraste do srednje višine, ima sferično krošnjo. Sadje v obliki hruške, srednje velikosti - do 110 gramov. Celuloza sadja je nežna in sočna, zelo sladka. Običajno jih nabirajo sredi septembra. Manj Isetskaya je kratko obdobje skladiščenja svežega sadja - do 2-3 tedne;
5. Zimska kubarevidnaya. Drevo ima relativno majhno rast, vendar se razlikuje v dobri odpornosti proti zmrzali. Po močnih zmrzalih lahko po mnenju strokovnjakov preživijo ne samo vejice, ampak tudi ledvice. Hkrati je sorta zdržala dolga sušna obdobja. Gostitelji bodo lahko prve plodove poskusili čez približno 6-7 let od trenutka sajenja dreves. Praviloma so same hruške precej velike, lahko tehtajo tudi do 200 gramov. Barva plodov je zelena, vendar na nekaterih straneh rdečica. Po okusu je zimski kubar podobno sladko-kisel. S petimi možnimi točkami glede na okus degustatorji to raznolikost dajejo 4.3. Za drevo morate skrbeti enako kot za druge sorte. Prednost sorte je odpornost na kraste. Hruške lahko nabirate v oktobru, sveže pa hranijo do januarja.

Dobre sorte so primerne tudi za sajenje v regiji Volgograd: Svarog, Otradnenska hruška, Larinska hruška, Montal, Lel hruška, Pozno Pavlovskaya, Bessemyanka, Puškinskaja, Tonkovetka, Gurman, Sonata, Mladost, Sezonska hruška.

Arabski

Uvožene sorte hrušk za severne regije

Tako kot domači tudi tuji rejci poskušajo ugajati vrtnarjem in kmetom, zato nenehno delajo na vzreji najboljših sort hrušk s posebnim okusom, bogatim pridelkom in dobro odpornostjo proti zmrzali. Izbira najboljših sort hrušk za severne regije, ne pozabite na 5 preizkušenih njihovih tujih sort:

1. Olivier de Serre. To je rezultat dela francoskih rejcev. Sorta je bila prvič posajena leta 1847. Drevo ima gosto in široko piramidalno krošnjo. Ima dobro odpornost proti zmrzali, vendar ima povprečen pridelek. Plodovi so srednje velikosti, tehtajo približno 120-140 gramov. Hruško sorte lahko prepoznamo po sivkasto zeleni barvi in ​​velikem številu rjavih podkožnih točk. Oblika ploda je ravno zaobljena, opazno je rebrasto. Olivier de Serre je sladica. Njegovo meso je rumeno, mehko in dišeče.;
2. Concord. Vzrejena leta 1969 v Angliji. Nanaša se na sorte zimskega zorenja. Plodove lahko nabirate konec septembra ali v začetku oktobra. Hruške po zorenju ne padejo z drevesa. Prve plodove z drevesa lahko poskusite po 1-2 letih od trenutka sajenja. Oblika sadeža je podolgovata. Ena hruška lahko tehta do 300 gramov. Koščki plodov so temno zeleni z rahlim rdečico. Celuloza je bela, hrustljava in sladka. Ta sorta je zimsko odporna, lahko prenese temperature do -30 ℃, se ne boji večkratnih zmrzali;
3. Erica. Sorta, ki jo vrtnarji poznajo od leta 1983. Vzrejena na Češkem. Prednost sorte je dobra odpornost proti zmrzali in razmeroma dobra odpornost na kraste. Produktivnost je konstantno visoka. Krona ni debele, sferične oblike. Sadje lahko nabirate v drugi polovici oktobra. Lupina je rumeno-roza, gladka. Oblika je tradicionalna za hruško, nekoliko asimetrična. Sadje je aromatično, sladko vino. Za sorto je enostavno skrbeti, saj njenih vej ni treba poravnati, upogniti;
4. Amfora. Vzrejena leta 1996 na Češkem. Zimsko odporna sorta. Drevo je razmeroma kratko, vendar zagotavlja bogato letino. Hruške lahko nabirate v drugi polovici septembra. Dobro se hranijo do februarja. Oblika ploda je steklenična, podolgovata. Ko dozori, je zelena hruška, s časom postane slamnato rumena. Povprečna teža ploda je 200 gramov. Okus je svetlo hruškasta, s kislostjo. Hrustljavo meso;
5. Izolda. Uvožena sorta, vzrejena v Nemčiji. Razlikuje se po povprečni zimski odpornosti in redno bogati produktivnosti. Krona je ravna, z močnimi poganjki. Zato ni potrebe po upogibanju. Sorta zgodaj: plodovi zorijo v začetku avgusta. Lupina je tanka. Na sončni strani plodovi dobijo rdečo barvo, na drugi strani ostanejo rumeni. Hruška je velika, sladka. Celuloza je dišeča in hrustljava. Za plodovanje ne potrebuje posebnih pogojev.

Izolda

Najbolj sladke in najbolj okusne sorte hrušk

Čeprav se po navadi ne prepira o okusih, brez dvoma vsak vrtnar zanima najboljše sorte hrušk, ki imajo sočnost in sladek okus. Sledijo sorte z največjo vsebnostjo sladkorja:

1. Thumbelina. Šele leta 1998 so vrtnarji začeli aktivno saditi Thumbelina. Kot že ime pove, drevo ni visoko. Raznovrstna drevesa rastejo počasi, krošnje so v kateri koli starosti zaobljene, goste. Opis sorte v znanstveni literaturi jasno kaže, da je odporna proti zmrzali. Vsi plodovi zorijo praviloma hkrati - sredi septembra. Sorte hruške imajo še posebej dober okus. To je sladica sorta. Okus je sladek. Vrečnost je praktično popolnoma odsotna. Sorta velja za ekološko, saj plodovi skoraj nikoli ne absorbirajo negativnih snovi iz okolja. Rok uporabnosti je prav tako zelo dober: do 100 dni svežih;
2. Stoletja. Jesenska sorta z zmerno hitrostjo rasti. Sadje začne roditi približno v 3-4 letu. Sorta je odporna proti zmrzali, pa tudi na številne rastlinske bolezni, zlasti: krasta in bakterijska opeklina. Produktivnost je vsako leto. Hruška je rumena, ima dobro predstavitev. En sadež lahko tehta 400 gramov. Celuloza je bela, popolnoma dozori. Imajo močno aromo in sladko-kisel okus. Prezrelo sadje ima bogat sladkorni okus;
3. Tatjana. Nanaša se na jesenske sorte. Drevo hitro raste, v odrasli dobi pa ima sferično obliko in rahlo odebelitev. En plod lahko tehta 140-230 gramov. Tradicionalna barva sorte je zlato rumena. Oblika je za sadje tradicionalna, nekoliko asimetrična. Hruška Tatyana je sladica sorta. Celuloza je zelo sočna, z nežno teksturo in bogatim sladkim okusom. Če je že prepozno, če pride do žetve, sadje dobi močan okus.;
4. Kupava. Rezultat dela ruskih rejcev, vzrejenega leta 1971. Najboljša regija za razmnoževanje sorte je severna, vendar lahko kmetje z drugih območij računajo tudi na bogato letino. Hruška Kupava vam omogoča, da poskusite zrelo sadje sredi septembra. Čeprav so plodovi sorazmerno majhni - do 80-100 gramov, pa imajo svež sladko-kisel okus. Celuloza je enotna in mehka. Kupava je kot nalašč ne samo za svežo porabo, ampak tudi za pripravo različnih strnjenega sadja, marmelade in marmelade;
5. Vojvodinja poletje (drugo ime je Williams). V višino drevo zraste za 3-5 metrov. Krošnja je precej gosta, donos pa bogat. Prve plodove lahko pričakujemo okoli 5-6-tega leta od časa sajenja sadik. Drevo zahteva skrbno nego in zaščito pred zmrzaljo. Poleg tega morate poleg tega posaditi hruške, ki oprašujejo. Vendar pa so rezultati vredni rezultatov. Tradicionalna barva, ki odlikuje to sorto, je rumena. Tradicionalna oblika sadja za hruške. Teža enega ploda med zorenjem lahko doseže 180 gramov. To je sladka sorta hruškinih sladic. Meso je smetano ali belo, zelo sočno. Okus je mesno sladkega vina, s pridihom mandlja.

Stoletja

Nasveti za raznolikost hruške

Da bi uživali v bogati letini hrušk z lastnega vrta, morajo lastniki izbrati vsaj 2 različni sorti hrušk z različnimi obdobji zorenja. Poletne sorte vam bodo omogočile poskusiti prve sadeže okoli julija do avgusta. Takoj po nabiranju lahko uporabite to sadje za hrano. Poletne hruške ne morejo dolgo ležati.

Zimske in zimske sorte obrodijo plod od septembra do novembra. Hruške, zbrane v tem obdobju, lahko ležijo do sredine zime. Včasih so zbrani še nezreli, samostojno dosežejo želeno stanje že v skladišču (klet ali shramba).

Pri izbiri najboljše sorte za lastno gojenje morate zagotovo upoštevati njegove značilnosti:

• odpornost proti zmrzali;
• odpornost na bolezni;
• potreba po vlagi;
• potreba po opraševanju sosedov.

Po agrotehničnih pravilih zasaditve drevesa in uspešne izbire sort bodo lastniki lahko sočno zdravo sadje uživali več let in celo desetletij.