Paradižnikova hruška rdeča
Paradižnik se je v Evropi prvič pojavil v 18. stoletju in skoraj takoj postal ena najbolj priljubljenih vrtnin. Od takrat se razmere niso spremenile, paradižnik jedo tako surov kot sestavine solat in glavnih jedi, na vzhodu je zelenjava pogosto kuhana na žaru, kar ji daje poseben okus. Rastlina je nenehno v selekciji, razvijajo se nove sorte z novimi izboljšanimi lastnostmi glede donosa, odpornosti proti zmrzali, okusu.
Kot rezultat takšnih akcij leta 1998 se je pojavil okusen in sočen paradižnik "Rdeča hruška". Ima številne prednosti, ki ga razlikujejo od drugih sort. Vrtnarji in podjetja, ki se ukvarjajo z industrijsko pridelavo zelenjave, ta paradižnik raje zaradi visokega pridelka, enostavnosti nege, nezahtevnosti za rastne razmere, odličnega okusa in prvotnega videza.
Opis stopnje
Glavna značilnost sorte "Rdeča hruška" je nenavadna oblika sadja - spominja na hruško, po kateri je dobila ime. Poleg tega je njen okus težko zamenjati z drugimi sortami, je zelo svetel in bogat, za kar ga imajo radi vrtnarji.
Zorenje plodov rdeče hruške se pojavi v 110-115 dneh od trenutka kalitve poganjkov s tal. Tako lahko to sorto pripišemo sredi sezone. Za ostre sibirske razmere je bila vzrejena ločena sorta - sibirski hruški paradižnik. Njegovi plodovi imajo tudi obliko hruške, vendar je za razliko od običajne rdeče hruške hladno odporen in odporen na pozno piščavino (praktično ni dovzeten za to bolezen). Glede na podnebne razmere v Sibiriji ga je priporočljivo gojiti v rastlinjakih, vendar bo ob pravilni negi v prid odprtem tleh dal dober pridelek.
Grm paradižnika Hruška rdeča srednja višina. V rastlinjaku zraste do 1,5 metra, v odprtem tleh pa le redko preseže 135 centimetrov. Rast stebel skoraj nikoli ne preneha, kar zahteva nekaj skrbi za pridelek, da se zagotovi visok donos in pravočasno oblikovanje plodov.
Opomba. Masa plodov v obliki hruške je od 50 do 80 gramov.
Njihova lupina je gladka z gosto teksturo, barva zelenjave je temno rdeča, okus in trženje so med najboljšimi med paradižniki. Poleg tega vrtnarji cenijo sorto zaradi visokega pridelka in izvirnega videza sadeža, kar omogoča presenečenje gostov. Paradižnike najpogosteje jemo sveže, saj njihovo meso (roza in gosto po videzu) vsebuje veliko vitaminov in hranil. Vendar jih je mogoče ohraniti. Zaradi oblike in velikosti jih je enostavno postaviti v banke, za katere uživajo zasluženo priljubljenost med gospodinjami.
Iz opisane zelenjave lahko kuhate:
- sok;
- domač kečap, adjika ali druge omake;
- solate;
- ohranite cele paradižnike za zimo;
- zelenjavni kaviar, ki mu dodajo plodove drugih rastlin;
- borsch preliv.
Ena od sort hruškastega paradižnika je paradižnik Black Pear. Prav tako nenehno raste, plod zori v 110-125 dneh. Razlikuje se po večji višini (grmi dosežejo 1,3-1,7 metra, če gojijo v odprtem tleh in 2 metra v rastlinjakih). Prav tako jo je treba oblikovati in vezati na oporo.
Je pomembno! Z nastankom sadik konec februarja-v začetku marca lahko prve plodove pričakujemo v začetku julija.
Vendar bi to morale olajšati vremenske razmere. Oblika paradižnika sorte Hruška črna je rahlo rebrasta, do zorenja pa postanejo bordo rjava. Povprečna teža sadja je 60-80 gramov, vendar lahko s pravilno prehrano in nego doseže 100 gramov. Posebnost sorte je dolgoročno sadje. Paradižnik "Črna hruška", katerega značilnosti in opis sorte, ki je bila navedena zgoraj, spada med univerzalni sadež, to je, da ga lahko dodajamo večini solat, konzerviramo v kozarec, predelamo v paradižnikov sok.
Značilnosti gojenja in nege
Prvo pravilo, da dobite dobre paradižnike iz rdeče hruške, je, da semena pravilno pripravite za sajenje. Prvič, nakup semena naj bo le v zaupanja vrednih trgovinah ali na dobro znanih spletnih mestih, da se izognete nakupu ponaredkov. Poleg tega priporočamo, da pred oddajo naročila preberete preglede različnih proizvajalcev, naredite nekakšno oceno, saj sta kalitev in donos odvisna od kakovosti semen. Številni strokovnjaki priporočajo nakup semen iz Aelite.
Drugi korak je namakanje paradižnika v 1% raztopini kalijevega permanganata. Tako ne boste samo očistili semen, da bi izključili različne bolezni, ampak tudi zavrgli semena, ki niso primerna za sajenje (na dnu lonca bodo s kalijevim permanganatom).
Tretji korak je izbira tal. Pravilna izbira ima veliko vlogo tudi pri nastajanju pridelkov. Vrtnarji lahko navadni zemlji iz poletne koče dodajo šoto in humus, ki vsebujejo potrebne elemente v sledovih za hitro kalitev semen paradižnika. Če ni pripravljene zemlje, jo je mogoče kupiti v kateri koli trgovini za vrtnarje.
Pripravljeno seme je treba najprej posaditi v majhne posode. Večina izkušenih vrtnarjev uporablja plastične skodelice ali pa v ta namen uporablja posode s kefirjem, jogurtom ali kislo smetano. V eno skodelico ni priporočljivo odložiti več kot 2-3 semen, ker se po pojavu poganjkov motijo medsebojno rast.
Bodite pozorni! Po končanem postopku sajenja je treba posode odstraniti v temnem prostoru in prekriti s filmom polietilena, da se zagotovijo udobni pogoji za hiter nastanek. Takoj, ko se pojavijo poganjki, je treba film odstraniti in sadike postaviti na mesto, ki je dobro osvetljeno. Nekateri jih odpeljejo na balkon, vendar je to dovoljeno le, če je izoliran.
Kljub odpornosti sorte na večino rastlinskih bolezni jih je treba saditi v odprto zemljo le 55-60 dni po pojavu prvih poganjkov. Praviloma čaka tvorba 5-6 listov in po tem sadike sadike.
Je pomembno! Najboljši čas za sajenje paradižnika Hruška rdeča v tleh se šteje za začetek junija. Do tega trenutka se zemlja dovolj ogreje in verjetnost zmrzali postane blizu nič. Priporočljivo je posaditi največ tri sadike na kvadratni meter.
Preden posadite paradižnik na mestu, morate pripraviti luknje. Oblikovati jih je treba, zrahljati, odstraniti vse plevele in dobro zalivati.
Paradižnika opisane sorte na isti lokaciji ni priporočljivo saditi več kot tri leta brez prekinitve. To znatno zmanjša pridelek, saj rastline odvzamejo potrebne elemente v sledovih iz zemlje. Optimalna rešitev bi bila občasno spreminjanje sadilnega paradižnika s kumarami, bučkami ali zeljem.
Skrb za paradižnik Rdeča hruška zahteva preprosto, a redno. Prvič, potrebujejo redno zalivanje. Drugič, redno jih je treba hraniti. Tla okoli grma je treba zrahljati, sam grm pa je treba ozemljiti. Razrahljanje je treba izvajati večkrat v celotnem obdobju rasti, prvič pa najpozneje 10 dni od trenutka izkrcanja..
Je pomembno! Hlajenje izvajamo vsaka dva tedna. Pred postopkom je treba zelenjavo dobro zalivati, da se vlaga čim bolj približa koreninam.
Zalivanje se priporoča s hitrostjo 1 litra vode na 1 grm. Pomanjkanje vode lahko privede do padca donosa, presežek pa - do pojava gnilobe in zelenjavnih bolezni.
Vrhunsko oblačenje je treba poleti opraviti vsaj trikrat. Prva dvakrat je priporočljivo dodati kalijeva gnojila, pred zorenjem - dušik. Če upoštevate vsa opisana priporočila, bo zagotovljena dobra letina hruške v obliki paradižnika.
Prednosti in slabosti
Po mnenju izkušenih vrtnarjev so glavne prednosti hruške v obliki hruške:
- velik pridelek, ne glede na temperaturne spremembe (plodovi uspešno zorijo tako v južni vročini kot v podnebnih razmerah Sibirije);
- ne potrebujejo stalne nege, so zelo odporni na vlago in različne bolezni;
- sposobnost rasti tako v rastlinjaku kot na prostem;
- enostaven za prevoz;
- odlično ohranjen v ustreznih pogojih.
Glavna pomanjkljivost, ki jo izkušajo izkušeni vrtnarji, je potreba po oblikovanju in vezavi grma. Vendar pa ta postopek ne zahteva pomembnih naporov. Omenimo tudi, da sorta Red Tomato Hruška zahteva pripravo tal. Dober pridelek zagotavlja dodajanje fosforja, kalija, sol in humusa v tla. Rastlina ne prenaša vetra, zato vrtnarji poskušajo posaditi paradižnik, rdeča hruška na mestih, ki niso podvržena močnemu vetru..
Tako veliko število njegovih prednosti govori v prid pridobivanju semen te zelenjave. Poleg tega je treba opozoriti, da ne potrebuje posebne nege, medtem ko je pridelek hkrati stabilen in visok. Najbolje je, da jedo sadje sveže, vendar se odlično ohranijo, ohranijo okus, lahko pridelate tudi sok, različne solate, preliv in podobno..