Vera raznolikosti jajčevcev: značilnosti gojenja in nege

Zelenjavna postaja Barnaul0,9–1,5 kg / m²Več kot 90%Zgodnje zrelo100–118 dniDo 18 cm,

valjasti

130-180 gSeme in

sadike

Zimske odeje,

priloge, predjedi

Rastlina je odporna na nizke temperature in na ostre temperaturne padce. Gojijo se v rastlinjakih in v odprtem tleh. Toda v industrijski pridelavi zelenjave se to ne izvaja zaradi nizke produktivnosti (do 1–1,5 kg / m²), z dobro kmetijsko tehnologijo - do 3 kg / m².

Opis ploda

Kompaktni grmi, visoki do 70 cm, imajo liste nasičene zelene barve z vijolično senco. Skodelice cvetov so pokrite z majhnim številom konic. Zorenje plodov se začne 100 dni po vznikanju.

Zrelo sadje ima naslednje značilnosti:

• tanka sijajna koža je pobarvana v temno vijolično;
• majhni valjasti plodovi;
• gosta, brez praznin, ima kaša zelenkasto belo barvo;
• plodovi zrastejo na 14–18 cm in tehtajo približno 130–170 g (redko 250–300 g);
• kaša je okusna, brez grenkobe;
• tehnična zrelost pade konec avgusta - začetek septembra;
• uporablja se za konzerviranje in pripravo različnih stranskih jedi.

Prednosti in slabosti sorte

• Ta jajčevca ima številne "prednosti":
• zgodnje zorenje;
• dobro prenašanje temperaturnih razlik in nizkih temperatur;
• stabilen pridelek;
• dobra kakovost in okus izdelkov;
• odpornost proti gnitju;
• dobra prevoznost;
• donos presega 90%.

• Med "slabosti" sorte:
• nizka produktivnost;
• odvisnost števila plodov od kmetijske tehnologije;
• potreba po prelivu.

Značilnosti gojenja in nege

V toplih regijah se jajčevci lahko gojijo s setvijo semen v tla, v hladnih regijah pa je bolje dati prednost metodi sadik. Gojenje s sadikami bo priložnost za zgodnejši pridelek.

Pred setvijo semen je priporočljivo pripraviti:

• da zavrne slabo seme, ga namočimo v vodi 30 minut. Uporabljajo se utopljena semena, popke pa odvržejo;
• posušena semena 2-3 dni vsebujejo pri temperaturi približno + 50 ... + 55 ° C (na grelni napravi);
• kaljenje poteka tako, da semena shranijo na spodnjo polico hladilnika (1-2 dni);
• dezinfekcija poteka z namakanjem v svetlo roza raztopini kalijevega permanganata ali infuzijo česna (30 g na 100 ml) eno uro;
• lahko uporabite kupljene stimulante za rast.

Rastline raje rodovitna ohlapna tla, zato se za sajenje vzame mešanica šote, humusa in peska v enakih delih.

Setev se opravi sredi konca februarja. Seme posadimo do globine 1,5–2 cm in prekrijemo s filmom. Optimalna temperatura za kalitev je približno + 25 ° C. Po 2-3 tednih se pojavijo poganjki, ki morajo ustvariti ustrezne pogoje:

• prvih 5-7 dni - znižanje temperature na + 16 ° C;
• za nadaljnjo rast je želena temperatura podnevi približno + 25 ... + 27 ° C, ponoči pa + 15 ... + 17 ° C;
• tako da se sadike ne raztezajo, morate opraviti dodatno osvetlitev z LED ali običajnimi svetilkami;
• zalivanje se izvaja s toplo, ustaljeno vodo, ko se posuši zgornja plast zemlje;
• Prvo prelivanje opravimo v prisotnosti 2 pravih listov z gnojili Kemira-Lux, Kemira-Universal ali Epin-Extra. 20-30 g zdravila raztopimo v 10 l vode in zalivamo pod korenino (tako da raztopine ne padejo na liste in povzročijo opekline). Za preliv so primerni tudi amonijev nitrat, superfosfat ali kalijev sulfat. Na vedro vode se uporablja 1, 3 in 2 tsp. pripravki;
• po dveh tednih lahko preliv ponovimo z istimi zdravili;
• pred sajenjem v tla (12-14 dni) se rastline strdijo, dajo jih v senco nekaj ur.

Če ima 8–10 listov (starost 55–75 dni), sadike posadimo na stalno mesto. Običajno se to zgodi konec maja - začetek junija, ko se vzpostavi stabilno toplo vreme.

Za pristanek veljajo določena pravila:

• najboljši predhodniki so lahko čebula, stročnice, korenje ali bučke;
• od jeseni se na vrt vnese 1,5 vedra gnilega komposta in 20 g superfosfata in kalijevega sulfata na 1 m²;
• presaditev izvajamo zvečer ali v oblačnem vremenu;
• razdalja med grmi je približno 40 cm, med vrsticami pa 60–70 cm;
• 1,5–2 L tople ustaljene vode se vlije v luknje do 10 cm globine;
• sadike s kepo zemlje postavimo v jame in jih na liste potresemo z zemljo, ki jo malo pritisnemo;
• rastline zmeljemo s šoto in jih pustimo 8-10 dni pri miru;
• v prvem tednu jih je potrebno senčiti pred sončno svetlobo.

V prihodnosti rastline potrebujejo standardno nego: zalivanje, razrahljanje, plevenje in preliv.

Zalivanje je potrebno, da se tla ne izsušijo in niso preveč vlažna, saj rastline radi zmerno vlažijo. Za namakanje je primerna dobro vzdrževana in ogrevana sončna voda. Po zalivanju zemlja potrebuje rahljanje, da se ne tvori skorja.

Prav tako morate redno odstranjevati plevel. Mulčenje tal bo preprečilo skorjo in rast plevela.

Standardna shema hranjenja predvideva do 3-krat na sezono. Toda to ne pomeni, da morate dosledno upoštevati ta urnik - jajčevci ne marajo prekomernega gnojila. Potrebno je spremljati stanje rastlin: listi so postali bledi - nahraniti jih je treba z dušikom, sadje ni malo vezano - škropljenje z borovo kislino bo pomagalo.

Glavno krmljenje je naslednje:

• prvi izvedeno 10-12 dni po presajanju grmov na stalno mesto. Zanj je primerna mešanica sečnine (100 g) in nitrofoskega (25 g), razredčenega v 10 litrih vode. Zalivati ​​ga je treba pod korenino, približno 0,5 l za vsako rastlino. Raztopina kvasa (100 g na vedro tople vode) dobro spodbuja rast. Zmes se infundira en dan, nakar se pod vsakim grmom vlije 0,5 l.;
• drugič ko gnojimo rastline na začetku cvetenja. V tem obdobju so potrebne organske snovi, zato se uporabljajo mullein ali ptičji iztrebki (1 kg na vedro vode, ki se infundira teden dni). Poraba - 0,5 l pod grmom;
• v tretji V prehrani prevladujejo sestavine kalija in fosforja. Uporabite lahko eno od možnosti: 70 g sečnine in superfosfata + 20 g kalijevega klorida na 10 l vode, 1 tsp. kalijev sulfat do enake prostornine ali 2 žlici. l nitroammophoski na 10 l. Pogosto se izvaja hranjenje pepela (0,5 l. Pločevinke na 1 m²).

Za optimizacijo cvetenja in plodovanja uporabljamo škropljenje z borovo kislino (1 g na 1 liter tople vode).

V zvezi z oblikovanjem grmov je nekaj značilnosti:

• rastline so kompaktne, vendar dovolj visoke, zato za izboljšanje razvejenosti na višini 0,4-0,5 m lahko pripnete vrh;
• ponavadi je malo mačeha, če pa je rastlina predebela, odstranimo dodatne mačehe;
• priporočljivo je odstraniti poganjke, ki rastejo navznoter, pa tudi vse liste pod spodnjo vilico stebla.

Bolezni in škodljivci

Jajčevci so solani, zato jih najpogosteje prizadenejo:

• s prekomerno vlago - „črna noga“ (mlade rastline). Za bolezen je značilen razpad baze stebla, zaradi česar grm odmre. Prizadeti jajčevci odstranijo, vse ostale pa škropimo. Za boj proti bolezni se v skladu z navodili uporabljajo "Fitosporin", "Gamair", "Previkur" ali drugi fungicidi. Tudi tla so posuta s sestavo peska in pepela (v enakih delih);
• pozno zalego - najprej prizadene liste, ki so prekriti z rdečimi pikami, ki segajo do stebla in plodov. Boleče rastline uničimo, preostale pa v skladu z navodili obdelamo z zdravilom Quadrice, Antracol ali drugim fungicidom.;
• kolorado hrošči, ki imajo radi sočno zelenico iz jajčevcev. Ličinke in odrasle se zbirajo ročno, po navodilih pa jih zdravijo tudi z insekticidi Intavir, Karate, sonet ali drugimi.

Za preprečevanje bolezni je treba uporabiti naslednje preventivne ukrepe:

• tla pred sajenjem sadik, kalciniranih v pečici ali mikrovalovni pečici;
• semena strdijo in razkužijo;
• potresemo zemljo s pepelom (tako z gnojilom kot preventivo);
• izogibajte se debelim sajenjem in prekrivanju tal;
• ne zlorabljajte dušikovih gnojil;
• zagotoviti ustrezno osvetlitev;
• previdno odstranite z mesta in zažgite vrhove rastlin (zlasti tistih, ki jih prizadenejo bolezni);
• postavite rastline, ki odganjajo škodljivce (bazilika, ognjiči itd.) v bližini zasaditev.

Nabiranje in skladiščenje

Nabiranje sadja se zgodi v drugi polovici avgusta - prvi polovici septembra. Zelenjave ni treba prekomerno izpostaviti, da koža ne bi bila groba in semena ne bi preveč čutila. Pravočasno nabiranje sadja spodbuja tudi rast preostalih jajčnikov.

Zelenjavo narežemo z ostrim nožem, pecelj naj ostane do 4-5 cm. Jajčevci se hranijo na hladnem, suhem mestu (lopa ali klet) 1–1,5 mesecev.Jajčevec se uporablja za konzerviranje (kaviar in druge prigrizke), pa tudi v različnih stranskih jedeh (enolončnice, solate, ratatouille, enolončnice).

Zelenjava, gojena na vašem vrtu, je veliko bolj zdrava in cenejša od kupljene, zato vam bo ta članek pomagal pri izbiri prave sorte in pravilni negi zanjo. To bo omogočilo zalogo dovolj izdelkov iz jajčevcev..