Določitev zrelosti, tehnologija zbiranja in priprava za shranjevanje čebule

Spodaj je kratek opis te sorte:

1. Rastlina spada v trajnico in spada v družino čebule. Sorta je pozno zorela, pridelek se lahko pobere 120-140 dni po pojavu zelenih poganjkov.
2. Listi čebule so cevasti, imajo temno zeleno barvo, njihova osnova pa je bela in tanka. Čebulno perje Exibishen priporočamo za uživanje, ko njihova višina doseže 20 cm.
3. Obdobje cvetenja rastline pade v juniju ali juliju in se konča s tvorbo na peduncle škatle z majhnimi triedrskimi semeni.
4. Velika čebula ima zaobljeno in rahlo podolgovato obliko, na zunanji strani pa je prekrita z rumenimi luskami..
5. Meso čebule je mesnato in sočno, pobarvano belo in ima prijeten sladek okus, brez grenkobe. Sadje nima posebnega vonja po čebuli.
6. Pridelek pridelka lahko z 1 m² doseže 3 kg, povprečna teža enega sadja pa je 700–800 g.
7. Za korenske pridelke te sorte je značilen kratek rok trajanja le 3-4 mesece. Sorta Exibishen se boji zmrzali, vendar je dovolj preprosta za gojenje in ne potrebuje posebne nege.

Kako določiti zrelost čebule

V isti rastni regiji lahko pridelek čebule v različnih letih zori različno, odvisno od posebnih vremenskih razmer. Pri gojenju čebule Exibishen določi njeno zrelost po videzu rastlin. Če želite to narediti, morate redno pregledovati grede, še posebej po preteku približno 4 mesecev od sajenja pridelka.

Spodaj so navedeni glavni znaki zrelosti čebule te sorte:

• porumenelost in vlaganje 70–80% rastlinskih listov - po zorenju vsa hranila preidejo iz zelene mase v čebulico;
• pecelj čebule postane mehak in njegova rast se ustavi - to kaže, da je tvorba plodov končana, zato ne potrebujejo več hranil iz zelenih vrhov;
• posušen vrat, na odseku katerega ni sočnih listov - takšni gomolji so pripravljeni za skladiščenje in po obrezovanju vrhov ne bodo gnili.;
• čebulni kosmiči postanejo suhi, pridobijo bogato zlato rumeno barvo in imajo gosto strukturo - takšen olupek bo dobro zaščitil čebulo pred poškodbami med skladiščenjem;
• smrt 15–18% korenin - zorjena čebulica ne potrebuje več vlage in hranilnih snovi iz zemlje.

Kdaj odstraniti čebulo s postelj v skladišču

Pravilna določitev časa obiranja čebule iz gredic bo pripomogla k povečanju roka uporabnosti pridelka. Nezrele žarnice so prekrite s preveč tankimi luskami. Plodov ne ščiti pred škodljivimi učinki zunanjih dejavnikov, zaradi česar se pridelek hitro pokvari.

Prezreli gomolji izgubijo okus in koristne lastnosti, luske, ki jih pokrivajo, pa se zlahka odlepijo od površine čebulice. Zaradi tega je pridelek slabo shranjen, plodovi pa hitro gnijejo..

Obdobje obiranja čebule Exibishen traja od avgusta do septembra. Če želite pravilno določiti, kdaj pobirate koreninske pridelke, morate upoštevati teritorialno lego v regiji, kjer gojijo pridelek, in vremenske razmere, nekateri vrtnarji pa priporočajo, da preverite tudi lunarni koledar.

Odvisno od regije

Če se goji v različnih regijah, ima čebula Exibishen različna obdobja zorenja zaradi različnih podnebnih razmer. V vročih poletnih razmerah čebulice vedno zorijo hitreje, v severnih regijah pa ta postopek zahteva več časa. Vsekakor pa je treba pridelek pospraviti pred nastopom deževne sezone in prvimi zmrzali, saj ti dejavniki poslabšajo okus sadja in skrajšajo rok trajanja..

Spodaj so navedeni datumi nabiranja čebulic Exibishen: glede na območje gojenja:

• v srednjem pasu in moskovski regiji Pridelke izkopljejo konec julija ali v začetku avgusta. Če je bilo poletje deževno, bo treba letino čebule odložiti za nadaljnjih 7-10 dni, vendar je treba čebulice izkopati do sredine avgusta, da ne bodo trpele nočne zmrzali;
• v severozahodnih regijah in Sibiriji Čebulo sorte Excibishen izkopljemo konec avgusta. Če gomolji pred tem časom niso zorili, lahko nabiranje odložimo do prvega desetletja septembra, vendar ne pozneje. Od sredine septembra se v teh regijah začne deževna sezona, ki lahko privede do propadanja plodov v tleh;
• na Uralu čebulice običajno izkopljemo iz tal v prvi polovici avgusta. Če je vreme toplo in suho, lahko pridelek pobirate sredi meseca, vendar najpozneje 20. dan - pred nastopom hlajenja.

Pristojbina za lunarni koledar

Številni vrtnarji določajo ugodne pogoje za obiranje čebule z uporabo lunarnega koledarja. To je razloženo z dejstvom, da imajo različne faze lune različne učinke na gibanje sokov znotraj stebla rastline. Če želite določiti to ali tisto fazo satelita, lahko osebno opazujete Luno ali uporabite podatke iz koledarja za tekoče leto.

Spodaj je naveden lunarni koledar za obiranje čebule:

• po novi luni se sokovi znotraj stebla rastline dvignejo, zato bodo čebulice, izkopane v tem času, manj sočne in jih ne bo mogoče dolgo hraniti;
• obiranje med polno luno velja za najboljšo možnost, saj v tem obdobju plodovi pridobijo največjo hranilno vrednost;
• v fazi padajoče lune so vsi sokovi v steblu usmerjeni proti podzemnemu delu, zato bodo čebulice, izkopane v tem času, sočne in jih bo mogoče hraniti dlje.

Z uporabo luninega koledarja je pomembno biti pozoren tudi na vremenske razmere in zrelost čebule.

Kako kopati z vrta

Pri kopanju čebulic Exibishen je treba paziti, da jih ne poškodujete. Plodovi z mehanskimi poškodbami hitro začnejo gniti in so neprimerni za shranjevanje tudi v prostoru z idealno mikroklimo.

Spodaj so navedena osnovna pravila za kopanje sadja:

• Nabiranje se izvaja v toplem in sončnem vremenu, tako da čebulice niso nasičene z vlago in se bolje skladiščijo.;
• korenine plodov previdno podiramo z vilicami, nato pa jih ročno poberemo s tal;
• po ekstrahiranju s tal se plodovi rahlo otresejo od zemeljskih grud, medtem ko se je treba izogniti udarcem plodov in škoditi njihovi celovitosti;
• če je pridelek že zrel in je zunaj vreme deževno, morate nemudoma izkopati gomolje s tal, da ne začnejo gniti;
• če je bila žetev opravljena na deževen in vlažen dan, potem so izrezali izkopane čebulice in jih poslali na suho.

Rastline ne morete na silo potegniti iz zemlje za vrhove - to lahko poškoduje koreninski pridelek in ga neprimerno shrani.

Kako obrezati in posušiti čebulo Exibischen

Po kopanju je treba čebulice te sorte posušiti. Ta postopek pomaga odstraniti odvečno vlago iz koreninskih pridelkov, kar bo pripomoglo k daljšemu skladiščenju pridelka..

Spodaj so navedena osnovna pravila za sušenje čebule Exibishen:

• v sončnem vremenu se izkopane čebulice položijo za sušenje prav na posteljo, tako da jih postavimo v eno plast;
• ponoči morate plodove prekriti s filmom ali jih odstraniti pod streho, da zaščitite koreninske rastline pred roso;
• če je bil pridelek nabran v deževnem vremenu, ga po kopanju in obrezovanju čebulice spravimo v prostor in posušimo 7-8 ur v pečici pri temperaturi + 40 ° C, nato pa še 2 tedna v sobi pri temperaturi +25 ... + 30 ° C;
• da zagotovite enakomerno sušenje čebule, morate občasno obrniti neoluščeno sadje;
• če se pridelek posuši v zaprtih prostorih, potem je treba v njem zagotoviti dobro prezračevanje;
• za boljšo kroženje zraka lahko koreninske nasade posušimo na vodoravni rešetki;
• V sončnem vremenu lahko čebulice obesimo navpično na ograjo - tako se hitreje posušijo pod soncem.

Določite pripravljenost žarnic za skladiščenje po naslednjih zunanjih znakih:

• vrat postane suh, njegovi robovi pa so popolnoma zaprti;
• zunanja luska postane gladka na dotik in rumeni od dotika;
• koreninska površina je trda in suha;
• ne dovolite prekomernega sušenja čebulnic, kar dokazuje pokanje lupine - takšnih plodov ni mogoče dolgo hraniti.

Obrezovanje korenin in vrhov se izvaja šele po sušenju rastlin. Izjema je lahko le, če se je sadje med dežjem izkopalo iz zemlje.

Spodaj so navedena ključna priporočila za obrezovanje:

• odrežite posušene vrhove, tako da na žarnici ostane suh rep dolžine 3-4 cm - preprečil bo škodljivim bakterijam, da bi vstopile v pulpo ploda;
• če bodo gomolji shranjeni tako, da jih pletate, potem med obrezovanjem čebulnega perja ostane rep dolžine približno 10 cm.;
• korenine režemo s škarjami blizu dna, pri čemer pazimo, da jih ne poškodujemo;
• pri nabiranju med dežjem koreninske rastline odrežemo iz korenin in korenin takoj po kopanju iz zemlje, nato pa čebulo popolnoma olupimo iz lupine, da preprečimo njeno propadanje..

Značilnosti shranjevanja čebule doma

Potem ko je žetev pobrana in dobro posušena, morate izbrati cele plodove brez poškodb in jih dati v skladišče. Toda tudi če je bila čebula pobrana po vseh pravilih, lahko nepravilno skladiščenje hitro uniči vse plodove. Zato morate vedeti, kako pridelek obdržati dlje časa, in tudi ustvariti primerne pogoje za shranjevanje tega pridelka v skladišču.

Optimalni pogoji

Čebulice te sorte imajo slabo skladiščenje, zato morate v trgovini ustvariti optimalne pogoje za najboljše skladiščenje sadja.

Glavne zahteve za mikroklimo med shranjevanjem čebule Exibishen so navedene spodaj:

• temperatura zraka naj bo + 4 ° C - v preveč hladni sobi lahko plodovi zamrznejo, v toplejšem prostoru pa se hitro pokvarijo;
• skladišče mora biti suho in dobro prezračeno - s stagnacijo zraka se žarnice hitro pokvarijo;
• Prostor za shranjevanje čebule mora biti temen - sončna svetloba zmanjšuje rok trajanja gomoljev;
• vlažnost v sobi s korenovkami naj bo približno 70% - na suhem zraku čebula hitro zbledi, z visoko vlažnostjo pa lahko začne gniti;
• V skladišču ne smejo biti dovoljeni ostri padci temperature in prepiri.

Načini in kraji skladiščenja

Trgatev čebule te sorte je mogoče shraniti v suhi kleti ali kleti, v kateri so upoštevani vsi zgoraj navedeni mikroklimatski pogoji..

Spodaj so navedeni načini shranjevanja kulture:

• v čistih najlonskih vrečah, nameščenih na lesenih paletah;
• v pletenih košarah ali žičnih pladnjih, zloženih drug na drugega;
• v majhnih mrežah, obešenih navpično;
• v škatlah ali zabojih, napolnjenih s pepelom ali žagovino;
• v obliki pletenic, pletenih iz čebulic in obešenih pod stropom ali na stenah trezora.

Čas skladiščenja

Žal se čebulice Exibishen redko hranijo dlje kot 4 mesece, tudi če so izpolnjeni vsi zgoraj navedeni pogoji. Da se izognete hitri izgubi celotnega pridelka, morate redno pregledovati koreninske pridelke in takoj odstraniti tiste, na katerih se je pojavila plesen ali gniloba. Sadje, ki ima mehanske poškodbe, ni primerno za skladiščenje - uporabiti jih je treba takoj po spravilu.

Kljub slabi trmavosti lahko pridelek čebule Exibishen nekaj časa uspešno ohranimo. Če želite to narediti, je dovolj poznati osnovna pravila za obiranje plodov in uporabiti priporočila za njihovo skladiščenje, ki so navedena v tem članku.