Kaj storiti, ko korenje poči

Nepravilno zalivanje

Če se krši vodni režim, se na korenčku pojavijo razpoke. Do tega pride zaradi ostrih sprememb osmotskega tlaka znotraj in zunaj koreninske rastline. To stanje se pojavi po močnem deževju ali obilnem namakanju suhih postelj.

Da se izognete takšnim težavam, se morate držati določenih pravil:

• v začetnih fazah rasti korenja je potrebna močna hidracija. V drugi polovici rastne sezone je zalivanje omejeno;
• bolje je zalivati ​​pogosto, vendar v zmernih količinah. Ko so že nastali koreninski posevki, vlaženje izvajamo največ 2-krat na teden;
• Ne zalivajte postelje obilno, tudi če so tla zelo suha. Bolje je, da količino vode razdelite na več namakanja in izvajate hidracijo v presledkih na dan;
• zalivanje se izvaja v jutranjih ali večernih urah. V nobenem primeru tega ni mogoče storiti v izjemni vročini;
• V posteljo se doda voda, ampak med vrsticami;
• če se vrt nahaja na vlažnem območju, potem lahko na hodnikih posadite higrofilne rastline (na primer solato), ki absorbirajo nekaj vlage;
• Za ohranjanje vlažnosti tal izvajamo mulčenje z gnilo žagovino ali kompostom. Če tla niso muljena, jo je treba po vsakem zalivanju zrahljati;
• zalivanje preneha mesec dni pred obiranjem. Če želite izbrati najprimernejše obdobje za obiranje, morate upoštevati vremensko napoved.

Nepravilna uporaba gnojil

Drugi razlog za pokanje plodov je lahko vnos napačnega gnojenja ali presežek gnojila. Zaradi takšnih motenj koreninske rastline hitro rastejo, pridobijo drobljivost in postanejo nestabilne za zunanje dejavnike..

Če se želite preprečiti, se morate držati naslednjih priporočil:

• gnojenje z dušikom je potrebno šele na začetku rastne sezone (30 dni po vznikanju), med rastjo koreninskih posevkov prenehajo;
• fosforjeva in kalijeva gnojila so potrebna v fazi rasti korenja korenčka;
• Gnojenje s svežimi organskimi snovmi je prepovedano. Infuzije ptičjih iztrebkov, mulleina in plevela se uporabljajo, tako kot dušikova gnojila, le prvi mesec po nastanku;
• Svežega gnoja ni mogoče nanesti na gredice in pred sajenjem korenja. V ta namen se uporablja kompost, gnili gnoj ali šota.;
• hranjenje s pepelom je najbolje izvesti v obliki raztopine, saj bo prašenje s pepelom spremenilo kislost zemlje in sprožilo obilno tvorjenje korenin ("košasto");
• prekomerna količina celo gnojil, potrebnih v določenem obdobju, povzroči tudi pokanje, zato je treba upoštevati norme gnojenja..

Pozna trgatev

Tudi datumi nabiranja ne smejo biti prestavljeni, saj se na prezreli zelenjavi lahko pojavijo razpoke. Da se temu izognete, morate vedeti trajanje zorenja korenja in upoštevati te izraze.

Če nameravate dobiti zgodnjo pridelavo, potem posejte zgodnje sorte (katerih setev se zgodi aprila). Za skladiščenje se uporabljajo pozne sorte, večina je tudi odpornih na pokanje. Zadnjo setev opravimo nekoliko kasneje - maja.

Gosta tla

Gosta tla so lahko še en pogoj za pokanje koreninskih posevkov. To je razloženo z dejstvom, da korenina z rastjo premaga odpornost težkih tal, kar vodi v napako.

Zato je treba pri izbiri mesta za pristanek upoštevati naslednje:

• zelenjava raje raste na dihalih, rahlo peščenih ali peščenih ilovnatih tleh;
• iztovarjanju na glinenih tleh se je najbolje izogniti. Če pa se je temu nemogoče izogniti, posadite sorte s kratkimi sadeži (Karotel, Shantane ali Alyonka);
• na težkih tleh se razprostirajo grozdne gredice (do 30–40 cm) rodovitne zemlje, v katero se sadi zelenjava. Zemljišče lahko izkopljete tudi z določenega območja in ga napolnite s rodovitno zemljo;
• izboljšati strukturo težkih tal z nanašanjem rečnega peska, šote, gnilega komposta ali žagovine;
• da bi se izognili pomanjkljivosti korenja, se uporablja sajenje v glavnik. Ta metoda je primerna za podnebne cone z obilnimi padavinami, nizkimi temperaturami in dobro strukturiranimi tlemi. Za južne regije, v katerih so grebeni nagnjeni k močnemu pregrevanju, ta metoda ni primerna;
• kakovost tal je mogoče izboljšati z uporabo zelenega gnoja. Po obiranju pridelajte setev ovsa, pšenice ali rži. Takšne zimske siderate izkopljemo spomladi mesec dni pred sajenjem korenja. To zeleno gnojilo ne samo da optimizira strukturo tal, ampak jo tudi napolni s hranilnimi spojinami.

Visoka raven dušika v tleh

O napačni uporabi gnojila smo že govorili, vendar bi rad ločeno povedal o dušikovih gnojilih. Povzročajo močno rast in izzovejo drobljivost, vodnost in posledično pokanje koreninskega pridelka, zato se takšen preliv uporablja samo na začetku rasti korenja..

Zakaj je pomembno preprečiti pokanje korenja?

Po obravnavi vzrokov za nastanek razpok v koreninskih pridelkih razjasnimo, zakaj se je treba izogniti pojavu te pomanjkljivosti..

Čeprav kreking ne vpliva na okus, ima številne stranske učinke:

• najpomembneje je, da se taka zelenjava začne hitro kvariti, kar močno skrajša rok trajanja;
• prevoz postane bolj zapleten. Deformirani izdelki se med prevozom še bolj poškodujejo;
• med čiščenjem nastane veliko več odpadkov kot pri uporabi celega sadja. Da, in sam postopek je nekoliko zapleten;
• plodovi imajo neprivlačno predstavitev. Poleg tega so razpoke zamašene z zemljo, kar otežuje obdelavo.

Kako obdržati razpokano korenje

S skladiščenjem razpokanih plodov nastajajo velike težave. Hitro se začnejo kvariti, zato ni mogoče podaljšati roka uporabnosti. Edini način za shranjevanje pridelka je hitrejša obdelava. Koreninske pridelke lahko naribate ali sesekljate in zamrznete v zamrzovalniku, ki jih položite v vrečke.

Uporablja se lahko tudi za kuhanje zimskih pripravkov (lečo, prelivi, solate ali omake). Vsem želimo dober in kvaliteten pridelek. Oboroženi s prejetimi informacijami se lahko izognete napakam in gojite celoten, okusen in dolgo shranjen izdelek.