Gojenje nojev kot posel: donosnost, izdelava poslovnega načrta

Za začetek upravljanja takega gospodarstva je pomembno, da jih ustrezno ovrednotimo in načrtujemo akcijski načrt.

Prednosti projekta

• Glavne prednosti:
• donosnost projekta (100-150% s pravilnim pristopom k poslovanju), zaradi velikega povpraševanja po izdelkih in dobre imunosti ptice, odporne na številne bolezni in dobro prilagojene hudim zimam;
• možnost prodaje ne le mesnih in jajčnih izdelkov, temveč tudi usnja s perjem, ki ga najpogosteje kupujejo tovarne za izdelavo različnih dodatkov (čevljev, torb, denarnic, boas itd.);
• pomanjkanje omejitev za vstop na nacionalni trg;
• možnost prejemanja ugodnosti, subvencij in drugih ugodnih pogojev od države s pravilnim načrtovanjem poslovanja kot živinorejske industrije;
• priljubljenost eksotičnega mesa med klubi zdrave hrane, športnimi organizacijami in elitnimi restavracijami, kar omogoča pridobitev velikega individualnega kupca.

Slabosti projekta

• Med pomanjkljivostmi projekta so:
• visoki stroški pri nakupu perutnine - veliki trgovci na drobno potrebujejo ritmično ponudbo izdelkov, pa tudi velike količine, zato bo v začetni fazi potrebno takoj kupiti več nojev družin;
• kompleksnost opreme same nojeve farme;
• zapletenost registracije prek davčnih in vseh drugih organov;
• potreba po najemanju osebja pri gojenju velikega števila ptic - noji so precej velike osebe, zato se ena oseba ne more spoprijeti s svojo skrbjo;
• potrebo po privabljanju usposobljenega veterinarja.

Osnovna pravila za uspešno gojenje nojev

Kje začeti in kako uspeti pri razmnoževanju nojev:

1. Sestavite poslovni načrt.
2. Preučiti trg in njegovo sposobnost, da konkurira na tem trgu.
3. Pridobite dovoljenje za kmetijo.
4. Organizirati prostor za zadrževanje ptic s kakovostno opremljenimi prostori za zimsko-poletno zadrževanje.
5. Poiščite dobavitelja zdravih mladih živali.
6. Voditi rodovniško knjigo - potrebno se je izogibati inbringu.
7. Poiščite računovodjo, veterinarja, strokovnjake za živino (ljudje, usposobljeni za nego perutnine, popravilo opreme, norme in sanitarne standarde na kmetiji).
8. Poiščite pot do prodajnega mesta izdelkov.

Rastoča organizacija

Kmetija nojev naj bi bila zaščitena z vseh strani pred vetrom in naj bo v dobro osvetljenem, neslavnem območju. Ko izberete spletno mesto, morate za organiziranje kmetije na njem pridobiti dovoljenja od različnih organov, vključno z veterinarskimi službami.

Območje, dodeljeno za ureditev kmetije, ima naslednje zahteve:

• vrsta tal vam omogoča gradnjo zgradb brez polaganja dragih temeljev;
• mesto v preteklosti je na veterinarskem načrtu naklonjeno - ni označeno na seznamu ozemelj, kjer je prišlo do izbruhov sporadičnih in enzootskih izbruhov nalezljivih bolezni;
• mesto se nahaja na spodnji strani in pod nivojem stanovanjskih naselij;
• oddaljenost od stanovanjskih in javnih zgradb - 200 m;
• oddaljenost do kmetij z velikim in majhnim govedom - 150 m, druge vrste perutnine - 200 m;
• oddaljenost do zajčjih / krznenih kmetij, predelava raznih in shranjevanje različnih surovin (zelenjava, sadje, živalski material) - 1,5 km;
• oddaljenost do prog - 300 m;
• dostop do čiste pitne vode.

Po vseh pripravah morate izbrati vrsto vsebine in shemo.

Obstajajo 3 vrste vsebine:

1. Intenzivno - Na razmeroma majhnih območjih se jajca inkubirajo, hranijo se tudi mladi in odrasli posamezniki. Prednost je hitra prilagoditev ptice na komunikacijo z osebjem, pomanjkljivost pa so povečane higienske zahteve.
2. Obsežno - ptica se vzreja na velikem območju. Pri tej metodi zadrževanja nojev so večino časa prepuščene lastnim napravam, ki pogoje čim bolj približajo naravnim.
3. Polintenzivno - križanje prve in druge metode.

Vsebinske sheme:

• enostopenjska - vzreja enovrstnih ptic na skupnem območju pred zakolom ali dosego 3 mesecev;
• večstopenjska - na enem ozemlju je živina, sestavljena iz posameznikov različnih starosti.

Ureditev kmetije

Ko so rešili vsa organizacijska vprašanja, začnejo urejati spletno mesto.

Če želite to narediti, potrebujete:

1. Načrt stavbnega načrta z oznako njegove notranje ureditve.
2. Označite območje tako, da označite območja za rekreacijo in hojo.
3. Izberite visoko produktivno pasmo perutnine - veliko pozornosti je treba nameniti prilagodljivim sposobnostim nojev.
4. Sestavite seznam potrebne krme za zimsko in poletno obdobje, izvedite ustrezne nakupe.
5. Naučite se pravil o negi ptic.

Ohišje noja

Dimenzije objekta so odvisne od načrtovane količine pridobljenih ptic.

Izračunajo se v skladu s sanitarnimi standardi, kar pomeni, da so na določenem območju nameščeni predstavniki različnih starosti:

• mlade živali do 3 mesece. - 2,5 m²;
• posamezniki do 14 mesecev. - 4 m²;
• nad 14 mesecev - 5 m².

Notranjost mora biti ločena z ločenimi oddelki za ptice različnih starosti. Višina zgradbe bi morala za 0,5 m presegati rast najvišjega spolno zrelega posameznika. V povprečju je rast zrele ptice 2,6 m, višina zgornjih meja bo 3–3,2 m.

Pri urejanju prostorov od znotraj je vredno upoštevati možnost higienskih ukrepov, zato naj bodo stene in drugi elementi gladki.

Tenske strukture so primerne kot prostori za zadrževanje nojev. Noji odlično prenašajo hladne zime. Najpomembnejše je zagotoviti možnost ohranjanja temperature pozimi v območju nižjih od + 15 ° C. Prav tako je vredno skrbeti za prisotnost prezračevalnega sistema..

Kroženje zraka in mikroklimatske razmere so pomembne pri gojenju nojev:

• kroženje zraka poleti ne presega 3 m / s.;
• vlažnost 60–70%.

Naslednja odtenek je ureditev tal. Za mlade živali in odrasle lahko naredite betonsko dno in ga prekrijete s plastjo slame. Posebno pozornost je treba nameniti leglu za piščance. Imajo izjemno razvit refleks luščenja, zato je treba slamnato leglo dodatno prekriti z mehkobo.

Lupljenje slame lahko pri piščancih s smrtnim izidom razvije dispepsijo. Ko piščanci dopolnijo deset dni, se mešanica vsak dan odstrani in razrahlja leglo, da se prepreči njeno stiskanje in poveča hitrost sušenja.

Oddelek za piščance mora biti razdeljen na 3 dele za posameznike, ki imajo:

• visoka rast;
• sekundarni razvoj;
• počasen razvoj.

V sobi so potrebna ločena peresa, ki igrajo vlogo izolatorjev za bolno ptico in novo prispele na perutninsko kmetijo.

Postavitev podajalnikov in posod za pitje

Pri postavljanju in urejanju hranilnikov je treba upoštevati, da je noj precej agresiven ptič in hrano poje zelo vneto. V zvezi s tem morajo biti podajalniki in pitne sklede precej veliki in postavljeni na višino rasti ptic. V enem oddelku je nameščenih več podajalnikov in pitnikov.

Njihove dimenzije se izračunajo glede na starost ptice:

• 50 cm za vsako piščance;
• na odraslo osebo - 1,5 m.

Hranilnike in pivce bolje postavite stran od območja za počitek ptic.

Kot hranilnice za seno in vejice se lahko uporabljajo drevesnice. Postavljeni so na višini 70 cm od tal. Kot posode za pitje so primerna odporna plastična korita..

Prostori za prosti čas in sprehajanje naj bodo za toplejše mesece opremljeni tudi s podajalniki in posodami za pitje.

Parcela za počitek in hojo nojev

Iz vsakega predela iz prostorov morate narediti izhode v sprehajalni prostor.Površina ozemlja se izračuna ob upoštevanju starosti in dimenzij ptice:

• piščanci do 3 mesece. - 50 m²;
• od 6 do 14 mesecev - 100 m²;
• odrasli - vsaj 200 m².

Dolžina peresa mora odrasli omogočiti, da pospeši do polne hitrosti in zavira brez poškodb. Optimalna dolžina kora je 40-60 m. Da bi se ptica med pospeševanjem lahko hitro vrtela, mora biti nagnjen vsaj 20 m..

Iz tega izhaja, da je za hojo družine nojev, sestavljenih iz 1 samca in 2 samice, potrebno 800 m².

V zimskem obdobju se življenjski pogoji odraslih družin nojev spremenijo, tako da se 2-3 družine prenesejo v eno pero. To omogoča pticam, da se zberejo v velikih skupinah in se zabavajo, kar zmanjšuje stroške ogrevanja hiše.

Med vsemi vogali naj bodo varnostni povezovalni prehodi široki 1,5–2 m, da se prepreči telesna poškodba in da se odpravi možnost moškega stika med seboj..

Izbor pasme

Danes je znano veliko pasem nojev, vendar niso vse lahko donosne in se prilagajajo razmeram našega podnebja..

Na naših zemljepisnih širinah se najpogosteje vzrejajo naslednje pasme:

• afriški noj-
• emu-
• tolpa.

Največji dobiček prinašajo ptice, ki pripadajo podvrsti afriškega noja:

• afriška črna-
• namibijan-
• Zimbabveja-
• masai.

Hranjenje

Hrana za noje naj bo raznolika. Če se en posameznik loti, preden doseže tržno težo, potrebuje 400 kg visokokakovostne krmne mešanice. Noji so popolnoma izbirčni glede hrane in zelo glasni, zato morate jasno nadzorovati količino zaužite krme.

V naravi so glavna prehrana ptice zelenice, semena, žuželke in majhni nevretenčarji. Povprečna dnevna krma za mlado ptico je 3-4% njegove telesne teže, odraslega - 2,5%.

Za hranjenje nojev je primerna krma, namenjena domačim pticam. Vanj so nujno dodani mineralni kompleksi, vključno s fosforjem in kalcijem, pa tudi groba hrana v obliki sena, vejic, silaže in različnih zelenic (sadje, zelenjava, različna zelišča)..

Potrebe po krmi bodo različne, odvisno od starosti in fizioloških značilnosti.

Obstajajo 3 spolne in starostne skupine, ločevanje krme pa poteka med 5:

• mlada rast - do 2 meseca.;
• posamezniki v fazi aktivne rasti - 3–12 mesecev.;
• končna dieta - 13–36 mesecev.;
• samice v času gnezditvene sezone (aktivna ovipozicija);
• odrasli pozimi.

Po izvalitvi iz jajc piščancev ne hranijo 3 dni. V tem času morajo v celoti uresničiti hranila, ki ostanejo v materničnem žolčniku. Pri izvalitvi je lahko do 25% mase piščanca. Dostop do pitne vode je zagotovljen od 3 dni življenja.Od 4. dne začnejo dajati nasekljano lucerno in deteljo (koščki 1 cm), pomešano s krmnimi mešanicami za piščance z vsebnostjo beljakovin v razponu od 19 do 24%. Skupaj s tem v prehrano vnesemo kuhano jajce, skuto in polno koruzo.

Od 2 meseca v prehrani nojev morajo biti prisotne 18% beljakovin in 12% vlaknin. Poleti je treba uvesti zelenico, jeseni jo nadomestiti s korenovko (krompir samo v kuhani obliki, ostalo v sveži). V prehrani nojev iz 3 tednov življenja bi moral biti gramoz. Postavljena je v ločene škatle.

Dnevni vnos krme za ptice različnih starosti:

• 1 mesec - 150 g;
• 2 meseca - 400 g;
• 3 mesece 750 g;
• 4 mesece - 950 g;
• 5 mesecev - 1,2 kg;
• 6 mesecev - 1,5 kg;
• 12 mesecev in starejši - 2,5 kg.

V poletnem času

Glavna prehrana za poletni čas je zelena krma:

• lucerna;
• krmna žita;
• koprive;
• kvinoja;
• zelje;
• špinača;
• bučke;
• korenje;
• lok;
• hruške, jabolka;
• redkev.

Kot poleti dodajte:

• soja;
• fižol;
• sončnica;
• žita.

Kot nadomestek živalskih izdelkov se prehrani doda mesni in kostni ali ribji obrok. Da bi pticam zagotovili potrebne mikroelemente, se uvedejo školjke, jajčna lupina, biokalcijevi fosfati in monofosfati.

Ne pozabite na prost dostop do čiste vode. V povprečju mora imeti ena odrasla oseba 6–8 l.

Pozimi

Pozimi je dieta sestavljena iz:

• koreninske rastline;
• silos;
• seno;
• mineralni dodatki;
• krmna zrna.

Nega ptic

V predelu, kjer se hranijo noji, mora biti temperatura zraka kadar koli v letu znotraj + 25 ° S. Vlažnost ne sme biti nižja od 65%.Poudarek mora biti na zamenjavi stelje. Ne dovolite ji, da bobi. Zamenjavo je treba opraviti vsaka 2 tedna (možno pogosteje). Vsakih 5-7 dni.

V prostorih so nujno nameščene posode s peskom. Z njim ptice čistijo svoje perje. V vsakem letnem času morajo imeti ptice dostop do sprehajalnega območja. V utesnjenih razmerah zastrupljeni posamezniki pogosto zbolijo.

Za plemenske ptice je bolje kupiti inkubator, saj noji v fazo pubertete vstopijo šele čez 2 leti.

Od 4-5 dni življenja se vse mlade živali začnejo cepiti.

Poslovni načrt vzreje nojev

Prvi korak k uspehu je kompetenten načrt za rejo ptic:

1. Tržne raziskave in optimalni načini prodaje vseh izdelkov.
2. Načrtovani obseg proizvodnje.
3. Analiza verige konstrukcije cene izdelkov ob upoštevanju ocenjenega dobička in stroškov.
4. Analiza koristi poslovanja in pasti.
5. Primerjalne značilnosti konkurenčnih izdelkov in resnična ocena njihovih zmogljivosti.
6. Trženjska strategija - določanje cen, taktike prodaje, poprodajnih odnosov (zagotavljanje garancije), promocija blaga na trgu.
7. Ocena načinov financiranja projektov.
8. Pridobitev vseh potrebnih dovoljenj za to vrsto dejavnosti.
9. Najem lokacije, njene opreme, nakup perutnine, jajc, inkubatorjev.
10. Najem delavcev.
11. Organizacija oskrbe s perutnino in nakup krme.

Približen ekonomski izračun dobičkonosnosti

Postavke stroškov s približnimi cenami:

• nakup zemljišča - 2 milijona p.;
• živina (1 moški + 2 samica) - 1 milijon 800 tisoč rubljev.;
• oprema za kmetijo - 2 milijona 800 tisoč rubljev.;
• inkubator - 70 tisoč p.;
• boks - 50 tisoč str.;
• organizacijski stroški - 7 milijonov p.;
• gradnja kmetij - 2 milijona str.;
• stroški krme na podlagi 400 kg / leto na posameznika - 400 × 3 = 1200 kg - pri cenah krme 20 r / kg dobimo 24 tisoč rubljev.;
• registracija podjetja - 20 tisoč rubljev.;
• plačilo zaposlenim - 15 tisoč rubljev / mesec. - 180 tisoč izdaj na leto.

Skupni rezultati: 18 milijonov 944 tisoč rubljev. Če morate zelo hitro pridobiti dobiček, morate takoj kupiti 25 družin, za kar boste morali porabiti 4,5 milijona rubljev. V tem primeru bo postavka stroškov - 15 milijonov 944 tisoč rubljev.

Prvo leto lahko dohodek pridobite le z nakupom večjega števila nojev - v povprečju 25 družin. Če dobite samo 3 posameznike, bodo vsi jajčni izdelki šli za povečanje števila živine, kar pomeni, da boste vse to obdobje delali v minusu.

Dobičkonosnost je odvisna od kakovosti izdelkov in od sposobnosti pravilnega grajenja poslovnih odnosov. V povprečju se bo takšno podjetje izplačalo v 2-3 letih, če se bo število živine povečalo - približno 7 milijonov od prodaje izdelkov, prejetih od 25 družin na leto.

Za natančnejše izračune si oglejte spodnje informacije o cenah izdelkov in distribucijskih kanalih.

Prodajni in distribucijski kanali

Če iščete distribucijske kanale, je priporočljivo, da ponudite svoje izdelke:

• elitne restavracije;
• športna društva;
• organizacije in ljudje, ki izdelujejo dodatke;
• naprave za predelavo mineralov za kosti.

Jajca

Stroški enega jajca se gibljejo znotraj 800 r. V povprečju samica, stara 2 leti, v sezoni nosi 60–70 jajc. Skupni dobiček od prodaje jajc za obdobje proizvodnje jajc je 48-56 tisoč rubljev.

Meso

Donos čistega mesa odrasle teže 120–160 kg je 90–100 kg. Stroški nojevega mesa na kg znašajo 1 000 p., Kar pomeni 9–10 tisoč p..

Perje

Izhod peresa odrasle osebe je 2 kg. Cena na kilogram znaša 2,5–3 tisoč rubljev. Skupaj dobimo 5-6 tisoč rubljev..

Maščoba in koža

Donos maščobe iz trupa je približno 10 kg. Lahko ga prodate po 450 p. / Kg. V tem primeru dobimo 4,5 tisoč str.

Najdragocenejša koža je pridobljena pri zakolu ptic, starih 12-14 mesecev. Njegova tržna proizvodnja znaša 1,6 m². V prodaji so stroški takšnih izdelkov 8 tisoč 700 rubljev / m². Kot rezultat, prejme 13 tisoč 900 p. čisti dobiček.

Kremplji in kljun

Kremplje in kljune lahko prodajate v nakitnih delavnicah ali v tovarnah za predelavo podobnih izdelkov v mineralne dodatke. Iz teh izdelkov lahko začnete izdelovati tudi spominke..

V povprečju je mogoče pridobiti 2-3 tisoč rubljev za kremplje in kljun enega posameznika.

Prodaja posameznikov

Realizacija posameznikov se izvede po dopolnjenem 1. mesecu starosti. ali 1,5 leta. Izhodiščna cena za noja - 6 tisoč rubljev, eno in pol staro žensko - 30 tisoč rubljev, moški - 34 tisoč rubljev.

Koristni nasveti za začetnike

Nekaj ​​koristnih nasvetov za tiste, ki se odločijo odpreti nojeve farme iz nič:

1. Najbolje je jemati posameznike, stare 1,5 leta - po 5 mesecih. ptica vstopi v fazo pubertete in v skladu s tem začne odlagati jajčeca.
2. Nakupajte v februarju in marcu - to bo znatno zmanjšalo stroške krme.
3. Aktivno se vključite v oglaševanje takoj po prejemu prvih jajčnih izdelkov in mladih živali. Ko se razvije klientela, postopoma zmanjšajte oglaševanje.

Gojenje nojev pri nas je precej donosno.

Po povprečju 2,5 leta podjetje v celoti izplača sebi in začne prinašati stabilen dobiček..