Modri krompir
Težko si je predstavljati prehrano sodobne osebe brez tradicionalnih krompirjevih jedi. Apetitni gomolji se vnesejo v vsakdanji jedilnik in praznična pogostitev brez njih ni popolna. Še posebej, če izdelek harmonično združuje okus, uporabnost in prijetno aromo. Vse te prednosti v celoti poseduje krompir Golubizna, ki ga gojijo rejci Ruskega raziskovalnega inštituta Lorha v zgodnjih 90. letih prejšnjega stoletja.
Vsebina
Značilnosti stopnje
Krompirjeva golobica (imenovana tudi ta sorta) se nanaša na srednjo sezono - od trenutka sajenja in pred nabiranjem traja 3 mesece. Sadje ima veliko prednosti, vsaka lastnost je priložnost, da začnemo gojiti sorto v svoji podeželski hiši.
Opis stopnje
Bush | Srednje višine, z voluminoznimi, vendar ne razvejanimi vrhovi. Majhni listi dolgo časa ohranjajo nasičenost temno zelenega odtenka. Daje bele cvetove z rahlo modrikastim cvetom |
Plodovi | Odlikuje jih tup vrh, značilna mrežica na tanki lupini. Barva kaše je bela, koža je rumena. Na grmu se tvori od 9 do 11 gomoljev s povprečno maso 110 g. Dober kazalnik škrobnosti je približno 19%. Glazkov daje malo, oni pa majhni |
Potrošniška funkcija | Gomolji imajo visoke okusne lastnosti. Pod vplivom visokih temperatur meso ne potemni. Krhkost naredi gomolje univerzalne pri uporabi |
Produktivnost | Z enega hektarja nasada je realno vzeti do 500 centimetrov s pravo kmetijsko tehnologijo |
Imuniteta | Sorta ima relativno odpornost na kraste in rizoktonijo, srednja - proti poznoščuku in nič - na ogorčico |
Vodenje | To je približno 90-95%, kar vam omogoča gojenje krompirja v zimskem skladiščenju |
Opis krompirja Modrost, prikazana v tabeli, kaže, da ima izdelek nizko odpornost z visoko okusnostjo in odličnim pridelkom. To omejuje njegovo uporabo v industrijskem obsegu, vendar je v poletni koči Modra priljubljena.
Pravila gojenja
Seme krompirja Modro lahko varno posadimo v tla, segreto na 7 stopinj Celzija. Običajno ta čas pade konec aprila - prvi teden maja. Glede na srednjo zorenje ne smemo odlašati z sajenjem - zaradi podnebnih razmer v nekaterih regijah pridelek preprosto ne zori..
Pogoji gojenja
Sorta je nezahtevna do tal, vendar je globina sajenja neposredno odvisna od sestave tal in podnebnih značilnosti:
- na težkih in namočenih tleh - od 4 do 6 cm;
- na pljučih, pa tudi v vročem podnebju - do 12 cm.
Ti parametri ne označujejo višine luknje, temveč razdaljo od vrha gomolja, položenega v jamo do površine zemlje..
Priporočljivo je posaditi golobico na dva načina:
- V vlažnih regijah in peščenih tleh je bolje uporabiti grebene. Ko bodo območje poplavljeno, bodo pristanek zaščitili pred izlivom. Ko so posajeni vsi gomolji, nasad izravnamo z grabljem.;
- V sušnih podnebjih je bolje uporabiti metodo glavnika. To bo omogočilo izhlapevanje manj vlage in boljše kroženje zraka v tleh..
V obeh primerih je priporočljiva predhodna razčlenitev mesta, določitev vrstic in oblikovanje vdolbinic. Optimalna razdalja med vrsticami je 70-90 cm, med gomolji - 30-35 cm.
Preden spustite semenski krompir v jame, pripravite hranljivo "blazino", sestavljeno iz 2 peščice gnilega gnoja ali komposta, lesnega pepela, 1 žlici. suhi ptičji iztrebki (na 1 luknjo). Gnojila potresemo po tleh s plastjo 2-3 cm. Nato gomolje lahko položite navzgor.
Ker sorta gomolja daje majhno število oči, za sajenje ni priporočljivo jemati majhnih plodov - bolje je uporabiti srednje velik krompir. Če vam je uspelo kupiti velike gomolje za sajenje, je bolje, da jih po dolžini razrežete na 2 polovici z enakim številom oči. Čeprav lahko pod določenimi pogoji to sorto kulture posadimo brez predhodne kalitve, je bolje, da krompirja ne režemo.
Nega
Sorta krompirja Dove ne potrebuje prefinjenih načinov nege - vsi ukrepi so za to kulturo standardni:
- Ko vrhovi rastejo, izvajajo hilling;
- ko se pojavijo pleveli;
- zalivanje se uporablja po potrebi - samo v sušnem obdobju.
Na krmljenje je priporočljivo posvetiti posebno pozornost - sortni material je precej odziven na gnojila. Za vsako fazo razvoja grmov so izbrane njihove komponente.
Vrste uporabljenih gnojil
Koreninski preliv | ||
Organska | ||
Mullein | Pred zalivanjem in po razrahljanju tal sledi zalivanje grmovja | Na vedro vode vzemite 1 liter svežih surovin in fermentirajte. Prispevajte na hodnike |
Urea | Za 10 litrov vode - 1 žlica. Pod vsak grm nalijte 0,5 l | |
Ptičji iztrebki | Suho ali sveže razredčeno z vodo v razmerju 1:10. Interrow utori se zalivajo | |
Infuzija zelišč | V prvem mesecu poletja, ko vrhovi potrebujejo dušik | Plevel, zbran s parcele, je fermentiran, poplavljen z vodo. Nato ga razredčimo do koncentracije šibkega čaja in zalivamo luknje po obodu |
Mineralna voda | ||
Amonijev nitrat | Pred zalivanjem in po razrahljanju tal sledi zalivanje grmovja | Na vedro vode - 20 g droge |
Kombinirano | Zmes dušik-fosfor-kalij vzdržujemo v razmerju 1: 1: 2. Za 10 litrov vode je potrebnih 25 g sestave | |
Foliarni top dressing | ||
Organska | ||
Infuzija koprive | V fazi gojenja vrhov zelene mase večkrat z intervalom 10 dni | Ko napolnite travo z vodo, vztrajajo nekaj dni, dokler ne začne fermentirati. Nato se razredči do koncentracije šibkega čaja in namakanih grmov |
Kemikalije | ||
Humate + 7 | V fazi 4. zloženke, ponovljeno po 2 tednih | V vedru vode razredčimo 2 g zdravila. Za sto delov nanesemo 3 l raztopine |
Urea | · Prva izvedba - 10-14 dni po nastanku- | · Pripravite mešanico 200 g sečnine, 300 g kalijevega monofosfata in 10 g borove kisline- |
· Naknadni tretmaji - z razmikom 15 dni, dokler vrhovi ne zacvetijo | · Prvo brizganje opravimo na pol z razredčeno raztopino. Pri naslednjem namakanju se uporabi navedena koncentracija.- | |
· Po želji lahko v mešanico 1 g vključimo bor, kobalt, mangan, baker, cink (v slabih tleh). | ||
Superfosfat | Na zadnji stopnji cvetenja (približno mesec dni pred nabiranjem) | Za 10 litrov vode se vzame 100 g droge za brizganje krompirjeve parcele v velikosti 10 kvadratnih metrov. m |
Vsa vrhnja oblačila priporočamo zvečer, ko aktivnost sonca upada. To še posebej velja za listno namakanje - na ta način se lahko izognete opeklinam na vrhovih.
Zaščita pred boleznimi
V dobrih pogojih je sorta Dove odporna proti boleznim, vendar v deževnem obdobju obstaja tveganje za pozno zaraščanje. Ko opazimo znake bolezni, je treba nasade takoj zdraviti z bordo tekočino 1%. V vedru vode lahko razredčite tudi 150 g apna in 100 g bakrovega sulfata. Bakrena bolezen "Hom" se dobro spopada z boleznijo. Predelava se izvaja večkrat, konča se 3 tedne pred obiranjem.
Na karbonatnih tleh zgornji del vpliva kloroza. Ko opazimo, da so se listi začeli gubiti in prekriti s temno rjavo prevleko, postelje obdelamo z raztopino manganovega sulfata (na 10 l vode 7 g).
Krompirjeva modra je slabo odporna na škodljivce. Zato boste morali nameniti dovolj energije za boj proti žuželkam.
Krompirski škodljivci
Koloradski krompirjev hrošč | Za škropljenje rastlin vzemite eno od teh sredstev (na 10 litrov vode): |
· 1 ml "Commander"- | |
· 10 g. "Iskrice DE"- | |
· 6 g. "Dilora" | |
Grme je treba obdelati trikrat na sezono | |
Medvedka | Zrnca Medvedoxa so raztresena po hodnikih |
Žičnate črve | Ne morete je vzeti s kemikalijami - ponavadi se ročno lovijo pri kopanju zemlje. Znebite se plevela na parceli (zlasti pšenične trave) |
V skladu s kmetijskimi razmerami se bo tveganje za pojav bolezni in škodljivcev zmanjšalo na minimum.
Prednosti in slabosti sorte
Idealne sorte ne obstajajo, Modra pa ima svoje pozitivne in negativne lastnosti. Upoštevati jih je treba pred sajenjem semenskega materiala na vašem spletnem mestu..
Prednosti razreda:
- privlači kakovost, da zdrži sušo, ne da bi izgubila svoje okusne lastnosti;
- dobra prilagodljivost na tla z bližino podzemne vode;
- sorta prenaša spomladanske pozebe;
- gomolji so sposobni dolgo časa hraniti pri temperaturi 2-4 stopinje toplote;
- lahko posadimo brez oči, pa tudi razrežemo velike plodove brez poseganja v pridelek;
- vsestranskost živilskih lastnosti omogoča uporabo gomoljev ne samo v različnih jedeh - čips in škrob sta narejena iz sadja.
Modra je cenjena tudi po visoki vsebnosti aminokislin, potrebnih za zdravje človeškega telesa..
Med pomanjkljivostmi je treba izpostaviti eno bistveno lastnost - relativno imuniteto na bolezni, ki je odvisna od vremenskih razmer. Toda če vložite veliko truda, se lahko bolezni izognemo. Enako velja za škodljivce, ki so ocenili okusne lastnosti krompirja.