Popolna mesna pasma - piščanci kuchin obletnica
Vsebina
Potreba po piščancu za prebivalstvo že od nekdaj obstaja. Ta izdelek je s svojo nizko vsebnostjo kalorij odličen vir živalskih beljakovin..
Ne za nič, ker mnogi športniki, ki se izogibajo kemičnim nadomestkom, z veseljem jedo naravno piščančje meso.
Kučinski jubilejni piščanec se lahko uporablja kot mesni izdelek in kot vir domačih jajc z izjemnim okusom.
Nastala je pasma piščancev Kuchinsky Anniversary v povojnih letih prejšnjega stoletja. Plemenska generacija je nastala s križanjem Novi hampšir, Australorpa, Rod Rod, Plymouth Rock - te pasme so si potem zaslužile uspeh, a Kučinski piščanci so morali le osvojiti širino ciljnih trgov.
Da bi umaknili novo populacijo, so bili petelini pripeljani iz regije Oryol, ki so zaključili postopek križanja.
Kučinski jubilejni piščanec je absorbiral pozitivne genetske značilnosti mnogih pasem odličen mesni izdelek. Jajca, ki jih ta pasma nosi, so tudi odlične kakovosti..
Opis pasme Kuchinsky Jubilee
Kučinski jubilejni piščanci pripadajo mesno-jajčnemu tipu. Imajo podolgovat, globok prtljažnik, hrbet je postavljen vodoravno, prsni koš je izbočen. Te zunanje lastnosti jim dajejo ponos..
Odlično se prilagajajo različnim podnebnim razmeram, tudi hudim ruskim zimam.. Obstajata dve vrsti teh kokoši: rjava in zlata.
Pri petelinih je pero v hrbtu in vratu temno rdeče barve. V žarkih sončne svetlobe izgledajo zelo impresivno. Rep in prsni koš sta črna..
Te piščance imajo glavo srednje velikosti, glavnik ima obris v obliki listov. Oči so velike, rdeče in rumene. Kljun - podolgovat, rumen, noge - močan, majhen, z rumenkastim odtenkom. Prostornina - ohlapna.
Značilnosti
Že pri treh mesecih piščanci gredo v zakol. Njihova masa v tem času doseže približno en kilogram in pol. Meso piščancev Kuchinsky Anniversary je zelo nežno, sočno in okusno..
Juha, kuhana iz nje, se izkaže za bogato in aromatično. To je odlična možnost za enolončnice, vendar ocvrto meso ne bo pustilo ravnodušnega nobenega gurmana.
Od četrtega meseca se proces rasti piščancev ustavi, nadaljnja vzreja pasme pa postane nepraktična. Piščanci začnejo odlagati jajca in ta izdelek postane zelo priljubljen, saj so jajca pri kokošjih Kuchinsky velika in imajo odličen okus.
Piščančja pasma Kuchinsky Jubilee je zelo mirna in poslovna. Z dobro skrbjo postanejo mirni in ukroti, a vneto zagovarjajo svoje ozemlje, na njem komaj vidijo neznanca.
Petelini so grozni lastniki in so se pripravljeni boriti vsakič, ko kaj ogrozi njihove punce. Bili so časi, ko so se petelini celo spopadali z velikimi podganami in jih kljuvali do smrti.
Fotografija
Na prvi fotografiji vidite fotografijo sivega piščanca Kučinskega Yubileinaya, ki je tako priročno naseljen na hranilnici:
In tu so kokoši v njihovem običajnem okolju:
Na tej fotografiji so kokoši pasme Kuchinskaya Yubileinaya v zaprtih prostorih majhne perutninske farme:
Na dvorišču hodi več posameznikov. Vedno poskušajo najti hrano zase:
In tu je kmetija, ki raje vzreja piščance na ulici:
Vzdrževanje in gojenje
Piščanci pasme Kuchinsky Yubileynaya so zelo radi vročine, zato mora biti prostor za njih suh, svetel in topel.
Preden dobijo mladoletno perutnino, morajo vzdrževati stabilno visoko temperaturo, ki je veliko višja kot v krajih za gojenje enostavnih jajčnih pasem.
V prvem tednu je zaželeno vzdrževati temperaturni režim pri 30 ° C, v naslednjih desetih dneh se lahko temperatura zmanjša za 3-5 ° C, nato še 5 ° C in do takrat, ko bodo piščanci dopolnili enomesečni starost, ga je treba stabilizirati na 20 ° C.
S pravilnim hranjenjem piščanci hitro rastejo, kot kvas. Popolna hrana v prvih dneh življenja je zanje beljakovinski izdelki z vključitvijo vitaminskih in mineralnih dodatkov.
Kuhano, drobno sesekljano jajce, kaša iz prosa, proso, teden dni kasneje - skuta, nariban korenček in zelenice, konec meseca - kuhana riba, krompir in krušne drobtine - tvorijo glavno prehrano gojenja piščancev. Od sredine meseca lahko v hrano vnesemo različna žita.
Ko v prehrano dodajo novo hrano, lahko piščanci zlahka razvijejo drisko. Da bi se temu izognili, lahko pijete majhne piščance z zelo šibko raztopino kalijevega permanganata.
Odrasle piščance lahko hranimo v leseni sobi, kjer je zaželeno pokriti tla s slamo. Zaželeno je, da ima stavba prezračevanje, ki bo zagotovilo kroženje zraka. V sobi lahko postavite več škatel, v katerih bo hrana in gramoz.
Piščanci so zelo všeč sveži, zeleni travi in so sposobni samostojno najti vir hrane, če ne omejeno na stene piščančjega pokrova. Zato je ta pasma zelo koristna za vzdrževanje na velikih kmetijskih površinah, kjer je prostora za prosto gibanje.
Značilnosti
Dosegli leto dni, petelini Kuchinsky obletnice tehtajo približno 4 kg, kokoši - 3 kg. Kokoši začnejo odlagati jajca že pri sedmih mesecih. V enem letu lahko odložijo do 200 jajc ali celo več.
Jajčna lupina je rjave barve, njena teža pa se giblje znotraj 60 g. Kučinski kokoši lahko položijo jajca drugih kokoši in ne bodo zaznali nadomestitve, varno valijo jajca drugih ljudi.
Mesne lastnosti kučinskih kokoši se nenehno izboljšujejo, pasma se uporablja za vzrejo pitovnih piščancev. Če pa razvijete kokoši v eno smer, trpi druga. Kokoši, vzrejenih zaradi mesa, ne moremo več uporabljati za povečano odlaganje jajc.
Kje lahko kupim v Rusiji?
V moskovski regiji v mestu Balashikha se nahaja Goslemptitsezavod "Kučinski", Ki se ukvarja z vzrejo piščancev Kuchinsky Anniversary.
Kontaktne številke: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. E-pošta: [email protected]. Naslov: 143900, moskovska regija, mesto Balashikha, ulica Novaya, 7.
Analogi
S Kuchinsky Jubilee piščanci so podobni Poltava in Zagorski losos piščanca. Pridelava jajc je podobna, odlična je tudi kakovost mesa. Zaradi nezahtevne nege te pasme niso manj priljubljene in povpraševane med prebivalstvom..
Če niste seznanjeni s stolpnimi sortami jablan, potem ste veliko izgubili. Tu je podrobno opisano o njih.
Da bi se preizkusili v gospodinjstvu, je bolje začeti dobro delo z vzrejo kokoši obletnic Kuchinsky. Njihove glavne prednosti: nepretencioznost, plodnost, vzdržljivost - bodo ta postopek naredili enostaven in prijeten..
Morda bo to začetek prihodnjih kmetijskih dejavnosti. Toda tudi če se lastnik ne bo izučil iz velikega kmeta, bo ostala čudovita izkušnja, ki vam omogoča, da v prihodnosti začnete znova.