Kako gojiti piščance doma?
Eno najbolj priljubljenih področij v reji perutnine je gojenje piščancev. To je priložnost, da dobite domače izdelke najvišje kakovosti, ki jih je mogoče prodati tudi z vzpostavitvijo prodajnega trga. Da bi bil ta posel uspešen, je izredno pomembno izbrati pasmo piščancev za vzrejo, pa tudi obvladati tehniko njihovega vodenja..
Vsebina
Izbor pasme
Za domačo vzrejo rejci pogosto izberejo predstavnike naslednjih vrst pasem:
- Meso. Odlikuje jih velika velikost in povprečna proizvodnja jajc. Ženske mesne pasme, priznane kot dobre kokoši.
- Jajce. Imajo majhno maso - v povprečju do 2,5 kg, vendar jih je značilno povečana proizvodnja jajc. Med pomanjkljivostmi je mogoče omeniti, da so kokoši jajčnih pasem pogosto izpostavljene različnim boleznim.
- Meso in jajce. Ni tako ploden kot predstavniki jajčnih pasem, vendar imajo večjo težo in so tudi odlične kokoši. Ne potrebujejo posebnih pogojev pridržanja in so odlični za vzrejo doma, saj imajo miren razpored in so redko izpostavljeni boleznim..
Če želite gojiti piščance doma ali v državi, morate sprva kupiti piščance. Če želite to narediti, se morate takoj obrniti na zanesljive dobavitelje, ki prodajajo posameznike produktivnih pasem. Najbolj priljubljene od njih najdete spodaj:
Pasma | Proizvodnja jajc (kosi na leto) | Teža (kg) | Opis |
Loman Brown | 315 | 2-3 | Trdoživi piščanci, ki imajo rjavo perje. Jajca, ki tehtajo do 64 g, kažejo visoko produktivnost 80 tednov, zato jih ohranimo še naprej neprimerno. |
Beli Leghorn | do 330 | 2-3 kg | Najbolj produktivna pasma za vzdrževanje doma, ki ima mediteranski izvor. Proizvodnja jajc se po enem letu pridržanja zmanjša. Samice nosijo jajca, ki tehtajo do 60 in imajo belo lupino. |
Highsex Brown | 315 | 2.3-2.7 | Preživetje piščancev je veliko - 99%. Ko hodijo, začnejo odlagati jajca od 4. meseca naprej. Piščanci nosijo velika jajca - tehtajo 70 g. |
Rod Rod | 230 | Do 3 | Za kokoške te pasme je značilna povečana mobilnost. Dobro se prilagodijo prosti reji. Imajo rjavo ali temno zlato perje. Z njihovo udeležbo lahko brojlerje vzgajamo s križanjem piščanca s petelinom pasme Kučinski jubilej. |
Amrox | 200–220 | 3,5-4,5 | Mesna in jajčna pasma piščancev, vzrejenih v Nemčiji. Njeni predstavniki so videti precej masivni zaradi ohlapnega preliva, ki ni tesno pritrjen na telo. Proizvodnja jajc se po prvem letu nekoliko zmanjša. Jajca imajo močno svetlo rjavo lupino in tehtajo v povprečju 56-60 g. |
Adler srebro | 180 | 3-4 | Miren in miren ptič s čudovitim, a slabo razvitim perjem. Začne ležati jajca pri 6 mesecih. Obdobje odlaganja jajc traja do 4 leta, v tem obdobju pa število jajc ne upada. |
Moskva črna | 170–180 | 2.5-3.3 | Plišaste kokoši so zelo lepe - črne z zlatim perjem na vratu. Od 5. meseca starosti začnejo odlagati velika jajčeca, ki v teži lahko dosežejo 62 g. |
Ruska bela | 250 | 1,5-2,4 | Trdoživa in odporna proti zmrzali ptica, ki ima umirjen temperament in hitro raste. Zori zgodaj - do 5 mesecev. Odloži bela jajca, ki tehtajo v povprečju 56-60 g. |
Novi hampšir | 220 | 2-3,5 | Prijazna ptica z rdeče-rjavim perjem. Ne boji se zmrzali. Nosi rumeno-rjava jajca, ki tehtajo 60 g. Produktivnost se zmanjša za 3 leta.. |
Barnovelder | 180 | 2.4-3.5 | Nizozemska pasma domačega piščanca. Hitro pridobi mišično maso, puberteto pa doseže precej pozno - pri 6-7 mesecih. Odloži velika jajca, ki tehtajo 80 g, majhna jajca pa se lahko ujamejo na začetku postopka polaganja. Njihov odtenek je lahko drugačen - od terakote do temno rjave barve. |
Šaržo dnevnih piščancev je najbolje kupiti na perutninski kmetiji z garancijo, da je živina čistokrvna in zdrava..
Koliko piščancev potrebujete za vzrejo??
Optimalno število ciljev na kmetiji je odvisno od načina gojenja piščancev, od tega dva:
- Zunaj. Število ptic je odvisno od površine prostorov na 1 kvadrat. m ne more priti več kot 5 posameznikov. Notranjost hiše mora biti topla (več kot 5-7 ° C), lahka in suha, sicer lahko vpliva na produktivnost kokoši nesnic. Prav tako je treba skrbeti za sidrišča, na vsakem od njih je treba razporediti 20 cm na 1 posameznika. Sedeži morajo biti na isti ravni..
- Celica. V vsaki kletki lahko uredite 5-7 ptic. Da bi v prihodnosti prejeli oplojena jajca, mora biti v čredi prisoten petelin.
Kje začeti vzrejati piščance doma? Graditi celice ali storiti brez njih? Odgovore na ta vprašanja vam bo vzreditelj dal v spodnjem videu:
Verjame se, da se piščanci v pogojih celične vsebine hitreje razvijajo, hitijo in pridobivajo maso.
Organizacija kraja pridržanja
Preden nadaljujete z ureditvijo piščančjega kozarca, je treba določiti, kakšna bo vsebnost živine - sezonska ali celoletna. Poleti lahko preprosto organizirate rahlo zavetišče in sprehajalno površino, pozimi pa je bolje pretvoriti toplo skedenj ali zgraditi novo piščančjo hišo. Kako narediti piščančje koprive sami - preberite tukaj.
Pri gradnji piščančjega copa je treba upoštevati naslednja priporočila:
- Višina sten naj bo najmanj 1,8 m. Priporočljivo je, da jih izolirate tako, da se v prostoru vzdržuje optimalna temperatura 15 ° C. Kokoši se lahko počutijo bolj udobno tudi pri nižjih temperaturah, vendar lahko to vpliva na njihovo produktivnost..
- V piščančji strehi mora biti temelj - beton, opeka, stolpnica ali trak. Položiti ga je treba na tla, po možnosti leseno. Če je temelj beton, ga je treba prekriti z žagovino ali slamo. Da bi piščanci preprečili zmrzovanje, bi morala biti debelina takšnih tal večja od 10 cm.
- Streha piščančjega strehe mora biti celovita, brez puščanja. Bolje je narediti gable, ker lahko v tem primeru v sobi organizirate podstrešje za shranjevanje piščančje krme, sena in različnih pripomočkov.
- Če želite sobo osvetliti, morate narediti vsaj eno okno, vendar svetloba iz njega ne sme segati neposredno v gnezda. Poleg tega je potrebno obesiti svetilko, saj kokoši ljubijo osvetljena mesta. Svetilko je treba postaviti v senco, da se zmanjša verjetnost požara, pa tudi da se svetlobni vir čisti. Luči je treba ugasniti ponoči.
- Piščančji pokrov je lahko opremljen s preprostim prezračevalnim sistemom. Če želite to narediti, naredite majhne skozi luknje v dveh nasprotnih stenah. Eden od njih mora biti nameščen v zgornjem delu, drugi - v spodnjem.
- V globinah piščančjega kopa je treba opremiti drogove palcev s hitrostjo 30 cm za vsakega posameznika. Razdalja med njimi mora biti 35 cm, od tal - več kot 0,5 m. Žarek, ki se uporablja za korenine, mora biti zasukan, da se piščanci ne poškodujejo. Med drogove je vredno postaviti pladnje za nabiranje piščančjih iztrebkov, kar bo v prihodnosti močno poenostavilo čiščenje piščančjega pokrova.
- Gnezda je treba pribiti na steno v bližini gredi. Lahko jih naredite odprte ali zaprte, vendar je prednostna druga možnost. Optimalna velikost gnezda je 30x40 cm, treba ga je obložiti s slamo in izolirati z žagovino. Za prihodnost je treba opozoriti, da je jajca iz gnezd bolje odstraniti zjutraj.
- V piščančji kozarček namestite pitne skodelice in podajalnike ter jih rahlo dvignite nad tla, da bo v njih manj umazanije, iztrebkov in drugega smeti. Očistite zaloge vsaj 1-krat na teden.
- Piščančico je treba očistiti in razkužiti vsaj 2-krat na leto. Tla je potrebno napolniti z novo slamo ali žagovino, ko se umazanijo..
Kmet deli svoje izkušnje z vzrejo piščancev v naslednjem videoposnetku:
Ko organizirate piščančjo hišo, se morate spomniti, da mora biti topla, svetla in čista, da se lahko njeni prebivalci počutijo zaščitene in se ne izpostavljajo nepotrebnemu stresu. To bo povečalo prednosti plemenskih piščancev..
Hoja
Kokoši, ki jih hranijo v koči, potrebujejo vsakodnevno hojo, zato je priporočljivo, da si v bližini piščančjega prostora uredite prostor za ptice, kjer se lahko v lepem vremenu prosto sprehajajo. Menijo, da je treba za vsakega posameznika dodeliti 2 kvadratna metra. m ozemlje na svežem zraku.
Sprehodi morajo biti ograjeni, da kokoši ne bi uspele pobegniti in poteptati rastlin na vrtu. V te namene je bolje uporabiti mrežaste mreže. Poleg tega je vredno zgraditi prozoren nadstrešek nad razponom, tako da se poleti ustvari senca, v kateri se bodo kokoši skrivale pred soncem. Da bodo imeli prost dostop do krme in čiste vode, je treba postaviti več podajalnikov in skodelic za pitje na sprehodu.
Če potrebujete nasvet, kako sami narediti podajalnik piščancev ta članek vam bo koristno.
Izkušeni kmetje priporočajo, da laz opremijo z vrati, tako da divje in domače živali ne morejo vstopiti v kokoš. Poleti lahko sprehod pustimo odprtega za hojo, saj v tem obdobju ptice pogosto gredo ven na svež zrak. Pozimi hoja ne sme trajati dlje kot dve uri, možna pa je le, če temperatura zraka ni nižja od -14 ° C. Če pridejo hude zmrzali, morate piščance hraniti v ogrevani hiši.
Nega piščancev
Hranjenje piščancev je enostavna zadeva, vendar boste za njihovo uspešno vzrejo morali upoštevati številna pravila:
- Da bi piščance pripeljali na enega petelina, morate postaviti od 5 do 10 samic. Sloji naj valijo jajca 5 dni. Nato lahko pod njimi položite nova jajca.
- Če piščanci ne izležejo potomcev, bo potreben inkubator, ki ga je mogoče kupiti v trgovini ali narediti z lastnimi rokami. Mlade živali v takšnem aparatu je mogoče dobiti v 28-29 dneh.
- Piščančke je treba hraniti v škatli, prekriti s časopisi. Za ogrevanje je bolje uporabiti žarnico z žarilno nitko. Obstaja bolj proračunska možnost - posoda z vročo vodo, zavita v gost material.
- V prvih dneh življenja je treba vzrejati vzrejo pri temperaturi približno 30 ° C. Potem ga je mogoče spustiti na 20 ° C..
- Kokoši morate hraniti s tremi vrstami hrane - tekočo kašo, podobno kaši, suho krmo, sesekljana jajca in skuto. Slednja kategorija bo piščancem omogočila pridobivanje beljakovin, ki so potrebne za normalen razvoj mišic prebavnega trakta in proizvodnjo vitalnih encimov.
- Habitati bi morali biti osnova prehrane piščancev v prvih 10 dneh, nato pa lahko v njihov jedilnik vnesete suho hrano. Njen delež bi moral biti polovica dnevnega obroka do starosti 2 mesecev piščancev. Hkrati lahko dajo polnozrnate žitarice šele po mesecu dni, sicer se lahko zadušijo.
- V kartonske kletke je treba namestiti pitje s čisto vodo. Nekaj časa lahko vanj vmešamo majhno količino kalijevega permanganata. Takšna pijača bo razkužila želodec želodca.
- Možno je, da se piščanci prenesejo v običajni piščančji kopenec v starosti 3 tednov. Do tega trenutka jim že lahko dajo korenje, koprive, otrobi, piščanci, listi, kreda ali školjke. Popoln prehod na hrano za odrasle je mogoče storiti v starosti 2 mesecev.
Piščancem je prepovedano dajati sveže mleko, saj onemogoča prebavo in povzroči, da se špranca drži skupaj..
Značilnosti kokoši nesnic
Jajca domačih piščancev so v številnih parametrih boljša od tovarniških analogov - prehranska sestava, teža naravne barve rumenjaka. Prodajajo se lahko na trgih, zasebnih točkah ali sejmih, potem ko so predhodno prejeli veterinarski pregled. Če želite sodelovati v takšnem poslu, je treba vzrejati kokoši nesnice, med katerimi se naslednje pasme razlikujejo po visoki produktivnosti in prilagodljivosti:
- Kučinsko obletnico;
- Leggorn;
- Highsex;
- Broken Brown;
- Puškinska.
Za več informacij o pasmah dobrih slojev poiščite tukaj.
Bolje je, da ptice jajčnih križcev kupite v spomladanski sezoni. Njihova starost naj bi bila od 3 do 4 mesece, saj se mlada rast začne hiteti od 5 mesecev. Tako je mogoče hitro nadoknaditi stroške nakupa in vzdrževanja piščancev.
Pogoji pridržanja
Da bi doma redile kokoši, jim je treba zagotoviti ustrezne pogoje pridržanja:
- Temperatura v piščančji koprivi naj bo + 25 ° C. Njegove pretirano nizke stopnje so nesprejemljive, sicer bo produktivnost kokoši nesnic oslabljena.
- Osvetlitev mora biti naravna in umetna. Za prvega v piščančji coop je potrebno narediti okno in okno, za drugega pa namestiti žarnice z žarilno nitko. Dnevne ure naj trajajo od 18.00 do 19.00. V hladni sezoni se lahko podaljša z umetno svetlobo..
- V kokoši je treba nujno namestiti gnezda s hitrostjo 1 gnezda za 3-4 posameznike. Postavljeni morajo biti na višini 0,5 m od tal.
- V prostor namestite dovolj podajalnikov in pitnikov, da se ptice med pitjem in hranjenjem ne zadušijo in ne žonglirajo. Če želite to narediti, nadaljujte s takšnim izračunom - 10 cm na 1 posameznika.
- V piščančji ohrani čistočo in odstranite iztrebke, ko postanejo umazani. 1-2 krat na teden zamenjajte leglo in tudi preprečite njegovo vlago.
- Uredite prostor za sprehajanje ptic v bližini kokoši. Če želite to narediti, lahko preprosto obdate sosednje območje z mrežo z majhnimi celicami.
Verjame se, da se bo 10-20 kokoši počutilo udobno na območju vsaj 2x3 m.
Ali potrebujem tiča?
Ko naselijo kokoši nesnice v že pripravljeni sobi, se novomeški vzreditelji zanimajo, ali naj bodo petelini nameščeni zanje. To ni potrebno, saj se proizvodnja jajc v njihovi odsotnosti celo nekoliko poveča. Vendar pa mnogi perutninarji še vedno raje vsebujejo samce, da bi ohranili strukturo jate. Poleg tega neoplojena jajca niso primerna za inkubator..
Če se želite odločiti, kaj storiti, priporočamo, da dodatno preberete članek o, kadar je petelin potreben za kokoši nesnice.
Hranjenje
Kokoši nesnice so v prehrani nezahtevne, čeprav potrebujejo veliko beljakovin. Če želite to narediti, mora njihova prehrana nujno vsebovati takšno hrano:
- Pšenica
- krmna mešanica;
- ribe oz kostna in mesna ter kostna moka.
Poleg tega potrebujejo povečano količino kalcija, tako da je jajčna lupina dovolj trda. Njene rezerve je mogoče dopolniti z dodajanjem posebnih dodatkov krmi. Sem spadajo:
- kreda;
- zdrobljena jajčna lupina;
- zdrobljene lupine;
- kvas.
Enkrat na teden naj bi piščanci dajali sol za boljšo asimilacijo hrane in uničenje helminth (črvov).
Prav tako jim je treba redno dajati koreninsko zelenjavo in zelišča. Najboljši aditivi v krmni mešanici bodo;
- korenje;
- zelje;
- bučke;
- krompir
- pesa;
- koprive;
- vrhove pese ali korenja;
- kvinoja.
V tem primeru je izredno pomembno prilagoditi prehrano piščancev glede na letni čas. Jeseni jim lahko daste hruške in jabolka, pozimi pa morate povečati odstotek zrnja in zmanjšati delež koreninskih pridelkov. Poleg tega morate stalno spremljati razpoložljivost čiste vode v pitnih posodah. Pozimi ne sme biti zamrznjeno.
Preberite si lahko o tem, kako si sami naredite pivce za piščance in piščance ta članek.
Kokoši hranite 2-3 krat na dan. Zjutraj morate dati beljakovinsko hrano kot pšenico in otrobi, popoldne kašo, zvečer pa žito. Izredno pomembno je, da jih hrano dajemo strogo v predvidenem času, sicer lahko pride do poškodbe njihove proizvodnje jajc.
Značilnosti plemenskih piščancev
Če želite dobiti meso na prodaj, je najbolj priporočljivo vzrejati pitovne piščance, ki spadajo v plemensko mesno pasmo piščancev. Imajo visoke stopnje rasti, zato se aktivno razvijajo in hitro pridobivajo telesno težo. Zaradi tega so stroški krmnih mešanic nižji kot pri vzreji mešanih križancev.
Rejci ponujajo različne križance, vzrejene s križanjem piščancev mesnih pasem. Takšne brojlerje odlikujejo visoki kazalci uspešnosti in kakovosti mesa:
- ROSS 301;
- ROSS 708;
- Broiler-61;
- COBB 500.
Predstavnike teh križancev je treba kupiti pri starosti 10 dni. V tem primeru morate izbrati aktivne piščance s sijočimi očmi. Poskrbeti morate, da je njihov trebuh mehak in napet, puha je enakomerna, krila pa se tesno prilegajo telesu.
Rejske metode
Obstajajo dva načina za vzrejo brojlerjev:
- Intenzivno. Vključuje nakup mladih živali v vsakem trimesečju. Omogoča vzrejo piščancev skozi vse leto.
- Obsežno. Živino odkupujejo od pomladi do sredine poletja. Mladi rastejo do želenih rezultatov, nato pa jih zakoljejo in pošljejo v prodajo. Vzreja se začne šele prihodnjo sezono.
Ne glede na način vzreje, se lahko dobljeno meso prodaja v zasebnih trgovinah, na tržnicah in sejmih. Je večje povpraševanje kot perutninsko meso, saj je bolj nežno, aromatično in okusno. Poleg tega takšno meso velja, da ni samo prehransko, ampak tudi bolj popolno zaradi visoke vsebnosti beljakovin.
Pogoji pridržanja
Na novo rojene piščance je mogoče hraniti v škatlah, vendar močne drobljenja ni dovoljeno. Za to 1 kvadrat. m območje ne sme priti več kot 15-20 posameznikov. Optimalna temperatura prvega dne je 30 ° C. V prihodnosti ga lahko vsak dan znižamo za 1-2 ° C in ustavimo, ko indikator doseže približno 20-19 ° C.
Po več dneh v škatli lahko piščance presadimo v kletke. V vsakem od njih naj ne bi bilo več kot 20 posameznikov. Obstaja še en način vzreje brojlerjev - na tleh ali na leglu, ki vključuje obvezno uporabo kupa žagovine, lesa in lubja. V tem primeru je treba upoštevati naslednja pravila:
- Na kvadratni meter potresemo 1 kg prahu iz mehkega apna in nato potresemo žagovina s plastjo 10 cm.
- Ustvarite notranje prezračevanje.
- Vzdrževanje vlage ne višja od 65%.
Maščenje
Hranilki piščancev je treba nameniti najpomembnejšo pozornost, saj bo od tega odvisna intenzivnost njihove rasti. Prehrana ptic mora biti sestavljena, ko dozorijo:
- 1 do 3 dni. Kokoši nahranite s kuhanimi jajci, mlekom in skuto..
- 3 do 5 dni. V meni dodajte sesekljana sveža zelišča (20%), kašasto zrnje (10%), zeliščno moko (5 g).
- Od 5. dne. V prehrani morate vnesti mineralne snovi s hitrostjo 3 g na vsakega posameznika. Najbolj uporabni dodatki so v obliki kostne moke, krede, zdrobljenih lupin.
- Od 15. dne. Jedilnik lahko dopolnite s korenčkom, kuhanim mesom. Takšni izdelki morajo biti v njem prisotni.
- ovsena kaša;
- proso;
- zdrobljena pšenica;
- koruzni zdrob;
- zdrobljen ječmen.
Da bi piščanci aktivno pridobili na teži in ne postali debeli, je potrebno tudi strogo upoštevati prehrano. V prvem tednu jih je treba hraniti 8-krat, v drugem - 6-krat, v tretjem in četrtem - 4-krat. Z dosežkom mesečne starosti jih lahko prenesemo na 2 obroka na dan.
Reja piščancev je posel
Mnogi rejci vzgajajo piščance, da dobijo jajca ali meso na prodaj. Odvisno od smeri dejavnosti se določijo nianse poslovanja. Verjame se, da je piščančje meso bolj donosno kot kokoši nesnice, zahteva pa tudi več stroškov za vzdrževanje in hranjenje ptic.
Pri vzreji slojev je mogoče dobiti dobiček od prvega meseca in naslednjih šest mesecev, dokler se proizvodnja jajčec piščancev ne zmanjša. Menijo, da ena plast prinese 1 jajce v 2 dneh. Odganjati se začne pri starosti 4,5-5 mesecev, obdobje njegove aktivne produktivnosti pa je približno 6 mesecev, po tem pa bo treba posodobiti populacijo.
Majhna kmetija lahko vsebuje do 30 živali. Če predpostavimo, da je tržna vrednost ducata domačih jajc 60 rubljev, potem lahko za mesec zaslužite 2700 rubljev, za celo sezono pa - 14.850 rubljev.
Če se brojlerji vzrejajo za meso, bo treba za njihovo vzdrževanje porabiti več denarja, saj takšne ptice potrebujejo dražjo hrano in izboljšane pogoje gojenja. Poleg tega je treba vnaprej upoštevati, da v povprečju umre tretjina mladih živali. Kar se tiče koristi, je treba opozoriti, da brojlerji hitro rastejo in vsak dan dodajo 50 g. V povprečju dosežejo največjo težo v 1,5-2 mesecih, vendar ne več kot 80 dni.
Splošno sprejeto je, da je neto teža po zakolu piščanca 2 kg. Tržna vrednost perutninskega mesa je 250 rubljev na kilogram. Tako lahko za enega posameznika zaslužite 500 rubljev. Če kmetija vsebuje 30 posameznikov, potem lahko zaslužijo približno 15 tisoč rubljev.
Za več informacij o vzreji piščancev kot podjetja glejte spodnji video:
Z veliko kmetijo lahko istočasno gojite kokoši in brojlerje, vendar jih je treba hraniti v različnih prostorih.
S pravilno vzrejo piščancev lahko vsak vzreditelj dobi jajca in meso najvišje kakovosti. Poleg tega se takšni izdelki lahko uspešno prodajajo v trgovinah, zasebnih točkah ali na sejmih. Za proizvodnjo brez odpadkov je treba gnojilo iz ptic uporabiti kot gnojilo za vrt. Z začetkom majhne kmetije lahko postopoma pridobivate izkušnje in povečate promet takšnega podjetja.