Najbolj priljubljene sorte muškatnih oreščkov
Muškatna buča je še posebej priljubljena med vrtnarji. Od ostalih vrst se odlikuje po bolj dragoceni sestavi in sladkem okusu. To je dieta, nizkokalorični izdelek, ki se uporablja celo za otroško hrano. Ima splošno krepilni učinek na telo. Jedo različne dele rastline..
Vsebina
- Katere regije se lahko gojijo
- Sorte buč
- Nektar
- Muscat de agro
- Variety miracle yudo
- Prikubanskaya
- Arabat
- Pearl stopnje
- Vitaminska sorta
- Raznolikost provansalsko
- Medena princesa
- Muškat de provansa
- Gilea
- Polianin
- Rusinja
- Michurinskaya
- Španska kitara
- Butternut (oreh)
- Marmor
- Avguštin
- Vita
- Epski
- Družina
- Neapeljski velikan
- Lepota
- Ananas
- Gojenje muškatnih oreščkov
- Nega
Katere regije se lahko gojijo
Muškatna buča raje toplo podnebje.
Bolje ga je gojiti v odprtem tleh na jugu - tam so najprimernejši pogoji za zorenje sadja.
V drugih regijah so značilnosti gojenja rastline naslednje:
- Moskva in Leningrad - za podnebje teh območij je značilna hladna poletna sezona in njeno kratko trajanje. Gojijo se lahko le sadike buč.
- Sibirija in Ural - v tej regiji zmrzal traja do junija, zato je setev takoj v odprto tla nemogoča. Sadike gojijo, da jo dobijo v začetku maja. Pristanek se opravi v začetku poletja z uporabo kompostne gomile..
Sorte buč
Najboljše sorte orehovih oreščkov in njihov opis so predstavljeni spodaj.
Nektar
Rastlina pleza. Dolžina poganjkov je do 3 m. Obdobje zorenja je 4 mesece..
Opis sadja:
- teža do 6 kg;
- površina je oranžna, rebrasta;
- semensko gnezdo je majhno;
- kaša je svetlo oranžna, sočna, sladka;
- Ima prijetno aromo..
Uporaba bučnega Nektara je univerzalna. Iz njega izdelujejo pire krompir in sokove.
Muscat de agro
Opis sadja:
- teža 4 kg;
- oblika je okrogla, sploščena;
- površina je razdeljena na segmente;
- površina je rdeče-oranžna;
- meso s prijetnim drobtinico, sladkorno, gosto, svetlo oranžno.
Poznozrela sorta Muscat de agro zori v 125-130 dneh. Kultura se vzpenja. Je odporen na sušo. Primerno za prevoz.
Variety Miracle Yudo
Rastlina pleza. Listi imajo 5 vogalov, trdnih, temno zelenih. Vegetativno obdobje - 120 dni.
Sadje odlikujejo take lastnosti:
- imajo ovalno obliko;
- površina je slabo segmentirana;
- teža 6-8 kg;
- olupite oranžno z zelenim vzorcem in sivkasto prevleko;
- rdeče-oranžno meso,
- okus je nepozaben, prijeten.
Univerzalna uporaba - priprava različnih jedi, sokov, konzerv. Wonder-yudo bučo uživamo tudi sveže. Ohranja komercialne lastnosti dlje časa.
Prikubanskaya
Srednja sezonska sorta - plodovi se pobirajo 90-130 dni po množičnem sadiku. Produktivnost je stabilna. Srednja rastlina.
Za plodove bučke Prikubanskaya so značilne take lastnosti:
- so poravnane;
- valjaste oblike, odebeljen na eni strani;
- površina je gladka, oranžno-rjava;
- kaša je rdeče-oranžna, sočna in sladka;
- majhna semenska komora.
Dobro se hrani - do 3 mesece po odvzemu. Odlična transportna toleranca.
Arabat
Raznolikost poznega zorenja - 115-125 dni. Visoko donosna, odporna na sušo. Imuni na bolezni.
Buča Arabat je velikoplodna, povprečna teža je 6-8 kg, dolžina je do 55 cm.
- valjaste oblike, podolgovate, odebeljene na vrhu
- lupina je tanka, rumeno-oranžna;
- meso je bogato oranžno, hrustljavo, sočno in zelo sladko;
- aroma muškatnega oreščka;
- majhno semensko gnezdo.
Ohranjanje okusa in trženja - 3-4 mesece. Plodovi so pečeni, na njihovi osnovi se pripravljajo sokovi.
Pearl stopnje
Zori v 115-125 dneh. Ima močno rastno silo, ima 4-7 trepalnic. Listi so majhni, trdni, temno zeleni, s svetlimi pikami..
Plodovi imajo nenavadno obliko - so podolgovate, spominjajo na gnezdilno lutko.
- lubje je svetlo oranžno, gladko, manj šibko segmentirano, tanko;
- povprečna teža 4 kg, dolžina do 0,5 m;
- meso je temno oranžno, gosto, sočno, sladko;
- majhna semenska komora.
Biser se uporablja v kulinarične namene. Njegova vrednost je karoten v velikih količinah..
Vitaminska sorta
Obdobje zorenja je 125-130 dni. Prinosi - 4 kg / m².
Kultura srednje živahnosti. Oblikuje poganjke dolžine 6 m. Listi so 5-kotni, zeleni, s sivim odtenkom in majhnimi svetlimi pikami..
Opis sadja:
- ovalna oblika;
- površina je segmentirana, rebrasta v bližini stebla;
- teža do 7 kg, plod je kratek;
- lubje je tanko, usnjeno, rjavo-rjavo z zeleno mrežico;
- kaša je svetlo oranžna, sočna, gosta, gosta, sladka;
- seme gnezdo srednje.
Vitaminsko muškatni oreški buče redko prizadenejo praškasta plesen. Priporočamo jih za uporabo v predelani industriji..
Raznolikost provansalsko
Srednje pozen videz. Tabela sestankov Rastlina pleza. Listi so zeleni, rahlo razrezani.
Plodovi:
- okroglast, sploščen;
- površina je razdeljena na segmente, je oranžno rjava, s pridihom;
- teža 3-8 kg;
- kaša je temno oranžna, srednje sočna, vsebuje veliko karotena;
- seme gnezdo srednje.
Produktivnost - 4,2 kg / m². Sorta je odporna na sušo in dobro prenaša transport. Iz sadja pripravljajo sladice, jedi, sokove..
Medena princesa
Obdobje zorenja je 110-115 dni. Prinosi so visoki. Prepoznavne lastnosti sadja:
- sferična oblika, sploščena;
- površina je razdeljena na segmente, svetlo oranžna;
- teža 3-4 kg;
- meso je svetlo rumeno, sočno, gosto;
- medeno sladek okus.
Medena princesa se zaradi nizke kalorične vsebnosti in visoke vsebnosti karotena uporablja za otroško in dietno hrano. Sorta je imuna na glavne bolezni bučnih pridelkov..
Muškat de Provansa
Obdobje zorenja je 115-120 dni. Rastlina je močna. Plodovi so lepi in enakomerni. Njihov opis:
- sferična oblika, sploščena;
- površina je oranžno rjava, segmentirana;
- teža 10 kg;
- kaša svetlo oranžna, z veliko sladkorja.
Sorta praktično ne vpliva na bolezen. Trajanje skladiščenja - do šest mesecev. Tržna kakovost je odlična. Semena vsebujejo do 45% maščobe.
Gilea
Rastna sezona je 95-100 dni. Produktivnost - 40 t / ha.
Plezalna rastlina, dobro listnata.
Plodovi:
- okrogla, rahlo podolgovata;
- povprečna teža - 6 kg;
- površinsko svetlo rjava z voskastim premazom;
- kaša je rdeče-oranžna, gosta, sočna, hrustljava in sladka.
Sorte se ne boji praškaste plesni. Prevoznost je dobra. Sadje se hrani do enega leta..
Polianin
Po opisu sorte je bučna muškatna oreščka Polyanin prenosna, ima dobro konzerviranje, je odporna na bolezni in neugodne okoljske razmere..
Plodovi:
- podolgovata oblika;
- teža 4 kg;
- površina je svetlo rjava, rahlo rebrasta;
- lupina je gladka, oranžna, sijajna;
- kaša je gosta, sočna, sladka.
Rusinja
Zgodnji zrel videz - 90-110 dni. Učinkovitost je visoka - 20 kg na rastlino. Kultura srednje trdnosti, plezanje.
Sadje odlikujejo take lastnosti:
- okrogla oblika;
- teža 2-4 kg;
- lupina je gladka, oranžna;
- kaša je nežna, sočna, svetlo oranžna, sladka;
- vonj po meloni.
Po opisu je ta sorta muškatnih oreščkov odporna na mraz: buča je primerna za gojenje v moskovski regiji, na Uralu. Aplikacija je univerzalna. Ima predstavljiv videz.
Michurinskaya
Obdobje zorenja je 95-105 dni. Rastlina pleza. Listi so veliki, temno zeleni..
Opis sadja je naslednji:
- ravno-okrogla oblika;
- površina je razdeljena na segmente, siva barva;
- teža do 5 kg;
- lubje je tanko, zložljivo;
- meso je gosto, sočno, sladko;
- vonj po medu.
Tabela sestankov Bučo uživamo svežo in toplotno obdelano. Kultura prenaša neugodne okoljske razmere, kar ji omogoča, da raste v Sibiriji in na Uralu. Dobra varnost. Možen prevoz na dolge razdalje.
Španska kitara
Visoko donosna sorta - 6-10 kg / m².
Stebla so kratka - do 3 m. Plodovi so videti precej nenavadno, spominjajo na kitaro.
- podolgovata oblika, odebeljena na eni strani;
- teža 2-4 kg, dolžina do 1 m;
- površina je oranžna z zelenimi črtami;
- kaša oranžno blato oranžno-rdeča, sočna, gosta, sladka, zavzema 90-95% ploda;
- vonj je saden;
- ocena degustacije - 4,9 točke od 5.
Žetev je shranjena do 120 dni. Pire krompir in sokovi.
Butternut (oreh)
Zgodnja sorta sorte - zorenje se pojavi 3 mesece po kalitvi.
Plodovi:
- hruškaste oblike;
- površina je rumeno-oranžna;
- teža do 1 kg;
- meso mastnega tipa, nežno, sočno, sladko;
- aromo muškatnega oreščka.
Oreh vsebuje veliko manj semen kot običajno. Postavljeni so v odebeljen del zelenjave. Vrsta ima dolg rok trajanja. Uporablja se za prehrano in otroško hrano.
Marmor
Zori pozno - 125-135 dni. Priporočljivo za gojenje na jugu. Produktivnost - do 4 kg / m².
Bučno velika sadja:
- zaobljena sploščena oblika;
- teža 6-10 kg;
- ozadje je temno sivo ali zeleno s svetlimi pikami;
- lupina je mehka;
- segmentirana površina;
- meso je sočno, nežno, svetlo oranžne barve.
Nabirajo se več kot eno leto, brez izgube okusa. Sorta je odporna na belo gnilobo. V zelenjavi je veliko karotena..
Avguštin
Obdobje zorenja je 105-110 dni. Sadje ima to lastnost:
- oblika spominja na bučke;
- površina je temno zelena, gladka;
- teža 7-12 kg;
- lupina je tanka, enostavna za čiščenje;
- meso je svetlo oranžno, gosto, hrustljavo, sladko;
- vonj je lahek, osvežujoč.
Velikoplodna buča ima majhno semensko gnezdo.
Vita
Rastlina je srednje pletenica. Glavni strel je dolg. Listi so temno zeleni s sivimi pikami, trdni.
Plodovi imajo naslednji opis:
- oblika je okrogla ali rahlo ovalna;
- površina rahlo segmentirana ali gladka, svetlo rjava z oranžno pikico;
- srednje debelo lubje, usnjeno;
- sočna, oranžna, čvrsta, okusna kaša.
Semena za seme je velika. Semena so majhna, kremna, gladka. Sorta se uporablja v kuhanju in v kmetijstvu kot krma. Prizadene jih bolezni bučnih pridelkov.
Epski
Obdobje zorenja je povprečno - 115-125 dni. Sadje ima naslednje značilnosti:
- nenavadna oblika - ravna;
- koža je znojna, sive barve;
- povprečna teža 4,5 kg;
- meso je svetlo oranžno, zmerno sladko;
Bučna Bylinka ima aromo in okus mošusa. Shranjuje se lahko do naslednje sezone. Ne potrebuje posebne nege, odporen je na zunanje vplive.
Družina
Zorenje kasneje - 130-140 dni. Rastlina z dolgimi nogi.
Plodovi so veliki, imajo naslednji opis:
- valjasta oblika;
- dolžina do 1 m, teža do 35 kg;
- površina je temno zelena z voščeno prevleko;
- kaša je oranžna, hrustljava, sočna;
- majhno semensko gnezdo.
Družinska buča se uporablja za pripravo sokov, juh.
Neapeljski velikan
Plodovi muškatne bučnice imajo naslednje značilnosti:
- hruškaste oblike;
- povprečna teža 15 kg, nekateri primerki dosežejo 35 kg;
- površina je razdeljena na segmente, oranžna, v zgornjem delu s sivo-zelenimi črtami;
- meso je temno oranžno, zavzema skoraj celoten volumen zelenjave.
Neapeljski velikan uživamo surovo v solatah. Uporablja se tudi za izdelavo žit, pire krompirja, fritters.
Lepota
Rastna sezona je 100-110 dni. Rastlina je dolgo plezljiva. Listi so 5-stranski, trdni, temno zeleni..
Bučna lepotica se uživa sveža in toplotno obdelana.
Plodovi:
- okrogla oblika;
- površina je rdeče-oranžna, segmentirana;
- teža 5-6 kg;
- kaša svetlo oranžna, sočna, nežna.
Ananas
Srednji sezonski hibrid - 110-125 dni. Rastlina je srednje trdne, dolgoročne. Na njem se tvori 5-6 plodov, imajo naslednji opis:
- hruškaste oblike;
- površina je gladka, bež in smetana;
- teža 1,5-2,5 kg;
- meso je rumeno-oranžno, sočno in gosto;
- mošusov okus.
Sorta je imuna na bolezni. Sadje je dobro shranjeno.
Gojenje muškatnih oreščkov
Priprava tal
Izberite prostoren, osvetljen prostor, brez prepiha. Buča raje ilovnata in lahka tla. Druge vrste tal je treba izboljšati.
Najboljši predhodniki so stročnice, čebula, zelje, krompir, buča.
Postelja je pripravljena jeseni: globoko je izkopana in gnojena z gnilo gnojem in superfosfatom. Spomladi akcijo ponovijo, dodajo le amonijev nitrat.
Priprava semen
Kupljeno seme je že obdelano s posebnimi snovmi. Bolje izberite dokazane blagovne znamke. Na primer, Agroni.
Priprava semena vključuje naslednje ukrepe:
- namakanje v vroči vodi 50˚С več ur;
- zavijanje v vlažno krpo, dokler se ne izlepijo;
- prostor na spodnji polici hladilnika.
Reja
Bolje je gojiti sadike. Termini setve - konec aprila. Popravijo se, osredotočajo se na podnebje v regiji.
Vzemite posode s premerom najmanj 10 cm, zaspite z zemljo, napol mešano s humusom. V vsako se postavi 2 semena, s koničastim vrhom navzdol. Posode postavimo na toplo mesto - 22-25 ° C. Po vznikanju se temperatura postopoma zniža na 18-20 ° C. Sčasoma odstranimo en kalček, ki pusti močnejšega.
Skrb za sadike predvideva takšne ukrepe:
- zalivanje - po potrebi;
- zgornji preliv - dvakrat s kompleksnim gnojilom.
Pred sajenjem rastline kaljemo. V odprto zemljo, posajeno, ko se pojavijo 3-4 listi.
Pristanek
Približni čas pristanka je konec maja - začetek junija. Zemlja naj se segreje do 12˚С.
Razdalja med sadikami mora biti najmanj 0,6 m, vendar se lahko, odvisno od izbrane sorte, poveča.
Najprej naredite luknje s globino 10 cm. Rastline so posajene.
Nega
Plevela
Dokler se rastline ne prilagodijo in začnejo aktivno razvijati, je vredno skrbno odstraniti plevelno travo. Ko kultura oblikuje poganjke, bo prenehala rasti, listi pa bodo zasedli velik prostor.
Tla je treba zrahljati. Na hodnikih - v večjo globino, pod rastline - v manjšo.
Zalivanje
Čeprav so številne vrste odporne na sušo, je vredno vlago tal odgovorno sprejeti..
Pravila zalivanja:
- pred vezanjem jajčnikov - enkrat na teden;
- po tem obdobju - enkrat za 1-2 tedna.
Vzeta voda je stoječa in topla - 20 ° C. Vlaženje s hladno vodo bo povzročilo širjenje bolezni. Po vsakem postopku se zemlja zrahlja.
Dva tedna pred obiranjem se zalivanje ustavi.
Vrhunski preliv
Rastline gnojite v dveh fazah:
- 10 dni po sajenju: infuzijo mulleina razredčimo z vodo (1:10). Dodamo tudi 10 g superfosfata..
- Med cvetenjem so primerna kompleksna gnojila, kalijev sulfat, lesni pepel.
Opraševanje
Če je vreme slabo in ni žuželk, ki bi opraševale rastline, postopek izvedite sami. Naredite to zjutraj, ko se ohladi.
- Vzemite moški cvet;
- Odstranite liste z njega;
- Stamen se dotika stigme ženskega cveta.
Cvetni prah lahko nosimo z mehko krtačo. Vredno je poskrbeti, da ne bo zdrobljena. Rože lahko razlikujete, če jih pogledate. Pri ženskah se na koncu pedunka postavi zadebelitev - bodoči plod.
Tvorba
Rastlina tvori veliko jajčnikov, vendar jim ni sposobna zagotoviti potrebne prehrane. Da pridelek ni majhen, na njem morate pustiti 2-3 plodov.
Sestava predvideva tudi izvajanje takšnih priporočil:
- stebla pripnite na razdalji 0,5 m od jajčnika;
- odstranite odvečne poganjke;
- razširite trepalnice in jih na več mestih posujte z zemljo.
Nato rastlina tvori nove korenine. To mu bo zagotovilo dodatno prehrano..
Nabiranje in skladiščenje
Priporočljivo je obiranje plodov pred nastopom hladnega vremena. Že majhno znižanje temperature bo mnogim vrstam povzročilo nepopravljivo škodo..
Pravila za odstranjevanje plodov:
- postopek za izvajanje lovilnikov v suhem vremenu;
- del stebla pustite 3-4 cm;
- izvajajte ukrepe previdno, da ne poškodujete lupine.
Trgatev lahko hranite pri sobni temperaturi, vendar je optimalna učinkovitost 12 ° C. Bučkino bučnico pogosto postavite na temno mesto 2 meseca. Verjame se, da bo postala bolj okusna in dišeča, koža pa - trda z jasnim vzorcem.
Škodljivci in bolezni
Bolezen
Običajne bolezni stebljičnega olja in nadzorni ukrepi:
- Bakterioza - na listih se pojavijo temno zelene lise, na hrbtni strani - mastna snov. Sčasoma se listna plošča posuši. Bolezen poškoduje tudi plodove - deformirajo se. Za zdravljenje uporabite mešanico Bordeaux ali bakrov sulfat. Prizadeti deli rastline so uničeni.
- Antracnoza - listi prekrivajo rjave pike. Sčasoma se začnejo drobiti, pojavijo se luknje. Listne plošče se izsušijo. Bolezen prizadene plodove in stebla kulture. Borite se z Bordeaux tekočino in bakrovim kloroksidom.
- Koreninska gniloba - najprej prizadene podzemni del rastline. Korenine postanejo rjave, luskave in razpokane. Listi postanejo rumeni, rast buč se ustavi. Bolezen zdravijo s Previkurjem, Fundazolom. Rastlina posuta z lesnim pepelom.
- Praškasta plesen - na listih se pojavijo majhne bele lise. Sčasoma listne plošče popolnoma pokrijejo v obliki oblog. Plodovi se deformirajo, rastline izsušijo. Uporabljajo se naslednje zdravilne snovi: kloidno žveplo, natrijev fosfat.
- Pegasti mozaik - na listih se pojavijo majhne rumene in zelene lise, ki se izmenično spreminjajo. Kultura se upočasnjuje. Potrebno je predelati zdravilo Farmayod-3.
Škodljivci
Glede na značilnost lahko takšne žuželke vplivajo na bučni orešček:
- Pajkova pršica - sesa sok iz rastlin. Lahko se vidi na hrbtni strani listov, tam je tudi rahla pajčevina. Za zatiranje škodljivca uporabite Karbofos, infuzijo čebulnih lupin.
- Melonske listne uši - kolonije žuželk se naselijo pod listi in jih poskušajo sočno. Sčasoma se rastlina posuši. Kultura se zdravi z infuzijami pelina, celandina in čebule. S hudim porazom - Karbofos, Triphos.
- Polži - jedo mladi listi in poganjki. Rastline posujemo s pepelom, poškropimo z infuzijami pelina, česna. Uporablja se tudi nevihta..
Preprečevanje
Preventivni ukrepi vključujejo naslednja priporočila:
- skladnost kolobarjenja;
- uporaba pravilnega vzorca pristanka;
- odstranjevanje rastlinskih naplavin s rastišča jeseni;
- zatiranje plevela;
- skladnost z namakalnim režimom;
- redni pregled rastlin;
- sajenje bližnjih pridelkov, ki nimajo enakih bolezni kot buče.
Mnenja vrtnarji
Ljudem, ki se ukvarjajo z gojenjem muškatnih oreščkov na lastnem območju, svetujemo, da kulturo sadijo v sadike. Sajenje semena neposredno v odprto tla je možno, če ima regija topla in dolga poletja.
Vrtnarji imajo številne prednosti:
- visoka produktivnost;
- zgodnje ali srednje zorenje;
- hitro tvorjenje popkov;
- dolgo sadno obdobje;
- velika okusnost.
Domačinke so zadovoljne z univerzalno uporabo plodov. Nekatere vrste se dodajajo solatam v surovi obliki, pripravljajo se tudi žitarice, pire in juhe. Uporaba v pari in pečeni obliki.
Sorte muškatnih oreščkov vsebujejo velike količine sladkorja in karotena. Koristna ne samo kaša, ampak tudi semena. Pogosto jih jemljejo za preprečevanje helminthiaze..