Opis sort čebulnega drobnjaka, značilnosti gojenja in nege

Drobnjak je družina čebule, gojijo jo za hrano in v dekorativne namene. Gojenje ni težko, rastlina se prilagodi kakršnim koli pogojem, vendar je pomembno poznati in upoštevati nekatere značilnosti. Kultura je koristna za človeško telo, vsebuje veliko vitaminov, mineralov in naravnih hlapnih snovi. Tanka, temno zelena perja in drobni drobnjak so dodani številnim živilom, solatam in recepturam predjed..

opis in značilnosti

Kultura raste v obliki majhnega grma, cevasti listi svetlo zelene barve dosežejo dolžino 25 cm, ob dnu se listi nekoliko razširijo. Štiri leta lahko grm v dolžino zraste do 60 cm in je sestavljen iz številnih stebel s socvetji (do 100 kosov).

Podzemni del rastline je sestavljen iz filiformnih korenin, na katerih se oblikujejo podolgovate čebulice do 20. Barva čebulic je lahko rjavo-bela ali vijolično-rdeča. V drugem letu tvorijo cvetoče puščice..

majhen grm

Cveti več tednov s čudovitimi vijoličnimi, lila ali belkastimi cvetovi, kroglaste oblike. Cveti konec maja, obdobje pa traja do avgusta. Semena se oblikujejo v škatlo, ko dozorijo, pridobijo črno barvo, kotno ovalne oblike.

Priljubljene sorte

Vse sorte drobnjaka se najpogosteje gojijo za jedo zelenih listov, saj velike čebulice ne tvorijo. Po rezanju se listi hitro razrastejo, tako da lahko v sezoni nabirate zelenice do trikrat.

jedo

Čebula ne potrebuje posebne nege, za vse sorte je značilna hladna odpornost in visoka odpornost na bolezni in škodljivce. Poganjki zdržijo kratkotrajno zmrzovanje do -4 stopinj.

Drobnjak je razdeljen v dve veliki skupini. V prvo skupino spadajo sorte, ki se gojijo kot zelenjavni pridelek. Priljubljene sorte vključujejo: medo rastlina, Khibinski, sibirski, praški, krokus. V drugo skupino spadajo sorte, vzrejene za okrasitev cvetličnih postelj in obrob: Moskovsky, Elvi, Borderny.

prenašajo sorte

Uporabne lastnosti

Visoke okusne lastnosti določajo široko uporabo drobnjaka v kuhanju. Sestava vsebuje več kot 3% sladkorjev, zadostno količino ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin. Sveže, kot začimbe, dodajte solatam, ribam, mesnim jedem. Zeleni listi so nežni, brez grenkobe, zato dajejo posebno pikantnost peki, omleti, omaki in drugim jedem.

Okrasni grmi lahko okrasijo spletno mesto, kultura izgleda še posebej lepo med cvetenjem. V tem primeru se kultura goji kot trajnica. Prijetna aroma cvetov pritegne pozornost opraševalnih žuželk..

Schnitt v kuhanju

Zahvaljujoč vitaminski sestavi šnit spada med zdravilne rastline. Uporabne komponente vključujejo:

  • vitamini (A, C, B, E, K);
  • minerali;
  • hlapne;
  • aminokisline (lizin, histidin, metionin);
  • elementi v sledovih (selen, cink, mangan).

Zahvaljujoč celotnemu seznamu koristnih sestavin, drobnjak, čebula povečuje apetit, izboljša prebavo, poveča imuniteto, blagodejno vpliva na ledvice, žolčnik, srčno-žilni sistem in je anthelmintik.

koristne komponente

Priprava tal in drobnjak

Schnitt-čebula ne postavlja posebnih zahtev glede sestave tal, vendar se najbolje razvija na rodovitnih, ohlapnih, vlažnih parcelah, bogatih z apnom..

Kraj, namenjen sajenju, je očiščen plevela. Jeseni se mesto izkoplje do globine 28 cm in nanese gnojila. Če so tla gosta in glinena, naredite humus ali kompost. Koristno je dodati tudi mineralne sestavine, kot sta superfosfat in sečnina.

razvija se na plodno

Spomladi, v prvi polovici aprila, rastišče spet izkopljemo, izravnamo in rahlo zbijemo, šele nato se začnejo deliti na brazde z razmikom 30 cm. Seme poglobijo za 1 cm.

Prvi poganjki naj bi se pojavili čez teden dni. V tem času je koristno zrahljati tla med vrsticami. To bo izboljšalo dovod kisika do korenin. Takoj, ko se odvije prva prava zloženka, se opravi redčenje, ki pusti razdaljo med poganjki 11 cm. Naslednja nega je sestavljena iz pravočasnega plevenja, razrahljanja in zalivanja.

rahlo kompakten

Izbira kraja

Pri izbiri mesta za sajenje drobnjaka je treba upoštevati, da kultura ne prenaša neposredne sončne svetlobe. Na soncu se listi strdijo, izgubijo sočnost in postanejo neprimerni za uporabo pri kuhanju. Tla morajo prejemati dovolj vlage.

Vse sorte drobnjaka v družini čebule uspevajo dobro na odcejenih, ohlapnih tleh. Glina, peščena ilovnata sestava je zelo primerna. Gojenje semen ne priporočamo na peščenih tleh zaradi slabega zadrževanja vlage.

naredi potrdila

Če nameravate gojiti drobnjak, kot trajnica, je najbolje izbrati senčen, vlažen prostor. V tem primeru bo grm dolgo časa oblikoval sočne, zelene liste. Kot letno rastlino čebulo gojijo v ločenih gredicah.

Predhodniki in sosedje čebule

Najboljši predhodniki drobnjaka so začinjena zelišča, kumare, redkev, krompir. Bolezni kumar in drugih dovoljenih predhodnikov ne predstavljajo nevarnosti za čebulo. V soseščini lahko posadite korenje, paradižnik. Slab razvoj blizu stročnic, zelja in pese.

mokro mesto

Najbolj priljubljena sorta drobnjaka je Bohemia. Rastline ne morete posaditi na isto mesto več kot 4 leta. Odlikujeta ga visok donos in pol ostri okus zelenega perja. Lahko se uporablja kot okras poletne koče.

Drobnjak

Med gojenjem drobnjaka je treba izpolniti številne standardne pogoje:

je boemija

  • v prvem letu po sajenju semena pridelka je potrebno redno obdelovati tla;
  • pomembno je preprečiti rast plevela, saj ta izsuši rast mladih grmov;
  • redno in obilno zalivanje;
  • priporoča se muljenje tal z majhnimi mulčenjem (šota, riževa luska, žagovina);
  • suhe liste odstranimo jeseni.

Če želite dobiti sočno zeleno maso, morate organske in mineralne sestavine večkrat nahraniti z organskimi in mineralnimi sestavinami.

rahljanje tal

Vrhunski preliv

Mesto za sajenje čebule se začne pripravljati jeseni. Kopajo ga in izdelujejo mineralna in organska gnojila. Treba je zmešati 5 kg gnoja, 25 g superfosfata, 17 g kalijeve soli. Amonijev nitrat se uvede spomladi. Zaloga hranil je dovolj za celotno prvo leto razvoja rastlin.

sajenje čebule

V drugem letu gojenja in skrbi za pridelek morate začeti z gnojenjem po prvem rezu zelenice. Režite zelenice, ko perje doseže višino 30 cm. Uporabite lahko lesni pepel, tekočo raztopino mulleina ali ptičje iztrebke. Iz mineralnih gnojil lahko izberete nitrofosko, azofosko. Naslednji prelivi se opravijo po vsakem rezu zelenice.

Glavni škodljivec drobnjaka je lovilnik čebule. Da bi zmanjšali tveganje za napad škodljivcev žuželk, bosta pomagala obdelava semen in pravočasna uporaba gnojenja. Dodatna hranila povečajo imunost rastlin.

lovec na čevelj

Zalivanje drobnjaka

Gojene drobnice potrebujejo redno in obilno zalivanje. Tla morajo biti vedno vlažna, vendar ne dovolite stagnacije vlage v bližini korenin.

Če se tal pusti, da se posušijo, čebulni listi začnejo grobo, izgubijo sočnost in uporabne lastnosti. V tem primeru morate odrezati vse grobo zelenico in počakati na novo perje, pri čemer se izognete suhi skorji na površini mesta.

močno zalivanje

Drobnjak

Razmnoževanje šnit se pojavi s semeni, sadikami, čebulicami ali delitvijo grma. Vsaka od metod vključuje lastne značilnosti gojenja in nege. Drobnjak lahko gojite iz semen na okenski plošči, na odprtem tleh in v rastlinjaku.

uporabne lastnosti

Razmnoževanje čebule s semeni

Čebulna semena ohranijo kalitev dve leti, kasneje se ta lastnost zmanjša. Pri dolgotrajnem gojenju pride do razmnoževanja samo-setev. Škatle za seme razpokajo, ko dozorijo, ali pa jih lahko pobirate in sami zbirate seme.

Seme posejemo v začetku aprila, julija ali konec septembra. Predhodno jih namočimo in posušimo. Semena Schnitta so majhna, sadike so videti šibke, zato zahtevajo posebno skrb in pozornost. Najbolje je razmnoževati sadike ali deliti grm.

Najboljše sorte drobnjaka za gojenje semen: Chemal, Siberian, Bohemia, Khibinsky, Velta. Gojenje čebule iz semen vključuje redno zalivanje, razrahljanje tal, plevenje iz plevela.

semenska postelja

Gojenje sadik

Drobnjak lahko posadite s sadikami. Semena pred sajenjem je treba 24 ur namočiti v topli vodi. Začnejo se saditi v začetku marca v pripravljenih škatlah z ohlapno mešanico zemlje. V pripravljene luknje s globino 1 cm razgrnite eno seme in zaspite. Nato škatle pokrijemo s folijo in jih odložimo na toplo mesto. 4. dan naj bi se pojavili prvi poganjki. Temperatura v prostoru naj bo približno 20 stopinj.

Kdaj je bolje presaditi sadike v odprto tla? Dva meseca kasneje, ko se na vsakem grmu odvijeta dva resnična lista, se presaditev opravi na stalno mesto. Razdalja med vrsticami je 35 cm, v vrstici naj bo interval enak 25 cm.

pripravljeni vodnjaki

Razdelitev Busha

Postopoma, ko se razvija, smrečica pokriva tla z zaraščenimi grmovjemi. Učinkovitost in kakovost zelene mase se zmanjšuje. Na enem mestu se kultura goji največ 5 let. Po tem presadimo, češpljeve drobnjak delimo na več delov.

Dolgo izbrani grm čebule je skrbno izkopan, razdeljen na 3-4 dele, tako da so na vsakem delu korenine. V pripravljenem območju se naredijo vrtine, zalivajo z vodo in ločeni deli rastline so zasajeni, prekriti z zemljo. Tla rahlo zbijemo in znova zalivamo..

zaraščene grmovnice

Zelenica

Za celo leto porabite do 3-4 rezine zelenja. Sveže liste lahko odrežemo, ko zrastejo v višino 30-40 cm. Prvo rezanje izvedemo že sredi maja, zadnji rez pa v zadnjih dneh septembra.

Z enoletnim gojenjem pridelka se rezanje izvaja skozi vso sezono, spomladi pa kopljejo grmovje skupaj s koreninami, čebulice uporabljajo za hrano. S pravilnim gojenjem lahko dobite dobro letino.

Z dolgoletnim gojenjem se grmovje začne izkopavati po 3-4 letih. Del rastline porabimo za nadaljnje razmnoževanje, preostanek pa uporabimo pri kuhanju.

se lahko režejo

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti