Paradižnikova budenovka: značilnosti in opis sorte
Nekatere hibridne sorte paradižnika so že dolgo testirane in so še vedno priljubljene med pridelovalci zelenjave. Sem spadajo paradižniki Budenovka. Opis sorte, ocene kažejo na njene odlične lastnosti.
Vsebina
Vsak vrtnar, ki je na svoji parceli vsaj enkrat zasadil paradižnikovo Budenovko, je bil podrejen njegovim odličnim agrotehničnim in prehranskim lastnostim.
Opis stopnje
Paradižnik Budenovka po svojem okusu in videzu spominja na dobro znano sorto Bull`s heart. Njihovo grmovje ni standardno, imajo močan koreninski sistem s premerom približno 0,5 m, za njih pa je značilna odsotnost rastišč - pod ugodnimi pogoji in odsotnostjo omejitev lahko stebla paradižnikov Budenovka zrastejo do 3-4 m. Zato je treba njihove vrhove zatikati.
Posebnosti hibridne sorte Budenovka so:
- tanek visok steblo do 1-1,5 m, ki zahteva podvezice;
- majhno število listov paradižnika in značilna temno zelena barva;
- zgodnje zorenje sadja - približno 110 dni;
- visoka odpornost na običajne patologije paradižnika;
- Glede na podnebne razmere v regiji se paradižnik Budenovka lahko goji v odprtih tleh ali v rastlinjakih;
- sorta je nezahtevna za rastne razmere in tudi v deževnih sezonah daje visoke donose;
- pridelek iz 1 grma paradižnika lahko v povprečju znaša približno 5-7 kg.
Karakterizacija sadja
Plodovi kultivarja Budenovka po zorenju pridobijo privlačno roza-rdečo barvo. V odprtem tleh začnejo zoreti do konca julija, odstraniti pa jih je treba že v fazi zorenja, saj so do tega trenutka paradižniki v notranjosti popolnoma zreli. Njihova oblika je v obliki srca, zaobljena, z podolgovatim nosom, ki spominja na znamenito pokrivalo Rdeče armade, od koder izvira ime sorte Budenovka.
Plodovi so veliki, njihov premer doseže 15 cm, teža pa v povprečju 300 g, čeprav je včasih lahko tudi več. Kljub veliki velikosti paradižnik ne razpoka, med prevozom odlično ohrani obliko in ima dobro kakovost:
Paradižnik Budenovka, kar dokazujejo lastnosti in opis sorte, je pri uporabi univerzalni - nepogrešljiv je pri svežih poletnih solatah, zimskih pripravah in pri sveži zamrznitvi. Opazna je njegova odlična okusnost - sladka sočna kaša z rahlo kislostjo. Bogata mineralna sestava naredi sorto Budenovka nepogrešljiv sestavni del dietetične prehrane. Z redno uporabo paradižnika:
- krvni holesterol se zniža;
- krvni tlak se normalizira;
- prebavni sistem se izboljša.
Pridobivanje semen z vašega vrta
Za gojenje sorte paradižnika Budenovka svetuje, da semena nabirajo sami. Če želite dobiti kakovostna semena, potrebujete:
- ne da bi jih odstranili iz grma, na polno zrelost spravite največji in najbolj zdrav plod paradižnika;
- vzemite kašo s semeni in jo vlijte z vodo v stekleno posodo;
- teden kasneje, ko bo na toplem zmes postala kisla, bodo paradižnikova semena priplavala na površje;
- jih je treba oprati, dati na čisto krpo in posušiti na suhem, prezračenem mestu;
- za shranjevanje semen je najbolj primerna steklena posoda, ki jo lahko hermetično zapremo - napolniti jo je treba polovico prostornine.
Sejanje semen za sadike
Setev semen sadike paradižnika Budenovka za sadike se izvaja marca-aprila, odvisno od lokalnih podnebnih značilnosti. Toda sadike paradižnika lahko presadimo v odprto tla šele po 1,5-2 mesecih, potem ko nočne zmrzali zapustijo. Pred sadike je treba postopoma strjevati.
Pred setvijo je potrebno izvesti zavrnitev semen, najprej - na vizualni način. Nato jih vlijemo v 1,5-odstotno raztopino soli. Pojavijo se slabša semena, zdrava semena pa se naselijo na dno. Izperemo in razkužimo v šibki raztopini kalijevega permanganata. Priporočljivo je tudi namočenje paradižnikovih semen v stimulator rasti. Po tem lahko posadite v predhodno segreto in razkuženo zemljo, poglobite približno 2 cm.
Za hitrejše kalitev semen se nekateri vrtnarji zatečejo k malemu triku - semena paradižnika za nekaj dni dajo v vlažno krpo. Obstaja še en način, kako pospešiti razvoj semen - pokrito jih po setvi in zalivanju s steklenim ali plastičnim ovojem nekaj dni. Takoj, ko se poganjki izlepijo, morate film odstraniti.
Sajenje in zalivanje
Ko se na sadikah pojavi prvi čopič z barvo, lahko paradižnik presadimo v ločene luknje. Sorta paradižnika Budenovka ljubi rodovitna tla, zato jo je bolje posaditi na gredice, kjer so pred tem rasle bučke, peteršilj in korenje. V vsako luknjo morate dodati majhno peščico humusa. Vzorec pristajanja je prednostno poravnan. Sadike paradižnika lahko sadimo na razdalji 30-35 cm drug od drugega, na hodnikih pa pustimo vrzel večjo od 0,5 m.
Optimalni režim zalivanja je 2-krat na teden do cvetenja in nastanka jajčnikov. Kasneje je zalivanje paradižnika Budenovka zmanjšalo na enkrat na teden. Po zalivanju morate tla okoli grmovja zrahljati in pobrati dodatne spodnje liste.
Metode izboljšanja dobička
Obstajajo različni načini, s katerimi lahko povečate pridelek paradižnika Budenovka. Mnenja vrtnarji navajajo takšne trike kot:
- pravočasna odstranitev pastorjevih listov iz sinusov, ki odvzamejo velik delež hranilnih snovi iz rastline;
- ščepanje glavne korenine pri sajenju sadik, da bi spodbudili nastanek stranskih korenin, ki lahko grmu zagotovijo zadostno količino hranil;
- obrezovanje stranskih korenin spodbuja nastanek močnejšega koreninskega sistema in izboljšuje prehrano zgornjega dela paradižnika;
- pripenjanje vrha osrednjega stebla spodbuja rast bočnih vej in povečanje števila plodonosnih poganjkov;
- pravočasno odstranjevanje odvečnih listov, ki zakrivajo grmovje zaradi premajhne razdalje med njimi, poveča stopnjo osvetlitve in učinkovitost postopka fotosinteze;
- tapkanje po steblu paradižnika med cvetenjem pomaga bolj popolno opraševanje in nastanek jajčnikov;
- odstranitev cvetov na steblu do konca sezone, ki ni imela časa, da bi oblikovala jajčnik, zmanjša porabo hrane na njih.
Tehnologija nege
Karakteristike in pregledi kažejo, da so glavna pomanjkljivost paradižnika Budenovka njegova stebla, ki so pretanka. Z lahkoto se bodo zlomili pod težo sadja. Zato so potrebni podvezci. Preostala tehnologija za nego paradižnika Budenovka je povsem preprosta:
- prvo hranjenje se izvaja v obdobju cvetenja rastlin;
- med oblikovanjem jajčnikov je treba opraviti naslednje obloge, da se paradižniku zagotovi prehrana, potrebna za plod;
- priporočljivo je gnojiti paradižnik Budenovka z infuzijami zelišč z lesnim pepelom, humusom, kalijem in fosforjevimi solmi;
- zalivati jih je treba pod korenino in tako preprečiti, da bi voda vstopila v listje;
- z mulčenjem paradižnika s kompostom lahko pod grmovjem vzdržujete zadostno raven vlage - da kisik doseže korenine, občasno zrahljajte zemljo pod paradižnikom in očistite plevel;
- približno enkrat na teden izvajati preventivno škropljenje paradižnikove Budenovke z infuzijami česna ali drugimi razkužili.
Obstajajo tudi druge sorte paradižnika, za katere je na primer značilna nezahtevnost v negi, odličen okus in zgodnje zorenje, sorta paradižnika Sevryuga. Razlika med paradižnikom Budenovka in Sevryuga je v tem, da slednja ni hibridna sorta, njeni plodovi pa lahko dosežejo 1 kg.
Ocene
Praktično sorta Budenovka nima negativnih ocen. Vsi poletni prebivalci govorijo o njem kot o univerzalni sorti, ki združuje veliko pozitivnih lastnosti.
Zaključek
Ni za nič, da je sorta paradižnika Budenovka tako priljubljena, poletni prebivalci pa so razdeljeni med njenimi semeni. Popolnoma je skladen s svojim opisom in pregledi vrtnarjev.