Pozna sorte paradižnika

Mnoge gospodinje si želijo, da bi bil paradižnik, ki ga obirajo jeseni, čim dlje pozimi, da bo na mizi sveža zelenjava. In to je razumljivo, saj kupljeni paradižnik ni tako okusen kot domač, njihovi stroški pozimi pa so zelo visoki. Za shranjevanje in konzerviranje je najbolj primeren pozni paradižnik, za katerega bi bilo treba doma odnesti vsaj 20% vrtne postelje.

Značilnosti pozno zorjenih sort

Vsi paradižniki, ki zorijo po 120 dneh, pripadajo poznim sortam. Mnoge kulture tega obdobja zorenja začnejo zreli plodovi v intervalu od 120 do 130 dni. Takšen paradižnik vključuje na primer sorte "Bikovo srce"In" Titan. " Vendar obstajajo tudi kasnejše kulture, ki se v plodovih pojavijo v obdobju od 140 do 160 dni. Takšne pozno zrele sorte paradižnika vključujejo "žirafo". Zrela pozna zelenjava velja za najbolj okusno. To je zato, ker je kultura termofilna, obdobje njenega zorenja pa le pade na najbolj sončne dni. Na odprtem terenu pozne sorte gojijo na jugu, kjer jim uspe dati celoten pridelek. V severnih regijah je možna le zasaditev v rastlinjakih..

Glede na razvrstitev pozne sorte paradižnika najpogosteje obstaja nedoločena skupina. Visoke rastline zrastejo od 1,5 do 2 m višine na odprtem tleh. V rastlinjaki višina grmov nekaterih sort lahko doseže 4 m. Takšni paradižniki vključujejo na primer sorto "De barao". V velikih industrijskih rastlinjakih gojijo paradižnikovo drevo Octopus. Njegova rast je na splošno neomejena, iz grma pa lahko dobite do 1500 kg plodov. Vendar pa niso vsi pozni paradižniki visoki. Obstajajo določujoče sorte, na primer isti "Titan". Grm zraste do 40 cm v višino.

Sadike poznih paradižnikov se sadijo v odprto zemljo od sredine poletja, sredi vročih dni. Ob sajenju bi morale rastline oblikovati močan koreninski sistem za boljše preživetje. Mnogi poletni prebivalci sadijo pozne paradižnike na vrtu po obiranju zgodnje zelenjave ali zelenja. Za gojenje rastlinjakov v aprilu setev semen za sadike začne februarja, za odprta tla pa od konca februarja do 10. maja.

Pregled poznih sort in hibridov paradižnika

Za kasnejše sorte in hibride sta značilna postopna vrnitev pridelka in dolga rastna doba. Pozni posevki zaostajajo za paradižnikom v srednji sezoni za približno 10 dni.

Čudenje sveta

Po višini grma spominja na trto. Steblo rastline sega do 3 m. Krona je pokrita s čudovitimi rumenimi limonastimi plodovi. Paradižnik v rokah je vezan v 20–40 kosov. Ena zelenjava tehta od 70 do 100 g. Največji čopiči nastanejo na dnu rastline. Nabiranje zrelih paradižnikov se lahko začne julija. Kultura lahko obrodi sadove pred nastopom prve zmrzali. Ena rastlina prinese 12 kg sadja, ki ga lahko uporabimo za poljuben namen..

Kozmonavt Volkov

Sorta solate uspešno obrodi sadje na odprtih in zaprtih gredicah. Po 4 mesecih lahko zreli paradižnik poberemo iz rastline. Za kulturo je značilen močan, ne zelo razširjen grm višine 2 m. Dodatni poganjki so nujno odstranjeni iz rastline, sama stebla pa so pritrjena na opora. V rokah ne vežemo več kot 3 paradižnika, vendar so vsi veliki, tehtajo do 300 g. Posebnost zelenjave je prisotnost šibkega rebra.

Bikovo srce

Ljubimo ga številne gospodinje, pozno v obliki srca se goji paradižnik v odprtih in zaprtih razmerah. Stebla zrastejo 1,5 m v višino, v rastlinjaški mikroklimi se lahko raztezajo do 1,7 m. Sorta ima 4 podvrste, ki se razlikujejo po barvi plodov: črna, rumena, roza in rdeča. Paradižnik na grmu raste v različnih velikostih, tehta od 100 do 400 g. Zelenjavo uporabljamo za predelavo ali jemo samo svežo.

Dolg čuvaj

Super pozna sorta bo obrodila sadove, ki jih lastnik pred nastopom zmrzali ne bo imel časa. Paradižnik v nezreli obliki odtrgajo iz grma in ga pošljejo v klet na skladišče. V najboljšem primeru lahko na rastlini zori več plodov na nizki ravni. Grm ni previsok do 1,5 m višine. Paradižnik ob nabiranju tehta približno 150 g. Ko dozorijo v kleti, meso pridobi rdečo barvo, na sami koži pa prevladuje oranžni odtenek..

De barao

Sorta je že dolgo znana in pogosta med številnimi poletnimi prebivalci. Na ulici je rastlina običajno omejena na dvometrski rast stebel, v rastlinjaku pa se razteza do 4 m. Paradižnik zori ne prej kot po 130 dneh. Dolga stebla, ko odrastejo, potrebujejo pritrditev na ključavnico, dodatni poganjki se odlomijo. Kljub celotnemu grmu je paradižnik majhen, tehta do 75 g. Zelenjava se dobro goji za komercialne namene, ker ne more izgubiti svojega predstavništva pri skladiščenju in prevozu.

Titan

Za gojenje na prostem priporočamo nizko rastoči paradižnik. Stabilna močna rastlina odda podvezico, kar močno poenostavi nego. Paradižnik značilne okrogle oblike tehta 140 g. Priljubljenost kulture je prinesla stabilno in obilno sadje pod kakršnimi koli pogoji. Sorta je zelo primerna za lastnike, ki se v državi redko pojavljajo. Zrela zelenjava je sposobna dolgo časa biti na rastlini, ne da bi se poslabšala njena predstavitev in okus. Če hostesa potrebuje paradižnik za shranjevanje, bo sorta Titan izpolnila vsa pričakovanja. Celo prezgodaj sadež nima lastnosti, da bi razpokal in tekel.

Gospa

Rastlinarska kultura ima razvit grm, visok do 2 m. Stebla je treba pritrditi na trse. Zorenje prvega paradižnika se začne ne prej kot 140 dni kasneje. V tradicionalni okrogli obliki plodovi dozorijo počasi in neprijazno. Meso paradižnika je rumeno z izrazitim oranžnim odtenkom. Sorta je idealna za gospodinje, ki odlagajo zelenjavo za dolgo zimsko skladiščenje.

Vendar je to mogoče le v južnih regijah, rastlina pa zahteva obvezno vrhunsko hranjenje s superfosfatom.

Novorojenček

Rastlina je omamljena, zato je gojenje upravičeno na odprtih območjih toplih območij. Steblo zraste nizko, približno 50 cm. Ne potrebuje obveznih podvez, občasno ga je mogoče pritrditi na kljukico, da rastlina pod težo paradižnika ne pade na tla. Kultura je primerna za hitro obiranje, saj plodovi dozorijo vse skupaj naenkrat. Jajčnik tvorijo ščetke 6 paradižnikov. Zrela zelenjava se zlahka loči od stebla. Kljub majhnosti rastline je mogoče nabirati iz nje do 6 kg paradižnika na sezono.

Ljubezenske sanje

V kulturi je običajni rok vračanja prvega zrelega sadja po 120 dneh. Glavno steblo rastline navadno zraste 1 m visoko, včasih se razteza do 1,5 m. Pri ščepanju je dovoljeno oblikovanje grmovja za 2 stebla. Rastlina je pritrjena v rastlinjaku do stebra ali na ulici do kolkov. Okusni rdeči paradižniki bodo všeč ljubiteljem velike zelenjave. Povprečna teža ploda doseže 0,6 kg. Kljub smeri solate lahko narezan paradižnik shranimo brez izgube okusa.

Sablja

Oblika zrelega paradižnika je nekoliko podobna beli poper. Podolgovati plodovi se po 130 dneh obarvajo rdeče. Steblo rastline se razteza od 1,5 m in več. Obilno sadje opazimo med gojenjem v rastlinjaku, vendar tudi na vrtu daje dobre rezultate. Po teži je paradižnik različen od 150 do 250 g. Zelenjava se lahko skladišči, ne da bi izgubila svojo predstavitev, za celotno konzerviranje v kozarcih.

Mikado

Univerzalna sorta za gojenje na vrtu ali v rastlinjaku bo pridelek prinesla v 120 dneh. Steblo rastline se lahko razteza nad 2,5 m, zato za omejitev njegove rasti včasih pripni vrh. Kaša paradižnika združuje rdeč in roza odtenek, ki na koncu tvori lepo barvo. Zrela zelenjava je precej velika. Na grmu so primerki, ki tehtajo od 300 do 500 g. Paradižnike lahko dolgo hranimo, uporabimo za solate in predelavo.

Creme brulee

Sorta je bolj prilagojena za gojenje v rastlinjakih. Po približno 120 dneh se plodovi na grmu obarvajo vijolično, kar določa njihovo popolno zrelost. Ljubiteljem velikoplodnih sort bo všeč paradižnik, saj masa enega primerka doseže 400 g. Rastlina zraste do 1,5 m v višino, zahteva odstranitev poganjkov in steblo pritrdite na oporo. Slastni sladko-kisli paradižniki zaradi velikih dimenzij ne gredo za celotno konzerviranje.

Paul Robson

Kraj za gojenje pridelkov lahko služi kot vrt ali kateri koli rastlinjak. Zrelost plodov nastopi po 130 dneh. Grm zraste precej visok z dolžino stebel 1,5 m. Zorjeni paradižnik pridobi lepo temno rjavo barvo kot čokolada. Najmanjša teža sadja je 150 g, največja pa 400 g. Okusni sladki paradižniki imajo eno pomanjkljivost - slabo se hranijo.

Rjavi sladkor

Temno rjav, skoraj črn paradižnik zori po 130 dneh. Kultura raste v rastlinjaku in na ulici. Z zaprtim načinom gojenja steblo raste veliko dlje. Rastlina potrebuje nego, ki vključuje nenehno odstranjevanje poganjkov in pritrjevanje stebla na oporo. Paradižnik se vlije majhen, težak je do 110 g. Črna zelenjava je okusna, vendar je ni mogoče dolgo hraniti.

Rumena ledenica

Sorta je prilagojena za gojenje v zaprtih prostorih. V skrajnih primerih se bo kultura ukoreninila pod začasnim zavetjem filma. Ko oblikuje 1 ali 2 stebla, grm zraste do 1 m višine. Že po imenu sorte je mogoče ugotoviti, da bodo plodovi dobili podolgovato rumeno barvo. Masa zrelega paradižnika doseže 100 g. Zelenjava gre za konzerviranje, skladiščenje in kakršno koli predelavo.

Rio Grand

Sorta bo všeč ljubiteljem rdeče slivove paradižnike. Po 120 dneh od grma lahko poberete gotove sadje, ki tehtajo do 140 g. Mnogi vrtnarji so se zaljubili v sorto zaradi vzdržljivosti agresivnih vremenskih razmer, nezahtevnosti v oskrbi, prisotnosti močne odpornosti proti virusom in gnilobi. Žetev je mogoče hraniti, prevažati, gre za konzerviranje, na splošno univerzalno zelenjavo.

Novo leto

Za to sorto ni treba vzeti veliko prostora. Dovolj je, da na mestu posadite 3 rastline, da ocenite kakovost plodov. Raztrgan paradižnik je mogoče hraniti do 7 tednov, kar kaže na velik plus. Kultura lahko obrodi sadove na slabih tleh. Gnojenje z gnojili, ki vsebujejo dušik, ni obvezno, vendar bo treba dodati kalij in fosfor, še preden se začne jajčnik. V normalnih pogojih bo grm prinesel do 6 kg paradižnika, pod slabimi pogoji se bo kazalnik donosa zmanjšal.

Avstralski

Kultura je prilagojena za gojenje v rastlinjakih. Steblo nedoločne rastline sega do višine 2 m. Iz rastline se odstranijo dodatni poganjki, tako da nastane grm z 1 ali 2 stebla. Rdeči paradižnik z majhnim številom zrn v kaši tehta približno 0,5 kg. Tvorba novega jajčnika se pojavlja v celotni rastni dobi.

Ameriška rebrasta

Mikroklima v rastlinjakih ustvarja vse pogoje za visoko rast grmovja do 1,7 m. Na vrtu rastlina ne zraste nad 1 m. Pri odstranjevanju poganjkov je dovoljeno oblikovati grm z 2 ali celo 3 stebla. Če želite gojiti velike paradižnike, naj ostane na rastlini samo 1 steblo. Zelenjava izstopa z nenavadno sploščeno obliko z velikimi robovi sten. Masa ploda lahko doseže 0,6 kg. Paradižnik nima posebnih okusov, kazalnik donosa je povprečen, edini plus je okrasno sadje.

Sv. Andreja presenečenje

Rastlina ima močno krošnjo. Višina glavnega stebla doseže 2 m. Ploščen roza paradižnik zraste veliko. Nežna kaša zelenjave bo okrasila katero koli solato iz sveže zelenjave. Pomanjkljivost sorte je kazalec nizkega donosa za velike velikosti grmovja. Z 1 m2 lahko vzamete največ 8 kg paradižnika. Odprta in zaprta tla so primerna za gojenje pridelka, čeprav rastlina daje boljše rezultate pri drugem načinu gojenja.

Jajčevci

Na jugu se lahko kultura goji na odprt način, za srednji pas pa je prednostna rast rastlinjakov. Visoko razvita rastlina, visoka do 2 m, je privezana na oporo. Po oblikovanju je grm lahko sestavljen iz 1 ali 2 stebel. Podolgovati rdeči paradižniki zrastejo veliki, tehtajo do 400 g. Če želite dobiti plodove, ki tehtajo do 600 g, oblikuje grm 1 steblo. Paradižnik zaradi velike velikosti ne gre za konzerviranje.

Zaključek

Videoposnetek ponuja pregled sort poljščin paradižnika:

Omeniti velja, da skoraj vse pozne sorte paradižnika glede na pridelek nekoliko zaostajajo za srednjo sezono. Enostavno nimajo dovolj časa, da bi pridelek v celoti vrnili. Pri podmernih poznozrelih posevkih je na splošno obdobje plodov omejeno. Gojenje poznih paradižnikov zase, morate dati prednost sortam, ki ustrezajo določenim zahtevam pridelovalca.