Opis in nega sorte grozdja
Vsebina
sladko in kislo
Danes se mnogi ukvarjajo z gojenjem grozdja. Poleg tega je na trgu veliko število hibridnih sort, ki se odlično prilegajo podnebju naše regije. Eden takšnih hibridov je grozdje Gala, ki pritegne pozornost s preprostostjo nege in nenavadnim okusom sadja. Kakšna je razlika med to grozdjo od drugih sort in kakšne so značilnosti njene kmetijske tehnologije, razmislimo.
Opis stopnje
Grozdje Gala se nanaša na sodobne kulture, katerih gojenje se je v velikem obsegu začelo razmeroma nedavno. Kulturo je vzredil vzreditelj iz Ukrajine Zagorulko V.V. Znanstvenik je kot gensko podlago za hibrid izbral dve sorti - dar Zaporožje in Kodryanka, katerega križanje je omogočilo pridobivanje rastline, odporne proti zmrzali in škodljivcem, z izjemnimi komercialnimi lastnostmi plodov.
Videz
Gala grozdje je zgodnja sorta zorenja, pri kateri se lahko prvi pridelek nabere po 110–125 dneh. Grm je precej razraščen, velik, visok, z velikimi, širokimi listi nasičene zelene barve. Trto odlikuje dobro zorenje, lahko doseže višino 2 m.
V procesu cvetenja se na grozdju oblikujejo biseksualne, majhne rože, ki se spremenijo v sočna jagodičaste temno modre barve, ovalne oblike. Grozdje je veliko in veliko teže, ki je lahko 10-12 g.
Jagode rastejo intenzivno, ne tvorijo majhnih ali nezrelih plodov, zbranih v grozde konične ali valjaste oblike, ki tehtajo 0,5–2 kg. Okus jagodičja je nasičen, harmoničen, precej mehak, ima rahlo kislost. Celuloza - gosta, sočna, z vsebnostjo sladkorja do 16%.
Prednosti in slabosti
Raznolikost Gala ima številne prednosti, zahvaljujoč kateri so se moderni vrtnarji zaljubili.
- Njegove pozitivne lastnosti vključujejo:
- odpornost proti boleznim in škodljivcem, vključno z glivičnimi boleznimi;
- sposobnost rasti v neugodnih podnebnih razmerah;
- nenavaden okus sadja;
- visok donos;
- stabilen ležaj.
- Ne brez raznolikosti in slabosti:
- potreba po obiranju takoj po zorenju sadja (jagode ne morejo dolgo ostati na grmovju, dozorijo precej zgodaj, napolnijo s sokom in začnejo razpokati, kar privablja osi);
- povprečna odpornost proti zmrzali;
- velike grozde, ki jih trta ne more vedno zdržati.
Uporaba
V večini primerov se Gala grozdje uporablja sveže kot poln, zdrav in zelo okusen izdelek. Pogosto jagode kulture služijo kot odlična surovina za pridobivanje vina ali naravnega soka, ki ima sladko in kislo, prijeten, blag okus in neverjetno aromo. Rozine so narejene iz jagodičja v industrijskem obsegu. Grozdje je kot nizkokalorični izdelek priljubljeno v prehrani in pri hujšanju.
Zaradi bogate kemične sestave in prisotnosti koristnih vitaminov in mineralov se grozdje široko uporablja v ljudski medicini za zdravljenje različnih tegob, v kozmetologiji - za izdelavo izdelkov za nego kože in las ter v farmacevtskem sektorju - za razvoj zdravil.
Kako posaditi grozdje
Za doseganje rednega sadja in kakovostnih plodov je treba pri sajenju rastline upoštevati osnovna pravila.
Izbor sadik
Nadaljnja rast in razvoj grozdja bo najprej odvisen od stanja sadilnega materiala. Strokovnjaki priporočajo nakup sadik na preizkušenih mestih, posebnih drevesnicah ali pri znanih vrtnarjih, ki lahko zagotovijo kakovost materiala.
Pred nakupom sadike morate opraviti vizualni pregled mehanskih in bioloških poškodb, vključno s simptomi bolezni.
Znaki slabega sadilnega materiala so:
- Prisotnost suhih, gnilih, poškodovanih koreninskih procesov. Zdrava korenina mora imeti na rezini belo-mlečno barvo, ki spominja na rez krompirja. Temno suho območje reza kaže na nekrozo tkiv.
- Pomanjkanje mesta cepljenja. Mesto cepljenja mora biti jasno vidno na steblu sadike. Če ni, potem je bolje, da zavrnete nakup tega materiala.
- Prisotnost velikega števila listov in trdega debla. Listje, ki ostane na steblu, "ukrade" rastlini oskrbo z vlago in hranili, zaradi česar se slabo ukorenini in posledično slabo obrodi sadove.
- Prisotnost suhe, črne trte in lubja. Strokovnjaki priporočajo, da na trti naredite majhne koščke: v zdravi rastlini so vlažne, imajo svežo zeleno barvo. Blaga barva in pomanjkanje soka kaže na to, da je sadilni material "mrtev". Enako velja za lubje: njegova mesta strganja morajo biti zelena ali siva..
Priprava spletnega mesta
Sajenje sadik priporočamo spomladi, ko je nevarnost nočnih povratnih zmrzali minimalna. Za grozdje Gala je odlično osvetljeno območje brez hladnih vetrov in prepirov. Raznolikost daje rahla, mehka tla s povprečno stopnjo slanosti. Pred sajenjem morate tla dobro zrahljati, tako da je obogatena s kisikom in hranili.
Tehnologija pristajanja
Pred potopitvijo sadik v zemljo jih je treba temeljito revidirati: obrezati suhe, gnile in predolge koreninske poganjke ter obrezana mesta obdelati s sesekljanim ogljem.
Nadaljnje sajenje je priporočljivo v skladu z naslednjo tehnologijo:
- Izkopite vdolbino, ki meri 80x80x80 cm.
- Na dnu jame položite drenažni sloj, na vrhu pa plast rodovitne zemlje, približno 30 cm..
- V jamo dodajte 2-3 kančke organskega preliva in superfosfata.
- V luknjo pod rahlim naklonom spustite sadiko, na kateri so poganjki z vsaj 2-3 brsti.
- Sadiko potresemo približno 10 cm pod podlago in jo posujemo z normalno zemljo. Ne tampirajte.
- V jami pustite na vrhu razdaljo za zalivanje rastline (približno 5-10 cm).
- Okoli luknje v polmeru 15 cm naredite utor, ki ga napolnimo z mulčenjem.
Pri sajenju več grmov mora biti razdalja med njimi najmanj 2,5 m.
Gojenje in nega
Pravilno izvedena kmetijska tehnologija, ki sestoji iz zalivanja, hranjenja, obrezovanja pridelkov in zaščite pred škodljivci, zagotavlja stabilno in bogato letino grozdja.
Zalivanje in gnojilo
Prekomerno zalivanje škoduje Gala, zato je treba rastline pravilno navlažiti. Prvo hidracijo izvedemo po sajenju, vse naslednje, ko se zemlja izsuši. Največ vlage je potrebno za grozdje v rastni dobi. V tem času ga obilno navlažimo z vlivanjem od 60 do 80 litrov v luknje, izkopane okoli grma, odvisno od vremenskih razmer, toplo, ustaljeno vodo.
Namakanje je treba ustaviti, ko je posevek prešel v fazo cvetenja. Zaradi velike količine vlage se bodo cvetovi začeli drobiti, kar bo povzročilo zmanjšanje količine pridelka. Prav tako ne morete zalivati grozdja v obdobju zorenja jagodičja, saj bo njihova koža počila. Za zagotovitev najbolj kompetentne hidracije je potrebno organizirati drenažni sistem za namakanje ali narediti več vdolbinic okoli stebla, globine 35-40 cm.
Ne smemo pozabiti na redno nanašanje gnojil, na kar Gala reagira zelo pozitivno. Organske in mineralne izdelke priporočamo izmenično. Prvo hranjenje se izvede takoj po zimi, drugo in naslednje - pred in po cvetenju.
Obrezovanje in oblikovanje grma
Pri skrbi za Gala je potrebno obrezati in oblikovati grm. Če zanemarimo ta dogodek, se bo obremenitev rastline povečala, kar bo negativno vplivalo na velikost plodov in njihov okus.
Obrezovanje je treba opraviti zgodaj spomladi ali jeseni. Med jesensko obrezovanje dolgi poganjki se skrajšajo, tako da ostane največ 8 brstov. V tem primeru skupno število oči na grmu ne sme presegati 45. Pomladna tvorba želi odstraniti suhe, lesnate ali šibke poganjke. Poleg tega se z njegovo pomočjo normalizira količina pridelka - na delu poganjkov ostaneta dva grozda, na drugem pa ena.
Mulčenje
Prihraniti dovolj vlage v tleh, zaščititi grozdje pred plevelom, obogatiti tla s kisikom in dragocenimi sestavnimi deli omogoča postopek mulčenja, ki ga izvajamo skozi celotno rastno sezono grozdja, začenši s časom sajenja sadik in konča s potopitvijo v zimski spanec. Različni naravni materiali so kot mulčenje popolni: žagovina, slama, seno, šota, humus. Polagajo se v plasti 10 cm v majhne utore, izkopane okoli grma.
Skrivanje
Za zaščitno zavetje grozdja za zimo strokovnjaki svetujejo uporabo dveh metod:
1. način:
- Previdno zberite vse veje grma, pletite z elastično, vendar ne togim vrvi, položite na poseben posteljni material in pritrdite.
- V tleh v bližini grma namestite kovinske loke in na njih potegnite plastični film.
- Z vseh strani strukturo potresemo z zemljo, da jo zaščitimo pred nenadnimi sunki vetra ali močnim snegom.
2. način:
- Rastlinske veje zbiramo, vežemo, položimo na predhodno pripravljeno leglo.
- Potresemo s precej veliko plastjo zemlje.
Slednjo metodo lahko uporabimo v regijah z zmernimi podnebnimi razmerami, kjer temperaturni kazalci pozimi ne padejo pod -15 ° C.
Zaščita pred škodljivci in boleznimi
Zaradi naravne odpornosti proti boleznim (črna in siva gniloba, oidij), kot tudi pred škodljivci (klopi, listne uši) Gala v redkih primerih potrebuje zaščito. Vendar strokovnjaki za preventivo priporočajo sistematično obdelavo kulture s sodobnimi fungicidnimi sredstvi ali 1% raztopino Bordeauxove tekočine.
Dekontaminacijo je treba opraviti pred cvetenjem in pred nabiranjem. Dodatno zdravljenje je treba izvesti v deževnem obdobju ali pri previsokih kazalcih temperature, saj sta vlaga in toplota glavni viri okužbe. Zdravila Chorus, Acrobat, Tiovit, Topaz imajo dobro učinkovitost proti boleznim in Condor, Neoron, Actellik proti škodljivcem.Ko je sadež prenasičen in jagode razpokajo, lahko ostri napadejo rastlino. Zato ne priporočamo odlašanja z letino grozdja. Da preprečite težave in pojav zajedavcev, morate redno pregledovati rastlino glede gnilobe, žuželk, gliv.
Grozdje Gala - visoko donosna, nezahtevna sorta, ki je sposobna zavzeti svoje mesto na vrtnih parcelah mnogih vrtnarjev. Ob upoštevanju glavnih pravil kmetijske tehnologije in zagotavljanju rastline zanesljivo zaščito pred škodljivimi vplivi zunanjih dejavnikov je mogoče doseči velike pridelke zelo okusnih, sočnih in izjemno zdravih jagodičja.