Značilnosti gojenja sort hrušk samo maria
Vsebina
in rdeče rdečilo
z rumenkastim odtenkom
rahlo sijoče
do 40 kg z 1 drevesa
Beloruski rejci so nas že večkrat razveselili z vzgojenimi sortami hrušk, med njimi pa je vredna mesta prav Marija. Cenjen je bil v številnih poletnih kočah in na gospodinjskih parcelah, svetujejo ga tako začetnikom kot izkušenim vrtnarjem. Danes lahko izveste več o tej hruški, zlasti kako jo pravilno gojiti..
Opis sadja
Sorta Just Maria je bila vzrejena na Beloruskem raziskovalnem inštitutu za sadjarstvo (zdaj RUE "Inštitut za sadjarstvo") rejci M. G. Myalik, O. A. Yakimovich, G. A. Alekseeva pod številko 90–39 / 101, pridobljeni s križanjem sort Maslyanaya Ro in hibridna oblika s križanjem beloruske pozne sorte z vzrejo rezultata kombinacije sort Bereyrayaya in Dulia ostzeyskaya.
Od leta 1996 je bila nova sorta v študiji primarne sorte, od leta 2003 je bila prenesena v elitno sorto, od leta 2005 pa do državne sorte. Od leta 2011 je sorta Just Maria vključena v Državni register sort in dreves grmov Republike Belorusije.
Preden nadaljujemo z opisom te sorte, se moramo spoprijeti z zmedo, ki pogosto nastane v povezavi z njenim imenom..
Dejstvo je, da obstaja več imen, podobnih po zvoku, ki veljajo za druge sorte:
- Raznolikost Marijinih lepot - komercialno ime sorte Just Maria pri nekaterih prodajalcih.
- Sorta Marija - prvo ime hruške je Just Maria, kakor tudi sorta, vzrejena leta 1962 v Krimskem raziskovalnem centru za sadjarstvo na Inštitutu za vrtnarstvo.
- Sorta Santa Maria - Italija je njegova domovina.
Vsebnost kalorij
V 100-gramski porciji hruške Just Maria vsebuje 42 kcal (nekaj več kot 3% dnevne vrednosti). Sadje je sestavljeno iz vode za 85%, vsebuje tudi približno 10 g ogljikovih hidratov, 3 g prehranskih vlaknin, približno 0,4 g beljakovin in maščob.
Okus
Meso te hruške je mastno, sočno, belo z rumenkastim odtenkom, srednje gosto, z občutkom drobnih zrn. Okus je sladek s kislostjo, prijeten, z občutljivo aromo, razmerje med sladkorjem in kislino je 81,5, ocena degustatorjev je 4,8 točke.
Lupina ne pokvari okusa, je tanka in suha. Okus se ne zmanjša v neugodnih vremenskih pogojih ali neupoštevanju rastoče tehnologije.
Sadje velikosti
Plodovi presegajo povprečno velikost za svoje vrste, njihova teža se giblje od 180-200 g, vendar najdemo velikosti do 230 g. Oblika je navadna, barva kože je rumena z zelenkastim odtenkom, z rdečimi pikami rdečila, površina je gladka, rahlo sijoča.
Zmrzali niso vplivali na listje, cvetenje in plod, sledi na jedru pa so do sredine poletja izginile.Priporočljivo je gojenje te sorte v osrednji Rusiji. Priprava zimskega drevesa lahko vključuje zavijanje debla s strešnim materialom ali agrofibrom za zaščito pred glodalci.
Opraševalca
Marija ne bo obrodila sadov, razen če bodo poleg nje posajeni opraševalci - druge sorte hrušk, ki hkrati cvetijo. Lahko postanejo sorte V spomin na Yakovleva, Vojvodinja, Koschia. Opraševalca morajo biti vsaj 2. Če na eno drevo posadimo več sort, se bodo opraševale med seboj in dodatni opraševalci ne bodo potrebni.
Značilnosti sajenja, gojenja in nege
Ta sorta ne zahteva skrbne nege.. Kazalniki donosa se nekoliko poslabšajo, če se ne ravnajo po pričakovanjih.. Za dosego stabilnega pridelka glede kakovosti in količine, ki ustreza deklariranim lastnostim, bo treba še vedno vložiti nekaj truda..
Čas pristanka
Drevesa lahko zasadimo jeseni ali spomladi, odvisno od regije. Regije s toplim podnebjem, kjer ni hudih zmrzali, so primerne za jesensko sajenje. V tem primeru naj bi pristanek potekal v začetku oktobra.
Če imajo v regiji hladne zime, ki se začnejo zgodaj, je bolje odložiti pristanek spomladi, ko se končno vzpostavi stabilna pozitivna temperatura.
Pri izbiri določenega datuma se morate osredotočiti na trenutne vremenske razmere - to je lahko konec marca ali začetek maja. Najpogosteje jih vodimo do konca aprila, da se na sadikah ne začnejo odpirati listni brsti.
Priprava sadilnega materiala
Tako da namesto želene sorte ne dobite drevesa nerazumljivega videza, morate sadike kupiti na mestih z dobrim ugledom, ki se nahajajo v regiji, kjer bo drevo raslo, tako da bo bolj prilagojeno okoljskim razmeram.Sadika naj bo:
- dveletnik (50-60 cm visok);
- z več stranskimi poganjki;
- z razvitim koreninskim sistemom;
- z rastjo pri koreninah;
- brez poškodb in temnih madežev.
Korenine sadik je treba nekaj ur spustiti v vodo, kamor je priporočljivo dodati stimulator rasti korenin.
Tehnologija pristajanja
Tehnologija sajenja sadik hrušk Just Maria izgleda takole:
- Izberite kraj. Naj bo toplo, sončno, nameščeno stran od nižin. Obstoječe zgradbe in velika drevesa naj bodo nameščene na severni strani hruške, njihova prisotnost je zelo zaželena, saj ščitijo pred hladnim vetrom. Kot sosedje so primerne vse vrste razen gorskega pepela. V bližini naj bodo tudi opraševalci, s katerimi naj drevo tvori trikotnik s stranicami najmanj 2,5 m, po možnosti pa 5 m.
- Postavite oder. Pesek vlijte v težka ilovnata tla, praškasta glina v pretirano lahka peščena tla. Če želite normalizirati raven pH, v kislo prst dodajte dolomitno moko, nastrgano apno ali jajčne lupine; šoto ali igle iglavcev v alkalno zemljo.
- Izkopljemo luknjo s premerom 80 cm in globino 60 cm vsaj 2 tedna pred sajenjem. Najbolje je, da jamo kuhamo jeseni.
- Položite 5-centimetrsko plast drenaže.
- Zgornji del ločite od izkopane zemlje, dodajte približno 20 l humusa ali komposta, 70 g superfosfata, 20 g kalijevega nitrata, 35 g amonijevega sulfata. Zapolnite luknjo, pokrijte s koščkom skrilavca ali strešnega materiala na vrhu, tako da voda ne zaide vanjo.
- Spomladi odprite jamo, vodo, vstavite oporo, spustite pripravljeno sadiko, poravnajte korenine, posujte z zemljo, dokler 5 cm ne ostane do koreninskega vratu, zapičite.
- Po tem, da po obodu jame napolnite sadiko, nalijte 3 vedra vode. Položite plast mulčenja.
- Pripnite drevo na oporo.
Iz česa je bolje rasti?
Za gojenje hruške Just Maria lahko kupite sadiko ali jo sami gojite iz semena. V slednjem primeru morate odstraniti semena iz pravkar pojedenih hrušk, jih sperite z vročo vodo, dati v plastično vrečko s šoto, naliti in pustiti na hladnem 3 mesece. Nato presadite semena v lončke. Ta postopek traja veliko časa, zato bo hitreje, če gojite drevo iz sadike.
Zalivanje
Optimalna obdobja zalivanja odraslega drevesa:
- pred prvim spomladanskim popuščanjem-
- ko listi začnejo cveteti-
- kdaj se bodo pojavile rože-
- v začetku junija-
- sredi julija-
- 15.-20. Avgust-
- 15–20. Septembra-
- 2 tedna po spravilu, če je suha jesen.
Površinsko namakanje je najpogostejša metoda zalivanja hruške. Okoli kroga debla se kopa brazda, globoka 15 cm, in tam pošlje voda iz cevi. Tlak vode med takšnim namakanjem mora biti šibek, da se prepreči izpostavljenost koreninskega sistema zaradi izpiranja zemlje.
V suši je treba hruško zalivati pogosteje, vendar le do sredine septembra. Poraba vode je 35 litrov na 1 drevo, po nabiranju pa 60 litrov. Sveže posajena drevesa zalivamo 1-krat na teden od sajenja do jeseni, 1 vedro vode.
Vrhunski preliv
Gnojenje dreves začnemo v drugem letu od sajenja.
Shema gnojil izgleda takole:
- Humus ali kompost - enkrat v 3 letih v količini 10 kg na 1 m².
- Dušikova gnojila - letno (ko se listni brsti odprejo, teden dni preden cvetijo, in tudi po cvetenju), je skupna količina 15 g na 1 m². Lahko jih kombiniramo s fosforjevo-kalijevimi gnojili, ne pa s humusom.
- Fosfor in kalij - letno je mogoče istočasno z dušikom, pa tudi jeseni po spravilu. V 10 l vode razredčite 25 g superfosfata in 25 g kalijevega nitrata ali dodajte 150 g lesnega pepela na 1 m² površine.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Obrezovanje je potrebno ne le za izboljšanje videza drevesa, ampak tudi za povečanje produktivnosti. To je treba storiti spomladi (preden brsti nabreknejo) ali jeseni (potem, ko listi odpadejo).
Obrezovanje starih, posušenih, bolnih, zvitih, šibkih, odebeljenih vej je obvezno. Prva tvorba krošnje se pojavi v drugem letu po sajenju hruške. Med obrezovanjem in nanašanjem dušikovih gnojil naj bi minilo nekaj dni..
Oblikovanje krošnje in njeno obrezovanje ne bi smeli opraviti, če se na ulici pojavijo zmrzali.
Kot možnost oblikovanja krošenj je mogoče predlagati redko obrezovanje..
Njena shema:
- Pri letni hruški odstranite vse veje, razen 4 najmočnejše, ki so pod istim kotom debla.
- Po enem letu jih odrežite 10 cm, na vsaki odstranite vse veje, razen 4, ki zrastejo in izstopajo. Nad njimi pustite 4 najmočnejše poganjke, ki so pod istim kotom do debla na razdalji najmanj 20 cm od prejšnje stopnje.
- Leto pozneje na vseh poganjkih, ki so bili odstranjeni prej, pustite 4 veje in iz 2-3 vej oblikujte še en nivo poganjkov.
- To je mogoče ustaviti ali naslednje leto oblikovati še eno stopnjo.
- Ko se oblikuje zadnja stopnja (3 ali 4 poljubno), odrežite vrh za 15 cm in s tem zaustavite rast.
Možne naraščajoče težave
Za sorto je značilna srednja odpornost na bolezni, kot so bakterijski rak, krasta, Septorija.
Če je drevo zaradi delovanja neugodnih dejavnikov še vedno prizadelo glive, potem lahko Bordeaux tekočino, vitriol, Strobi, Fitosporin-M, Bayleton, Aylerin-B uporabite za boj.Preventivno zdravljenje se izvaja trikrat:
- pomlad po prebujanju-
- pred cvetenjem;
- po spravilu.
Takšne žuželke lahko drevesu škodijo:
- listna zelena listna uši-
- listni kosmič (hruškovo grlo)-
- zloženka-
- hruškova pršica.
Boj proti njim poteka s pomočjo insekticidov (Aktara, Actellik, Inta-Vir, Confidor-Maxi, Mospilan, Omayt, Apollo, Neoron) ali ljudskih zdravil (čebula oz. česen, sode raztopine, sladke pasti). Za preprečevanje sadijo začimbe, pelin, ognjiči, meta, sivka, žajbelj v bližini drevesa.
Nabiranje in skladiščenje
Prvi plodovi na drevesih se pojavijo 3 leta po sajenju. Nabiranje poteka v fazi zrelosti potrošnikov, nato hruške postavimo v hladen temen prostor, kjer zorijo. Hruške te sorte lahko hranite v hladilniku do sredine januarja..
Tako je gojiti hruškovo sorto enostavno. Marijo je enostavno gojiti, je odporna proti zmrzali in suši, dobro je odporna proti boleznim. Potrebuje pa opraševalce, kazalniki njegovega pridelka so nizki, plodov pa ni mogoče dolgo skladiščiti..
Te pomanjkljivosti nadomestijo s stabilno letino in odličnim okusom plodov, ki jih običajno pojedo pred iztekom roka uporabnosti..