Odlikuje sorte grozdja sultana bele barve

Sladica-19 ... - 21 ° C1,7–2 mStožčast200–240 gOvalne2,5–3 gRumenkasto zelenaMesnato, sočno22-30%

Sorta vinske trte Bela sultana spada med toplotno ljubeče rastline, zato za polno zorenje pridelka potrebuje toplo in sončno podnebje. Ne priporočamo, da bi gojili to kulturo v severnih regijah z ostrim podnebjem in kratkim poletjem, ker krtače nimajo časa za zorenje in trta zamrzne v hudih zmrzalih. Rozine Potapenko, ki imajo starejše datume zorenja, so bolj primerne za severne regije.

Opis sorte je predstavljen spodaj:

1. Grm je visok, njegova višina lahko doseže 1,7–2 m.
2. Listi grozdja so gladki, njihovi robovi pa so hrapavi in ​​zaviti. Crohnove rastline so nasičeno zelene.
3. Obdobje cvetenja pade v začetku junija in traja do dva tedna. Rože so hermafroditskega tipa in padajo v času nastanka jajčnikov.
4. Ta sorta spada v srednjo sezono. Trgatev grozdja zori v 165-175 dneh.
5. Šop ima stožčasto obliko in srednje velikosti. Jagode na njem se nahajajo z zmerno gostoto..
6. Ovalne jagode so majhne, ​​njihova tanka lupina pa je obarvana rumeno ali rumenkasto zeleno. Na površini kože so opazne temne pike in tanek voščen premaz..
7. Celuloza jagodičja je gosta in sočna, ima prijeten sladek okus s kislostjo in ne vsebuje semen.
8. Pridelek pridelka s standardno oskrbo je 100–150 kg / ha, masa enega grozda pa 200–240 g.

Prednosti stopnje

Beli Kishmish ima bogato vitaminsko sestavo - jagodičje vsebuje vitamine skupin A, C, E in PP, pa tudi veliko mineralov in organskih kislin. Kalorična vsebnost 100 g zrelih jagod je 68 kcal, zato lahko izdelek hitro nasiči telo z energijo. A je koristno za osebo?

• Spodaj je opisan vpliv grozdja te sorte na človeško telo:
• prispeva k zdravljenju bolezni dihal (prehlad s kašljem, astmo, tonzilitisom);
• je profilaktično sredstvo proti boleznim ledvic in jeter;
• odpravlja zgago in slabost pri boleznih žolčnika;
• izboljša prebavo;
• izboljša pretok krvi in ​​preprečuje nastanek krvnih strdkov;
• preprečuje razvoj osteoporoze;
• poveča hemoglobin v krvi;
• podpira telo v dobri kondiciji;
• je preventivni ukrep proti boleznim srca;
• ima pomirjujoč učinek in lajša stres.

Tako uporaba grozdja te sorte v hrani zmerno prinaša velike koristi za človeško telo..

Različne pomanjkljivosti

• Njegove glavne slabosti so:
• nizek donos;
• slaba imunost proti boleznim in škodljivcem;
• majhna prevoznost jagodičevja;
• slabo ohranjanje svežih jagod.

Grozdje ne smejo jesti ljudje s sladkorno boleznijo, pankreatitisom, želodčnimi razjedami ali holecistitisom, pa tudi ob prisotnosti šibke zobne sklenine.

Kako posaditi grozdje

Da se grozdje bele rozine dobro ukorenini na mestu in da obilno letino, ga je treba posaditi v skladu z določenimi pravili. Najprej morate izbrati primeren kraj za gojenje pridelkov in pripraviti kakovostne sadike.

In da bi imel grm dovolj prostora za rast, se morate držati priporočene sheme sajenja. Podrobnosti o pravilnem sajenju grozdja bele skvoš na parceli so opisane v nadaljevanju članka.

Izbira pristajalnega mesta

Na pravem mestu je ukoreninjenje grozdnih potaknjencev uspešno in v prihodnosti grm raste in se dobro razvija.

Parcela za sajenje rozin mora izpolnjevati naslednje zahteve:

• Čez dan jo dobro osvetli sonce - brez sončne toplote in svetlobe bo trta slabo rasla, produktivnost pa se bo znatno zmanjšala;
• na zahodni in vzhodni strani grma ne bi smelo biti velikih struktur, ki nanj mečejo senco;
• priporočljivo je posaditi grmovje tako, da je na severni strani stene ali strukture - to bo pomagalo zaščititi grozdje pred hladnim severnim vetrom;
• grozdja ni mogoče saditi poleg dreves, ker bodo njihove močne korenine absorbirale vso vlago in hranila iz zemlje;
• podzemna voda ne sme biti preblizu površine, sicer bodo korenine grma gnile iz veliko vlage;
• tla morajo biti čista in vsebovati veliko hranil, zato trte ne morete saditi v bližini greznic ali ob prometnih cestah.

Izbor sadik

Če želite na svojem spletnem mestu gojiti bele sultane, morate izbrati visokokakovosten sadilni material. Ta sorta grozdja ne vsebuje semen, zato se goji le iz potaknjencev.

Spodaj so navedena osnovna pravila za izbiro zdravih in močnih sadik grozdnih rozin Bel:

• kupite sadilni material na preizkušenem mestu - sadike vseh sort grozdja se po videzu ne razlikujejo in nezanesljiv prodajalec vam lahko proda drugo vrsto grozdja;
• izogibajte se nakupu trte s posušenimi koreninami - tak primerek se ne ukorenini niti na rastišču z idealnimi pogoji, ker je njegov koreninski sistem začel odmirati;
• površina trte mora imeti zdrav videz, brez mehanskih poškodb, plesni, gnilobe in sledi škodljivcev;
• na sadiki ne sme biti listov - iz rastline črpajo vso vlago in moč, zaradi česar se grm hitro posuši;
• kupiti trto tik pred sajenjem, ker bo dolgoročno skladiščenje sadik poslabšalo njeno preživetje na tem območju;
• meso stebla sadike na rezu mora biti zeleno in rahlo vlažno;
• koreninski del mora biti tudi vlažen in bel - temna barva označuje smrt korenine;
• sveža trta mora biti prožna in rahlo razpokana, ko je upognjena;
• oči na steblu grozdja se ne smejo odlomiti, če pritisnete s prstom.

Shema določanja časa in pristajanja

Mlade sadike grozdja so zelo občutljive na temperaturna nihanja in zmrzali, zato je čas sajenja grozdnih rozin Bela odvisen od podnebnih razmer v izbrani regiji in jih določa naslednja pravila:

• v južnih regijah lahko posadite mlade grmovje na odprtem območju v prvi polovici oktobra pod pogojem, da se v bližnji prihodnosti ne pričakuje zmrzali;
• spomladi grozdje posadimo v odprto tla konec aprila ali v začetku maja, ko se površina tal segreje na temperaturo + 10 ° C;
• pri nakupu grozdnih sadik v posodah z zemljo jih lahko posadite v odprto tla v začetku poletja.

Algoritem za sajenje sadik grozdja te sorte je naslednji:

1. Pripravite jamo s premerom in globino približno 70–80 cm. Ko posadite več grmov v območju, mora biti razdalja med njimi približno 2,3–3 m.
2. Jame do sredine višine napolnite s plastjo drenaže iz grobega gramoza ali drobcev opeke, nato pa vstavite navpično kovinsko cev s premerom 5 cm in dolžino 1 m od južne strani jame.
3. Na drenažo dajte gnojila - kozarec superfosfata in lopato pepela.
4. Na dno jame nalijte majhen hrib rodovitne zemlje, pomešan s peskom in humusom. Pripravite malo več te mešanice zemlje, da poškropite korenine sadike.
5. Grm postavite v luknjo, tako da nad površino zemlje ostaneta 2 očesi. Rastlino nagnite južno od vstavljene kovinske cevi in ​​razširite njene korenine na površini nasipa iz tal. Jamo napolnimo s preostalo mešanico zemlje do samega vrha.
6. Skozi vstavljeno cev nalijte majhno količino tople vode. S to metodo zalivanja vlaga gre neposredno v korenine in tla se dobro zmočijo.
7. Tla okoli rastline dobro mulite s sesekljano šoto ali čisto suho slamo.

Shema sajenja grozdja

Naknadna nega različnih rozin Bela

Bele grozdne rozine so nezahtevne pri negi, vendar za povečanje donosa je treba grm pravočasno zalivati, ga hraniti z gnojili in pravilno oblikovati. Vse to bo pomagalo rastlini, da tvori več zrelih grozdov, sestavljenih iz sladkih in zdravih jagod..

Prav tako je pomembno preučiti težave, ki se lahko pojavijo pri gojenju danega pridelka, da bi jih pravočasno odkrili in sprejeli ustrezne ukrepe..

Zalivanje

V celotnem ciklu rasti in cvetenja grozdje zahteva veliko tekočine. Ampak zalivanje grm je treba izvesti po pravilih, da ne bi škodovali rastlini in se izognili gnitju korenin.

Glavna priporočila za zalivanje sort rozin Bela so navedena spodaj:

• za enkratno zalivanje enega grma morate porabiti približno 15 litrov vode;
• pogostost zalivanja je odvisna od hitrosti sušenja tal in je približno 2-krat na teden;
• namakalna voda ne bi smela biti ledena, priporočljivo je, da jo nekoliko ogrejete in posodo s tekočino pustite na soncu nekaj ur;
• zalivanje se izvaja strogo pod korenino, tako da voda ne pade na liste rastline;
• 2-3 tedne pred načrtovano spravilo je treba zalivanje ustaviti, da zrele jagode ne razpokajo, namesto tega tla okoli grma rahlo poškropimo z vodo, tako da ostane rahlo vlažna.

Da vlaga bolje prodre do korenin grozdja in ne zastoji okoli stebla grma, je priporočljivo občasno zrahljati zemljo okoli rastline in jo pokriti s plastjo mulčenja.

Vrhunski preliv

Grozdje bele rozine Bela se dobro odziva na uporabo gnojil, vendar jih ne smemo zlorabiti, da ne poškodujemo korenine trte. Gnojenje grmovja se izvaja v obdobju njihove aktivne rasti, cvetenja in nastajanja jagodičja, saj ravno v tem času grozdje potrebuje veliko hranilnih snovi.

Spodaj so navedena osnovna pravila za gnojenje:

• prvo hranjenje izvedeno 2-3 tedne pred cvetenjem - trto zalivamo z vodno raztopino ptičjega iztrebka ali lesenega pepela, po 2-3 dneh pa nanesemo tekoča mineralna gnojila (superfosfat, nitrofoska);
• ponovno hranjenje izvedeno 2-3 tedne po cvetenju grozdja - grmovje znova zalivamo z raztopino organskih in mineralnih gnojil, ki jim dodamo kalijev in magnezijev sulfat;
• zadnja preliv se opravi na stopnji nastajanja in zorenja jagodičja, ko dosežejo velikost majhnega graha, grmove zalivamo z vodno raztopino kalija in superfosfata;
• na stopnji zorenja grozdnih ščetk ni priporočljivo narediti dušikovih gnojil, od takrat. to bo pospešilo rast zelene mase grma v škodo velikosti in okusa jagodičja.

Oblikovanje in obrezovanje

Če želite povečati pridelek grozdja in izboljšati moč lupine njegovih zrelih jagod, morate tvori grm in obrezujte pravočasno.

Obrezovanje trte se izvaja po naslednjih pravilih:

• prvo obrezovanje opravimo 3 mesece po sajenju sadike grozdja - za ročico morate prilepiti vrh ročaja, da spodbudite njegovo aktivno rast;
• spomladi porežite poškodovane poganjke grozdja po odstranitvi zimskega zavetja - to spodbuja rast novih vej;
• nekaj tednov pred cvetenjem se šibki konci trepalnic odrežejo, pustijo pa plodne poganjke dolge 40 cm, da rastlina ne izgubi zaman pri nabiranju odvečne zelene mase;
• poleti stisnite glavno steblo grma, na višini 1,7 m ustavi njegovo rast;
• med zorenjem jagodičja se odvečni listi in robovi poganjkov odstranijo brez jajčnikov, ki pokrijejo šopke pred soncem;
• jeseni obrezovanje oslabljenih poganjkov po padcu listov, da ne ovirajo trte, da bi varno prezimila.

Pri obrezovanju grozdja na vsakih 1 m višine grma pustite največ 12 lasnic, da ne pride do preobremenitve trte s prevelikim številom plodov.

Bolezni in škodljivci

Bele grozdne rozine pogosto napadajo bolezni in škodljivci, zato morate pri gojenju na spletnem mestu znati prepoznati znake težave in sprejeti potrebne ukrepe za zdravljenje grmovja..

Spodaj je predstavljen seznam glavnih bolezni in škodljivcev sorte:

1. Plesen. Vir okužbe je gliva, ki okuži liste in jagode grozdja. Na zunanji površini listov tvorijo okrogle mastne lise, ki so na notranji strani lista prekrite z belo prevleko. Prizadeti list porumeni in odmre, okužba pa preide na socvetje in plodove. Za zdravljenje se izvaja brizganje grma z bordojsko mešanico, ob pomembni okužbi pa se uporabljajo kemični pripravki (Ridomil).
2. Alternarioza. Vzrok bolezni je visoka vlažnost v kombinaciji z visoko temperaturo zraka. Na površini grozdnih listov in jajčnikov se pojavijo nekrotične lise, ki jih naknadno prekrije plast plesni. Prizadeti listi in socvetja odpadejo, jajčniki in plodovi pa začnejo gniti, širijo okužbo po celotnem grmu. Fungicidi (Trichodermin) se uporabljajo za zdravljenje grozdja..
3. Siva gniloba. Ta glivična bolezen se lahko pojavi kadar koli v letu in jo povzroči gliva, ki živi na letnih listih in poganjkih. Grmovje je prekrito z rjavimi pikami, na površini katerih lahko opazite siv praškasti premaz. Listi porumenijo in odpadejo, socvetja odmrejo, plodovi pa se izsušijo in gnijo. Na začetni stopnji bolezni lahko grmovje namakamo z raztopino sode, vendar s širjenjem bolezni uporabljamo posebne pripravke (Mikflom).
4. Chafer. Odrasli žuželci lahko jedo zelene liste grozdja, njihove bele ličinke pa živijo v zgornjih plasteh tal in poškodujejo koreninski sistem grma. Z majhnim številom hroščev jih je mogoče odstraniti z listov in jih uničiti, vendar z velikim območjem škode uporabljajo insekticide ("Iskrica"). Ličinke je treba pri kopanju zemlje uničiti in jih ročno izbrati.
5. Spider pršica. Žuželka se pojavi na rastlinah med izjemno vročino in se prehranjuje s sokom listov, zaradi česar je njihova zunanja površina prekrita s temnimi pikami, spodnji del pa je zavit v tanko mrežo. Z majhno okužbo je dovolj, da z grma preprosto odstranite vse prizadete liste in poganjke, če pa se klopa razširi na celoten grm, potem rastline poškropimo z akaricidi ("Actellik").

Da bi preprečili pojav bolezni in škodljivcev, je treba sprejeti preventivne ukrepe:

• redno pregledujte grmovje;
• rahljanje tal okoli grozdja;
• izvajati preventivno škropljenje grmov s fungicidi;
• upoštevajte pravilen režim zalivanja;
• ne zlorabljajte gnojil.

Zimovanje

Da bi trta varno preživela zimo, bi bilo treba grm belega rozin zagotovo zaščititi pred zmrzaljo. To je treba storiti jeseni po prvi zmrzali (vendar ne nižji od -3 ...- 5 ° С), ker bo pod vplivom minus temperature grm oslabel in bo bolj nagnjen k poškodbam.

Spodaj so navedena pravila za zaščito grozdja te sorte za zimo:

• visoko gnojenje podstavka grma za zaščito korenin pred nizkimi temperaturami;
• poganjke grozdja upognite na tla in jih nabirajte v kup;
• trto pokrijte z netkanim materialom in jo pritrdite z žico ali vrvjo;
• če po prekrivanju grma pride obdobje s toplim in sončnim vremenom, potem na površini prevlečnega materiala morate narediti majhne luknje za prezračevanje;
• spomladi lahko zavetje odstranimo šele po vzpostavitvi stabilne pozitivne temperature.

Trgatev in metode uporabe v vinarstvu

Zrelo grozdje te sorte nabirajte v začetku oktobra. Čopiče z grma odrežite z nožem ali škarjami, da ne poškodujete trte. Šopki grozdja morajo biti v eni plasti previdno položeni na ravno površino, ker je tanka lupina plodov med grobim ravnanjem nagnjena k razpokanju.

Svež izdelek lahko hranite v hladilniku le nekaj dni, tako da se za daljše skladiščenje po obiranju jagode predelujejo za različne namene.

Bele rozine lahko uporabite pri kuhanju in vinarstvu na različne načine:

• sveža kot samostojna jed ali kot sestavina svežih solat;
• za proizvodnjo sladkih rozin;
• za kuhanje kompoti in ohranja belo grozdje;
• za proizvodnjo namiznega suhega vina brez sladkorja;
• za pripravo domačega desertnega vina z uporabo fermentacije jagod s sladkorjem 2 meseca;
• za pridelavo sladkega obogatenega vina, ki ohranja koristne lastnosti in prijeten okus grozdja.

Sorta grozdja Kishmish White je zahtevna za podnebne razmere in slabo skladiščena sveža. Toda njegovi okusni in zdravi sadeži se pogosto uporabljajo pri vinarstvu in kuhanju, zato je gojenje te grozdja zelo donosno. S priporočili, navedenimi v članku o sajenju in skrbi za grozdne grmove, lahko na svoji lokaciji enostavno gojite to vrsto rozin.