Sladen črni ribez sladkan: glavne značilnosti
Vsebina
Črni ribez ima veliko uporabnih lastnosti. Poleg njih se jagode sorte Slastene ponašajo s sladicnim okusom, povečano sladkobo in dobro težo. V članku boste našli opis te zanimive sorte, spoznali njene prednosti in gojenje kmetijske tehnologije.
Opis sorte črnega ribeza
Sladilo je srednje zgodnja samoprašna sorta.. Njegovi plodovi zorijo junija, 35–40 dni po cvetenju maja. Ta sorta je odporna na sušo, vendar je ob pomanjkanju vlage jagodičje manjše, namesto 4 g, ki jih je izjavil proizvajalec, pa bo tehtalo v povprečju približno 2,5 g. Velja tudi za zelo zimsko odporno, saj lahko zdrži zmrzali do –30 ° S. Od mnogih sort se razlikuje po tem, da je odporen proti boleznim, kot so praškasta plesen in pegavost. Lahko se goji v industrijskem obsegu in je primeren za mehanizirano predelavo.
Sorta:
- samoplodna;
- cveti v začetku maja;
- namen jagodičja: univerzalen;
- okus: sladek, kisel;
- obrodi sadje redno;
- tla: ilovna, črnozemna, sodo-podzolična tla;
- potrebuje sončno svetlobo vsaj 6 ur na dan;
- toleranca na sušo: dobro;
- zimska odpornost: visoka.
Zgodovina izbire
Sorto je razvil Juralni Uralski inštitut za vrtnarstvo in krompir. Podatki o starševskih sortah proizvajalca niso na voljo. Trenutno sorta ni vključena v državni register in je v postopku testiranja sorte. Slastona je namenjena gojenju v osrednjem območju Črne zemlje v Rusiji.
Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek
Srednerosly grm Susteny ima pokončne ravne poganjke do 1,5 m višine. Srednje razširjen in precej gost, potrebuje občasno redčenje. Obsega površino približno 1 m². Poganjki tekočega leta imajo svetlo zeleno lubje z rdečimi pikami. Naslednje leto so lignificirani in dobijo sivo rjavo barvo. Ni objavljanja.
Velike jagode, ki tehtajo do 4 g, ko popolnoma dozorijo, začnejo veje nagibati k tlom. Zato vrtnarji pogosto privežejo rastlino, da preprečijo, da bi se veje dotaknile tal. Poganjki krasijo srednje velike zelene peterokrake liste.
Jagode Sweet se lahko dobro prevažajo..
Jagode so razvrščene v ne predolge ščetke, vsaka s 5-8 velikimi, enoličnimi jagodami. Sočno zelenkasto kašo odlikuje čudovit sladek okus z rahlo kislostjo. Koščki plodov so temni, sijajni, tanki, vendar ne razpokajoči. Suho steblo.
Produktivnost je 3-4 kg jagodičja iz grma.. Tako kot druge sorte črnega ribeza so tudi jagode sladko nizkokalorične. Imajo le 44 kalorij, skoraj nič beljakovin in rastlinskih maščob, ogljikovi hidrati vsebujejo 7,5 g na 100 g jagodičja. Zdravilne lastnosti sadja so posledica prisotnosti velike količine vitamina C. Daj ribez protivnetne, protimikrobne in antipiretične lastnosti.
Plodnost sorte se začne v 4. letu po sajenju in traja približno 15 let. Največji pridelek imajo 6–7 let stari grmi, nato pa se lahko število jagodičja zmanjša, če rastlina ne gnojimo pravočasno.
Jagode in listi imajo tudi veliko kalija, železa in drugih biološko aktivnih snovi..
Prednosti in slabosti sorte
- Med prednostmi sladil upoštevajte:
- zgodnja zrelost - pridelek zori sredi junija;
- veliko, eno velikost, okusno sadje;
- suha ločitev jagodičja;
- samoplodnost;
- odlična zimska odpornost in odpornost proti suši;
- dobra odpornost proti praškasti plesni in pikam.
Kmetijska tehnologija
Pristanek grmičevje je možno na katerem koli delu vrta: v delni senci in na soncu. Zaželeno pa je sončno območje, saj se pod sončnimi žarki krepi sladkost jagodičja. Premer grma je približno 1 m. Med sajenjem mora biti najmanj 1,5 m prostega prostora med posameznimi rastlinami. Poskrbite tudi za namestitev držala za grme ali zavezovanje grma zaradi velike teže posevka.
Po sajenju bo oskrba obsegala naslednje faze:
- periodično zalivanje;
- izdelava gnojilo;
- plevela plevela;
- razrahljanje;
- preprečevanje bolezni in škodljivcev.
Izbira sedeža in pristanek
Ribez lahko sadimo na katero koli vrsto tal.. Toda nekatere med njimi potrebujejo izpopolnitev. Glina je ena najpogostejših vrst vrtne zemlje. Pri sajenju na takšno rastišče je dovolj, da gnojimo in nato rastlini zagotovimo negovalno oskrbo, peščena tla ne zadržijo vlage dobro in se pregrevajo na soncu. Ko se izboljšajo, se vanj vnesejo tesnilne snovi, kot je glina, in korensko območje mulčka je nujno pokrito, da se prepreči pregrevanje po sajenju.
Neprimerna vrsta tal - glina. Ne dopušča, da voda prehaja skozi, je skoraj neprepustna za zrak in ima malo hranilnih snovi. Izboljšati ga je mogoče z redčenjem s peskom in dodajanjem organskih gnojil. Prav tako ne morete zasaditi rastlin na poplavljenih območjih. Odvečna vlaga moti absorpcijo hranil in povzroča propadanje korenin, nevtralna, rahlo alkalna ali rahlo kisla..
Dovoljena raven kislosti tal je 5,5–7 pH.
V severnih regijah je sajenje ribeza načrtovano spomladi (marec-april), v južnih regijah pa je dovoljena tako spomladanska kot jesenska zasaditev.. Obvezni pogoji zanjo so nizke, plus temperature in odsotnost zmrzali. V teh pogojih se bo koreninski sistem bolje razvil. Mesto je treba izkopati, razbiti velike gruče zemlje, da odstranimo plevel. Sadilno luknjo izkopljemo nekoliko večjo od korenske kroglice grma. Po potrebi se zemlja, odstranjena iz jame, oplemeniti: en njen del pomešamo z organskimi gnojili - humusom ali gnilo gnojem.
Tehnologija pristajanja:
- Na dno jame položite plast zemlje z gnojili.
- Nato nalijte plast čiste zemlje brez gnojila. Nanjo nastavite sadiko.
- Preverite globino. Koreninski vrat grma črnega ribeza je treba poglobiti za 5 cm. Dodajte zemljo ali po potrebi poglobite luknjo..
- Pit začne padati od robov do središča.
- Ko dosežete polovico, dodajte 2 vedra vode.
- Prelijemo preostalo zemljo. Zaprite ga blizu grma in ga pokrijte s plastjo mulčenja - preprečil bo rast plevela, hitro izhlapevanje vlage in zbijanje tal.
- Zemljo nalijemo, zategnemo na prtljažniku in jo prelijemo toliko, da se zemlja zasuši.
Nega
V celotnem 1. letu razvoja rastline zalivamo redno - vsaj 2-krat na teden. Norma - 2-3 vedra na 1 grm. Potem se število namakanja zmanjša. Plevel odstranimo in zrahljamo tla dan po namakanju. Ribez ne sodi med intenzivne porabnike hranil, zato bo plodnost rastišča v prvih nekaj letih po sajenju precej visoka. Potem je treba grmovje gnojiti. Vsako pomlad (marca) je treba pod grmovje nanesti 5 kg humusa, razredčenega z vodo. V zemljo ga lahko izkopljete v suhi obliki in nato obilno prelijete.
Konec maja se za dobro tvorbo pridelkov grmovje hrani s superfosfatom v količini 60–70 g in kalijevim sulfatom v prostornini 50 g. Superfosfati vsebujejo veliko fosforja, ki je potreben za tvorbo koreninskega sistema in plodov. Kalij zagotavlja medcelične presnovne procese v rastlini. To pospeši fotosintezo in vpliva tako na količino pridelka kot na obdobje zorenja.. Ob pomanjkanju hranilnih snovi rastlina postane šibka in je pogosteje izpostavljena škodljivcem in boleznim..
Nadzor škodljivcev in bolezni
Glavni škodljivec ribezovih jagod so ptice. Zorijo lahko pridelek prej kot ljudje, zato kmetje grmovje z njih pokrijejo z mrežo.
Jagodičasti grmi poleg ptic privabljajo številne žuželke:
- Ledvične pršice škodujejo ledvicam, tako da v njih odložijo jajca. Za boj proti njej uporabite obdelavo rastlin z 1% raztopino koloidnega žvepla.
- Žuželka iz kalifornijske skale - žuželka, ki napada večino rastlin na vrtu. Njene sledi so vidne na mladi skorji v obliki rdečih pik. Uničenje žuželk lestvice otežuje njihovo kitinsko pokrovnost - pod njo ne spadajo kemični reagenti. Zato škropljenje "Aktar"Ali"Actelic"Izvedena v začetni fazi okužbe. In odrasle žuželke preprosto s čopičem odtrgajo v papirnato vrečko in jih uničijo.
- Polipe najdemo na vrtovih pogosteje kot drugi škodljivci. To so majhne žuželke zelene ali črne barve. Naselijo se v kolonijah na listih, potaknjencih in mladih poganjkih. Uničijo se z brizganjem z milnico. Koncentracija mila je lahko katera koli.
- Zloženke - tudi pogosti vrtni škodljivci. Zloženka z metulji odlaga jajca pred cvetenjem. Nastajajoče ličinke poškodujejo ledvice in mlade liste. V procesu rasti kalijo, kar povzroča koagulacijo listov. Za zdravljenje grmovja, škropljenje z zdravili "Actelic"Ali"Elesar".
Sodobne sorte ustvarjajo dovolj odporne na bolezni. Če je grm posajen na osvetljenem območju s plodnimi tlemi, potem se bo sam spopadel z večino bolezni. Zato je dovolj, da ga spomladi in jeseni zdravimo kot preventivo s 3-odstotno rastrsko Bordeaux tekočino na „golem drevesu“. Če rastlina začne boleti, potem je pomembno, da pravočasno začnete z zdravljenjem.
Glavne bolezni črnega ribeza:
- Praškasta plesen se manifestira v obliki praškaste svetlo sive prevleke na listih. Sorta Slasten je odporna nanjo, če pa se je še pojavila, se za zdravljenje uporablja joda raztopina (1 plastenka 5% joda raztopimo v 10 l vode).
- Antracnoza - To je glivična bolezen, ki se manifestira v obliki rdečih tuberkuljev na listih. Postopoma se povečujejo v velikosti in list bledi. Bolezen se aktivira, če je vreme mokro in hladno. Zdravi se z brizganjem z 1% raztopino Bordeauxove tekočine.
- Rust - Bolezen, ki se kaže na liseh pomarančne rjave barve na listih. Aktivira se spomladi, med cvetenjem ribeza. Za preprečevanje uporabite škropljenje z 1% bordo tekočino 10 dni po cvetenju.
Vrtnarji veliko pozornosti posvečajo preventivnim ukrepom: plevel odstranjujemo, poškodujemo, bolne in šibke veje odrežemo, jeseni kopajo tla v bližini grmovja. Vsi organski ostanki - listi, trava ali suhe veje - sežgejo ob koncu sezone, ne da bi jih pustili na rastišču, saj služijo kot zatočišče za nekaj prezimljivih škodljivcev in sporov mikroorganizmov..
Grmovje zdravimo z 0,5% raztopino koloidnega žvepla po cvetenju zaradi praškaste plesni in nekaterih virusnih bolezni.. Od antracnoze, pik in drugih glivičnih bolezni jih zdravimo z bordojsko tekočino ali drugimi pripravki na osnovi bakra - učinkovito razkužijo mikroorganizme, če vstopijo v rastlino.
Obrezovanje in oblikovanje grma
Obrezovanje se lahko izvede kadar koli po ustavitvi pretoka soka - od novembra do marca. Vrtno obrezovalnico ali ozelenitev je treba dobro izostriti, površine za rezanje pa očistiti z alkoholom. Pred delom z vsakim naslednjim grmom ga je potrebno razkužiti, da zdravih rastlin ne okuži patogene mikroflore iz obolelih grmov.
Algoritem dela:
- Trim se premika od zunanjega roba navznoter.
- Pred obrezovanjem pregledajte grm. Označite vizualno suhe ali poškodovane poganjke, šibke, tiste, ki se sekajo med seboj, in tiste, ki so prenizki do tal.
- Izbrišite vse izbrane veje zaporedno.
- Še enkrat pregledajte grm. Njegova sredina naj bo brez odvečnih poganjkov in dobro osvetljena. To bo vsaki veji zagotovilo enako količino sončne svetlobe in zraka..
- Ne pozabite enkrat v 3-4 letih odstraniti stare veje, ki ne bodo več obrodile sadov. Spodbuja rast novih.
Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).
Zimovanje
Padec - čas nabiranja padlih listov, plevela, ostankov plodov, ki so padli z dreves, in drugih vrtnih odpadkov. Nekateri vrtnarji priporočajo obrezovanje pozno jeseni in ne spomladi. Po njej se v tla vnese jesenski preliv. Za vsako rastlino je lahko 1 vedro humusa. To bo grmu omogočilo, da se nabere s hranili, ki jih bo spomladi potreboval za novo rastno sezono. Za ribezovo vlago izvedite jesensko zalivanje. Norma - 5 vedra vode na 1 grm.
Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja
Žetev ribeza Slastena zori v prvi polovici junija. Ocenjena zrelost nastopi 3 tedne po tem, ko jagode začnejo črniti. Osredotočite se lahko tudi na občutke okusa: v zadnjem tednu zorenja v plodu se količina sladkosti močno poveča. Jagode nabiramo sončen, suh dan, pakiramo jih v majhne škatle do 2 kg. Pomembno je, da jagode zgornjih plasti ne zdrobijo spodnjih.
V zimskih zalivkah bodo v obliki marmelade, džemi in sokov ribezi zdržali do 3 leta.
Pridelek lahko hranite v hladilniku pri temperaturi približno 0 ° C. Predviden rok trajanja je 1 teden. Zamrznjeno sadje lahko hranite v zamrzovalniku do 6 mesecev. Nadaljnje skladiščenje nima smisla, saj se okus jagodičevja sčasoma poslabša.
Sorta sladkornega ribeza je odlična izbira za osebno sestavino. Te sladke jagode bodo zagotovo všeč tako odraslim kot otrokom. Pri gojenju upoštevajte preprosta pravila za nego in vsako leto vam bodo zagotovili dobro letino..