Gooseberry black negus - značilnosti in videz sorte

Rusija, dvajseta leta 19. stoletjaVisok, visok, močan,

bujna in razvejana

Majhna, največ 2–2,5 gHruškasto oblikovanaTemno vijolična,

meso je temno rdeče

Sladko in kisloVelika, svetlo zelena,

pokrit z mehkim robom

Do 7 kg plodov iz grmaSrednjaVisokaV 20-ih letih 20. stoletja je svetovno znani ruski biolog in vzreditelj v svoji drevesnici, ki se nahaja v vasi Turmasovo Tambovske regije (zdaj Vseslovenski center za genetiko in gojenje sadja po imenu I. V. Michurin), vzredil več odličnih hibridov ameriških in evropskih kosmulje..

Eden izmed njih je Črni Negus, ki ga je avtor tako imenoval zaradi nenavadno temne barve jagodičja.Znano je, da je bila sorta pridobljena s križanjem kosmulje Krasilny, ki je bila pripeljana iz Amerike in odporna proti praškasti plesni, z evropsko sorto Anibut.

Video: Gooseberry Black Negus

Prvotno je I. V. Michurin novi medporodni hibrid smatral zgolj kot osnovo za prihodnje vzrejne poskuse, vendar je rastlina kljub majhnosti jagodičja lokalnim vrtnarjem nepričakovano zelo všeč in začela pridobivati ​​vse večjo priljubljenost..

To traja že skoraj sto let: z uradnega vidika Črni Negus ne velja za odobreno sorto kosmulja, vendar jo z velikim veseljem gojijo na zasebnih dvoriščih in celo na majhnih kmetijah.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Z botaničnega vidika je črna Negusova kosmulja močan in visok grm, visok do 2 m. Rastlina tvori močne poganjke, ki rastejo navpično ali se nagibajo k pristajanju v obliki loka. Ameriški starš je hibrid podedoval po zelo ostrih in številnih trnih, ki so dosegli dolžino 20 mm in pokrivali celotno dolžino vej, včasih v šopkih po 2-3 kosov. Listi so tudi veliki, svetlo zeleni, površina je prekrita z mehko puho..

Sorta začne cveteti maja, v plodovno fazo pa vstopi konec julija ali v začetku avgusta (kar nam omogoča, da kosmulje uvrščamo med sezono). V tem obdobju je rastlina videti zelo impresivno zaradi ogromnega števila plodov, ki zorijo skupaj in skoraj istočasno. Učinkovitost Črne nogavice za kosmulje se lahko imenuje rekordna - do 7 kg jagodičja je mogoče zbrati z enega grma z dobro nego.

Prednosti in slabosti sorte

• Črni Negus uživa zasluženo priljubljenost med ruskimi vrtnarji zaradi tako dragocenih lastnosti:
• visoka zimska odpornost in odpornost proti zmrzali (sorta prenaša tako dolgotrajne hladne kot tudi nenadne povratne zmrzali, ki se pojavijo marca ali aprila po začetku pretoka soka);
• sposobnost prilagajanja različnim podnebnim razmeram, kar vam omogoča, da gojite kulturo skoraj na celotnem ozemlju Rusije;
• močna odpornost, odpornost proti praškasti plesni, rje in mnogim drugim glivičnim okužbam, zmožnost odpovedi napadom škodljivcev;
• zelo visoki donosi, prijazno in redno sadje, začenši od drugega leta po sajenju in traja več kot 20 let, brez najmanjšega znaka cikličnosti (izmenično nabrana in vitka leta);
• kakovostne jagode - bogat okus, svetla aroma, prenosljivost, rok uporabnosti, pomanjkanje nagnjenosti k razpokanju in izgubi.

• Med pomanjkljivostmi sorte ločimo le dve:
• majhen plod;
• zelo ostri trni otežujejo nego pridelka.

Kmetijska tehnologija

Črna Negus je nezahtevna rastlina in jo je enostavno gojiti. Pomembno je le izbrati pravo mesto za grm, posaditi v skladu z določenimi pravili in nato kosmulje zagotoviti standardno nego, vključno z zalivanjem, prelivom, obrezovanjem in preventivnim zdravljenjem pred boleznimi in škodljivci.

Izbira sedežev

Kosmulje potrebujejo svetlo razsvetljavo in veliko toplote, zato jo je treba saditi na odprtem in dobro ogretem mestu, zaščiten pred ostrimi sunki vetra, zlasti vzhodnega in severnega. S tega vidika je zelo priročno uporabiti parcelo ob ograji, da bi rastlino postavili - bujni in zelo koren grm na ta način lahko sčasoma postane dodatna zaščita pred nepovabljenimi gosti. Pomembno je le to razdalja med kulturo ograja pa je bila vsaj 1,5 m, sicer močan koreninski sistem ne bo mogel pravilno oblikovati ali pa bo ograjo uničil.

Da se izognete nezaželeni konkurenci, je treba zagotoviti tudi najmanj dva metra med sadiko in drugimi sadnimi drevesi ali grmičevjem. Nizina ni primerna za sajenje kosmulje, saj rastlina prenaša vlaženje tal veliko močneje od suše.Globina podzemne vode naj bo najmanj 90 in ne več kot 200 cm od zemlje (optimalni indikator - 1,5 m).Do sestava tal Črna Negus ne postavlja visokih zahtev, ampak se bolje razvija na nevtralnih ali rahlo kislih tleh kot na alkalnih. Vendar je treba zagotoviti strukturo tal: biti mora lahka, ohlapna in bogata s humusom. Peščenjak ali ilovica so zelo primerni, če je vsebnost gline v zemlji visoka, je treba pred sajenjem mešanico zemlje osvetliti z dodajanjem grobega rečnega peska.

Zelo dobro se bo črni Negus razvijal na območjih, kjer je prej zrasel paradižnik, koruza, pesa, krompir, jajčevci, poper, grah, fižol, pridelki ali siderati. Toda maline in ribez so slabe predhodnice za kosmulje..

Pristanek in oskrba

Črno črevo, tako kot druge sadne grmovnice in drevesa, je po možnosti posajeno jeseni, z začetkom jeseni listja. Dovoljena je tudi spomladanska sajenje, vendar v tem primeru, kot ugotavljajo izkušeni vrtnarji, rastlina korenini veliko močneje in bolj trpi zaradi zmrzali.

Priprava sedeža vključuje njegovo čiščenje iz kakršnih koli organskih snovi in ​​naplavin, globoko kopanje, razrahljanje, pa tudi obogatitev plasti zemlje, ki je bila izkopana iz zemlje pri kopanju luknje. Poleg komposta, gnilega gnoja ali humusa je na ta substrat koristno dodati dušikova, kalijeva in fosforjeva gnojila. Najbolj priročna možnost je Nitrofoska, ki vključuje vse tri pomembne komponente. Ena skodelica (250 ml) zdravila je dovolj za en grm.

Takoj po sajenju je treba krog debla obilno zalivati ​​in mulirati. Ta postopek nam omogoča, da rešimo problem poznejšega rahljanja tal in odstranitve plevela, kar je glede na ostre trnje, ki krasi grm, zelo pomembno. Za mulčenje lahko uporabite žagovina, šoto, smrekove šape, najlažja možnost pa je sveže rezana trava, ki je vedno na katerem koli območju.

Zemljo pokriva z zelo gosto, a hkrati dobro prepustno plastjo, zadržuje vlago v tleh in privlači deževnike, sčasoma pa spodnji sloj mulča pretvori v čisti humus - najboljše organsko gnojilo od vseh možnih.

Kosmulje je treba zalivati ​​obilno, vendar redko. V sezoni rastlina potrebuje le nekaj teh postopkov - spomladi, če je malo padavin, med cvetenjem, v zgodnji fazi nastajanja plodov, takoj po obiranju in pozno jeseni, v fazi priprave grma na zimo.

Naslednja pomembna stvar pri skrbi za kosmulje je top preliv. Pravilna in odmerjena uporaba gnojil zagotavlja reden pridelek, ki je značilen za to sorto. Spomladi za hranjenje uporabljamo amonijev nitrat ali sečnino, saj dušik v tem obdobju zagotavlja aktivni niz zelene mase.

Poleti in jeseni je poudarek na kalijevih in fosforjevih gnojilih (lesni pepel, kalijev sulfat, superfosfat). Organska gnojila se tradicionalno uporabljajo jeseni, hkrati s kopanjem..

Priporočene stopnje porabe gnojil na 1 m² krmne površine:

• sečnina - 15–20 g;
• amonijev nitrat - 15–20 g;
• superfosfat - 30 g;
• kalijev sulfat - 20 g;
• lesni pepel - 250 ml;
• humus - 5-6 kg.

Poleg preliva za korenine kosmulje se uporablja tudi škropljenje.. Takšni postopki so koristni med nastajanjem sadja..

Za to se na osnovi 10 litrov vode uporabljajo naslednja zdravila:

• borova kislina - 2,5 g;
• bakrov sulfat - 2 g;
• manganov sulfat - 10 g;
• amonijeva molibdenova kislina - 3 g;
• cinkov sulfat - 3 g.

Pretok delovne tekočine na grm je 2-3 l.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Črna Negus kaže precej visoko odpornost proti praškasti plesni in nekaterim drugim glivičnim boleznim, vendar to ne pomeni, da rastlina ne potrebuje preventivnih in zaščitnih zdravil. Zlasti v neugodnih pogojih lahko grm znatno trpi zaradi kraste, rje, različnih vrst pik, antracnoze in drugih okužb. Poleg tega kosmulje pogosto napadajo pajkovo pršico, pa tudi škodljivci - listne uši, žolčniki, moli, kresnice, žafran, zlata ribica, zajemalka itd..

Najboljši način za zaščito sadnih grmov pred temi in drugimi težavami je preprečevanje vzmetna predelava. Preventivni ukrepi so dobri, ker vrtnarju omogočajo uporabo najbolj okolju prijaznih zdravil, medtem ko se po grmu poškoduje, se morate zateči k močnim, torej običajno zelo strupenim pesticidom. Poleg tega je zdravljenje, ki je bilo opravljeno že dolgo pred obiranjem, vedno prednostno, saj se strup v tem primeru ne nabira v plodovih. Za zagotovljeno zaščito sadnih grmov pred boleznimi in škodljivci, ki se razvijejo v različnih obdobjih, je pomembno, da opravite ne 1, ampak vsaj 2-3 škropljenja - takoj po taljenju snega, v fazi otekle brsti, pred cvetenjem in (ali) takoj po njem. Pomembno je uporabljati zdravila s fungicidnim (protiglivičnim), insekticidnim (proti žuželkam) in akaricidnim (proti klopom) učinkom.. Na primer, sečnina dobro preprečuje glivične okužbe, bakrov sulfat pomaga pri obvladovanju škodljivih žuželk, koloidno žveplo pa je učinkovito proti klopom.

Zagovorniki ekološkega kmetijstva morajo biti pozorni na popolnoma varne biološke izdelke, ki kot preventivni ukrep ali v zgodnji fazi bolezni rastlino ščitijo ne manj učinkovito kot kemični proizvodi.

Med temi orodji lahko imenujemo:

• Fitosporin M;
• Fitoverm;
• "Haupsin";
• Trichodermin;
• "Bitoksibacilin";
• Actofit;
• "Fitodoktor" in mnogi drugi. dr.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Za dobro sadje so kosmulje pomembne, da se pravilno oblikujejo. Ta postopek je temeljnega pomena tudi v povezavi z značilnostmi sorte, in sicer z izjemno trdovratnostjo - s prekomernim zgoščevanjem je zelo težko skrbeti za rastlino, zdraviti pred boleznimi in nabirati.Zaradi tega mnogi vrtnarji priporočajo, da črni Negus oblikujejo na standardni način.. Za to mora mlada rastlina ohraniti en navpični poganjk kot osrednji prevodnik, druge procese pa odrezati blizu tal.

V prihodnosti se rastlina dovoli, da se veje le, začenši z višine 25-30 cm, odstranijo se spodnji brsti, pa tudi koreninski poganjki. Pomanjkljivost te metode je nekaj nestabilnosti grma, katerega močna krona je oblikovana na eni sami tanki "nogi". Zato je treba kosmulje, ki se gojijo na steblu, nujno privezati na podstavek, nameščen v bližini. Toda obdelovati tla na območju kroga blizu stebla, pleveti, mulčiti, vodo in krmo je v tem primeru zelo priročno.

Poleg standardne metode je dovoljeno tudi standardno tvorjenje kosmulje, kar predpostavlja ohranjanje več poganjkov in njihovo redno posodabljanje. Po 8. letu se plod na vejah močno zmanjša, kazalniki največjega pridelka pa na poganjkih 5-6 let.

Zato je treba najstarejše veje občasno odstraniti in med številnimi bazalnimi poganjki, s katerimi se morate nenehno spopadati, izbirate in vzdržujete več nadomestnih poganjkov.Če spomladi spodbudite rast grma, se zgornji del osrednjih vej tudi skrajša za približno 30%.

Reja

Razmnoževanje semen kosmulja je dolg in zapleten postopek, poleg tega pa za hibride, kot je črni negus, ta metoda ni uporabna, saj ne omogoča v celoti ohraniti lastnosti materine linije v novi rastlini.

Zato je edini možni način, da dobite nov grm iz kosmulja, črni Negus, vegetativen. Najlažji način za to je uporaba slojev. V ta namen je treba spomladi zdravo letno poganjko, ki se nahaja na najnižji možni ravni, odvzeti iz rastline za odrasle in upogniti na tla, jo pritrditi z žico ali preprosto z bremenom. Po tem je treba del stebla potreseti z zemljo, pri čemer ostane samo vrh, kar je prej pomembno, da se skrajša za približno 25%. Takoj po instilaciji se plastenje obilno zaliva in še naprej redno vlažimo do jeseni, dokler se poganjk ne ukorenini in začne mlada rast.

Ko se to zgodi, se plastenje loči od matičnega grma s pomočjo lovilnikov ali vrtnih škarjic, ki jih previdno izkopljemo s grudico zemlje in presadimo na stalno mesto. Če se rastlina pred koncem rastne sezone ni ukoreninila, jo pustimo prezimiti, od pomladi jo znova zalivamo in hranimo, naslednjo jesen pa presadimo. Poleg slojev lahko kosmulje razmnožujejo z ukoreninjenjem potaknjencev, pa tudi z delitvijo grma, vendar so takšne metode redkejše.

Zimovanje

Kosmulja Črni Negus, vzrejena v težkih podnebnih razmerah Tambov, je značilna dokaj visoka odpornost proti zmrzovanju, zato pozimi ne potrebuje temeljitega zavetja.

Vrtnar kot pripravo rastline na hladno vreme potrebuje samo:

• odstranite odpadno listje, sadje, plevel in druge organske ostanke z mesta, da izključite uporabo takega materiala kot prostor za prezimovanje patogene mikroflore in ličink škodljivcev;
• rastlino zalivajte obilno (poraba vode - vsaj 20 litrov na grm);
• počakajte, da se voda popolnoma vpije v tla, kopajte del v območju kroga debla za polovico bajonetnega bajoneta;
• osvežite plast mulčenja.

Po prvih snežnih padavinah je priporočljivo, da na grm poberete najvišjo snežno odejo, ki bo rastlini služila kot najboljše zavetje. V regijah, kjer je pozimi malo snega in so pogoste nenadne spremembe v hudih zmrzalih in odmrzovanju, lahko kosmulje olupite tako, da okoli grma dodate zemljan hrib, visok 10–12 cm..

Nabiranje in prevoz

Nabiranje črne nogavice se začne konec julija, v prihodnosti se lahko ta postopek podaljša za 3-4 tedne - majhne in dokaj goste jagode so dobro ohranjene v grmovju in niso nagnjene k drobljenju pred časom.

Če želite jesti sveže sadje, strokovnjaki priporočajo čakanje na popolno biološko zrelost, ampak na kuhanje ohranja ali pa je bolje, da pridelek zamrznemo malo nezrel, v tem primeru bodo jagode bolje ohranile obliko. Isto pravilo velja, če se načrtuje prevoz kosmulja, ki se nabere v tehnični zrelosti, kosmulja Black Negus lahko hranite v kleti ali hladilniku do 25 dni. Zrele jagode je priporočljivo uporabiti v 3-4 dneh.

Zaradi visokih okusnih lastnosti je imenovanje plodov črnega Negusa univerzalno, vendar je ob upoštevanju majhnosti jagodičja in njegove nenavadne rubinaste barve sorta najprimernejša za pripravo pijač - sokov, koktajlov, kompotov, pa tudi domačih krivda in likerji.Nič manj uspešne iz črnega Negusa so džemi in "žive" džemi (sadje, mleto s sladkorjem, ki ni kuhan).

Gooseberry Black Negus je jasen primer, kako sorta, ki ni namenjena obsežni industrijski uporabi, pridobiva resnično priljubljeno ljubezen in priljubljenost. Kljub majhnosti plodov so njihove okusne lastnosti v marsičem boljše od večine analogov, razkošna rubinasta barva soka pa omogoča uporabo jagodičja kot osnove za pripravo najbolj okusnih sladic. Če k vsemu temu dodamo odlično odpornost rastlin na bolezni, nezahtevnost in visoko zimsko odpornost sorte, je enostavno razumeti, zakaj črni Negus aktivno stoletja gojijo skoraj vse ozemlje nekdanje ZSSR.