Zakaj paradižnik razpoka med zorenjem in kako se mu izogniti
Včasih vrtnarji opazijo, da paradižnik v procesu zorenja izgubi privlačen videz in se pokrije z razpokami. Rumene in rožnate sorte so najbolj nagnjene k temu pojavu. Glavni razlogi so povezani z nepravilno oskrbo in ostrimi odkloni v okolju. Pobližje si oglejte, zakaj paradižnik razpoka in kaj storiti, da preprečite to stanje..
Vsebina
Kakšna je nevarnost nastanka razpok?
Krekiranje paradižnika znatno zmanjša kakovostne lastnosti pridelka, zelenjava izgubi svojo celovitost in privlačen videz.
Ta pojav je za plod nevaren, ker razpoke na površini postanejo mesto prodora patogenih mikroorganizmov - gliv, virusov in bakterij. Zaradi tega začne zelenjava gniti. V tem postopku niso samo zrela, rdeča zelenjava razpokana, nezrela, zelena..
Rastlinski paradižnik takoj poberemo in uporabimo za prehranske namene. Od takrat niso predmet shranjevanja lahko postane vir širjenja nastajajoče bolezni in lahko pokvari celoten pridelek.
Izstopajoč iz lezij, paradižnikov sok postane vaba, ki privlači žuželke, ki pogosto delujejo kot prenašalci različnih bolezni.
Seznam glavnih razlogov
Najpogostejši vzrok za nastanek razpok na zelenjavni lupini je nepravilna nega, na proces pa lahko vplivajo različni dejavniki..
Zalivanje
Pomanjkanje vlage in dolgotrajno sušenje tal privede do upočasnitve in celo popolne zaustavitve razvoja vrtnin.
Toda tudi z zamrznitvijo se biološki procesi v rastlinah aktivirajo s povečano intenzivnostjo. Vegetativna masa začne aktivno absorbirati vodo, kar nadaljuje z živahnim razvojem in rastjo. Zelenjava v kratkem času postane preveč masivna, zaradi česar se na njih poči lupina, prekrita s številnimi razpokami.
Mikroklima
Dejavnik je nižje nočne temperature..
Ko je temperaturni režim presežen (od 40 ° C), rastline prenehajo rasti, prenehajo tvoriti jajčnike in lupina zelenjave, ki se je že pojavila, postane trda. Tla se hitro segrejejo in izsušijo.
Takoj, ko vročina popusti in pogoji za rast postanejo bolj udobni, začne zelenjava, ki je ustavila rast, še naprej pridobivati maso, vendar se utrjena lupina ne razteza, ampak razpoka zaradi izgube elastičnosti.
Še posebej pogosto se to zgodi v zaprtih rastlinjakih, kjer se pod polikarbonatnim premazom temperatura dvigne veliko hitreje kot na odprtem vrtu.
Stiskanje
Večina vrtnarjev na stopnji oblikovanja grmovja poskuša zatikati vrh, da preusmeri sile, da dozorijo sadje.
Pogosto ta tehnika vodi do nasprotnega rezultata: lupina na paradižniku razpoka, ker vlaga, usmerjena iz vrhov na plodove s pritiskom, krši celovitost površine.
Kršitev kmetijske tehnologije
- Stepsoning. Prekomerna izpostavljenost paradižnikovega grma pri ščepanju prerazporedi vlago, namenjeno za listje in poganjke v smeri plodov. Zelenjava ostro prejema veliko količino vode, začne hitro rasti in lupina se ne more spoprijeti.
- Vrhunski preliv. Neracionalna uporaba gnojil, vklj. kršitev odmerjanja, neupoštevanje rokov, napake pri določanju manjkajočih elementov vodijo v izgubo kakovosti sadja. Nihanja v razvoju rastlin zaradi pomanjkanja ali, nasprotno, prekomerne prehrane vodijo k deformaciji.
- Bolezni izzovejo razpoke na koži. Med nevarne bolezni spadajo alternarioza, poznolaska, vrhovi in siva gniloba.
Preventivni ukrepi
Pravočasno sprejeti preventivni ukrepi za preprečitev pokanja paradižnika.
Glavni pogoj je izbrati pravo kmetijsko tehnologijo in odpraviti dejavnike, ki negativno vplivajo na razvoj zelenjavne kulture.
Vrhunski preliv
Pogostost gnojila je enkrat na 14 dni. Če je zeleni paradižnik razpokan, lahko to kaže na pomanjkanje dušika v tleh, zaradi česar je treba gnojenje zelenjave v fazi aktivne rasti nadomestiti s kalijem in fosforjem na začetku cvetenja in med plodom..
Za preliv uporabite vodne raztopine, pri čemer se izogibajte uporabi koncentratov. Poraba dušika, kalija in fosforja je 20 g na 10 litrov vode.
Zalivanje
Zalivanje paradižnika je potrebno redno in pogosto, vendar zmerno, ne da bi preseglo priporočene norme, ki so 3-4 litra na grm. Temeljni premaz naj bo pol-vlažen.
V oblačnem vremenu je pogostost namakanja zmanjšana - do 1 v 5-7 dneh. V deževnih dneh paradižnik ustvari zaščito pred prekomernim vlaženjem v obliki nadstreškov.
Posebno pozornost je treba nameniti kakovosti namakanja v fazi cvetenja in oblikovanja zelenjave. Zalivanje je potrebno v delih, pod korenino, kar zagotavlja enakomerno porazdelitev vode v sloju tal.
Mulčenje
V postopek se zatečejo ne le pri gojenju sadja na odprtem terenu, temveč tudi v rastlinjaku. To pomaga zadržati vlago v tleh..
Za mulčenje so primerne slama, trava in žagovina. Noben kompost se ne uporablja, ker ustvarja povečan toplotni učinek in vodi do pregrevanja koreninskega sistema rastlin.
Zaščita pred soncem
Lupina paradižnika se je pokvarila pred izsušitvijo pod direktno sončno svetlobo. V vročih dneh je potrebno postaviti zaščitni šotor ali mrežo, ki razprši sončne žarke.
Pri gojenju zelenjave v rastlinjaku omejen prostor včasih ne omogoča, da se zaščita vleče, ker so stene rastlinjakov pobarvane z apnenim mlekom.
Varnostno odporne sorte
Rumene in rožnate sorte paradižnika imajo tanko lupino, zato njihovi plodovi precej pogosto doživijo pokanje.
Sorte s srednje zrelostjo so veliko manj pogosto deformirane. Najbolj stabilni paradižniki s poznim zorenjem: Bohemia-Grushovka, Vladimir, Podmoskovny, Harlequin, Herakles itd..