Madžarska - priljubljena sliva domačih vrtnarjev

Madžarska je sorta slive, ki združuje sorte s podobnimi lastnostmi. Mnogi vrtnarji so prepričani, da je Madžarska najčudovitejša sliva na svetu. Je trdoživ, okusen, saden in kar je najpomembneje, samo iz plodov te skupine naredijo dragocen izdelek - slive.

Zgodba o videzu

Madžarska - skupina sliv, ki vključuje desetine sort. Slive z podolgovatimi temno sivimi slivami so v Evropo prišle iz Azije. Izvor sliv je začel svoj zmagoslavni pohod po evropski celini z območja Balkana. V Rusiji se je sorta pojavila v začetku 20. stoletja.

Na Madžarskem to slivo že dolgo gojijo - prvotno metodo obiranja so izumili Madžari. Slive niso trgali - samo čakali so, da ponovno zapeljejo, posušijo in padejo. Suhe suhe slive so dobile poseben okus in se dolgo niso pokvarile.

Na Madžarskem je veliko sliv, rastejo povsod. Pravijo, da so župljani, ki so prišli k obredu k duhovniku, od njega prejeli sadiko slive. Torej so bila vsa obcestna drevesa zasajena s slivami.

Opis in značilnosti sortne skupine

Značilnosti madžarske slive:

• Višina drevesa - 5-6 m. Krona je ovalna ali podolgovato-piramidalna. Rdečkasti poganjki, hitro rastoči. Po želji lahko krošnjo oblikujemo tako, da višina drevesa ne presega 3-4 m.
• Povprečna odpornost proti zmrzali - Madžarske regije niso primerne za hude zime. Plus - drevo se hitro zamrzne po zamrznitvi.
• Toleranca na sušo - drevesa lahko pridelujejo velike pridelke tudi brez zalivanja.
• Večina samoplodnih - ne potrebujejo opraševalcev.
• Dobra imuniteta - sorte, odporne na večino virusnih in glivičnih bolezni sadnih kultur.
• Stabilen donos - brez odmorov.
• Produktivno življenje - 30 let.
• Drevesa dajejo veliko rast koreninam - to je treba upoštevati pri izbiri mesta in sosedov za Madžarja.
• Cvetenje kasneje - čas nabiranja je odvisen od posamezne sorte.
• Podružnice potrebujejo podporo - se zaradi obilnosti sliv odcepijo.
• Zrele slive dolgo ostanejo na vejah - ne razpadajo in se ne drobijo, ohranjajo odlične lastnosti blaga.

Madžarka ima eno pomanjkljivost, vendar ji vrtnarji zlahka oprostijo Madžarko - zaradi ozadja vrlin njena nezadostna zgodnja zrelost zbledi. Mnoge stare sorte madžarskih začnejo roditi šele 6-8 let po sajenju sadike. Za najbolj nestrpne vrtnarje so rejci vzgojili nove sorte, ki začnejo saditi že v 3-4 letih sajenja..

Opažajo - večji kot so madžarski plodovi, večja je verjetnost poškodbe drevesa zaradi bolezni in škodljivcev.

Opraševanje dreves

Tudi samoplodne sorte Madžarov ne bodo motile rastlin, ki oprašujejo. Kot slednje so izbrane sorte slive z datumi cvetenja, ki sovpadajo s cvetenjem določene madžarske sorte. Običajno se vrtne slive uporabljajo kot opraševalci.

Močno ni priporočljivo saditi jagodičjih grmov v bližini drevesa - lahko motijo ​​rast poganjkov.

Priljubljene sorte madžarske

Madžarske sorte so razdeljene na:

• Menze. Priljubljeni so pri ljubiteljskih vrtnarjih, imajo dober okus..
• Tehnični. Uporablja se v industrijskem vrtnarjenju. Žetev in nezahtevna.

Korneevskaja

Samoplodna, produktivna sorta domače selekcije, poimenovana po rejcu - ustvarjalcu hibrida. Za povečanje produktivnosti priporočamo opraševanje. Drevesa 4 m visoka, z razprostrano ali piramidalno krošnjo. Trgatev - 30 kg slive. Enoletnice obrodijo 4 leta po sajenju. Življenjska doba je določena z zalogo. Sadje v približno 15 letih. Trgatev - od konca avgusta do druge polovice septembra.

Plodovi so modri, z rjavkastim odtenkom. Sočno, z mesom medene barve. Kost je majhna. Teža plodov je 30-35 g. Podružnice med plodovanjem potrebujejo oporo. Sadje z okusom sladice, primerno za vsako predelavo. Dobro prenašajo prevoz.

Zimska odpornost je visoka, drevo ima gosto lubje, ki ga ščiti pred nizkimi temperaturami. Del ledvic zamrzne med hudimi zmrzali in nenadnimi skoki temperature. Premajhna odpornost na nekatere bolezni.

Pulkovo

Pozno zrela, delno samoplodna sorta. Drevo zraste do 3-4 m, s široko razširjeno krošnjo. Sadje po 3 letih. Žetev z drevesa - 25 kg. Plodovi zorijo pozno in neenakomerno - pobirajo jih postopoma v septembru. Življenjska doba dreves - 20-25 let.

Plodovi so srednje veliki, asimetrični, tehtajo 20-25 g. Koža je temno rdeča, meso rumeno. Slive so dobre za domačo porabo. Okus je nepopoln. Sorto odlikuje visoka zimska odpornost. Plus - plodovi visijo dlje časa, ne drobijo se. Sorta je odporna na listne uši. Minus - pokanje kože v mokrem vremenu. Pulkovo je zahtevno na tleh - raje rodovitne ilovice.

Voronež

Ta samoplodna poznozrela sorta je bila ustvarjena za južne regije. Višina drevesa je 3-4,5 m. Krona je ovalna, tvorijo jo veje navzgor. Opraševanje je lahko katera koli sorta slive, primerna za obdobja cvetenja - breskev, Zyuzinskaya, Michurinskaya itd..

Trgatev z drevesa - 30 kg. Teža - 40 g. Oblika - ukrivljena, v obliki hruške. Lupina je vijolična, spremeni se v rjav odtenek. Zelenkasta kaša, ki po konsistenci spominja na oljko, ima zelo prijeten okus in aromo. Sadje jemo sveže in v pločevinkah.

Pros - visoka imuniteta in hitro okrevanje po zamrzovanju. Proti - dolga rastna sezona in nizka odpornost proti zmrzali. Če je poletje hladno, plodovi morda ne dozorijo. Potem jih odstranimo nezrele in jih pošljemo za zorenje.

Dubovskaja

To pozno sorto redko najdemo na ruskih vrtovih. Drevesa so živahna, z visoko zaobljenimi krošnjami. Koncentriran je predvsem na mestu gojenja - v južnih regijah. Začne se roditi v petem letu. Trgatev v septembru. Produktivnost do 30 kg.

Plodovi so srednji, temno vijolični, prekriti z modrikasto voščeno prevleko. Tehtajo 25-30 g. Plodovi so sladki in kisli. Kosti se slabo ločijo od kaše. Sorto odlikuje visoka imuniteta, zelo odporna na moniliozo in molj. Dobro se skladišči in prevaža na dolge razdalje..

Michurinskaya

Samostojna sorta. Eno drevo da do 25 kg. Plodovi, ki tehtajo 30 g. Vijolične slive so prekrite z modrikasto prevleko. Celuloza je sladkorna, zelena, ohlapna. Okus je odličen, kislost je nepomembna. Kost je majhna. Plodovi, ki na vejah ostanejo dlje časa, ohranijo predstavitev in okus.

Prenaša zmrzali, prevaža se brez izgube. Sorto uporablja živilska industrija - uporablja se za proizvodnjo otroške hrane. Minus - kosti je težko odstraniti.

Azhanskaya

Sorta, ki se vzreja v Franciji. Drevo visoko 4-4,5 m. Krošnja zdrobljena. Kultura začne roditi že 4-5 let. Z drevesa se nabere do 70 kg. Množično zorenje je zadnje desetletje avgusta. Šteje se, da je sorta samoplodna, vendar so priporočljivi opraševalci - Greengage Green ali Greenland Altana.

Plodovi so veliki, pahidermi, vijolično-rdeči. Celuloza je rahlo vlaknasta, jantarne barve, zelenkastega odtenka. Sočno sadje z odličnim okusom in malo kislosti. Teža - 15-25 g. Zrele slive dolgo visijo na vejah, ne drobijo se.

Minus - plodovi razpokajo v deževnem vremenu. Po pokanju plodov lahko pride do glivičnih bolezni. Najbolj nevaren škodljivec je jedec mandljev. Zimska odpornost je nizka, zato sorto gojimo le v južnih regijah.

Donjeck

Samoplodna sliva, ki jo vzrejajo donješki rejci. Drevesa so srednje velika, do 4,5 m visoka, razmnožena. Sadi v 4-5 letih po sajenju. Letna pristojbina znaša 30 kg. Za produktivnost so zasajeni opraševalci. Primernejši od drugih - Anna Shpet, Italijanka, Greengage Altana.

Sadje, ki tehta približno 30 g. Barva - temno vijolična, lito rjava. Pokrit z debelim premazom. Kaša je olivno obarvana, sladka in sočna, rahlo kisla. Slive in dobre kompote izdelujejo iz sadja. Plodovi se hranijo približno 3 tedne. V hladnem prostoru ali hladilniku - še dlje.

Za sorto so potrebni posebni osnovni premazi. Ne prenaša suhih peščenih tal, potrebna so rodovitna ilovice. Plodovi se dobro prenašajo. Rok uporabnosti - do 20 let.

Obstajata dve različici madžarske sorte Donetsk - zgodnja in pozna. Razlikujejo se ne samo glede zorenja, temveč tudi po okusu plodov..

Neverjetno

Potrebuje opraševalce. Višina drevesa je 4,5 m. Prva letina je 4-5 let. Trgatev iz drevesnega povprečja - 25-30 kg sliv.

Plodovi so srednje veliki, kapljičasti, temno modri, z rumenim mesom. Pokrit je z modro voščeno prevleko. Teža - 25-30 g. Kosti se težko odstranijo iz sladkorne kaše. Sorta je odporna na gnilobe sadja. Sorta je zaradi visoke odpornosti proti zmrzali postala priljubljena na Uralu..

Bogatyrskaya

Zgodnja zrela sorta z odličnim donosom. Plodovi zorijo sredi avgusta. Z enega drevesa se nabere 80-120 kg sliv. Srednje velika drevesa z listnatimi krošnjami, višina - 4 m. Pričakovana življenjska doba - 30 let. Sadje v 4-5 letih.

Plodovi so veliki, sladki in kisli, z medeno aromo. Tehta od 30 do 60 g. Koža je temno vijolična, skoraj črna, z belkasto prevleko. Celuloza je svetlo zelena. Ima odlične agrotehniške lastnosti. Slive te sorte se dobro prenašajo. Minus - kost je slabo ločena od celuloze.

Italijanščina

Pozno zorenje. Drevo je srednje veliko, s kroglasto krošnjo. Slive zorijo sredi septembra. Produktivnost - 70-80 kg na drevo. Za povečanje produktivnosti priporočamo opraševanje - sorte slive Altana, zelena zelena, Azhanskaya. Prva letina - v 4. letu sajenja.

Plodovi tehtajo 30-35 g. Koža je črno-vijolična, prekrita z modrikasto belo prevleko. Meso je zeleno-rumeno, blizu kosti je gostejše. Kaša ima blago aromo. Sorta je odporna proti glivičnim boleznim in glivičnim moljem. Ne prenaša suše - drevo takoj izgubi svoj jajčnik.

Sorta je priporočljiva za južne regije, tudi v zmernem podnebju drevesa pogosto zmrznejo.

Pogosti

Priljubljena sorta. Visoka drevesa - do 6 m. Krošnje piramidalne oblike, veje - širjenje. Življenjska doba drevesa je 30 let. Sadje samo 5-6 let. Zelo produktivna ocena - 150-180 kg na drevo. Sorta je samoplodna, vendar so zaželeni opraševalci.

Plodovi so majhni, teža - 20 g. Barva kože je temno vijolična, do črna. Sladko in kislo meso. Sorta je zahtevna pri zalivanju - ima rada vlažna tla in je odporna proti boleznim. Plodovi dobro prenašajo in hranijo do 25 dni. Sorta ni primerna za regije z ostrim podnebjem..

Beloruski

Velikoplodna sorta. Drevesa so srednje velika, visoka do 3,5 m. Krošnje so široke, srednje gostote. Začne se roditi s 3-4 leti. Sorta je delno samoplodna. Plodovi zorijo v začetku septembra. Produktivnost - 30 kg.

Plodovi so podolgovati, tehtajo približno 40 g. Barva kože je vijolična. Celuloza je oranžne barve, sladkega in kislega okusa. Sorta dobro prenaša nizke temperature, je odporna proti glivičnim boleznim, stabilno nabrana. Slive dobro skladiščijo in prevažajo..

Moskva

Sorta je samoplodna, vzrejena v 50. letih prejšnjega stoletja. Višina drevesa je 3-3,5 m. Krona je debela, kroglasta. Prva letina je že 7-8 let. Z drevesa zberejo do 40 kg. Zorenje - zgodaj do sredine septembra.

Plodovi so asimetrični, vijolični, tehtajo 20-30 g. Oblika je ovalna, podolgovata. Kaša je sočna, jantarna. Kosti se zlahka ločijo od kaše. Sorta izgubi nove sorte - ima srednje veliko sadje, vendar je njihov okus povprečen, plod je dolgotrajen. Sorta se pogosto uporablja v ljubiteljskem in industrijskem vrtnarjenju..

Karakterizacija sadja in pridelek

Madžarsko sadje ima skupne lastnosti, ki so značilne za vse sorte te skupine:

• Obrazec. Plodovi so podolgovati, asimetrični, na robovih so poudarjeni.
• Barva. Koža je vijolična ali vijolična. Obstajajo sorte s plodovi zelenkaste barve. Obstaja voščen premaz. Celuloza - rumenkaste tone, gosta, okusna, sočna, z odlično aromo.
• Teža in velikost. Plodovi so veliki, v dolžino dosežejo 6 cm, širino 4-5 cm.
• Kost. Majhna, podolgovata. Lahko se loči od kaše. Sadje se zlahka zlomi na pol na šivu.
• Prevozljivost. Sadje odlično prenaša prevoz. Med prevozom ne tečejo in ne puščajo soka.
• Ohranjanje. Plodovi se dolgo ne pokvarijo, še posebej ne na hladnem. Plodovi, ki niso zreli, se ne pokvarijo, ampak varno »dosežejo« stanje. Ohranjenost - 3-4 tedne.
• Produktivnost. Odvisno od sorte, v povprečju pa je 30 kg na drevo. Največji pridelek - 150 kg.
• Sestava. Od drugih sort se razlikuje po visoki vsebnosti sladkorja - 15% in gosto kašo z 20% suhe snovi. Slive lahko pridobite iz madžarskega sadja - v ta namen niso primerne nobene druge vrste sliv..

Madžarsko sadje dobro v zmernih regijah. Madžar je zaradi visokega donosa in prevoza idealen za dobiček.

Čas zorenja plodov je različen - odvisno od sorte. Na splošno čiščenje traja od konca avgusta do oktobra. Večina madžarskih sort spada v skupine srednje in pozno zorenja.

Priprava in sajenje Madžarja

Madžarski čas sajenja slive je izbran ob upoštevanju podnebnih značilnosti regije. Na južnih območjih je priporočljivo saditi madžarsko jeseni - konec septembra. V regijah z zmernim podnebjem je bolje, da ne tvegate, sadike pa posadite aprila, preden se začne pretok soka. Pred sajenjem sadik na stalno mesto vrtnarji vnaprej pripravijo tla.

Izbira sedežev

Na kaj morate biti pozorni pri izbiri mesta za madžarski pristanek:

• Lahkotnost. Madžarka je termofilna, zato je zanjo izbrano najtoplejše in najbolj sončno mesto. Idealen kraj za slive je sončno območje na jugu ali jugozahodu vrta. Obvezno na hribu, vendar zaščiteno pred močnimi vetrovi.
• Tla. Najboljša možnost tal je rahlo alkalna. Po potrebi se izboljšajo lastnosti tal. Podzemna voda ne sme biti bližje površini bližje 1,5 m.
• Vlažnost. Zaradi prekomerne vlažnosti se lubje, zlasti v predelu koreninskega vratu, začne segrevati. Zato so nižine izključene - vlažna je, nabira se megla, vlaga se dolgo zadrži po dežju, pozimi se načrtujejo snežne padavine - vse to je madžarsko kontraindicirano.
• Soseska z drevesi. Madžarska je zasajena ne bližje 3 m od drugih dreves.

Potrebe po tleh in priprava tal

Madžar potrebuje peščena ilovnata ali ilovnata tla. Slive ne uspevajo na kislih tleh. Če želite zmanjšati kislost zemlje, dodajte 600 g lesnega pepela ali dolomitne moke. Sliva ne mara suhih peščenjakov - jajčniki pogosto padejo na taka tla, pridelek se zmanjša.

V sadilno jamo se ne doda apno - sposobno je zažgati sadike korenin. Če je potrebno luženje tal, ga izvedemo veliko pred sajenjem - med kopanjem zemlje. Stopnja apna na 1 kvadrat. m - 800 g.

Da se bo Madžarka hitro ukoreninila in se hitro razvila, se zanjo vnaprej ustvarijo ugodni pogoji - pripravijo teren. Vso vegetacijo plevela odstranimo z območja, namenjenega sajenju, in ga previdno izkopljemo, med kopanjem naredimo kompost.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Dobro izbrana sadika je ključ do dobrega začetka. Poškodovani ali oboleli sadilni material običajno najdemo na trgih, zato je bolje, da sadike vzamete v posebnih drevesnicah.

Zahteve za sadike slive:

• starost - 1-2 leta;
• koreninski sistem je svež, ne presušen;
• lubje brez poškodb;
• standard je gladek, brez bifurkacij;
• stalež - pritlikavec ali pol-pritlikavec;
• pomanjkanje suhih vej ali gnilih korenin;
• parametri za prvi razred - višina od 1,4 m, premer - od 1,3 cm;
• parametri za drugi razred - višina od 1,1 m, premer - od 1,1 cm;
• razvejena shtambov višina od 0,5 m, premer - od 1,4 cm, dolžina vej - od 20 cm;
• brez poškodb, znakov bolezni, lišajev, zlomljenih ali odrezanih vej.

Priporočljivo je, da sadike kupite v plastičnih posodah z gnojenim substratom. Ta možnost vam omogoča presaditev drevesa brez stresa, ne da bi poškodovali koreninski sistem. Sadiko vzamemo iz posode in jo skupaj s kepico zemlje damo v luknjo..

Če sadiko kupimo brez posode, potem se njene korenine navlažijo in enakomerno porazdelijo po nabrežju zemlje, pomešani v jami.

Pristanek

Jeseni se sadi sadiko ali spomladi - postopek je približno enak. Razen za pomladno sajenje lahko jamo po želji pripravimo jeseni. Postopek sajenja madžarskih sadik:

• Za sajenje sadike se pripravi približno 2 tedna pred sajenjem sadike. Postopek priprave jame:
• Izkopite vdolbino široko 60-70 cm, globino 50-60 cm.
• V sredino jame se pripelje kljukica - 20 cm globoko v tla.
• Pripravljeno mešanico zemlje vlijemo v jamo - naj bi zavzelo 2/3 njegove prostornine. Za pripravo mešanice tal vzemite rodovitno plast zemlje, jo v razmerju 1: 1 zmešajte s humusom, dodajte amonijev nitrat (100-200 g), kalijev klorid (200-300 g) in superfosfat (500 g). Priporočljivo je, da v mešanico tal vnesete rečni pesek in gramoz, da ustvarite drenažo in povečate toplotno sposobnost tal.
• Sadiko postavimo na kolobar iz mešanice zemlje in enakomerno razporedimo njene korenine - ne smejo se zviti ali upogniti.
• Jama je prekrita s plodnimi tlemi, zalivamo in potresemo na vrhu z mulčenjem - žagovino ali šoto.

Kako skrbeti za Madžarja?

Skrb za vse sorte madžarske je enaka. Les zahteva zalivanje, obrezovanje in druge običajne kmetijske dejavnosti.

Zalivanje

Sliva je vlaga, ki ljubi vlago, vendar je ena glavnih prednosti madžarske ženske njena visoka odpornost proti suši. Obstajajo sorte madžarske, ki lahko varno obrodijo sadje tudi v najhujših sušah. Toda to so ekstremni pogoji, ki rastlino izčrpajo. Zato mora skrben vrtnar pravočasno zalivati ​​slivo, tudi če prenaša sušo.

Za normalen razvoj in plodovanje odraslo drevo potrebuje približno 5-6 zalivanja na sezono. Stopnja namakanja - 8-10 vedra vode. Še posebej pomembno je zalivati ​​drevo:

• med cvetenjem;
• med nastajanjem jajčnikov;
• med rastjo sadja.

Ko se plodovi polijejo, je zalivanje še posebej potrebno - od tega je odvisna ne le letina, ampak tudi prihodnost, saj se v tem obdobju položijo cvetni brsti.

Sadike zalivamo pogosteje, njihove korenine še niso sposobne zadovoljiti potrebe rastline po vlagi. Stopnja namakanja je odvisna od starosti drevesa, za mlado sadiko je dovolj 3-4 vedrov semen.

Gnojilo

Madžarstvo je plodno, drevo porabi veliko energije za nastanek plodov. Organska in mineralna gnojila niso le jamstvo za visoke pridelke in kakovost plodov, temveč tudi dolgo življenjsko dobo drevesa.

Sorte z dolgo rastno dobo, med jesenskim hranjenjem, ne dajejo gnojil, ki vsebujejo dušik.

Norme in pogoji gnojenja pod mlado madžarsko slivovo drevo

Vegetacijsko obdobje	Gnojilo	Stopnja uporabe
Pred sadjem	sečnina	10 g vzemite 45 g
Med zorenjem sadja	nitrophoska	Za 10 litrov vzemite 3 žlice. l.
Po obiranju	kalijev sulfat in superfosfat	30 g vsak
Konec rastne sezone	gnilo gnoj (posuto z drevesnim deblom)	10 kg na drevo

Predelava lesa

Drevo zahteva nego skozi celotno pomladno-poletno sezono. Negovalni ukrepi:

• redno odstranjevanje zaraščanja;
• plevenje in zrahljanje - če je krog blizu stebla pocrkan, potem brez njega ne gre;
• namestitev podpornih nosilcev pod sadje vej;
• beljeno deblo - njegov spodnji del in skeletne veje.

Spomladi, pred brstičenjem, slivo obdelamo z raztopino sečnine (10 g sečnine se vzame na 10 l) - za boj proti boleznim in škodljivcem. Malo kasneje drevesa obdelamo z insekticidi iz listnih uši, listnih črvov in drugih škodljivcev - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio ali drugih. Med naslednjim zdravljenjem se uporabljajo preparati z cirkonom ali Ecoberinom, ki povečajo imunost rastlin. Jeseni se zdravljenje ponovi z istimi pripravki - da bi pripravili drevesa, ki so končala sadje na zimo.

Spomladi so na vrtu obešene hišice s pticami, da privabijo ptice za zatiranje škodljivcev..

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Da bi oblikovali pravilno krošnjo in preprečili številne bolezni, se sliva letno reže. Madžarka je vedno obremenjena s sadjem, zato pušča le najbolj stabilne veje, ki tvorijo pravi kot s deblom. Najboljša oblika krone za Madžarja je redkoplastna. Med obrezovanjem ne pozabite očistiti poganjkov, vej, ki so se zamrznile in rastejo globoko v krošnjo.

Najboljši čas za obrezovanje odtoka je zgodnja pomlad. Temperatura naj bo relativno stabilna in ne sme pasti pod minus 10 stopinj. Obrezovanje pozimi pred mrazom ni priporočljivo.

Značilnosti obrezovanja madžarščine:

• Krono začnite z drugim letom iztovarjanja.
• Odrasla in stara drevesa se pomladijo z redčenjem in odstranjevanjem poškodovanih, obolelih in odvečnih vej.
• Pri hitro rastočih sortah je letna rast večja od 70 cm, takšni poganjki se skrajšajo za tretjino dolžine.
• Višina prvega nivoja ni nižja od pol metra od tal. Druge veje odstranimo.
• Pustite od 5 do 10 skeletnih vej. Sosednja naj bodo pod kotom več kot 45 stopinj.
• Dodatne veje se razrežejo v obroč, ne da bi pustile panjeve.
• Vse skeletne veje so razrezane na 1/3.
• Višina drevesa v prvem letu življenja ne sme biti večja od 180 cm.
• Naslednjo pomlad se, ko se umakne 40 cm od zgornje veje, prevodnik odreže. Lani se je rast zmanjšala za 1/3.
• Dokler drevo ne doseže 2,5 m, se prevodnik vsako leto skrajša, tako da ostane od zgornje skeletne veje do vrha vsaj 6 brstov..
• Podružnice, usmerjene v tla, poškodovane, obolele, suhe, vsako leto odstranimo.
• Kot rezultat obrezovanja se oblikuje piramidalna krona.
• Da bi spodbudili pojav rasti, odrasle slive skrajšajo lanske rasti.
• 4-letne veje režemo - to odpravlja pomlajevalno obrezovanje v prihodnosti.

Rezanje se izvaja s kakovostnim, ostrim, razkuženim orodjem.

Zimovanje in zavetje pred glodalci

Večina madžarskih sort dobro prenaša zimske temperature v tistih regijah, kjer jih je priporočljivo gojiti. Odrasla drevesa varno prenašajo zimo brez segrevanja. Ali je priporočljivo, da deblo potresete okoli debele plasti mulče - humusa ali šote.

Za mlade sadike je bolje urediti izolacijo tako, da njihova debla ovijejo z mešanico. Druga možnost je pokriti s smrekovimi vejami. Prepovedana je uporaba umetne izolacije - drevesa bodo vzklila pod njimi, kar bo privedlo do gnitja debla.

Za zaščito Madžarja pred glodalci uporabite običajne vrzeli - zaščitite prtljažnik z materialom, ki preprečuje prodor živali. Glavna stvar je, da prepušča zrak skozi - na primer, kovinsko mrežo.

Madžarsko razmnoževanje

Madžarsko razmnoženo:

• Vegetativno. Drevo lahko razmnožite s potaknjenci ali poganjki. Najbolj zanesljiv način je ukoreninjenje poganjkov. Slednje takoj posadimo na stalno mesto.
• S kostmi. Pred izkrcanjem jih hranimo v hladilniku. Obdobje izpostavljenosti je september-marec. Spomladi sadijo v tla, jeseni pa na šolo. Leto kasneje dobimo končno sadiko.
• Cepljena. Ta možnost je bolj zapletena in je primerna samo za izkušene vrtnarje..

Bolezni in škodljivci

Madžar je zelo imun, vendar ni imun na bolezni in škodljivce. Za zaščito pridelkov se uporabljajo učinkoviti fungicidi in insekticidi..

Madžarske bolezni in nadzorni ukrepi:

Bolezen	Simptomi	Preprečevanje	Zdravljenje
Holey spotting	Videz številnih rdečkastih lis na listih. Sušenje poganjkov in listov, deformacija plodov.	Zmerno zalivanje in odstranjevanje plevela.	Pred in po cvetenju - škropljenje z Bordeaux tekočino 1% ali z zdravilom "Hom". Po potrebi - predelava.
Črni knob	Na mladih poganjkih - videz oteklin, ki se strdijo in razpokajo. Podružnice se posušijo in odmrejo.	Pred listi - poškropite z 1% Bordeaux tekočino.	Obrezovanje in gorenje prizadetih delov. Dezinfekcija odsekov z bakrovim sulfatom 1%.
Rust	Na listih se pojavijo rumene lise, ki so na hrbtni strani pokrite z rjavo prevleko. Listi se posušijo in odpadejo.	Odstranjevanje plevela in rahljanje tal.	2-3 brizganja z bordo tekočino 1%. Interval med tretmaji je 10 dni.

Madžarski škodljivci in nadzorni ukrepi

Škodljivca	Preprečevanje	Nadzorni ukrepi
Molj	Odstranjevanje plevela in gojenje	Razprševanje z insekticidi. Zbiranje in žganje padlih poganjkov.
Neprimerljiva sviloprejka	Obrezovanje vej in obdelava debla	Ročno zbiranje jajc gosenic. Kulturna obdelava z insekticidi ali naravnimi pripravki.

Trgatev, skladiščenje in predelava pridelkov

Značilnosti zbiranja sliv:

• Nabirajte sadje le v suhem vremenu..
• Ni priporočljivo nabirati slive takoj po dežju ali zalivanju, pa tudi zjutraj, med roso.
• Nabiranje se začne, ne da bi čakali, da plodovi postanejo mehki.
• Madžarski sadeži ne zorijo težko, zato nabiranje poteka v 2-3 stopnjah.
• Sadje položimo za zorenje, damo v plitvo posodo. Po enem tednu bodo plodovi dosegli tehnično zrelost in pridobili okus in aromo, ki ustreza sorti.
• Slive odstranijo z drevesa skupaj s stebli. In takoj damo v posodo za shranjevanje.
• Sadja se je treba dotikati čim manj - da ne bi izbrisali prevleke z voskom, ki sadje ščiti pred vplivi okolja..
• Nabiranje se začne s spodnjimi vejami in se postopoma premakne na zgornje.
• Za nabiranje sadežev, ki se nahajajo na zgornjih vejah, uporabite stopnice in posebne sadne dvižnike.
• Ne plezajte po vejah - sliva ima zelo krhek les.
• Sadja, zbranega za prevoz ali skladiščenje, se ne sme nabirati s stresanjem..

Funkcije shranjevanja:

• Celotno sadje je brez poškodb lepo zloženo v pladnje. Položite jih na papir po vrsti.
• Škatle s slivami so postavljene v shrambo, kjer se temperatura vzdržuje na ravni 0-2 ° C, vlažnost - 85%. V takšnih pogojih slive dolgo ohranjajo svežino 2-2,5 meseca.
• Tudi slive so dobro shranjene v plastičnih vrečkah. Pri temperaturi 0 ° C lahko ohranijo svežino do dva meseca.

Madžarsko sadje lahko pripravimo tudi za zimo - posušeno ali posušeno, izdelavo sliv. Madžar naredi odlične sladice, začimbe, brez sladkorja in brez sladkorja.

Korist in škoda

Sveže in posušeno madžarsko sadje je odličen antioksidant, ki upočasni staranje. Koristi madžarskega sadja

• blagodejno vpliva na krvožilni sistem;
• znižuje holesterol;
• preprečuje raka črevesja.
• moti trombozo;
• znižuje krvni tlak;
• preprečuje negativne učinke prostih radikalov, ki pospešujejo staranje.

S povečano kislostjo želodca se slive in slive uporabljajo previdno. V slive je veliko sladkorja, zato ne bi smeli zaužiti več kot 3-4 kosov na dan.

Prehrana in sestava:

• maščobe - 2%, beljakovine - 8%, ogljikovi hidrati - 90%;
• vsebuje veliko kalija in natrija, vitamine A, C, E;
• kalorij - 42 kcal na 100 g.

Mnenja vrtnarjev o madžarščini

Evgeniya L., regija Kursk. Z ozemlja Krasnodar smo pripeljali nekaj sadik italijanske madžarske. Pred tem so nam dali poskusiti slive te sorte - okus je neverjeten. Sadike sadike v svoji podeželski hiši, blizu Kurska. Sprva so se pozimi izolirali, vse je bilo v redu. Toda naslednjo zimo je izstopalo hladno in z malo snega so drevesa zmrznila. Sorta je okusna, vendar za naše kraje ni primerna. A vseeno smo vzgojili Madžarke - posadili so sorto Voronež, bolj odporno proti zmrzali. Ivan Timofejevič E., Moskovska regija. V svoji podeželski hiši imam samo enega Madžarja - Moskvo. Nabiramo velike kisle slive, v resnici jih ne jeste. Toda praznine iz njih so odlične. Plodove nabiramo postopoma, v septembru, in marmelado kuhamo počasi. Drevo je odporno proti zmrzali, za naše kraje je tako plodna in nezahtevna sliva prava najdba.

Madžar je zavidanja vreden nakup katerega koli vrta. To nezahtevno drevo, odporno na sušo, vas ne bo nikoli pustilo brez velikodušne letine. Če ste porabili najmanj časa in truda za nego, boste vsako jesen prejeli od 30 do 150 kg odličnih sliv z enega drevesa.