Značilnosti setve kopra in peteršilja pozimi

Tiste rastline, pri katerih so listi gladki in nepozebljeni, imajo visoko zimsko odpornost (prisotnost vil na listni plošči je zasnovana tako, da jo ščiti pred ekstremno vročino; ta lastnost je značilna za toplotno ljubeče pridelke). Ker peteršilj in koper nimata nobenih vil na listih, so ti pridelki primerni za zimsko setvo nič slabše od čebule, česna, pese, korenja ali zelene.

Poleg tega ima ta način sajenja pomembno prednost pred pomladjo, saj vam omogoča pridelek nekaj tednov prej. Dejstvo je, da semena kopra in peteršilja od zunaj varujejo gosta plast eteričnega olja, zaradi katere se lahko proces kalitve teh rastlin v normalnih pogojih razteza cel mesec.

Za pospešitev postopka je treba semena kalivati ​​z namakanjem v vodi nekaj dni, v tem primeru pa jih lahko posadimo le v zelo dobro ogreti zemlji. Tako je treba pri spomladanski setvi sadike v vsakem primeru počakati ne prej kot v začetku maja, aktivno sonce pa takrat zelo hitro opeče nežne poganjke in jim prepreči, da bi se okrepili. Zimsko sajenje nasprotno pa ponuja priložnost, da imate na svoji mizi prve sveže zelenice že konec marca - v začetku aprila (razen, če se je pomlad seveda zgodila zgodaj).

Še en plus zimske sajenja zelenic je, da semena podvržejo naravnemu utrjevanju v hladnih tleh, zato nepričakovane spomladanske pozebe, tudi če se pojavijo po segrevanju, ne bodo nevarne za sadike.

Najboljše sorte za zimsko gojenje

Kljub zgoraj navedenemu niso vse vrste zelenja enako primerne za prezimovanje v tleh. Za jesensko sajenje je treba izbrati sorte z največjo odpornostjo proti zmrzali, še posebej, če gre za tiste regije, kjer so zime precej hude.

Spodaj so sorte peteršilja in kopra, ki jih lahko jeseni varno posadimo v zmernem pasu:

Kdaj je najboljši čas za sajenje?

Poleg pravilne izbire sorte tehnologija zimske setve zelenic vključuje tudi kompetentno izbiro časa sajenja. Trik je v tem, da mora seme, ki je prišlo v zemljo, imeti čas, da se aklimatizira pred nastopom zmrzali, sicer bo preprosto zmrznilo pred začetkom pomladi.

Če pa setev opravi septembra, ko je zemlja še precej topla in jo poleg tega obilno navlažijo zgodnje jesensko deževje, potem bodo semena začela hitro kaliti in prve mlade sadike bodo uničile zmrzal, ki je prišel do te točke. Če se lahko trajnica peteršilja po takem stresu še vedno "zbudi" spomladi, bo koper popolnoma uničen.

Če začnete z odčitki termometra, bi morale biti povprečno med 0 in + 3 ° C podnevi in ​​ne nižje od –3 ° C ponoči.

Koledarski datumi setve se lahko zelo razlikujejo, ne le glede na regijo, ampak tudi ob upoštevanju vremenskih razmer, ki se tudi od leta do leta močno razlikujejo. Vendar pa se približno na srednjem pasu ugodne razmere pojavijo v drugi polovici oktobra ali nekoliko kasneje, v južnih regijah Rusije, pa tudi v Ukrajini, setev izvaja novembra - od sredine do konca meseca.

Tehnologija sajenja in gojenja kopra in peteršilja

Tehnologija zimske sajenja zelenic ima številne pomembne razlike od pravil za izvajanje istega dela spomladi, zato je treba te značilnosti upoštevati.

Video: Setev kopra in peteršilja jeseni

Priprava semen

Priprava semen za zimsko setev je preprost in zapleten postopek. Preprosto, saj nobeno namakanje, kalitev in oblaganje semen v tem obdobju absolutno ni mogoče. Zapleteno, ker je iz tega razloga kakovost semena zelo težko določiti.

Za jesensko sajenje peteršilja in kopra je še posebej pomembno, da semenski material kupimo od zaupanja vrednega proizvajalca, in edino, kar je treba storiti s semeni v fazi njihove priprave na setvo, je vizualni pregled in zavrnitev najmanjših ali očitno poškodovanih primerkov.

Priprava postelj

Toda priprava gred za sajenje zelenice jeseni zahteva nekaj pozornosti. Začnite z izbiro kraja. Tako koper kot peteršilj uspevata izključno na toplih in zelo dobro osvetljenih območjih. Poleg tega obe kulturi običajno prenašata sunke vetra, vendar se slabo počutita na mestih, kjer je kroženje zraka oteženo.

Zelena ni nič manj zahtevna glede sestave zemlje: zemlja mora biti nujno rodovitna, bogata z organsko snovjo, humusom in glavnimi minerali (dušikom, kalijem, fosforjem itd.), Lahka in ohlapna. Za kislinsko-bazično ravnovesje je boljše nevtralno - zelena ne uspeva dobro na kislih tleh, vendar je luženje pred sajenjem nezaželeno (to še posebej velja za koper, ki zaradi presežka apna spremeni barvo v zeleno v rdečo).

Najboljši predhodniki zelenja so kumare, zelje, krompir, pesa, korenje.

Druga skrivnost sajenja zelenja je orientacija gredic od severa do juga. S to ureditvijo so poganjki bolj enakomerno osvetljeni in ogreti na soncu.

Izbira mesta za prihodnje postelje, ga lahko začnete pripravljati. Bolje je, da ta postopek izpeljete zgodaj jeseni, saj je bilo takrat lažje kopati zemljo, ki ni zmrznila, poleg tega bi morala zemlja po kopanju imeti čas, da sedi in se naseli.

Hkrati s kopanjem je treba v tla dodati gnojila. Če ni mogoče v celoti obogatiti vrta z organsko snovjo, lahko uporabite mineralne prelive, na primer:

Izkopano posteljo je treba čim bolj zrahljati in izravnati. Nato je za preprečitev kalitve plevela in zmrzovanja tal priporočljivo, da pripravljeno površino prekrijete s kakršnim koli improviziranim materialom (list skrilavca ali strešni material, karton, iglaste šape itd.).

Pristanek

Jeseni sejemo peteršilj ali koper, pri čemer upoštevamo naslednja pravila:

1. Globina semen mora biti pomembnejša kot pri spomladanski setvi, ker tla v bližini površine preveč zmrznejo. Zato je treba brazde izkopati s globino najmanj 4–5 cm, standardni razmik med vrsticami pa je 10–12 cm..
2. Setev semen v pripravljeno brazdo je potrebno bolj gosto, pri čemer upoštevamo dejstvo, da odstranjevanje neživih semen ni bilo opravljeno, poleg tega pa lahko posamezni vzorci zamrznejo do pomladi. Za vse takšne izgube se običajno položi dodatnih 15–20% v primerjavi s spomladansko sajenje..

   

3. Dobre rezultate dobimo s predhodnim mešanjem semen z rečnim peskom. V tej obliki je njihovo polaganje v brazde veliko bolj priročno, rezultat pa je bolj enoten.
4. Najbolje je, da brazde ne napolnite z zemljo, temveč s svetlo in ohlapno organsko snovjo - šoto, humusom, žagovino ali peskom, pomešanim z zemljo. Takšna prevleka po eni strani bo pozimi dodatno segrela semena, po drugi strani pa bo olajšala njihovo kalitev po segrevanju (čim težja je plast zemlje, težje je, da se kalček izbije).
5. Po sajenju je priporočljivo, da posteljo prekrijete s plastjo mulčenja. Kot take lahko uporabite padlo listje, slamo, seno ali iglavce.

Lastnosti nege

Skrb za zimsko zelenico ni posebej težavna. Takoj, ko se sneg stopi in zrak se nekoliko segreje, je treba mulč odstraniti z vrta in počakati na prve poganjke. Nato je treba posteljo nekoliko stanjšati, da se mlade rastline med seboj ne motijo. Pozebni zmrzali pri zimskih posevkih običajno niso strašljivi, če pa temperatura pade na kritične ravni (kratkotrajno pod –6 ° C ali dolgoročno pod –3 ° C), lahko posteljo spet prekrijemo s svetlo agrofibrom ali drugim materialom, ki diha. Okvir sploh ni potreben.

Če so kljub vsem naporom na postelji opazni očitni "plešasti obliži", lahko na takšna območja posadimo svež koper ali peteršilj, vendar je v tem primeru bolje, da jih kalijo tako, da jih namočimo v vodi ali stimulatorje rasti.

Ko se končno vzpostavi toplo vreme, skrb za zelene gredice preide v normalno fazo, ki je običajna za zimske in spomladanske pridelke.

Agrotehniški ukrepi od tega trenutka vključujejo le:

• zalivanje, ko se zemlja izsuši (tako koper kot peteršilj sta vodoljubni rastlini);
• razrahljanje in odstranjevanje tal (oba postopka je mogoče izpustiti, če uporabljate mulčenje postelj);
• gnojenje z mineralnimi gnojili (v rastni sezoni ne več kot 2-krat, v zadnjih fazah pa je treba omejiti količino dušika v gnojilu in opraviti škropljenje skupaj s koreninskim prelivom).

Med nevarnostmi, ki utegnejo čakati na zelene gredice, je treba omeniti:

• delovanje molov (od teh glodalcev najbolj trpijo zimske kulture);
• vdor uši;
• glivične okužbe, zlasti gnilobe.

Pred boleznimi in insekti škodljivci se lahko rešite s pomočjo ustreznih fungicidnih in insekticidnih pripravkov (bolje je uporabiti sodobna biološka sredstva, ki so varna za zdravje in okolje). Kar zadeva molove, tukaj lahko pomagajo različne repelentne naprave - od navadnih rolerjev ali ropotuljic do bolj zapletenih ultrazvočnih naprav.

Datumi letine

Koper ima rastno sezono približno 40 dni, listni peteršilj pa običajno zori v 60–80 dneh. Pri različnih sortah se lahko ti datumi nekoliko razlikujejo, vendar trend na splošno ostaja: polni pridelek z jesensko setvijo zelenic se lahko odstrani, odvisno od pridelovalne regije, pozno spomladi ali v začetku poletja. Vendar pa je več svežih vejic za solato mogoče redno že s prihodom prvih toplih dni.

Praviloma se zgodnje zrele sorte pridelkov ne uporabljajo za dolgoročno skladiščenje in obiranje, veliko bolj priporočljivo je, da uporabite sveže. Kljub temu zimska peteršilj in koper kljub hitrem zorenju po uporabnih lastnostih in kemični sestavi ni slabša od svojih poznejših "sorodnikov", zato ju po želji lahko posušimo, solimo in zamrznemo..

Jesensko sajenje peteršilja in kopra ni samo sprejemljivo, ampak ima celo številne nedvomne prednosti. Pomembno je le, da izberemo pravo sorto zelenic, pri čemer bodimo pozorni na njeno zimsko odpornost, in tudi izvedemo postopek setve ob upoštevanju značilnosti, predvidenih za zimsko sajenje. Nato se spomladi prijazni poganjki obarvajo na postelji, preden zagovorniki tradicionalne metode setve začnejo izvajati to delo.