Medenina je

Mnogi, ko slišijo za ime te rastline, se še vedno sprašujejo, kaj je ožiček. Kljub dejstvu, da je ta kultura starodavna, je v državi malo znanega o njej, vendar je v hladnih regijah orhišk (to je drugo ime rastline) že priljubljeno zaradi sposobnosti, da obrodi sadje tudi v surovem severnem podnebju.

Kaj je ožiček

Vrtni orjak je glavna sorta užitnih divjih rastlin, katerih predstavnike najdemo na Sahalinu, v Sibiriji in nekaterih delih Daljnega vzhoda. Na območju Kamčatke najdemo rastlino orja, ki se v tej regiji imenuje češnja..

Obstaja približno 200 vrst kopriv, večina pa jih uporablja za okrasitev vrtnih parcel. Nekdo goji grm za zdravilne surovine, pravi gurmani pa so že okusili okus sadja.

Užitni ostriž

Mimogrede, pri mnogih vrstah je sadje neužitno. Zato, da se ne boste zmotili pri izbiri, morate imeti idejo, kakšna rastlina je vrtni orjak.

Listopadni grm spada v družino trajnic oljk. V višino doseže povprečno 1,5-1,8 m, ima široko krono (približno 2 m). Na odraslem grmu je do 25 vej.

Deblo rastline in stari poganjki so pokriti z mastnim luskastim lubjem sivkasto rjave barve, ki je zmožen pilinga. Rahlo povešene mlade pubescentne veje imajo rdečkasto površino.

Listje je podolgovat ali lanceolat, v širino doseže 2 cm in dolžino 6 cm, Peclji so majhni, rob plošče pa je pikčast s ščetkami. Odvisno od sezone, listje spremeni odtenek: v juniju zeleno dopolnjuje rumenost, bližje jeseni - modra. To včasih povzroči razpravo o tem, kako izgleda orjak.

Grmovje koprive cveti na prehodu pomladi in poleti, ta faza v razvoju pa traja 2 tedna. V klasični rastlini je cvet bel z dolgimi prašniki, ki segajo onkraj zvona.

Cvetoča konoplja

Iz prve roke veste, kako cvetovi medu cvetijo, drugih sort kulture ne morete opaziti. Na območjih v parkih, ki se razlikujejo od običajnih standardov, posadijo tudi rumeno, rdečo in vijolično koprivo..

Značilnosti kulture

Ko smo preučili opis medu, je treba posvetiti nekaj značilnostim rastline:

• zgodnje jagodičje - od konca junija za 3-4 tedne lahko pobirate, vendar ne pozabite, da se plodovi hitro drobijo;
• samoplodna kopriva - oprašuje jo samo čebele, zato priporočamo, da na rastišče posadite vsaj 2 grma.;
• prva in naslednja 2 leti rastlina pridobi maso in šele nato začne roditi plodove;
• odpornost proti zmrzali užitnega orhišja je neverjetna - rastlina se ne boji mraza pri -50 ali več stopinjah, vendar v južnih regijah, kjer so značilne pogoste temperaturne spremembe, lahko grm odmre, če se brsti pred občutkom odmrzovanja prezgodaj prebudijo, rastlina se bo v tem primeru reanimirala težko;
• ostriž mirno prenaša sušo, vendar takšno vreme negativno vpliva na okus sadeža;
• rastlina ima rad vlago, vendar ne prenaša zamaknjenega vlaženja.

Kultura privlači vrtnarje s svojo nezahtevnostjo do izbire tal in dejstvom, da se tiho razvija tudi v odsotnosti nege. Druga značilnost koprive je njegova dobra združljivost s koščicami sadja in sadjem. Odlično dopolnjuje grm jablan. Ta sadež v kombinaciji z medenjakom izžareva neverjetno aromo na vrtu..

Jagodičje, zlasti razvejane trte, je všeč, ko v bližini raste lešnik. Stebla grmička pletejo drevo in ga uporabljajo kot oporo.

Jagode koprive

Klasična rastlina daje sočen, dolg, eliptičen plod 9-12 mm z majhnimi, a številnimi semeni. Jagodičja kopriva je pobarvana črno z intenzivno modrikasto modro ploščico. V kasnejših sortah lahko vidite različne oblike plodov: valjaste, v obliki sode, zaobljene itd..

Okrogel medenček

In barva jagod konoplje je odvisna od sorte in vrste: užitno sadje je bledo modro, roza in sivo-črno. Rumeno-oranžna in rdeča (imenujejo jih tudi volčje jagode) - strupene in primerne samo za okrasno gojenje.

Okus plodov je sladek in kisel, ni izrazit, vendar je osvežujoč. Jagode dišijo dišeče tudi v fazi nezrelosti. Najraje jedo sveže sadje, a medenj se odlično poda v nadeve za pite, izdelovanje želeja, želeja, marmelade, soka in drugih pijač.

Sorte

Rejci so za ustvarjanje sort velike družine kopriv uporabljali ne le užitne divje rastoče grmovnice, temveč tudi druge vrste kopriv:

• Altai - visoka rastlina (manj kot 2,5 m), z majhnim številom vej (od 6 do 28), medtem ko so vsi poganjki različnih starosti;
• Kamčatka - zraste do 3,5 m in lahko tvori od 13 do 20 vej;
• Kunashir - čeprav velja za vrsto Kamčatke, ima pritlikavo rast (redko zraste do 1 m), vendar je bogat s poganjki - njihovo število doseže 50 stebel.

Vsaka sorta ima svoje značilnosti, rastline pa se razlikujejo ne samo po geometriji. Pri razvrstitvi se upošteva, ko kostenec dozori, kakšno sadje daje (po obliki, barvi, okusu). Vrtnarje najpogosteje privlači ravno taka skupina sort:

• z aromatičnimi sadeži;
• z grenkobo;
• brez vonja in grenkobe.

Poletni prebivalci poskušajo prezreti grenko okusno sadje z izbiro sorte medu (dolgoplodni, rozin, labod, cirkonija, amfora in drugi). Obstajajo tudi druga merila, na katera so vrtnarji pozorni:

• z veliko vitamina P: čarovnica, Lenita, selena;
• nekomu je všeč kisel okus, ki ga ponuja vitamin C: sladica, Zarnica, spominek;
• kompaktnost grma je privlačna za majhna območja, to so sorte: modro vreteno, Lapis Lazuli (ena največjih sort kopriv).

Sorta Lapis Lazuli

Bodite pozorni! Prav tako je vredno opozoriti na "Izbranega", v katerem se jagode ne drobijo, "Sibiryachka", ki daje visoke donose dišečega sladkega sadja, "Blue Bird" za kombinacijo številnih pozitivnih lastnosti.

Uporaba

Na mestu poskušajo posaditi več različnih sort kulture. Ko je rdeča orja v kombinaciji z rumeno, vijolično, modro, se vrt preoblikuje, da ga ne prepoznamo. Zato je eden od namen jagodičja jagode dekorativni.

Zaradi močne odebelitve grmovja je orjak krava odlična priložnost za ureditev žive meje po obodu parcele bodisi zasenčiti vrtnico z jagodičevjem ali zakriti navadne vrtne strukture.

Navsezadnje je glavna uporaba užitnega sadja prehranska vrednost, pa tudi tradicionalna medicina. Pripisane lastnosti koprive so: diuretiki in odvajala, toniki, protivnetni in antiseptični, proti skorbutu in splošno krepitev.

Bodite pozorni! V medicinskih receptih uporabljajo tradicionalno jagodičje modro-črne plime, vendar so zdravilne lastnosti listov rastline bolj izrazite.

Koristi in kontraindikacije

Jagodičje vsebuje veliko koristnih sestavin, predvsem pa je cenjeno zaradi P-aktivnih spojin. Njihovo v 100 g sadja je prisotno do 1830 mg. Orkester je med vodnimi pridelki po vsebnosti elementov v sledovih in mineralov (zlasti magnezija in natrija). Po prisotnosti kalija so slabše samo kravje.

Po vsebnosti askorbinske kisline v plodovih kopriva ni slabša od robidnic (od 20 do 80%). Dovolj je zaužiti 100 g svežega sadja, da telesu zagotovite dnevno normo vitaminov skupine B. Prav tako morate izolirati sladkorje (do 13%): galaktozo, glukozo, fruktozo, pa tudi pektine (do 2%), organske kisline (1%). Obstajajo tudi antocianini, karotenoidi, katehini, flavoni.

Jasno je, zakaj takšna sestava ni ostala brez pozornosti tradicionalnih zdravilcev.. Organsko kremo uporabljamo pri zdravljenju številnih bolezni:

• sveže in predelano sadje je dobro za hipertenzive in jedra;
• priporočljivo pri sladkorni bolezni, pomanjkanju vitaminov, boleznih prebavil in jeter;
• uporablja se tako pri driski kot pri kroničnem zaprtju;
• sistematična uporaba sadja vam omogoča, da se spopadete z artritisom in drugimi vnetnimi procesi;
• hrana, vključno z zdravim sadežem orja, ki ga priporočajo oftalmologi - sestava blagodejno vpliva na mrežnico;
• prikazan za zabuhlost katere koli narave (še posebej učinkovita je decokcija mladih listov skupaj z vejami);
• decoction listja dobro grgljamo in zdravimo gnojna kožna vnetja;
• suh listni prah in mleta lubja pospešita celjenje ran.

Dodatne informacije. Prav tako je treba opozoriti na nizko kalorično sadje, kar omogoča njihovo vključitev v diete za hujšanje. Kultura je še posebej cenjena zaradi svojih antioksidativnih lastnosti, ki ne samo upočasnjujejo staranja, temveč se spopadajo tudi z rakavimi celicami..

Medenjak v ljudskih receptih

Zgornji seznam ni popoln, vendar ga je mogoče uporabiti tudi za presojo, kako očitne so prednosti koprive. Čeprav tudi tukaj obstaja majhna "muha v mazilu":

• prekomerno uživanje jagodičja je lahko škodljivo, kar ima za posledico krče v mišicah in trebuhu, pa tudi drisko;
• alergičniki morajo biti previdni pri uporabi tega izdelka v svoji prehrani, da ne bi izzvali preobčutljive reakcije;
• nosečnicam in doječim ženskam je kontraindicirano, saj se lahko otrokovo telo negativno odzove na krvavitev.

Ostalo je priporočljivo uporabljati zdravilne jagode za krepitev imunosti in stabiliziranje presnovnih procesov.

Pristanek

Ker smo iz vsega zgoraj navedenega razumeli, da gre za takšen mostiček, ga bodo zagotovo poletni prebivalci zagotovo želeli gojiti doma. Na srečo rastlina ni kapricična. Bolje pa bo, če bo na parceli plodna ohlapna tla nad pH7. Da bi dobili boljše jagode, je priporočljivo izbrati dobro osvetljena mesta.

Kostelj raste tudi v zasenčenem mestu, toda takrat bo jagodičje zelo grenko. Edina omejitev je, da mora biti podzemna voda dovolj nizka..

Zgoraj je bilo omenjeno, da bo kobilica potrebovala opraševalca, zato ne smete biti omejeni na en grm. Najboljša možnost je prisotnost več sort z različnimi obdobji zorenja..

Pristajalni vzorec

Po izbiri mesta se pripravijo jame, katerih velikost in razdalja med njimi določata sorta:

• za majhne grmovje je narejena luknja 0,3x0,4 m;
• za visok - kvadrat s stranico 0,6 m;
• med podštetnimi sortami prenesejo vrzeli 0,7-1 m pri razmiku med 1-2 m;
• za srednje visoke, 1,5 m drug od drugega in 2 m med vrsticami;
• visoki posamezniki naj rastejo v korakih po 1,5 m in razmiku med vrvi 2,5 m.

Po kopanju lukenj na dnu položimo 1 del peska in šote, 3 dele humusa in 2 dela travnate zemlje. Mineralnih gnojil ni treba dodajati - rastlina se bo tako ali tako počutila udobno.

Svež pristanek

Nega

Ko pravijo, da je kozorogov kos nezahteven, še ne pomeni, da zanj ni treba skrbeti. Če želite dobiti dobro letino in ohraniti sorto, si zagotovite spodobno nego jagod.

Zalivanje

Ta dogodek se izvaja, ko se tla izsušijo, potem plodovi ne bodo izgubili svojih lastnosti. Konopljin raje visoko vlažnost, zato je priporočljivo, da se na hodnike namesti brizgalna. Hkrati poskušajo v hladni sezoni preprečiti zamrznitev vode..

Prehrana

Vsako leto spomladi je priporočljivo, da rastline hranite z organsko vodo. To bo zagotovilo večje donose..

Grmovje

Obvezna skrb je, da spomladi obrezujete orhiške. Izvaja se s sanitarnim namenom - odstranjevanje obolelih in poškodovanih stebel. Skrajšanje vej in redčenje grmovja izvajamo po potrebi (vendar ne prvič po sajenju).

Nastanek grmovja

Zatiranje škodljivcev

Ima visoke antibakterijske lastnosti, rastlina je precej odporna na okužbe z glivicami in drugimi okužbami. Toda grmičevje pogosto napadajo hribolazci, listne uši in prst. Morali se bodo boriti z insekticidi.

Druga nega

Spušča se na občasno rahljanje tal, ko na površini nastane trda skorja in raste plevel. Zakopati ga je treba v zemljo do 7 cm. Potrebno bo tudi jesensko kopanje kroga blizu debla z obračanjem zemlje, da se uničijo sklopke žuželk.

Reja

Včasih je gojena jagodičja posajena s semeni, v tem primeru pa morate uporabiti samo sveže nabran material. Nekateri vrtnarji poskušajo kupiti že pripravljene sadike v drevesnici. Priporočamo, da prosite osebje, da pokaže poganjke kopriv, da razmislijo, kateri sortiment ponujajo in izberejo najbolj odporne sadike..

Sadike na prodaj

Izkušeni kmetje poskušajo sami razmnoževati orhiške, če že imajo grmovje. Vegetativno lahko to storite s plastenjem s pomočjo spodnjih vej enoletnic, vendar pogosteje uporabljajo potaknjence.

S pomočjo "zelenih"

Nabiranje se opravi konec junija, ko jagode dozorijo, aktivna rast poganjkov pa se ustavi. Izbrane so veje z dolžino 8-12 cm, na katerih se nahajata vsaj 2 internodija. Odrezane poganjke takoj posadimo v grebene, obogatene s šoto in humusom. Naslednje leto (po možnosti jeseni) se ukoreninjeni potaknjenci presadijo na stalno mesto.

Lesna stebla

Za razmnoževanje se rezanje opravi pred zimskimi zmrzali, pri čemer se potaknjence dolžine 25 cm izkopljejo v pesku in shranijo v kleti. Iztovarjanje se izvaja v oplojenih grebenih v aprilu-maju (odvisno od vzpostavljenega vremena). Rastlina je predhodno obdelana s fitohormoni, da spodbudi ukoreninjenje..

Priprave na zimo

Ker se plod v rastlini konča zgodaj, bo do jeseni grm spustil skoraj vse listje in se tako lažje pripravil na prezimovanje. Jesensko obrezovanje se opravi, ko rožiček doseže 6 let. Jagodičje se redči in pomladi, pri čemer te postopke izvajamo vsaka 3 leta.

Odlomljene, posušene, obolele veje odstranimo. Najprej začnejo obdelovati zgornji nivo grma, nato pa preidejo na spodnji, bolj senčen. Odstranite stare veje, poskusite na grmovju pustiti 5 močnih debla.

Prav tako je najbolje odstranjevati odmrle poganjke in tiste, ki ne sodelujejo pri plodovanju. Skrajšanje vrhov ni vredno, saj je tam koncentriran glavni cvetni "genski bazen".

Krožnik debla očistimo ostankov mulčenja in padlih listov. Krmljenje s kalijevo-fosforjevimi gnojili.

Neverjetna odpornost proti zmrzali

Grmičnega jagodičja pozimi ni treba izolirati (razen razvejanih okrasnih rastlin). Toda zaščitite medenico pred glodalci in pticami, da ne bi pojedli ledvic in pokvarili lubja. V ta namen se uporabljajo sintetične vrečke ali mreže..

Video