Medenina z rdečim sadjem: ali je mogoče jesti, opis

Medenina rdeča - To je praviloma strupena rastlina, ki je razširjena tako v gozdovih Sibirije kot na evropskih vrtovih. Vendar pa obstajajo užitne sorte te kulture, katerih jagode lahko jeste brez škode za zdravje. Več informacij o teh vrstah koprive najdete v tem članku..

Zgodovina sorte

Kljub dejstvu, da je kopriv enostavno gojiti in so njegove jagode izjemno koristne, je pozneje pritegnil pozornost vrtnarjev, industrijskih nasadov tega grmovja pa še vedno ni. Zlasti je to posledica nizke produktivnosti enega grma in, kar je najpomembneje, velikega števila divjih strupenih sort. Dolgo časa je bil orkester gojenja na evropskih vrtovih in carski Rusiji le okrasna rastlina..

Ali veste? Vse naravne sorte rdečega koprive so strupene. Jejo se lahko le umetno vzgojene sorte te rastline..

Botanični opis

Grmovje modrega in rdečega rogoza z okusnimi in užitnimi sadeži je običajno na Daljnem vzhodu in jih že dolgo uživa lokalno prebivalstvo. Rastline niso izbirčne glede podnebnih razmer, njihove jagode zorijo zgodaj, vsebujejo veliko vitaminov in mineralov.

Odpornost proti zmrzali in suši

Orja je izredno odmrzljiva rastlina, ki zdrži zmrzali do –50 ° C, med cvetenjem pa se ne boji zmrzali do –7 ° C. Zaradi tega v naravi grm pogosto raste v ostrem podnebju in v tej regiji nima konkurentov..

Ali veste? V naravi je blizu 250 vrst kopriv, vendar je užitne sorte te rastline mogoče najti le v severnih regijah.
Za rastlino je značilna tudi zmerna odpornost na sušo in lahko prenese pomanjkanje vlage, vendar v regijah z vročim podnebjem ta pridelek ne raste..

Sadje, donos

Pridelek je zelo zgodaj - prve zrele jagode se pojavijo maja. Obdobje plodovanja traja 1–1,5 meseca, dozorele jagode ne padejo, ampak ostanejo na grmu, tako da lahko celoten pridelek obiramo 1-krat. Res je, plodovi tega grmičevje slabo transportiran.

Prednosti in slabosti

  • Torej imajo grmičevje medenjakov take prednosti:
  • trajnost in dolgoročno vzdrževanje visoke produktivnosti;
  • donosnost in visoka donosnost pri gojenju jagod za prodajo;
  • zgodnja zrelost in zgodnji začetek plodovanja;
  • cvetovi in ​​grmi so odporni na znatne zmrzali;
  • jagode so bogate z ogromno količino vitaminov in mineralov;
  • rastlinske bolezni in škodljivci so odsotni;
  • plodovi po zamrzovanju ne izgubijo okusa in videza.
  • Ima obrat in njegove pomanjkljivosti:
  • nizek donos iz 1 grma;
  • slaba transportnost jagodičja.

Cvetenje

Začetek cvetenja te rastline je aprila, konec pa maja. Cvetovi medenjaka srednje velikosti, zvonaste oblike, ki se nahajajo na vejah v parih, barva socvetja je odvisna od sorte. Značilna značilnost socvetja je odpornost na hude zmrzali do –7 ° C.

Značilnosti sadja

Jagode rdečega orjaka so majhne velikosti - v povprečju 1 cm, vendar so zelo sočne in sladko-kislega okusa. Plodovi dozorijo postopoma, začnejo sredi junija, zato priporočamo pravočasno obiranje v več fazah. Žetev z enega grma je običajno majhna in redko doseže 2 kg.

Opraševalca

Grmičevje rdečega orjaka potrebuje obvezno navzkrižno opraševanje na račun drugih grmov te rastline. Glavni opraševalci so divji čebele in čmrlji. Stik cvetov z njimi lahko znatno poveča produktivnost, saj je vetrno opraševanje te rastline le delno.

Je pomembno! Skupine več grmov, posajenih blizu, so privlačnejše za opraševalce in bolje obrodijo sadove od tistih, ki se nahajajo na precej oddaljeni strani..

Pravila pristajanja

Sajenje rdečega kopriv se izvaja predvsem s pomočjo sadik, ki se nahajajo na razdalji vsaj 1 m drug od drugega, kar omogoča, da se ugriz po nekaj časa dovolj poveča. Pomembno je izbrati dobro osvetljeno kraj - zahvaljujoč obilju sončne svetlobe bo mogoče gojiti sladke in okusne jagode brez izrazite grenkobe.

Časovna omejitev

Presaditev ostriž je lahko pozno jeseni ali zgodaj spomladi. Bolje je, da to storite spomladi, z uporabo sadik z zaprtim koreninskim sistemom - to bo znatno povečalo možnosti za preživetje rastlin. Zaprt koreninski sistem pomeni, da rastlina goji v loncu ali posodi in ima velik zemeljski grud, sadiko z odprtim koreninskim sistemom pa v celoti izkopljemo iz zemlje, korenine so gole ali rahlo pokrite z zemljo.

Izbira kraja, priprava lukenj

Primeren za rdeče organe tla katero koli vrsto, od rahlo alkalne do kisle. Vendar je pomembno, da grmovja ne zasadite na območjih z globino podzemne vode manj kot 1–1,3 m. Ta grm bo postal dober sosed večine vrtnih rastlin..

V bližini ogromnih dreves z masivno krošnjo ni priporočljivo saditi medu, ki bo zasenčil sončno svetlobo. Bližina breze je kontraindicirana, saj prispeva k prevelikemu sušenju tal.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Za sajenje izberemo sadike z dobro razvitim koreninskim sistemom. To so lahko plastenje z zaprtimi in odprtimi koreninami, vendar bodo načini sajenja teh sadik drugačni. Razmnožena semena se lahko uporabljajo tudi za sadilni material..Pri pripravi sadilnega materiala je treba zdraviti mlade rastline pred škodljivci in boleznimi, značilnimi za ta pridelek.

Pristajalni vzorec

Pri sajenju sadik kopriv morate upoštevati ta postopek:

  1. Izkopljite luknje, malo večje od koreninskega sistema sadike, na razdalji 2 m drug od drugega.
  2. V vsako jamico nalijte pol vedra vode in napolnite nekaj organskih ali mineralnih gnojil, pomešanih s rodovitno zemljo.
  3. V jamo postavite sadiko, tako da je koreninski sistem pod zemljo.
  4. Korenine napolnite z zemljo.
  5. Tla okoli grmička rahlo nataknite in ga rahlo zalivajte iz zalivalke.

Pravila za nego

Skrb za sajenje grmovja je sestavljena iz spomladanskega brušenja, ki ga izvajamo enkrat letno, pri tem pa uporabljamo mulčenje. Da bodo grmi hitreje listnati, ga lahko hranimo s sečnino. Uporaba takšnih gnojil se izvaja zgodaj spomladi s hitrostjo 100-150 g na 1 grm.

Je pomembno! Ko začne kopriva roditi sadove, postane gnojenje z mineralnimi gnojili nezaželeno - jagode lahko absorbirajo veliko količino nitratov in postanejo strupene.
Med sadjanjem je pomembno, da rastline pravočasno zalivamo, zlasti v sušnem podnebju. Ta postopek je treba izvesti 1-krat zvečer, pri čemer pod 1 grm nalijete 5-10 litrov vode. To bo povečalo donos z enega grma in zaščitilo rastlino pred izsušitvijo.

Nabiranje in skladiščenje

Zorenje jagodičja se začne sredi junija in ne poteka istočasno - to vam omogoča, da na plodovih koprive gostite mesec dni. Odvisno od sorte se lahko jagode zdrobijo iz grma ali se tesno držijo.

Pridelek je bolje shraniti v temnem, hladnem prostoru največ 2 tedna. Za dolgoročno konzerviranje je pomembno, da zrak prodre skozi vse sadje in ne pride do stiskanja. Jagode lahko shranite tudi v zamrzovalniku. Po odtajanju odlično ohranijo svoj videz in obliko, njihov okus in aroma se ne spreminjata.

Priprava na zimo

Pred prihodom zime je treba grmov grmov obrezati tako, da odstranimo suhe in obolele poganjke. Od rastlin je treba odstraniti tudi odpadle liste in veje.. Poleg tega je treba grmičevje hraniti vsako jesen z uporabo kalijevih in fosforjevih gnojil.. Ta postopek se ponovi vsako leto, najbolje spomladi.Ker ima medenica izrazito odpornost proti zmrzali, rastline ne morete pokriti pozimi.Količina vnosa gnojila je 20–40 g na 1 m².

Rejske metode

Rdeča orja se lahko razmnožuje s semeni, sadikami z zaprtim ali odprtim koreninskim sistemom, pa tudi z deljenjem grma.

Najpogosteje v praksi uporabljajo metodo razmnoževanja s sadikami z zaprtimi koreninami, ki jih je treba posaditi zgodaj spomladi. Za to je treba najprej ukoreniniti plastenje. V ta namen morate upogniti več vej in jih pritrditi na tla. Na mestu stika s tlemi lahko nalijete hrib ali postavite vejo v jarek - to poveča možnost nastanka korenin na plastenju. Ločitev nove rastline od grma se izvede naslednje leto..

Različica tega načina razmnoževanja je presaditev plastenja, ki se še ni ukoreninila. Ta postopek se izvaja jeseni, vendar je stopnja preživetja novih grmov v tem primeru veliko slabša.

Pogost način razmnoževanja pridelka je razdelitev grma. Če želite to narediti, se del korenin z vejami izkoplje iz grma koprive in presadi na želeno mesto. Bolje je presaditi zgodaj spomladi, po postopku pa je treba mladi grm redno zalivati.

Razmnoževanje s seme uporablja se le za vzrejo. Za začetek jeseni je treba semena oprati in posušiti, nato 1 dan namočiti v vodi, nato pa jih 1 mesec postaviti v vlažno šoto za stratifikacijo. Setev se izvaja v velikih pladnjih. Prve poganjke pričakujemo čez 3-4 tedne.

Za boljšo kalivost sadike koprive potrebujejo največ sončne svetlobe. Pomembno je, da sadike redno zalivamo, da tla ne izsušijo. Potem ko so kalčki malo zrasli, jih je treba presaditi iz običajnih pladnjev v ločene lonce. V začetku poletja lahko gojene rastline posadimo v odprto tla.

Bolezni in škodljivci

Ta grm je precej odporen proti večini škodljivcev. To pomeni, da je oskrba rastlin relativno enostavna.. Vendar včasih grmovje napadajo listne uši, zaradi katerih se mladi listi zvijajo, porumenijo in postanejo obarvani. Drug pogost škodljivec je pajkova pršica, imenuje se tudi rdeča. Ta škodljivec izzove porjavenje, sušenje in zvijanje listov na grmu.

Poleg tega je medeniča lahko bolna z glivičnimi boleznimi, ki se kažejo predvsem v spremembi barve in oblike listov. Poraz te rastline z virusnimi in bakterijskimi okužbami praktično ne pride.

Medenina rdeča in modra: kar je bolj uporabno

Rdeče in modre jagode iz koprive so enako zdrave. Njihovo barvo določa glavni pigment sadja. Rdeči in modri pigmenti se ustvarijo z uporabo antocianov. So močni antioksidanti, ki zavirajo patološke vnetne procese v telesu, lahko znižajo holesterol in izboljšajo stanje žilne stene..

Preostali kemični sestavi plodov različnih sort te kulture sta si zelo podobni, vsi pa so vir dragocenih vitaminov in mineralov.

Kulturna sorta rdečega koprive je okusno jagodičje, bogato z vitamini in minerali. Rastlina je odporna proti zmrzali in lahko obrodi sadje daleč na vzhodu države in celo v severnih regijah. Zaradi nezahtevnosti in odličnega videza grma ga lahko gojimo ne le kot jagodičje, temveč tudi kot okrasno rastlino..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti