Predelava zelja: izrazi, metode zatiranja škodljivcev

Križane bolhe

To so drobni svetleči črni hrošči, visoki 1-2 mm. Odrasle bolhe se prehranjujejo z zeljnimi celicami in sokom. Vdor križastih bolh daje listje zelja, prekrito z majhnimi okroglimi luknjami, s premerom 1-2 mm. To vodi do venenja in padca listov. Ličinke križanih bolh se prehranjujejo s koreninami zelja, kjer prezimijo. Tudi za prezimovanje odrasle žuželke izberejo kopice rastlinskih naplavin, odpadlih listov, drevesnega lubja in površinske plasti tal.Spomladi so iz zavetišč izbrane bolhe in zasedene so križnice. Preprečevanje: Priporočljivo je jeseni uničiti ostanke križanih rastlin. Po obiranju ostanke zelja s korenino izvlečejo iz zemlje in zažgejo. Med poletno sezono je treba redno uničevati križane plevele. V boju proti škodljivcem bo pomagala skladnost kolobarjenja in prostorska izolacija med gredicami s pridelki križeve družine.

Zelje muha

Škodljive so tudi zelje in zelje muhe, ki letijo v dveh stopnjah spomladi in poleti. Žužel je zelo podoben navadni sivi muhi, barva telesa je temno siva, s tremi črnimi prečnimi črtami na hrbtu in eno vzdolžno črto na trebuhu. Dolžina telesa je 5-7 mm. Masovna muha spomladanskega škodljivca se začne sredi maja, poletna muha pa začne leteti od sredine junija, ko povprečna dnevna temperatura ne pade pod + 18 ° C.

Zidar samice je pritrjen na pecljeve liste zelja. Sedem dni kasneje se iz jajc pojavijo bele ličinke z dolžino 0,8 mm. Ličinke škodljivcev pojedo meso listov, v procesu hranjenja zavrejo luknje v glavah zelja in glavo iz zelja onesnažijo z iztrebki.

Zelje belo

To so dnevni metulji, z razponom kril 4-5 cm, barva kril je bela, na krilih je jasno vidnih več črnih pik. Množičen polet metuljev zeljega metulja se začne v začetku maja. Insekti v topli sezoni izležejo dve generaciji potomcev, v vsaki sklopki do 200 jajc. Jajca so zaobljena in bela, običajno se nahajajo na spodnji strani lista. Nevarnost je brezsramna gosenica zeljega metulja.

Dolžina telesa gosenice je približno 35 mm, telo je pobarvano v zeleni ali zeleno-rumeni barvi, na straneh so svetlo rumeni trakovi. Pojedo vse mehke dele listov, v procesu hranjenja pa onesnažijo glave zelja. Za nadzorovanje beljenega zelja se v glavnem uporabljajo biološke metode zaščite..

Zajemalka zelja

To je nočni metulj z rjavimi ali sivimi krili, z razponom 40-45 mm. Metulji ponoči letijo ven, na liste križarskih rastlin odlagajo jajca. Nevarne za križnice so gosenice z gosenicami. Velikost telesa gosenice je od 25 do 60 mm, barva je od temno oljčne do sivo rjave. Poškodite podzemni in nadzemni del zelja. Ena gosenica v 10 dneh lahko uniči več rastlin. Čez dan se gosenice skrivajo pod zemljo pod globino 5-10 cm, kjer se hranijo s podzemnimi deli rastlin. Ponoči pridejo na površje in pojedo mlade rastline ob vznožju.

Pojedo liste upognjenega zelja ali jih vlečejo v podzemne brazde in čez dan jedo. Škrlatni list zelja, ki štrli iz podzemne minke, nakazuje, da je nekdo pod zemljo, in tega škodljivca ne moti jesti zelje. Število gosenic na gredicah zelja je mogoče omejiti z ohranjanjem visoke vlažnosti tal, vendar to storite tako, da se na posevku ne pojavijo glivične bolezni..

Goli polži

Ti glavonožci poškodujejo listje zelja, v njih jedo luknje različnih velikosti. Premikanje, polži puščajo za seboj gosto sluznico. Deli rastline pod sluzi ne morejo prejemati kisika in rast zelja preneha. Polži odlagajo jajca na tla pod zelje, v eni sklopki samica odloži do 400 jajc.

Hitrost razmnoževanja teh škodljivcev je zelo hitra, zato, če ne bomo sprejeli ukrepov, bo po mesecu sajenja prekrita živa sluzasta preproga. Izkušeni vrtnarji trdijo, da so polži in rastline, s katerimi se hranijo, veliko učinkoviteje prašiti s suho gorčico kot škropiti z insekticidi..

Listne uši

To so drobne žuželke, ki živijo v velikih kolonijah, dolžina telesa je približno 0,5 mm, barva himina je lahko siva ali belkasta. Žuželke se prehranjujejo z rastlinskim sokom, živijo v simbiozi z mravljami, ki samice poženejo v zelje. Popolne množice se hitro razmnožujejo. Rezultat njegovih dejavnosti so porumeneli in izsušeni listi, ki sčasoma odmrejo.

Pri ubijanju listnih uši je treba ubiti tudi mravlje, ki živijo v bližini. Če želite to narediti, se v bližini mravlje ali postelje zelja položi strupena vaba za mravlje, ki jih je mogoče kupiti v vrtnih trgovinah.

Kako in kdaj predelati zelje iz škodljivcev

Škodljivce je mogoče z različnimi metodami pregnati z rastlin ali jim sploh ni dovoljeno vstopiti na vrt. To sta biološko čisti načini boja, z uporabo infuzij in decokcij na rastlinskih materialih ter škropljenje zelja s kemikalijami.

Med vrtnarji obstajajo pristaši obeh metod. Uporabljamo lahko tako biološke kot kemične metode nadzora, vendar je pri kemični metodi pomembno upoštevati čas med predelavo zelenjave in njihovim uživanjem. Neupoštevanje priporočenega intervala je nevarno za zdravje ljudi.

Kemični in biološki insekticidi se na postelje razpršijo z naslednjimi izrazi:

1. Zgodaj spomladi - dve tretmaji za zaščito sadik in zgodnjega belega zelja pred križarsko bolho in spomladansko zelje muho (pri povprečni dnevni temperaturi +12 ... + 14 ° C). Prvo zdravljenje se izvaja 20-30 aprila od muhe in preprečuje polaganje jajc, drugo - teden dni po prvem.
2. Zgodnje poletje - od poletnih zeljnih muh, križarskih bolh, listnih uši.
3. Tretja in zadnja kemična obdelava se izvaja 14 dni po drugem postopku.

Sadike zelja lahko poljubno poškropite in zalivate z biološkimi insekticidi, kar absolutno ne bo škodovalo rastlinam ali zdravju ljudi. Optimalni pogoji za obdelavo rastlin pred škodljivci:

• mirno in oblačno vreme;
• brez dežja po zdravljenju 4-5 ur, če še vedno dežuje, je treba zdravljenje ponoviti;
• dodajte lepilo (milo, šampon) biološkemu ali kemičnemu insekticidu, sicer pa vodna raztopina preprosto zleze zeljni list v obliki kapljic;
• zdravite tako okužene in škodljive rastline na vrtu;
• zeliščne infuzije in decokcije je treba pred uporabo filtrirati;
• kemične pripravke razredčimo v skladu s priloženimi navodili, tako da na dnu rezervoarja ne ostanejo usedline.

Folk pravna sredstva

Folk pravna sredstva vključujejo decokcije in infuzije na koreninah in zeliščih, pekoči poper, tobačni čips, katransko milo, pa tudi uporabo drugih sestavin, varnih za zdravje ljudi. Takšni biološko čisti insekticidi odbijajo žuželke iz zelenjave z neprijetnim vonjem ali grenkim okusom, ki ostane na rastlinah po zalivanju ali škropljenju. Biološko obdelavo zelenjave lahko ponovimo tolikokrat, kolikor je potrebno.

Amoniak

Ta rešitev je učinkovita proti uši. V 10 litrov vode dodamo 1 žlico. žlico tekočega mila (šampon ali prašek) in 2 žlici. žlice amoniaka (amoniaka), dobro premešamo in takoj nanesemo na postelje zelja. Pri obdelavi morate brizgati na obeh straneh lista, posebno pozornost posvetiti spodnji strani, na kateri se nahajajo kolonije listnih uši.

Sol

Za zaščito koreninskega pasu zelja pred polaganjem zelja muhe, položene v tla: fiziološko raztopino namakamo po 15. do 20. maja. Da bi to naredili, 250 ml grobe soli raztopimo v vedru vode, raztopino nalijemo v zalivalno posodo in zlijemo zelje čez glave. Pred zalivanjem glav zelja se tla pod njimi odtrgajo iz panja. Solna raztopina prispeva k smrti ličink jajčec ali izvalitve. Po solnem zalivanju tla v koreninski coni posujemo z lesnim pepelom.

Raztopina kisa

To je univerzalno zdravilo, ki dobro deluje proti različnim vrstam škodljivcev: lopatice, gosenice metuljev, listne uši. Z 10 l čiste vode pomešamo 1 žlico. žlico koncentrirane ocetne kisline, vlijemo v vrtno zalivalko in zalivamo rastline na listu. Listi pridobijo kisel okus, neprijeten žuželkam, zemlja, na katero je padla raztopina kisa, pa draži himitno membrano. Raztopino pripravimo neposredno pred uporabo, saj kis ponavadi izhlapi.

Infuzija dreves

Križnica proti bolham. Preden začnete izkopati iz zemlje nekaj svežih rastlin maslačka, skupaj s koreninami in zračnim delom, sperite s tal. Potrebno bo približno 3-4 odrasle, dobro razvite rastline. Skupaj s koreninami in listi se maslački zmeljejo v mlinčku za meso ali v mešalniku. Mleto zeleno maso dodamo v vedro vode.

Tam za lepljenje raztopine na listi dodajte 1 žlico. žlico tekočega ali naribanega mila za perilo. Raztopino pustimo, da vzhaja nekaj ur, po možnosti čez noč. Zjutraj je infuzija pripravljena za uporabo, pred uporabo jo filtriramo.

Mothballs s peskom in pepelom

Dobro zdravilo za zelje muhe. Naftalenske tablete je mogoče kupiti v vrtnih centrih, pred uporabo pa jih je treba zdrobiti. Na 1 žlico. žlico naftalena v prahu dodajte 5 žlic. žlice drobnega peska ali lesa pepela. Mešanico temeljito premešamo in razmažemo s tanko plastjo po tleh v polmeru 5 cm od peclja zelja na osnovi: 25-30 g mešanice na 1 m², ne več kot.

Infuzija lekarniške kamilice

Rešitev uši in gosenic. Zvečer se pripravi infuzija. 1 kg svežega zelišča cvetoče lekarniške kamilice zmešamo z 10 litri vrele vode in pustimo, da se čez noč duši (12-14 ur). Zjutraj se dobljeni koncentrirani infuziji doda 20 litrov čiste vode. Kot lepilo je priporočljivo, da pred zdravljenjem insekticidu dodate 5-6 žlic. žlice tekočega mila.

Kemikalije

Najbolj priljubljeno zdravilo za zatiranje škodljivcev zelja med vrtnarji je insekticid Intavir. Zdravilo je narejeno v tabletah ali v prahu, teža enega odmerka je 8 g. En odmerek se doda 10-litrskemu vedru vode in raztopina meša, dokler se zdravilo popolnoma ne raztopi in na dnu posode ne ostane usedlin. Ta količina raztopine bo dovolj za predelavo sto delov zelja. Kot biološke pripravke je treba tudi zdravilo Intavir uporabljati v mirnem, suhem vremenu, temperatura zraka ne presega + 25 ° C.Postopek je priporočljivo izvesti po 16. uri, ko se bo opoldanska vročina znatno zmanjšala. Obdelane zasaditve bodo zaščitene pred škodljivcem 14 ali 30 dni. Čas zaščite je odvisen od vremena, v vročini zaščitno obdobje se konča veliko prej kot v hladnem vremenu. Interval med zdravljenjem z zdravilom Intavir je najmanj 3 tedne, med rastno sezono niso dovoljene več kot tri kemične obdelave zelenjave.

Koliko dni lahko po predelavi jem zelje?

Po škropljenju zelja z zelenjavnimi infuzijami ali decokcijami - zelenjavo lahko jeste brez strahu, tako po toplotni obdelavi, bodisi svežo. Razen če morate po škropljenju z grenkimi infuzijami, preden zelje uporabite za kuhanje, odstranite zgornje liste z glave. Po predelavi s katerim koli kemičnim sredstvom zelenjave ne bi smeli jesti kar nekaj časa..

Najmanjša čakalna doba med predelavo in uživanjem je 14 dni. Zelje je okusna in zdrava zelenjava, vrtnarji pa naj sprejmejo ukrepe za zaščito svojih zeljnih postelj pred škodljivci, da bodo jeseni lahko pobrali velike in sočne zelje.