Značilnosti sajenja in skrbi za mac apple

Do 200 gOvalno sploščenRumena zelena

z rdečim rdečilom

Sočno, gosto,

bela barva

Sladko in kislo z sladkarijami

po okusu in prijetni aromi

6-8 m200 kgKonec avgusta,

začetek oktobra

Od 6 do 100 letDo 100 let

Vsebnost kalorij

Celuloza zrelega sadja vsebuje veliko različnih vitaminov, hranil in približno 11% pektina. Poleg tega ima sadje veliko število učinkovin, ki pomagajo znebiti strupov in toksinov. Zato to sadno sorto je priporočljivo jesti med dieto, pa tudi za splošno krepitev telesa.

Hranilna vrednost 100 g jabolčnih jabolk je predstavljena spodaj:

• kalorij - 47 kcal;
• beljakovine - 0,4 g;
• maščobe - 0,4 g;
• ogljikovi hidrati - 9,8 g.

Priporočljivo je jesti sveže sadje s kožo, saj je pod njim koncentrirana glavna količina vitaminov in hranil..

Okus

Ena glavnih prednosti sorte Macintosh je, da imajo njeni sadeži odlične okusne lastnosti in uporabno kemično sestavo. Zato je ta vrsta jabolk hitro pridobila na priljubljenosti med vrtnarji, v državah Severne Amerike pa je bila celo vključena v jedilnik nekaterih izobraževalnih ustanov in bolnišnic..

Okusne lastnosti plodov te sorte so navedene spodaj:

• gosto meso je belo in lahko vsebuje rdečkaste proge;
• jabolka so zelo sočna, meso pa ima finozrnata struktura;
• sladko in kislo sadje, ima značilen sladek okus in prijetno aromo;
• degustacijska ocena okusa jabolk je 5 točk na pettočkovni lestvici.

Sadje velikosti

Sadje te sorte odlikuje privlačna oblika in lepa barva. Njihova predstavitev je dobro ohranjena tudi po prevozu in dolgotrajnem skladiščenju, zato te plodove pogosto gojijo v industrijskem obsegu za svežo prodajo.

Spodaj je opisan plod jabolčnega macintoša:

1. Za sadje so značilne srednje in velike velikosti. Masa enega jabolka je 150-200 g.
2. Plodovi imajo na straneh rahlo sploščeno ovalno obliko in rebrasto površino.
3. Jabolka so obložena s tanko, a močno lupino, pobarvano v rumeno-zeleni barvi. Njegova površina je prekrita z rdečo ali maronično rdečico.
4. Na površini kože je opazen tanek modrikast odtenek voska.
5. Notranjost celuloze vsebuje velika rjava semena s koničastim vrhom.

Višina drevesa

Jabolčno drevo Macintosh spada med srednje velika drevesa in ima obsežno širjenje krošnje. Obstojen je zaradi debelih korenin, ki ga varno pritrdijo na površino tal in potrebujejo dovolj prostora za normalno rast..

Opis videza drevesa:

1. Višina jablan je približno 6 m, včasih pa lahko doseže tudi 8 m.
2. Prtljažnik je prekrit z gostim svetlo sivim lubjem.
3. Krona je piramidalna, sestavljena je iz močnih rjavih vej in je značilna zmerna gostota.
4. Široki, svetlo zeleni listi so jajčaste oblike in srednje velikosti, na robovih imajo majhne zareze..
5. Letna rast stranskih vej in poganjkov jablan je približno 7–10 cm.

Ena izmed sort Macintosh z ravno krošnjo je jablana Macintosh Vazhek. Njegova glavna razlika od drugih sort je stebrasta oblika drevesa. Na njem ni razširjenih stranskih poganjkov in jabolka rastejo okoli debla na tankih sadnih vejah. Odrasli osebki te sorte so na mestu videti precej nenavadno, vendar njihova življenjska doba redko presega 13 let..

Uporaba

Plodovi Apple Macintosh so vsestranski v uporabi. Visoka vsebnost vitaminov in hranilnih snovi v kaši vam omogoča, da to sadje jeste sveže. Toda poleg tega se jabolka te sorte pogosto uporabljajo pri kuhanju za pripravo različnih jedi.

Spodaj so navedene glavne uporabe sadja:

• izdelava marmelade in marmelade;
• kuhanje kompotov in sokovi;
• pridelava sadja pire krompir;
• uporabite kot nadev za peko;
• nabiranje suhega sadja;
• izdelava sadnih solat in sladic;
• pridelava jabolčnega jabolka.

Jabolka, pečena znotraj pite, imajo veliko koristnih lastnosti, saj so bogata z vitamini, potrebnimi telesu, pa tudi z antioksidanti, ki pomagajo ohranjati zdrav imunski sistem in odstranjevati škodljive strupene snovi.

Značilnost drevesa

Ta sorta jabolk je zaradi visokega pridelka postala razširjena med vrtnarji. Pomanjkljivost dreves Macintosh je, da so podvrženi negativnim učinkom hudih zmrzali, zato je priporočljivo, da se poleg njih posadijo še drugi opraševalci, da se poveča število zrelih plodov. Toda, ko gojijo v primernih podnebnih razmerah in ustrezni negi, lahko srednje velika jablana ugaja velikemu številu okusnih sadežev. Značilnosti drevesa so podrobneje obravnavane v članku..

Priporočamo, da se seznanite z zimskimi sortami jablan:

Glavne značilnosti pridelka in plodov jablan Macintosh:

• mlado drevo začne ploditi od starosti 6-7 let;
• jabolka se naključno nahajajo na drevesnih vejah in njihovo število se lahko v neugodnih letih zmanjša;
• pri plodovanju jablan ni periodičnosti - drevo še naprej obrodi skozi celo življenje, vendar se včasih, ko drevo postara, včasih pride do nizko donosnih let;
• da preprečimo zmanjšanje kazalcev pridelka, je treba nadzorovati število oblikovanih jabolk na drevesu in po potrebi odstraniti odvečne jajčnike;
• ob dobri oskrbi z ene jablane lahko dobite približno 200 kg sadja;
• plodovi zorijo neenakomerno, zato jih morate odstraniti z drevesa v porcijah 20-30 dni;
• življenjska doba drevesa te sorte lahko doseže 100 let.

Odpornost proti zmrzali

Za to sorto je značilna zmerna odpornost proti zmrzali - ko temperatura pade na –20 ° C, drevo zmrzne in njegova produktivnost se znatno zmanjša.. Zato jabolko Macintosh, ko ga gojijo v regijah s hladnimi zimami, potrebuje dodatno zavetje. Da bi drevo zaščitili pred škodljivimi vplivi nizkih temperatur zraka, je deblo zamazano z zemljo, okoli njega pa se položi plast mulčenja iz organskih materialov - slame, iglavcev vej ali žagovine. Da preprečite zmrzovanje stebla, ga je treba pobeliti z apneno raztopino.Ena od sort te sorte je jablana Hči. Ima visoko odpornost proti zmrzali, zato se lahko goji tudi na območjih s hudimi zimami..

Opraševalca

Macintosh jabolko cveti maja. Hkrati na drevesu cvetijo veliki cvetovi s svetlo roza cvetnimi listi, ki cvetijo približno 14 dni. Drevesa te sorte so samoplodna - imajo rože tako z ženskim kot moškim tipom cvetenja. Da pa bi povečali produktivnost, je priporočljivo, da poleg jablane posadite tudi druge sorte za navzkrižno opraševanje..

Primerni opraševalci za Mac so:

• Oboroženi;
• Jonathan;
• Calville Snow;
• Alkmene.

Značilnosti sajenja, gojenja in nege

Kot vsaka druga sorta, tudi Macintosh jablana zahteva določen postopek sajenja in ustrezno nego. Običajno se ta kultura goji iz kupljenih sadik, vendar nekateri vrtnarji lahko v ta namen uporabljajo semena, zbrana iz sadja. V drugem primeru je priporočljivo posaditi poganjkov, odvito iz sorte jablan na mlado drevo, ki je bilo vzgojeno iz semena v drugem letu življenja.Ta način gojenja jablan je zelo dolg in rezultat morda ne bo izpolnil vaših pričakovanj.To je potrebno, da dobljeni vzorec ohrani vse značilnosti te sorte, saj obstaja veliko tveganje, da dobite drevo, ki daje premalo ali brez okusa. Postopek gojenja jablan iz semen traja dlje in od vrtnarja zahteva veliko dodatnih ukrepov, zato ga redko uporabljamo. Mnogo lažje je kupiti že pripravljeno sadiko, jo pravilno posaditi na primerno območje in opraviti potrebno nego dreves, da dobimo obilno letino. Vse to kasneje v članku..

Čas pristanka

Na mestu lahko posadite jabolko Macintosh tako jeseni kot spomladi. Hkrati je treba upoštevati vremenske razmere, da se sadike zaščitijo pred negativnimi vplivi zmrzali in preprečijo njihovo smrt.

Opis časa zasaditve mladih dreves je predstavljen spodaj:

• spomladi je na mestu zasajena jablana, potem ko se je sneg stopil in zemlja se je odmrznila;
• postopek spomladanske sajenja je treba izvesti, preden brsti začnejo cveteti - to bo pomagalo, da se jablano hitro naseli v tleh;
• jeseni sadike posadimo v tla približno mesec dni pred nastopom zmrzali;
• sajenje jablan jeseni je najbolje narediti od sredine septembra do druge polovice oktobra - če drevo posadite na spletno mesto prej, potem se na njem lahko pojavijo listi pred hladnim vremenom, kar bo privedlo do smrti sadike.

Priprava sadilnega materiala

Za sajenje jablan Macintosh se uporabljajo zdrave in močne dvoletne sadike z obsežnim koreninskim sistemom in višino najmanj 1,2 m. Da bi zagotovili drevo, ki ustreza vsem sortnim lastnostim, je priporočljivo kupiti sadilni material le v specializiranih prodajalnah ali pri zaupanja vrednih prodajalcih.

Neposredno pred pristankom morate opraviti naslednja dejanja:

• pregledajte sadiko glede mehanskih poškodb korenin;
• z ostrim orodjem odstranite poškodovane in gnile dele koreninskega sistema;
• Korenine drevesa namočite v posodi z vodo dan pred sajenjem, da jih nasičite z vlago;
• Vodo lahko dodate poživilo za rast, da sadiko namočite tako, da se mlada jablana hitreje ukorenini v tleh.

Tehnologija pristajanja

Postopek sajenja sadik Macintosh na mestu se ne razlikuje od sajenja drugih sort jabolk. Vsaj 3 tedne pred tem postopkom pripravimo sadilne jame globine 70–80 cm in premera približno 1 m. Razdalja med njimi mora biti vsaj 3 m, tako da je dovolj prostora za krošnjo rastočih dreves.

Korak za korakom algoritem za sajenje Apple Macintosh:

1. Na dnu luknje zrahljajte tla in pripravite hranilno mešanico. Če želite to narediti, dodajte 2 vedra humusa, 200 g kalijevega sulfata in 300 g superfosfata v del zemlje, pridobljen s kopanjem sadilne jame.
2. Na dno vdolbine napolnite nastalo rodovitno zemljo in iz nje oblikujte majhen kupček. Zapeljite leseno oporo ob njegovo stran, da podvezite mlado drevo.
3. Sadiko spustite v jamo, tako da je njen koreninski vrat vsaj 5 cm nad tlemi. Korenine jablana nežno razprostrite na površini gomile.
4. Sadilno luknjo prekrijte s preostankom zemlje do samega vrha in z rokami nabirajte zemljo okoli debla, tako da tvorite krog blizu stebla. Pripnite jablano na navpično oporo.
5. Sadiko prelijte z vodo (na enem drevesu je potrebno približno 40 litrov tekočine). Ko se vlaga popolnoma absorbira, pokrijte območje debla s plastjo mulče iz humusa ali šote.

Video: navodila za sajenje jablan

Zalivanje

Jabolčna drevesa Macintosh potrebujejo vlago, da rastejo in obrodijo sadove. Redno zalivanje je še posebej pomembno za mlada drevesa, saj jim pomagajo, da aktivno rastejo zeleno maso. Odrasli osebki so lahko zadovoljni s količino vode, ki jo dobijo v obliki dežja, vendar ob dolgotrajni suši potrebujejo tudi dodatno namakanje.

Spodaj so navedena pravila zalivanja Macintosh:

• tla okoli mladih dreves je treba navlažiti enkrat tedensko;
• vsaka mlada jablana, ki še ni dosegla obdobja plodovanja, potrebuje približno 40 litrov vode;
• odrasle jablane zalivajo, ko se zemlja suši okoli debla;
• za zalivanje sadnega drevesa morate porabiti toliko vode, da je zemlja okoli njega dobro nasičena z vlago;
• da bi bolje preživeli prezimovanje dreves, je priporočljivo obilno zalivanje pred zimo opraviti pozno jeseni - tla okoli debla naj se zmočijo do globine približno 1 m.

Vrhunski preliv

Med sajenjem mlada jablana dobi zadostno količino hranil, zato je treba prvo oblogo opraviti šele v drugem letu gojenja dreves. Večino hranilnih snovi vnesemo spomladi in zgodaj poleti, jeseni pa drevesa potrebujejo majhen del gnojila, da obnovijo moč po močnem plodovanju.

Spodaj so navedena pravila za uporabo gnojil:

• maja jabolko zalijemo z vodno raztopino mulleina (razmerje sestavin 1:10) ali z raztopino kompleksnih gnojil. Po prvem hranjenju se ta postopek ponovi še dvakrat z intervalom 14 dni;
• da spodbudimo nastanek jajčnikov med cvetenjem, pod vsako drevo nanesemo raztopino kalijevih in fosforjevih gnojil - priporočljivo je uporabljati gnojila, pripravljena za krmljenje, jih razredčimo z vodo v skladu z navodili na embalaži;
• drevesa po spravilu nahranimo z organskimi gnojili - humusom ali kompostom, ki jim dodamo kozarec kalijevega monofosfata in ščepec magnezijevega sulfata;
• preliv, ki vsebuje dušik (gnilo gnojilo ali že pripravljene mešanice, ki vsebujejo dušik), je treba na začetku 1.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Jabolčna drevesa Macintosh imajo ne preveč gosto krošnjo, zato jih v prvih letih življenja potrebujejo minimalno obrezovanje. Ta postopek je priporočljivo izvesti zgodaj spomladi, pred začetkom pretoka sok in brstenja. Po obiranju se po potrebi opravi samo sanitarno obrezovanje..Oblikovanje in obrezovanje sadnih dreves

Osnovna pravila za obrezovanje drevesa:

• drugo leto po sajenju se glavni prevodnik sadike skrajša za 2-3 brsti - to spodbudi rast stranskih vej;
• za oblikovanje vsakega nivoja krošnje izberite nekaj najbolj razvitih stranskih poganjkov in odrežite njihove robove, tako da so 5-10 cm pod nivojem glavnega prevodnika;
• v prihodnosti boste morali letno zmanjšati rast poganjkov za približno 30% dolžine:
• vsako pomlad je odraslo drevo obrezano z dodatnimi poganjki in vejami, ki rastejo znotraj drevesa;
• sanitarno obrezovanje poškodovanih površin izvajamo pozno jeseni in spomladi.

Postopek rezanja se izvede z ostrim orodjem, tako da je površina reza čim bolj enakomerna. Po končanem postopku ga je treba obilno mazati z vrtno var..

Video: pravilno obrezovanje jablan

Možne naraščajoče težave

Ena izmed pomanjkljivosti sorte Macintosh je, da imajo ta drevesa slabo imuniteto in jih pogosto napadajo okužbe in škodljivci. Najpogosteje je vzrok za to dejstvo nepravilna skrb za pridelek ali pomanjkanje rednih preventivnih ukrepov. Vsekakor pa za uspešno odpravljanje težav morate poznati znake škode na jablanici zaradi bolezni in škodljivcev, pa tudi glavne metode zdravljenja.

Spodaj je seznam glavnih macintosh bolezni in škodljivcev:

1. Krasta. Bolezen se kaže z rjavimi pikami na listih jablana, ki posledično vodijo do sušenja zelene mase. Na jabolkah se tvorijo črne pike, plodovi razpokajo in gnijo, postanejo neprimerni za shranjevanje in uporabo. Krasta na jabolku se zdravi s fungicidi (na primer Fitosporin).
2. Praškasta plesen. Ta bolezen prizadene liste in socvetja. Prvi znak je bela praškasta prevleka na nekaterih delih drevesa, ki vizualno spominja na moko. Okuženi listi in poganjki se izsušijo, zaradi česar jablana delno izgubi sposobnost fotosinteze in začne usahniti. Hkrati padajo socvetja in zmanjšuje se produktivnost pridelkov. Za zdravljenje bolezni odstranimo prizadete liste in krošnjo drevesa obdelamo s fungicidi (na primer "Horus").
3. Sadna gniloba (monilioza). Vir okužbe so glivične spore, ki prezimujejo na rastlinskih naplavin v zgornjih plasteh tal. Simptomi gnilobe sadja so rjave lise na jabolkah. Sčasoma se povečajo v velikosti, plodovi se deformirajo in gnijo. Če se želite znebiti bolezni, morate odstraniti in uničiti prizadete plodove ter obdelati jablano z raztopino protiglivičnih zdravil (na primer "Hom").
4. Listne uši. Insekti se pojavijo na listih drevesa z nastopom toplega vremena in iz njih izsesajo sok, zaradi česar se zelena masa posuši. Polipi se nahajajo v majhnih skupinah na spodnji površini lista in ga pokrivajo z lepljivo prevleko. Proti škodljivcem uporabite milno raztopino ali insekticide (na primer "Karbofos") in jih poškropite s krošnjo jablane.
5. Jabolčni klopi. Ličinke te žuželke jedo liste drevesa, odrasli pa iz jabolka izsesajo sok in izzovejo njegovo smrt. Širjenje škodljivca prispeva k zgostitvi krošnje in pomanjkanju sončne svetlobe. Klopa se lahko znebite tako, da prizadeta drevesa poškropite z infuzijo čebulne lupine ali insekticidi (na primer Iskra).

Da bi preprečili pojav naštetih okužb in škodljivcev, je priporočljivo izvesti take preventivne ukrepe:

• saditi sadike na območjih, ki čez dan prejemajo zadostno količino sončne svetlobe;
• redno pregledujte jablane, da zgodaj odkrijete težave;
• jeseni in spomladi prekopajte zemljo v krogu blizu stebla, da uničite ličinke žuželk in glivične spore;
• krono drevesa razpršite z vodno milno raztopino ali "Nitrafenom", dokler se popki ne odprejo, pred in po cvetenju za zaščito pred škodljivci;
• za zaščito pred glivičnimi okužbami izvedite spomladansko škropljenje jablan z 1% raztopino Bordeauxove tekočine;
• pravočasno izvedite oblikovalno obrezovanje, da preprečite prekomerno zgostitev krošnje.

Nabiranje in skladiščenje

Nabiranje jabolk lahko začnete že konec avgusta in nadaljujete s tem postopkom do začetka oktobra. Plodovi zorijo neenakomerno, po zrelosti padejo na tla in pridobijo mehanske poškodbe, zato jih morate z drevesa odstraniti v več korakih. Sadje te sorte odlikuje dobra kakovost ohranjanja in se lahko prevaža na dolge razdalje., obenem pa ohranja privlačno predstavitev.

Spodaj so navedena osnovna pravila za zbiranje in shranjevanje macintosh jabolk:

• plodovi se odstranijo z drevesa ročno s steblom - tako se skladiščijo dlje;
• obiranje se opravi v suhem vremenu in se začne s spodnjih vej drevesa;
• zbrana jabolka so skrbno zložena v pripravljeno posodo in jih tako zaščitijo pred mehanskimi poškodbami;
• da bodo plodovi bolje shranjeni, jih morate zaviti s plastjo papirja in jih postaviti v posodo s peclji navzgor;
• rok uporabnosti sadja pri temperaturi +5 ... + 15 ° С - približno 4 mesece;
• v temni kleti s temperaturo zraka 0 ... + 3 ° С je rok uporabnosti pridelka do 7 mesecev.

Jabolčno drevo Mackintosh je prava vrtnarica za vrtnarja, saj združuje nezahtevnost pri odhodu in visoke stopnje produktivnosti. S priporočili, navedenimi v članku za sajenje in gojenje tega pridelka, bo celo novinec vrtnar lahko posadil velikodušen pridelek okusnih in zdravih jabolk s sadnih dreves.