Značilnosti sajenja in nege jablan jonagold

170–220 gzaokroženo podolgovatosvetlo zelena oz

svetlo rumena z rdečo rdečico

sočno, gosto,

rumena barva

sladko in kislo

strjen pookus

3–6 mdo 100 kgkonec septembraod 4 do 35 let35 letEden najbolj znanih klonov Jonagolda je sorta Decosta - ti plodovi zorijo nekoliko prej in imajo bogato temno rdečo barvo kože.

Vsebnost kalorij

Ena izmed pozitivnih lastnosti sorte Jonagold je, da lahko njene plodove pojedo ljudje, ki se borijo s prekomerno težo, zato so ta plodovi, ko so sveži, lahko koristen vitaminski dodatek k vsaki dieti. Kalorična vsebnost janagold jabolk je 45 kcal.

Hranilna vrednost 100 g izdelka:

• beljakovine - 0,5 g;
• maščobe - 0,5 g;
• ogljikovi hidrati - 12 g.

Okus in barva

Posebnost sorte Jonagold je, da imajo lahko njeni plodovi drugačen okus in barvo, odvisno od regije pridelave. Če je čez dan razlika med dnevno in nočno temperaturo zraka nepomembna, potem lupina ploda postane bleda, okus kaše pa ne bo zelo nasičen.

Značilnosti videza lupine in okusa janagolskih jabolk so predstavljene spodaj:

• plodovi so prekriti z gladko in gosto lupino srednje debeline s tanko plastjo voščene prevleke;
• zreli sadeži so svetlo zelene ali svetlo rumene barve z rdečo rdečico, ki je nameščena v obliki trakov ali po celotni površini plodov;
• meso jabolk je zelo sočno, ima gosto zrnato strukturo in je pobarvano v svetlo zeleno ali rumenkasto barvo;
• sladkega in kislega okusa z izrazitim trnim okusom;
• zrela sadna kaša izžareva rahlo aromo;
• Po 5-točkovni lestvici za ocenjevanje okusa je ta sorta jabolk prejela 4,6–4,9 točke (odvisno od pogojev gojenja).

Sadje velikosti

Plodovi te sorte navdušujejo vrtnarja s svojo velikostjo in pravilno obliko. Zaradi teh lastnosti so povpraševanje med kupci in jih pogosto gojijo za svežo prodajo prek velikih trgovskih verig..

Opis jabolk Jonagold je predstavljen spodaj:

• plodovi so velike ali srednje velikosti;
• teža zrelega jabolka je približno 170–220 g, obstajajo pa tudi primerki, ki tehtajo do 250 g;
• plodovi so enodimenzionalni, njihova velikost pa se s staranjem drevesa ne zmanjšuje;
• premer sadja je približno 9 cm;
• jabolčna oblika je okrogla, rahlo podolgovata;
• pri kaliksu je opazno rahlo rebranje.

Višina drevesa

Višina odraslih predstavnikov te sorte je odvisna od podlage, na kateri je bila gojena, in lahko znaša od 3 do 6 m. Drevo je zelo visoko in veliko, hitro zraste in v širino. Za jabolčne popke je značilna dobra razdražljivost, vendar je stopnja nastajanja novih poganjkov povprečna. Glavno deblo in skeletne veje so pokrite s sivo-rjavim lubjem, prožni letni poganjki pa rjavi..

Odpornost proti zmrzali

Za sorto Jonagold je značilna slaba zimska odpornost in pri gojenju v regijah z mraznimi zimami močno poškoduje, zato jo je priporočljivo saditi le na območjih s toplo in zmerno podnebje..

Spodaj so navedene značilnosti odpornosti proti zmrzovanju jablan:

• drevesa negativno reagirajo na močan padec temperature zraka;
• pri zmrzalih pod -30 ° C se les jablan obarva rjave barve, na lubju pa se pojavi resna škoda;
• drevo se po zamrzovanju zelo slabo obnovi, upočasni rast poganjkov in veje izsušijo;
• pri gojenju na območjih z zmernim podnebjem je potrebno poskrbeti za zimsko zavetje za jablano - obkrožiti obrezek kroga s plastjo humusa, stebla in skeletne veje pa zaviti z več plastmi ostrešja ali strešnega klobučevine, med njimi položiti plasti slame.

Opraševalca

Jabolka začne cveteti maja. Srednje velike rože z belimi cvetnimi listi cvetijo na sadnih vejicah in rokavice. Ta sorta je triploidna in za plod potrebuje vsaj 2 opraševalca..

Z brezplačnim opraševanjem se oblikuje le petina vseh možnih jajčnikov, zato za pridobitev dobre letine poleg Jonagolda posadijo druge sorte jablan, katerih cvetenje zapade v isto obdobje. Postavljeni morajo biti ne več kot 20 m od drevesa, da oprašitev uspe..

Najboljši opraševalci te sorte so:

• Jonathan;
• Gloucester;
• Melrose;
• Prvak;
• Špartanski;
• Oboroženi;
• Elstar.

Sajenje sorte Jonagold poteka v naslednjih pogojih:

• spomladi sadike sadimo 5-7 dni po tem, ko se tla odmrznejo in postanejo ohlapna;
• primerno časovno obdobje za spomladansko sajenje traja od konca aprila do začetka maja;
• jeseni se iztovarjanje opravi najpozneje 2 tedna pred prvo zmrzaljo;
• je priporočljivo posaditi mlada drevesa na rastišče jeseni po padcu listov - v drugi polovici oktobra;
• vdolbinice sadik začnejo kuhati približno 2-3 tedne pred sajenjem.

Priprava sadilnega materiala

Uspeh gojenja jablanskih dreves na mestu je v veliki meri odvisen od tega, kako dober je bil sadilni material..

Pri nakupu sadik te sorte morate oceniti njihov videz in izbrati le močne primerke z razvejanim koreninskim sistemom in elastičnim gladkim deblom. Na drevesu ne sme biti mehanskih poškodb ali znakov poškodb zaradi bolezni in škodljivcev.

Neposredno pred pristankom na odprtem terenu se izvedejo naslednja pripravljalna dejanja:

• pregledajte korenine sadike in jih skrajšajte, če so predolge;
• v prisotnosti gnilih ali pokvarjenih območij jih previdno odstranimo s pomočjo sekalnika;
• če se koreninski sistem drevesa rahlo posuši, potem ga pred sajenjem spustimo v posodo z vodo;
• če obstajajo listi na sadiki ob sajenju, je priporočljivo, da se odstranijo, da ne bi zaman črpali vlage z drevesa in se hitreje ukoreninili v tleh.

Pristajalni vzorec

Postopek sajenja jablane Jonagold se praktično ne razlikuje od sajenja drugih sort sadnih pridelkov. V tem primeru morate izbrati primerno parcelo za sadike in nanjo pravilno postaviti mlada drevesa.

Kraj za gojenje Jonagold mora izpolnjevati naslednje zahteve:

• ohlapna in rodovitna tla nevtralne kislosti - peščena ilovnata ali ilovnata tla so najbolj primerna in omogočajo dostop zraka do korenin;
• dobra izpostavljenost soncu - prispeva veliko število velikih in sladkih jabolk;
• globina podzemne vode ni manjša od 1,5–2 m od površine tal, sicer lahko korenine jablan poplavijo in začnejo gniti;
• zadostna količina prostega prostora - bujna in velika krošnja dreves potrebuje prostor za rast v širino;
• pomanjkanje prepiha - sorta slabo reagira na nizke temperature zraka, zato lahko pozimi drevesa zmrznejo v hladnem vetru.

Korak za korakom navodila za sajenje sadik so predstavljena spodaj:

1. Vnaprej kopajte sadilne jame - njihov premer in globina naj bota približno 1 m. Med sosednjimi luknjami naj ostane vsaj 5-7 m prostega prostora, da se odrasla drevesa ne zasenčijo drug drugega pred soncem.
2. Dno luknje za sajenje je dobro popuščeno do globine 25 cm - to bo pomagalo koreninam sadike prodreti globlje v tla.
3. Zgornja plast zemlje, odvzeta pri kopanju luknje, pomešana z 2 vedroma gnilega gnoja, peščico lesa pepela in kompleksnimi gnojili. Iz dobljene rodovitne mešanice na dnu pristajalne jame oblikujte majhen kupček.
4. Zavijte leseno palico na dno vdolbine, da privežete sadiko in pustite luknjo v tem stanju do sajenja.
5. Ko pride čas za sajenje sadike, položite njegove korenine v jamo in jih razprostrite na površini gomile iz rodovitne zemlje. Korenski vrat naj bo 5-8 cm nad tlemi.
6. Korenine potresemo z ohlapno zemljo in jo z rokami nekoliko ovijemo okoli debla. Okrog drevesa oblikujte pristajalni krog in omejite njegove robove z majhnim zemljanim valjčkom.
7. Sadike prelijte s 3 vedri vode. Ko se tekočina popolnoma vpije v tla, krog debla mulčite z debelo plastjo humusa ali suhega sena.

Zalivanje

Hitro rastoča drevesa te sorte potrebujejo veliko vode. V vlažnih tleh sadike hitreje rastejo poganjke in listje, sadni primerki pa tvorijo veliko število velikih in sladkih sadežev.

Spodaj so navedena osnovna pravila za namakanje jablanovega drevesa:

• je priporočljivo zalivati ​​zasaditve v odsotnosti močnega dežja 20 dni ali v vročem podnebju;
• pogostost zalivanja odraslih dreves je 1 čas na teden;
• mlade sadike, ki niso vstopile v obdobje plodovanja, namakamo vsakih 3-4 dni;
• pod vsako odraslo drevo se doda vsaj 60–80 litrov vode;
• Na sadiko porabimo 40–50 l tekočine;
• po vsakem zalivanju priporočamo, da tla okoli debla mletite, da ostane dlje vlažna in ohlapna.

Vrhunski preliv

Pri sajenju sadik te sorte v tla položimo dovolj gnojil, ki tla celo leto obogatijo s potrebnimi hranilnimi snovmi, zato prvo prelivanje sadik opravimo šele naslednje leto po sajenju.

Spodaj so navedena osnovna pravila za gnojenje:

• zgodaj spomladi uporabimo organska gnojila - med izkopavanjem kroga debla dodamo v zemljo 6 l ptičjih iztrebkov ali 40 l komposta ter 150 g kalija in fosforja;
• pred cvetenjem jablano zalijemo z vodno raztopino nitroammophosa - za 1 g kroga debla potrebuje za namakanje približno 50 g snovi, ki je raztopljena v vodi;
• po končanem cvetenju lahko jabolko poškropite z raztopino pripravkov, ki vsebujejo bor - to bo ugodno vplivalo na število plodov;
• če so drevesne veje pozimi zamrznile, potem se 2 tedna po končanem cvetenju jablana razprši z 0,5% raztopino sečnine - ta postopek se ponovi še nadaljnjih 10-14 dni;
• jeseni po obiranju morate kopati zemljo okoli drevesa in narediti humus s hitrostjo 1 vedra na 1 m² površine kroga debla.

Dušikova gnojila uporabljamo samo v prvih 4 letih življenja drevesa, saj le tako prispevajo k rasti zelene mase in preprečujejo nastanek jabolk.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Zaradi dejstva, da veje jablan rastejo pravokotno na glavno deblo, drevo ne potrebuje resnega obrezovanja. Toda, da preprečite prekomerno odebelitev in dajejo krošnji drevesa lepo in lepo obliko, je priporočljivo odstraniti odvečne poganjke in liste.

Ta postopek je treba izvesti v skladu z naslednjimi pravili:

• oblikovanje obrezovanja se izvaja zgodaj spomladi, dokler ledvice ne nabreknejo, in sanitarno - v pozni jeseni;
• prvo obrezovanje opravimo naslednje leto po sajenju sadike;
• v prvih 4 letih po začetku obrezovanja se glavni prevodnik skrajša, tako da je njegov zgornji rob 40 cm od zadnje zgornje veje;
• V spodnji vrsti ostane 4–5 najmočnejših poganjkov - postali bodo skeletne veje. Vsako naslednje leto se na podoben način oblikujejo naslednje stopnje krošnje, preostali poganjki pa se razrežejo;
• 5. leto po sajenju se prevodnik razreže na višini približno 2,5 m, tako da preide v stransko vejo - to vam omogoča, da omejite višino jablan in spodbudite rast stranskih poganjkov;
• pri odraslih sadnih drevesih se posušeni deli in poganjki, ki rastejo znotraj drevesa, vsako leto odstranijo;
• obrezovanje opravimo z ostrim orodjem, za razkuževanje pa moramo vse kraje razrezati z vrtnim lakom.

Naraščajoče težave

Z nepravilno nego ali neprimernimi rastnimi pogoji je jablanovo drevo Jonagold lahko izpostavljeno boleznim ali napadom škodljivcev. V tem primeru mora vrtnar težave opaziti že zgodaj, da začne pravočasno zdraviti in preprečiti širjenje okužbe na druga drevesa.

Najpogostejše bolezni in škodljivci te sorte vključujejo:

1. Navadna krasta. Simptomi te glivične okužbe so razbarvane lise na listih in poganjkih drevesa. Sčasoma se povečajo v velikosti in pridobijo črno barvo, prizadeta območja pa začnejo bledeti. Plodovi se deformirajo in postanejo neprimerni za shranjevanje in jedo. Okužena območja drevesa odstranimo, krošnjo pa poškropimo s fungicidi..
2. Praškasta plesen. Bolezen se kaže s pojavom bele prevleke na zelenem delu jablan, ki po videzu spominja na moko, v resnici pa je spora glive. Prizadeta območja se v prihodnosti začnejo temniti, kar vodi v prezgodnje padanje listov in nižji pridelek. Da preprečimo širjenje okužbe, vse prizadete liste in poganjke obrezujemo in nato poškropimo s fungicidi na jablani.
3. Jabolčna listna uši. Ta žuželka se lahko pojavi na zelenih listih jablan in se prehranjuje z njihovo občutljivo celulozo. Listi postanejo ostriženi, njihova površina pa je prekrita z lepljivo prevleko. Zelena masa drevesa odmre, kar povzroči zmanjšanje pridelka. Za zatiranje listnih uši se uporabljajo insekticidi.
4. Klopi rdečega jabolka. Škodljivec ima rdeč trup in je nameščen na listih drevesa, ki jih uničuje. Znak okužbe je rdeča obloga na okuženih območjih drevesa, ki je grozd teh majhnih žuželk. Kasneje je list prekrit s tankim belim pajčevcem in se posuši, kar negativno vpliva na kazalce pridelka jablan. Če želite iztrebiti klopa, morate uporabiti vodno raztopino insekticidov.
5. Apple Blossom. Odrasla žuželka uniči brsti jablan, samice pa odložijo svoja jajca znotraj cvetnih brstov. Ličinke izločajo cvetove iz jajčec in preprečujejo nastanek jajčnikov. Ko se na drevesu pojavi jabolčni cvetni hrošč, se cvetovi spremenijo v lepljive lepljene grudice. Za zatiranje škodljivca uničijo vsa prizadeta socvetja, nato pa jabolko obdelajo z insekticidi.

Da bi preprečili pojav teh težav, se izvajajo takšni preventivni ukrepi:

• jeseni odstranite odpadle liste in posadite ostanke s kroga blizu debla;
• izvajajo jesensko in spomladansko kopanje tal okoli debla, da uničijo škodljivce in glive spore, ki prezimijo v tleh;
• drevesno krošnjo obdelajte s 3% bordo tekočine, preden se spomladi odprejo brsti;
• pravočasno obrezovanje vej za izboljšanje kroženja zraka v krošnji;
• pred cvetenjem in po njegovem zaključku jabolko obilno namakamo z raztopino pripravkov, ki vsebujejo baker;
• opravite beljenje stebla 2-krat na leto - spomladi in jeseni;
• ko rastejo v zmernih regijah, pozimi pokrijte drevesa, da jih zaščitite pred ozeblinami.

Nabiranje in skladiščenje

Zrela jabolka Jonagold začnejo nabirati z drevesa v drugi polovici septembra, zrelost potrošnikov pa dosežejo šele januarja med skladiščenjem.

Glavna priporočila za zbiranje in skladiščenje pridelkov so:

• plodove je treba nabirati ročno in jih tako zaščititi pred mehanskimi poškodbami;
• priporočljivo je nabirati sadje v suhem vremenu;
• za skladiščenje so primerna samo jabolka z enakomerno kožo brez poškodovanih in gnilih površin;
• vsak plod je zavit v plast papirja in postavljen v pripravljene lesene ali plastične posode s peclji navzgor;
• v temni in hladni kleti pri temperaturi zraka okoli + 5 ° C je rok uporabnosti plodov 4–5 mesecev;
• jabolka lahko hranimo v hladilniku do 7–8 mesecev pri temperaturi +2 ... + 3 ° C.

Z dolgotrajnim skladiščenjem plodovi te sorte postanejo manj okusni in sočni, zato jonagold jabolka jedo le prve mesece po obiranju. Preostalo sadje je priporočljivo predelati v sokove, sadne pireje in konzervirane pripravke.

Jablanovo drevo Jonagold lahko vrtnarja razveseli z veliko letino okusnih in zdravih sadežev, ki imajo visoko prevoznost in odlično kakovost ohranjanja. Za rast lepega in stabilnega sadnega drevesa je dovolj, da se držite naštetih priporočil za nego in pravočasno boj proti boleznim in škodljivcem.

Mnenja uporabnikov omrežja