Zimski česen "lyubasha": opis, gojenje kmetijske tehnike

univerzalni60–130 g4-7150 cmbelabela,

vijolične proge

prijeten,

z izrazito ostrino

90-100 dni2-3 kg / 1 m²do 11 mesecev

Običajno pravijo, da je najbolje česen posaditi tako, da lahko pred nastopom zmrzali približno 2 tedna v zemlji: če govorimo o srednjem pasu, ta trenutek prihaja od približno tretje dekade septembra do prve dekade oktobra, v bolj južnih območjih zlasti v Ukrajini - bolje je počakati do novembra.

V resnici pa se lahko čas nastavlja s spreminjanjem globine pristajanja. Torej, klasični pristanek pod zimo v zgornjih pogojih vključuje polaganje klinčka na plitvo globino (3-5 cm). Če pa kopate malo zoba globlje, na bajonet lopate (10-15 cm), lahko brez strahu pristanete v začetku septembra in do sredine oktobra. Številni vrtnarji imajo raje tudi globoko sajenje, ker se na ta način česen bolje ukorenini, verjetnost, da bo zamrznjena v primeru posebej surove zime, pa je precej manjša. V regijah s tradicionalno blagim podnebjem globoko posajenega česna ne moremo mleti, kar tudi močno olajša delo poletnega prebivalca.

Izbira kraja za pristanek

Česen ni zahteven pridelek, vendar potrebuje veliko svetlobe, da dobi dober pridelek.. Posteljo je najbolje postaviti od severa do juga, tako da sončni žarki enako dobro osvetljujejo vse rastline. Česen ne morete postaviti v nižino; ko voda stagnira v tleh, bodo korenine rastline gnile in pridelek bo poškodoval, kar bo negativno vplivalo na količino in kakovost pridelka.

Sestava zemlje za česen ni kritična, vendar je zaželeno, da so tla lahka, rodovitna in imajo normalno ali rahlo kislo reakcijo. Najmanjši pH v tleh je 6,5. Če je ta kazalnik manj, je treba zemljišče vnaprej dodati..

Ne zanemarjajte takšne kmetijske tehnike kot kolobarjenje. Tabela prikazuje dobre in slabe predhodnike za česen:

Pri ocenjevanju predhodnika je treba upoštevati, da je koreninski sistem česna blizu površine. Zato globoko koreninske rastline običajno ne izčrpavajo tal za česen in ne motijo ​​njegovega normalnega razvoja..Strokovnjaki ne priporočajo sajenja česna na eno mesto več kot 2 leti zapored. V tem obdobju se matični ogorčici, glavnemu sovražniku kulture, uspe naseliti na vrtu in začne vedno bolj vplivati ​​na pridelke.

Priprava postelje

Češnjevo posteljo morate pripraviti od konca avgusta. Začnite s previdnim odstranjevanjem plevela. Očiščeno in izravnano ležišče je priporočljivo dvigniti tako, da se dvigne 20–25 cm nad splošno gladino tal.

Nato se uporabijo gnojila. Na 1 m² zemlje je treba položiti takšen komplet organskih in mineralnih dodatkov:

• humus - 10 kg;
• kreda - 1 kozarec;
• lesni pepel - 2 kozarca;
• kalijev sulfat - 2 tbsp. l.;
• superfosfat - 1 tbsp. l.

Vse te komponente se enakomerno porazdelijo po površini bodoče postelje, po kateri se zemlja vsaj na bajonetu lopate previdno izkoplje in obilno zaliva z raztopino bakrovega sulfata (1 žlica na vedro vode, dovolj za obdelavo 2 m² postelj). Zgornja tla je treba prekriti s filmom.Ves čas, ki je ostal pred sajenjem, naj bi zemlja zdrsnila. Če jeseni ne razvaja deževje, je treba zemljo večkrat zalivati, da pospešimo krčenje. Zasaditev česna v sveže prekopani zemlji vodi do dejstva, da pod vplivom dežja in taljenja snega zob seže globoko v zemljo, po kateri ne morejo dolgo kaliti. Produktivnost potem neizogibno trpi.

Zadnja priprava se opravi dan pred sajenjem. Vrtno posteljo obilno zalivamo z raztopino sečnine, tako da približno 1–20 g snovi pade na 1 m² zemlje. Sečnino lahko preprosto potresete po površini zemlje in nato nalijete vodo.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Če želite posaditi Lyubasha, lahko uporabite klinčke, pridobljene iz zadnje letine. Vendar je pomembno vedeti en opozorilo. Česen, ki ga razmnožujejo strok, se zelo hitro regenerira in če je prvi pridelek razveselil poletni prebivalec s svojo številčnostjo in kakovostjo, se bo vsak naslednji pridelek postopoma poslabšal - glave so manjše, število čebulčkov v njih se zmanjšuje, okus čebulice postaja manj in manj svetel. Zato progresivno kmetijstvo predlaga alternativne načine razmnoževanja česna. Ni nujno, da jih prakticirate v svoji podeželski hiši, vendar je bolje, da kupite sadilni material in v te namene uporabite preizkušene vire..

Pripravljalno delo s sadilnim materialom vključuje naslednja dejanja:

1. Glava je razstavljena na ločene zobe.
2. Vsak zob je skrbno pregledan. Najmanjše, bolne in poškodovane zavržemo (lahko jih uporabimo za pripravo različnih jedi).
3. Zobje, izbrane za sajenje, je treba očistiti. Da bi to naredili, jih damo v šibko raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata za en dan (v prvem primeru se 1 g snovi vzame na 1 liter vode, v drugem - 10 g).

Postopek pristanka

Postopek sajenja se začne s kopanjem lukenj. Pri velikem česnu mora biti najmanjša razdalja med njimi 10 cm z razmikom vrst 30–40 cm. Globina luknje je, kot rečeno, odvisna od časa sajenja.

Na dnu vsake vdolbinice je pripravljen zob postavljen z nosom navzgor. Vendar pa si ne bi smeli prizadevati, da bi strok potisnili v tla, to lahko poškoduje sadilni material in oteži nastajanje korenin.

Od zgoraj lahko luknjo preprosto prekrijete z zemljo, vendar je bolje uporabiti v ta namen dobro gnili kompost. Česen po sajenju ni treba zalivati, vendar je pomembno, da je zemlja sprva vlažna (kot rečeno, zalivati ​​jo je treba dan prej).

Video: Sajenje zimskega česna jeseni

Nadaljnja oskrba

Skrb za Lyubasha ni zelo težko. Obstaja le nekaj dodatnih pogojev, katerih upoštevanje zagotavlja še večji donos te neverjetne sorte.

Mulčenje za zimo

V regijah s suhimi zimami so zavetišča za česen pozimi.

Za razliko od običajnega zavetišča mulčenje postelj ni namenjeno le zaščiti zasajenih zob pred zmrzovanjem. Mulč, če je bila uporabljena kot polnovredna organica, neguje zemljo, v njej zadržuje vlago in, kar je pomembno, preprečuje aktivno kalitev plevela spomladi.

Česen zdrobite z uporabo:

• seno;
• padli listi (hrast je odličen);
• igle ali šape;
• šotni mah.

Plast mulčenja mora biti dovolj gosta - vsaj 10 cm. Strokovnjaki celo svetujejo uporabo različnih materialov, na primer, da položite listje kot spodnji sloj in ga prekrijete z veliko sena na vrhu.

Zalivanje

Vodni česen naj bo obilen, vendar le na začetku rastne sezone. Sušenje kulture je še posebej kritično v trenutku, ko se pojavijo prvi listi in začne nastajati čebulica. V tem času naj vsaj 1 vedro vode pusti za 1 m² postelje (če je vreme deževno, zalivanje seveda zmanjša).

Metoda škropljenja za česnove gredice ni zelo primerna, saj povečuje tveganje za nastanek glivičnih okužb, poleg tega pa zahteva veliko večjo porabo vode, kot je dejansko potrebna za pridelek. Optimalno z vseh vidikov je namakalni sistem za kapljanje (treba ga je položiti na površino sloja mulčenja in ne pod njim).

Ko dozorijo čebulnice, se zalivanje postopoma zmanjšuje, tako da se pred nabiranjem popolnoma ustavijo.

Čeprav Lyubasha spada med suše odporne sorte, ignoriranje zgornjih namakalnih pravil vodi do dejstva, da je pridelek veliko manj kakovostno, kot bi lahko pričakovali. To ne velja le za velikost glav in število nageljnovih žbic v njih, temveč tudi za količino hranil, ki jih je česen dragocen.

Uporaba gnojila

Za povečanje produktivnosti kmetje priporočajo hranjenje Lyubashe 3-4 krat na sezono, pri čemer za te namene uporabljajo zapletene mineralne sestavke. Gnojenje se izvaja sočasno z zalivanjem (najbolje je pripravke razredčiti z vodo, v suhi obliki se slabše absorbirajo). Prvo hranjenje se izvede takoj po tem, ko so se prve sadike pojavile na površini zemlje. Na tej stopnji lahko uporabite navadno sečnino (20 g na vedro vode). Če gredice ne meljemo, je koristno dodati mineralno gnojenje organske snovi, kot je mullein.

Drugo hranjenje se izvaja 2 tedna po prvem. Sestava gnojila mora vključevati kalij, fosfor in dušik. Dobra možnost je nitrofoska ali nitroammofoska. V vedru vode morate razredčiti 2 žlici. l snovi in ​​ga uporabite za zalivanje približno 3 m² postelj.

Video: Pomladno hranjenje zimskega česna

V začetku junija naj bi Lyubasha hranili s fosforjem. Na primer, za te namene se lahko uporabi superfosfat (2 žlici na vedro vode, ta količina se porazdeli na 2 m² zemlje).

Če so bila tla pred sajenjem česna dobro pripravljena in gnojena, so dovolj tri gnojila. Na osiromašenih tleh med prvim in zadnjim postopkom lahko opravite ne 2, ampak 3 zgornje obloge s kompleksnim gnojilom kalij-dušik-fosfor.

Pletenje in gojenje

Po tradiciji, potem ko sneg končno zapusti vrt, kjer je bil jesen posajen česen, poletni prebivalci odstranijo mulč iz njega in začnejo čakati na sadike. Vendar, ko se tla segrejejo, se na njej najprej pojavijo pleveli. Previdno jih je treba odstraniti, sicer bodo nenehno tekmovali z mlado kulturo, ki se bori kot za hranila v tleh. Nega postelje vključuje tudi zrahljanje tal, zagotavljanje ohranjanja vlage v njej in preprečevanje razpok.

Sodobne kmetijske tehnike predlagajo drugačen pristop k reševanju problema. Če pustite mulč na postelji, se bo česen Lyubasha uspešno prebil skozi gosto zavetišče na površje, vendar za večino plevela to ukrepanje ne bo mogoče.Postopoma se mulč, ki se začne od spodnje plasti, razpade, obogati posteljo z organskim in humusom, ki ga v tla vnesejo deževniki, ki jih vnese hrana, kar bo tudi najbolj ugodno vplivalo na razvoj česna. Tako posteljica, ki je trajno razmršena, poletnega prebivalca razbremeni skoraj vseh ukrepov za nego česna, razen namakanja, katerih intenzivnost se med drugim tudi zmanjša zaradi boljšega ohranjanja vlage v tleh.

Nabiranje in skladiščenje

Ko se listi česna začnejo rumeno obarvati, to pomeni, da so čebulnice zrele in lahko pobirate. V Lyubashi se ta trenutek zgodi konec junija ali v začetku julija, odvisno od podnebnih razmer..

Ko iz njih izkopljete glave, morate previdno otresti tla in postaviti nekaj dni na mesto, zaščiteno pred sončno svetlobo, da se žarnice popolnoma izsušijo.

Da bi glave obdržale v predpisanih 10-11 mesecih, obstaja več načinov:

1. Čebulice razporedite v sterilizirane kozarce s tesnim pokrovom ali v platnene vrečke, predhodno namočene v nasičeno raztopino natrijevega klorida in posušene, in skrijete v hladilnik v posodi za shranjevanje zelenjave.
2. Damo v kartonske škatle in potresemo z veliko moke, grobe soli ali čebule.
3. Pakirajte v steklene ali plastične posode in prelijte z rastlinskim oljem.
4. Potopite v staljeni vosek ali parafin.
5. Zavijte ali položite v mreže (najlonske nogavice) in shranite na zaprtem balkonu.

Ne glede na izbran način skladiščenja je priporočljivo odstraniti zgornjo plast lupine iz čebulice, na kateri so se nabrali ostanki zemlje, in odstraniti tudi korenine, vendar ne povsem, vendar do 1 cm. Kar zadeva steblo, ga je mogoče skrajšati na največ 5 cm.

Malo je verjetno, da bi našli številne sorte priljubljenih poljščin, v katerih izkušeni vrtnarji in poletni prebivalci ne bodo našli nobene pomanjkljivosti. Toda ukrajinska Lyubasha je redka izjema od pravila. Ta česen aktivno osvaja trg, saj je enako priljubljen tako med kmeti kot navadnimi poletnimi prebivalci, medtem ko vsi soglasno govorijo o brezpogojnih zaslugah sorte in v njej praktično ne najdejo nobenih pomanjkljivosti.