Krompirjeva sifra

Nizozemske sorte krompirja so že dolgo pridobile popularnost med našimi vrtnarji in vrtnarji. Odlični so za naše podnebje in imajo dobre donose. Nemogoče je ne omeniti vztrajne imunosti teh sort, ki je že dolgo njihov znak. Sorte, vzrejene na Nizozemskem, se medsebojno razlikujejo glede na zorenje in skupni pridelek. V tem članku bomo obravnavali eno najboljših srednje poznih in visoko donosnih sort - krompir Sifra.

Značilnosti stopnje

Sorta krompirja Sifra ima srednje pozno obdobje zorenja, kar omogoča vrtnarjem, da jih pobirajo od 95 do 115 dni po zasaditvi gomoljev. Gojimo ga na številnih območjih, vendar je Državni register pasemskih dosežkov Ruske federacije priporočil to sorto za sajenje samo v regijah severozahodne, srednje, Volga-Vjatke in Srednje črne zemlje. Poleg Rusije se Sifra aktivno goji v Ukrajini in Moldaviji..

Grmi Sifra so zelo nestabilni: lahko so srednji in visoki, lahko stojijo pokonci ali razprostrti. Njihova povprečna gostota vrhov je oblikovana iz srednje velikih listov. Imajo temno zeleno barvo in rahlo valovite robove. Med cvetenjem so krompirjevi grmi prekriti z venčki belih velikih cvetov.

Močan koreninski sistem grmovja jim omogoča, da zrastejo do 15 velikih krompirjev. Njihova povprečna teža bo približno 100 - 150 gramov. Videz krompirja Sifra je predvsem pohvala. Je enakomeren in čeden, s skoraj popolno ovalno okroglo obliko. Srednje debela rumena lupina krompirja je zelo gladka na otip. Oči sorte krompirja Sifra so plitke in majhne.

V notranjosti mesa krompirja Sifra je pobarvano belo. Kot druge srednje pozne sorte ima Sifra odličen bogat okus. Meso krompirja je rahlo sladko, brez suhosti in vodenosti. Ta sorta je kot nalašč za vse vrste kuhanja, ne glede na to, ali gre za kuhanje, cvrtje v ponvi in ​​globoko ocvrto, polnjenje in pečenje. V njem ni veliko škroba - od 11% do 15%. Toda kljub temu je pire iz tega krompirja zelo zračen in brez grudic.

Tako odlične lastnosti okusa in blaga omogočajo gojenje krompirja Sifra ne samo za osebne potrebe in kmetije, temveč tudi v industrijskem obsegu. Čist gladek krompir odlično prenaša prevoz in se odlično skladišči, ne da bi pri tem izgubil tržno sposobnost in okus. Ob upoštevanju pogojev skladiščenja bo rok uporabe gomoljev približno 94% celotnega pridelka. Zaradi teh lastnosti in odlične predstavitve krompir Sifra pogosto najdemo na prodajnih policah.

Prednosti te sorte krompirja lahko pripišemo tudi njegovi odpornosti na sušo in negeneraciji, če je nabrana kot semenski material. Kar zadeva imuniteto, ima tu tudi sorta krompirja Sifra, na katero se moramo ponositi. Ta krompir je zelo imun na številne nevarne bolezni in škodljivce, kot so:

• krompirjev rak;
• zlata ogorčica;
• krasta;
• virusne bolezni.

Toda njegova imuniteta tega krompirja se morda ne bo upirala tuberkulozi in različnim glivičnim boleznim.

Pomanjkljivosti sorte krompirja Sifra vključujejo njegovo občutljivost na ostre zmrzali, pa tudi natančnost do prehranske sestave tal.

Donos krompirja te sorte je v veliki meri odvisen od podnebnih razmer in prehranske sestave tal. Najmanjši pridelek bo 179 centov na hektar, največji pa lahko doseže 500 centov na hektar.

Nasveti za nego

Za krompir sorte Sifra ne bo potrebna nobena zapletena nega. Edina zahteva za to sorto je lahka in hranljiva tla. Z rastjo na takšnih zemljiščih bo sorta pokazala odlične kazalnike donosa. Če pa je zemlja v sestavi slaba ali težka, se ne bo poslabšal le splošni pridelek, ampak tudi kakovost pridelka.

Krompirjeve gredice Sifra je treba pripraviti jeseni. Če želite to narediti, jih je treba izkopati do globine 30 cm z obveznim obračanjem zemlje. Da bi izboljšali prehransko sestavo zemlje, se izkopanim dnom doda humus in lesni pepel..

Toda sajenje krompirja po paradižniku, papriki in jajčevcih ne bo prineslo dobre produktivnosti.

Sifra spada med letne sorte krompirja, zato se je treba njegovo sajenje začeti šele po koncu spomladanskih zmrzali, ko so tla že dobro ogreta.

Znaki začetka setvene sezone krompirja so brezovi listi, ki dosegajo velikost majhnega kovanca.

Semena krompirja je treba pred sajenjem malce posejati. Za to je treba gomolje položiti na svetlo mesto pri temperaturi, ki ni višja od +15 stopinj, 1,5 - 2 meseca pred sajenjem. V tem času naj se mladi kalčki izležejo iz oči krompirja. Kazalnik pripravljenosti krompirja za sajenje je dolžina teh poganjkov - mora biti od 1 do 1,5 cm. Če so se poganjki pojavili prej od načrtovane zasaditve, je treba gomolje odstraniti v temnem prostoru in jih hraniti do sajenja.

Kisli krompir Sifra je posajen v vlažni zemlji, predhodno je v njem naredil luknje ali jarke. Njihova globina je odvisna od zemlje na postelji - čim lažja je, tem globlje bo luknja ali jarek in obratno. Poleg tega bo na lahkih tleh največja globina sajenja 12 cm, na glinenih tleh pa le 5 cm. Razdalja med sosednjimi gomolji naj bo približno 30 cm, med vrsticami pa 65 cm. Nasajene gomolje posujemo z zemljo. V ugodnih vremenskih razmerah se prvi poganjki pojavijo v 15 do 20 dneh.

Kasnejša skrb za sadike krompirja bo vključevala:

• Zalivanje. Običajno krompir Sifra pred cvetenjem ne zalivamo. Če pa je bilo poletje zelo suho, potem je treba grmovje enkrat na teden še vedno zalivati. Ko se začne cvetenje, mora biti zemlja na krompirjevi postelji vedno rahlo vlažna. Vendar to ne pomeni, da je treba grmovje krompirja zalivati ​​vsak dan. Pred vsakim zalivanjem je treba tla posušiti do globine enega prsta. Grmovje krompirja Sifra je treba zalivati ​​zvečer, za vsak grm porabite od 2 do 3 litre vode.
• Hilling. Hladenje omogoča, da grmičevje krompirja Sifra ohranja svojo obliko boljše in spodbuja nastanek stolnic - poganjkov, na katerih se oblikujejo gomolji. Hlajenje je treba opraviti dvakrat na sezono: prvič, ko grmovje doseže višino 14 - 16 cm, in drugič pred cvetenjem. Hlajenje je enostavno. Če želite to narediti, morate zemljo razkosati od hodnikov do podstavka grmovja. Kot lahko vidite na spodnji fotografiji, bi morale biti na koncu krompirjeve gredice videti rebraste..
  
• Gnojilo. Za krompir Sifra so najbolj primerna organska gnojila na osnovi gnoja ali piščančjih iztrebkov. Če pa so tla slaba, potem lahko uporabite mineralna gnojila, ki jih izmenično uporabljate z organsko snovjo. Med sezono je treba krompir gnojiti trikrat: po vznikanju, pred in po cvetenju.

Prvo kopanje krompirja Sifra lahko opravimo sredi poletja. A vrhunec produktivnosti prihaja v drugi polovici septembra. Jasen znak, da je čas, da izkopljemo krompir, je sušenje in porumenelost njegovih vrhov. Vse pobrane pridelke je treba pred skladiščenjem sortirati in posušiti..

Kljub dejstvu, da je Sifra razmeroma mlada sorta krompirja, njegova priljubljenost med vrtnarji in kmeti kmalu raste. In izpolnjevanje preprostih kmetijskih priporočil zagotavlja zelo dobro letino, če ne že veliko.

Ocene