Izraz in metode ščepljanja grozdja
Paša v grozdju je nujen postopek za gojenje pridelkov za povečanje donosa.
Zakaj je to potrebno
Pasynkovanie grozdja vključuje rezanje mladih grozdnih poganjkov v celoti ali deloma. Postopek je potreben, da glavne sile usmerijo ne v rast novonastalih procesov, temveč v razvoj obstoječe trte in polaganje grozdnih ščetk..
Kraj, kjer se pojavijo pastorki v grozdju - ledvice v listnih sinusih.
Takšen dogodek je potreben za mlade rastline, ki začnejo aktivno rasti po rastni dobi, da se zagotovi njihov skladen razvoj in izboljša rast. Uporablja se tudi v primerjavi z odraslimi vinogradi, da se zagotovi pravočasno zorenje pridelka..
Pastorki pozitivno vplivajo na rastlino, vključno z:
- zaradi hitre predelave mladih poganjkov ogljikovega dioksida skupaj s sončno energijo pride do aktivne rasti mladega zelenja,
- fotosinteza se pospeši, kar pozitivno vpliva na izboljšanje kakovosti vnosa hranil in vodi do povečanja zelene mase; pastorki lahko pospešijo proces tvorjenja hranil za 30% ,
- stranske veje pozneje zaraščene z listjem, ki deluje kot nadomestilo za posušene liste, nova zelena masa še naprej daje prehrano po smrti starega glavnega lista.
Prisotnost pastorkov ima številne negativne posledice:
- obilno rastoči mladi poganjki prevzamejo del prehrane in upočasnijo obdobje zorenja grozda,
- obilje zelene mase ovira prihod zadostne količine svetlobe, kar ustvarja pretirano senco, kar posledično moti postopek fotosinteze in moti zorenje jagodičja,
- zaradi aktivne rasti pastorkov in pridobivanja zelene mase pride do zgoščevanja grozdnih grmov, kakovost oskrbe z njimi se poslabša, kar vodi v pojav glivičnih in nalezljivih bolezni.
Zaradi tega je večina vinogradnikov nagnjena k potrebi po ščepanju grozdja..
Datumi
Prvo ščepljanje mačeha, ki se je pojavilo na trti, načrtujemo spomladi, 30 dni po začetku rastne sezone. To je čas pojava 3-6 lističev na stranskem postopku na vejah drugega reda.
Naslednji postopki se ponavljajo, ko pastorki rastejo, in sicer ne več kot enkrat na teden.
Skupno število poganjkov obrezovanja doseže 10-krat na sezono.
Pri mladih rastlinah se poleti izvaja odstranjevanje pastorkov, da tvorijo močan skeletni del. V tem primeru je postopek ščepljanja grozdja sprejemljivo kombinirati s lovljenjem in podvezico.
Pravila za
Pri ščepanju odtrga poganjke nad 10 vozlov, in to pred začetkom cvetenja, po katerem rastlina upočasni razvoj in poveča število jajčnikov. Hkrati ostaneta 2 spodnja lista, zgornji del se odtrga, odstrani se 2-3 cm in točka rasti (krošnja poganjka), pri čemer ostanejo 3 lista: 2 nova in 1 glavni.
Pravilno izvedena stepsonovka poveča produktivnost za 25%.
Drugi vrstni red mačeha se popolnoma odstrani. Okoli socvetja v grozdnem pasu je treba obtikati vsako posteljico, kar zagotavlja kakovost opraševanja in polaganje jajčnika.
Načini
Postopek se lahko izvede na enega od razpoložljivih načinov, odvisno od stopnje rastne sezone.
- Na začetni stopnji pojava pastorkov je travnati kalček tanek in se prilagaja preprostemu ščepanju ali razbijanju z rokami brez uporabe škarij in obrezovalnikov. To stori s stiskanjem prstov. Ta metoda ščipanja velja za najpreprostejšo in najpogostejšo med začetniki, ni pa najučinkovitejša, saj ko jo odstranimo z izbruhom, lahko poškodujemo plodno reproduktivno ledvico, iz katere takoj začne rasti nov proces, pri čemer odvzame moč glavnemu.
- Druga metoda je obrezovanje vrha pastorka s posebej oblikovanim orodjem za to, pri čemer pustimo 1 list. Preostali obrezani poganjki ne bodo ovirali popolne rasti, ampak bodo ustavili razvoj ledvice.
- Tretja metoda je obrezovanje pastorkovega vrha, v katerem so za oskrbo s hrano potrebni 4 listi. Kasneje se pri procesih drugega reda vsi poraščajoči listi odstranijo do optimalne količine, odrežejo vrhove.
Zaključek
Posevanje grozdja je nujen postopek za odstranjevanje pastorkov na grozdju, kar pomaga zmanjšati rast vej, ki se tvorijo s strani, in izboljša postopek preskrbe s hrano s trto.
Obstajajo številna pravila, kako obrezati grozdje, v skladu s katerim se poveča pridelek vrtnarskih kultur in pomanjkljivosti odpravijo.