Zlato srce paradižnik: sorta opis, setev, gojenje in nega
Vsebina
- Opis stopnje
- Prednosti in slabosti
- Značilnosti gojenja
- Paradižnikova nega
- Hranjenje in zalivanje
- Postopno sajenje in oblikovanje grmov
- Obdelava tal in plevela
- Škodljivci in bolezni
- Video: preliv paradižnika z lesnim pepelom
- Nabiranje in skladiščenje
z veliko semen
in kuhanje
Paradižnikovo zlato srce se nanaša na sadne pridelke, namenjene gojenju v kakršnih koli pogojih. Ta rastlina ne glede na podnebje daje dobre donose, za katere je značilna odlična kakovost. Poleg tega je ta paradižnik idealen prehranski izdelek za odrasle in otroke. V članku bomo podrobno razmislili o značilnostih sorte, navedli pa bomo tudi glavna pravila za njeno gojenje.
Opis stopnje
Paradižnik Golden Heart velja za eno najboljših dobrin ruske izbirne šole. Ta rastlina je bila vzrejena v poznih devetdesetih letih. v stenah Raziskovalnega centra za vzrejo semen in kmetijskega inženiringa vzreditelj Jurij Pančev. Znanstveniku je uspelo dobiti ne samo svetle in nasičene sadeže, temveč tudi doseči njihovo najvišjo kakovost pridelave.
- se nanaša na zgodnje zrele pridelke, prvi plodovi so pripravljeni za obiranje že 90-95 dni po presajanju;
- grmovje je odločilno, v višino ne presega 80-120 cm;
- univerzalna vrsta kulture, zasnovana za gojenje v rastlinjakih in na prostem;
- elegantna rastlina z zmerno tankim steblom in majhnimi listi, nasičeno zelenega odtenka;
- v rastlinjakih so grmovje bolj visoko, v naravnem kompaktnem;
- plodovi srednje velikosti, ovalne ali v obliki srca. Rebrasti vključki so izrazito vidni v bližini stebla, na robu pa je rahla točka;
- nasičeno oranžno sadje s tanko sijajno kožico;
- povprečna teža enega zrelega paradižnika je 120-200 g;
- kaša je sočna in mesnata, značilna so številna semena;
- pridelek pridelka z 1 kvadrata. m je 6-7 kg;
- 5-7 paradižnikov zori v eni cvetni krtači;
- visoko prenosno kakovost pridelka, ki jo je mogoče hraniti dlje časa;
- paradižnik je primeren za kuhanje in pripravo svežih solat;
- okus paradižnika je nasičen, zmerno voden.
Prednosti in slabosti
- Glavne prednosti paradižnika Golden Heart:
- zrelo sadje se odlično hrani brez posebnih pogojev;
- nizka višina grma;
- dajte jajčnik ne glede na vremenske razmere;
- primeren za ohranitev;
- v rastlinjaku obrodijo sadje do pozne jeseni;
- razmnoženo iz sadnih semen.
- Glavne pomanjkljivosti sorte:
- občutljiv na zalivanje in tla;
- svež paradižnik ima prekomerno kislost;
- grmovje je treba posaditi, sicer se pridelek zmanjša.
Značilnosti gojenja
Paradižnik Zlato srce, da raste v poletni koči, ni težko. Sadje lahko dobite v kakršnih koli podnebnih razmerah. Če želite to narediti, zagotovite, da ima paradižnik pravo mikroklimo in vodni režim. Kot tudi izvajati pripravljalna dela.
Pogoji
Sorta spada v toplotno ljubečo in fotofilno kulturo. Boljše rastline se razvijejo pri dnevni temperaturi +22 ... + 25 ° С, ponoči pa ne nižje od +16 ... + 18 ° S. Seme kulture lahko kali pri povprečni dnevni temperaturi +8 ... + 10 ° C. Paradižnik gojimo na prostornih in dobro osvetljenih območjih, stran od sence in visoke vegetacije. Pomanjkanje svetlobe vodi do podaljševanja grmovja in do zamude pri cvetenju, kar vpliva na produktivnost pridelka in kakovost plodov.
Optimalna vlaga je eden glavnih pogojev za gojenje paradižnika, pomanjkanje ali presežek vlage škodljivo vpliva na nasad paradižnika, v naprednih primerih pa vodijo do odganjanja grmovja pred plodom. Najboljša rast paradižnika je opažena z zračno vlažnostjo 50-60%. V tem primeru mora biti vlaga tal 65-75%.
Priprava tal
Paradižnik potrebuje ohlapna in rodovitna tla, zato je treba zemljo pred setvijo semen rahlo olajšati. Ne glede na izvor se takšni substrati mešajo z vermikulitom ali rečnim peskom (2: 1). To pomaga zmanjšati kapaciteto vlage, kar prispeva k optimalni mikroklimi tal..
Pripravljen substrat se sterilizira, da odstrani majhne škodljivce, pa tudi patogene virusnih in glivičnih okužb..
Načini izvedbe postopka:
- zamrzovanje tal v hladilniku pri –15 ...– 20 ° C 2-3 dni;
- praženje mešanice v pečici pri +180 ... + 200 ° C, 30-40 minut;
- segrevanje zemlje v mikrovalovni pečici z največjo močjo, ne več kot 5-10 minut;
- vlaženje tal z 1% raztopino kalijevega permanganata.
Priprava semen
Za seme je treba razkužiti. Postopek pomaga zaščititi mlade poganjke pred glivicami in virusi, kar izboljša njihovo hitrost rasti in okrepi imunski sistem..
Seme pogosteje razkužimo z inkubacijo v koncentriranih razkužilih, med katerimi:
- 1% raztopina kalijevega permanganata - 10-15 minut;
- 0,5% raztopina sode bikarbone - približno 24 ur;
- 70% raztopina etilnega alkohola - 5-10 minut.
Gojenje sadik
Setev je sestavljena iz preprostih korakov tudi za začetnika v vrtnarjenju. V tem primeru se morate držati vsakega koraka, sicer lahko izzovete delno ali popolno smrt rastlin.
Priprava rezervoarja
Za setev semen, vrtnih loncev, običajnih pladnjev ali škatel so primerne skodelice. Pred setvijo se sterilizirajte. Postopek se izvaja z istimi raztopinami, ki se uporabljajo za dezinfekcijo semen. Po tem se posode naravno posušijo in tesno napolnijo z zemljo. Hkrati mora biti od roba lonca do nivoja podlage razmik vsaj 1-2 cm.
Sejanje semen za sadike
Setev paradižnika se opravi 55-65 dni pred prenosom v odprto zemljo. Upoštevanje tega pravila je obvezen ukrep, saj sicer gojeni paradižnik ne bo prinesel pričakovanega pridelka. Čas setve se začne v prvih 1-2 tednih po začetku spomladanske odmrzovanja. V tem času se vzpostavi stabilen temperaturni režim, odpravi se tudi nevarnost nenadnih zmrzali.
Pri setvi v kozarce, lonce ali vrtne škatle na površini zemlje naredijo majhne vdolbinice ali splošne vrstice. Posamezne vdolbinice so nameščene naključno, na razdalji 3-4 cm drug od drugega, s globino 1-2 cm, po katerem se v vsako luknjo položijo 1-2 semena. Vrstice se razrežejo vzporedno na največji strani posode, globina ne večja od 2 cm in s hodnikom 3-4 cm. V njih semena sejejo v razsutem stanju, med njimi je razdalja 3-4 cm. Ko se seme vgradi v zemljo, se vdolbinice ali vrstice zavijejo s slojem zemlje 1-2 cm. 1-2 semena damo v tablete šote, nato jih prestavimo v splošne posode.
Pridelke obilno navlažimo z vodo in postavimo na toplo in svetlo mesto. Če je mogoče, pred sadikami posejano zemljo prekrijemo s prozornim steklom ali celofanom, to pomaga ustvariti ugodne pogoje za kalitev. Takoj, ko se poganjki pojavijo, ostane v grmu samo ena rastlina.
Sajenje sadik v odprto tla
Z optimalno mikroklimo so mlade rastline že v 55-60 dneh po setvi pripravljene za sajenje v naravnih pogojih. Toda najprej se aklimatizirajo 1-2 tedna pred predvidenim datumom pristanka. Ta ukrep je nujen, da bi se izognili negativnemu vplivu na sadike nenadnih temperaturnih sprememb in drugih vremenskih pojavov..
Postopek začnejo, ko je zunaj toplo, s temperaturo, ki ni nižja od +12 ° S. Za pripravo rastlin za sajenje se posode z sadikami prenesejo na ulico ali na odprt balkon, verando. Najprej se sadike hranijo na prostem 1-2 ure, postopno povečujejo časovni interval na 10-12 ur ali več. Zadnji 2-3 dni pred sajenjem posod s paradižnikom, ki jih pustimo na ulici, da prenočijo, po tem pa jih lahko presadimo v tla.Pogosto sadike posadimo na gredice, ki dosežejo višino 25-30 cm, na poganjkih naj zori približno 7 pravih listov. V tem primeru je treba oblikovati temperaturni režim za pristanek s povprečnim dnevnim minimumom +12 ... + 15 ° S. Ta čas se začne od začetka maja do konca junija, odvisno od rastiške regije..
Rastline posadimo v predhodno pripravljeno in gnojeno zemljo. Pogosto postopek izvajamo v oblačnem in toplem dnevu ali zvečer, saj lahko odprto sonce povzroči venenje nezrelih rastlin. Paradižnik se sadi v vrsticah, ki so bile predhodno razrezane vzdolž oboda ploskve, z razmikom vrst 60 cm, na razdalji 50-60 cm drug od drugega. Po tem je 8-10 dni postelja pokrita s plastičnim ovojem. V tem času se rastline okrepijo in osamosvojijo. Sadike paradižnika zalivamo šele po odstranitvi zaščitnega pokrova.
Paradižnikova nega
Kljub temu, da paradižnik Golden Heart velja za nezahtevno in pripravljeno na različne vremenske razmere, lahko gojite pridelek ob upoštevanju načel kmetijske tehnologije. Za to paradižnik ne zagotavlja le pravočasnega zalivanja in prelivanja, temveč tudi pravilno razrahljanje, pa tudi ščepanje.
Hranjenje in zalivanje
Paradižnik potrebuje zmerno vlažnost, ne pogosto, vendar temeljito zalivanje. Paradižnik zalivamo največ 1-2 krat na teden, vendar se v deževni sezoni tla pod pridelkom redkeje navlažijo ali postopek opustimo. Za najzahtevnejše obdobje namakanja velja obdobje nastanka jajčnika, v tem času je treba vlažnost tal nadzorovati bolj skrbno, saj lahko sušenje substrata grozi, da pade.
Paradižnik velja za "brezsrčen" pridelek, zato lahko rastline hranite vsaka 2 tedna. Pogosto so trije prelivi na sezono dovolj, da zagotovimo rast in plodnost paradižnika. Gnojimo gredice 2-3 tedne po presajanju, med cvetenjem in nalaganjem plodov. Za to veljajo za najprimernejša kompleksna gnojila na osnovi fosforjevih spojin (nitroammofosk). Lahko jih nadomestite s piščančjimi iztrebki, razredčenimi z vodo 1:10.
V obdobju cvetenja se paradižnik dobro odziva na prehrano z mikrohranili. Za to se uporabljajo kompleksi na osnovi magnezija in bora (magnezijev sulfat, borova kislina).
Postopno sajenje in oblikovanje grmov
Sajenje se izvaja redno, saj se povečajo stranski poganjki. Vse stranske veje je treba odstraniti, zato mora na rastlini ostati eno samo glavno steblo s številnimi paradižnikovi krtačkami.
Postopek poteka z ostrim nožem, vrtni obrezovalnik ni primeren za to, saj bo povzročil stiskanje občutljivih tkiv. Rastline se najbolje odzivajo na odstranjevanje mladih poganjkov, zato jih režemo celo z dolžino 2-4 cm, sicer bo obrezovanje povzročilo stres v grmu. Odpravite poganjke, ki se prilegajo steblu, vendar je bolje, da pustite majhen panj 0,5-1 cm, kar bo pomagalo zaščititi grm pred razvojem okužb. Mesta rezov se zdravijo z zdrobljenim lesnim pepelom, igra vlogo antiseptika, ki ščiti pred razvojem patogenih gliv.
Na grmu je treba obrezati tudi liste. Spodnji listi in listje socvetij, ki zasenčijo plodove, se lahko odstranijo. Ta ukrep podaljša produktivnost pridelka za 2-3 tedne in tudi skrajša obdobje zorenja plodov, kar je pomembno za regije z zmernim ali severnim podnebjem.
Obdelava tal in plevela
Plevel je pri paradižniku pomemben na vseh stopnjah razvoja, ščiti rastline pred plevelom, katerega izločki zavirajo rast in donos gojenih vrst. Prvo plevenje izvajamo 2 tedna po sajenju paradižnika, do globine 8-10 cm, nato je priporočljivo izvajati 3-4 postopke na sezono, saj je pojav nezaželene vegetacije.
Stojnice za paradižnike redno zrahljamo. Postopek je pomemben pri gojenju paradižnika, saj pomaga nasičiti tla s kisikom. Prvo razrahljanje se opravi skupaj s plevenjem, dva tedna po presajanju sadik v odprto zemljo. Pozneje naredite po potrebi vsaj 1-krat na teden in vsakič po dežju. Optimalna globina gojenja je 1-2 cm, postopek se izvaja v bližini samega grma in na hodnikih.
Škodljivci in bolezni
Na paradižnike prizadenejo naslednje bolezni:
- Septorija;
- kladosporioza;
- hemofilija;
- črne bakterijske pike;
- praškasta plesen;
- paradižnikov mozaik.
To so akutne nalezljive lezije, ki jih povzročajo patogeni mikroorganizmi. Manifestirajo se s poslabšanjem rasti in plodovanjem paradižnika, značilno ploščico, ki povzroča gnitje in venenje tako posameznih delov kot celotne rastline. Za boj proti patologijam se uporabljajo kompleksni fungicidi..
Priprave za zdravljenje in preprečevanje paradižnikovih bolezni:
- Fitosporin;
- Quadrice;
- Strobi;
- Planriz;
- "Pseudobacterin".
Najučinkovitejši insekticidi, ki se uporabljajo pri gojenju paradižnika:
- Karate Zeon-
- Zolon-
- Aktara-
- Decis Forte-
- Šerpa-
- Korfidor.
- zalivanje zemlje z decokcijo pepela - 300 g lesnega pepela kuhamo v 1 litru vode 20 minut. Koncentrat se razredči 1:10 in nato uporabi za zalivanje;
- potreseno z infuzijo česna - 200 g sesekljanega česna ves dan infuzirajte v 3 l vode. Po tem zmes filtriramo, vanjo dodamo 20 g mila za perilo in razredčimo 1: 3. Raztopina se uporablja za obdelavo tal in rastlin..
- preliv za poper - mleti poper enakomerno raztresemo po površini tal, pri čemer izračunamo 1 tsp / sq. m. Postopek je še posebej učinkovit po plevelu in rahljanju tal.
Video: Preliv paradižnika z lesnim pepelom
Poleg tega morate preprečiti škodljivce na paradižnikovih gredicah:
- opazujte kolobarjenje na poletni koči;
- izogibajte se gojenju solanace kot monokulture;
- upoštevati gojenje kmetovanja;
- odstranite rastlinske naplavine ob koncu sezone;
- med jesenskim in spomladanskim oranjem pojdite globlje v tla za najmanj 20 cm;
- obdelajte ploskev z insekticidi na začetku in koncu sezone.
Nabiranje in skladiščenje
Pogosteje se nabira paradižnik v popolnoma dozoreli fazi. Takšno sadje ima svetel odtenek, pa tudi bogat in mehak okus. Na žalost paradižniki Golden Heart ne bodo predmet dolgotrajnega skladiščenja, zato lahko v hladilniku ohranijo svežino največ 2 tedna. Zato jih uporabljamo v obliki solat kot sezonski vitaminski izdelek..
Za dolgotrajno skladiščenje se paradižnik Golden Heart nabira v tako imenovani zeleno zreli fazi. Takšni sadeži so popolnoma oblikovani, njihova semena pa so pripravljena dati mlade poganjke, njihova koža pa ostane svetlo zelena ali zeleno-rjava. Paradižniki, zbrani v tej fazi, zorijo sami, stran od grma, in jih hranite v hladilniku do 2 meseca.
Paradižniki z zlatim srcem veljajo za last ruske izbirne šole. Ti paradižniki imajo svetlo zlato odtenek, pa tudi dišeče in bogato sadje, ki lahko zadovolji proizvodne in domače potrebe kmetov. Toda tako kot katera koli sadna vrsta rastlin tudi ta paradižnik potrebuje ustrezne pogoje, redno preliv in zalivanje. V nasprotnem primeru kultura ne bo mogla ugoditi količini in kakovosti pridelka..