Načini razmnoževanja krompirja

Nič zase krompir imenujemo drugi kruh, saj ga na naših zemljepisnih širinah običajno jemo skoraj vsak dan. Zato ima veliko kmetov in vrtnarjev pomembno vprašanje - kako ga pravilno razmnožiti, saj bo prihodnji pridelek odvisen od količine in kakovosti semena. Oglejmo si različne načine razmnoževanja krompirja in ugotovimo, kako se med seboj razlikujejo..

Botanične značilnosti krompirja

Krompir ali gomoljna nočna senca - trajnica gomoljna zelnata rastlina v družini nočnih senc.

Je pomembno! Vegetativni deli krompirja vsebujejo alkaloid solanin, ki služi za zaščito pred določenimi bakterijami in škodljivci. Zelena zelenjavna korenina vsebuje tudi ta strup, zato je bolje, da jih ne uporabljate ali lupine narežete na globino najmanj 1 cm in podaljšate toplotno obdelavo.

Jedo se le njegovi gomolji. Kot vse solanoze, se tudi krompir oprašuje neodvisno. Značilnosti rastlin:

  • povprečna višina grma - do 1 m;
  • dolžina enega poganjka je 15-50 cm;
  • steblo - zeleno, gladko, rebrasto;
  • listi - temno zeleni, vmesno pernato razrezani;
  • cvetovi - belo-roza ali z vijoličnim odtenkom, ki sedijo na vrhu poganjka;
  • plodovi - temno zeleni, večsemenski, strupene jagode, velike približno 2 cm;
  • gomolji - otekle brsti na podzemnem delu stebla;
  • gomoljno meso - gosto, škrobnato, belo, smetano ali rumenkasto;
  • olupimo gomolje - tanka plast plute;
  • Obdobje zorenja gomoljev - avgust-september.

Glavne metode razmnoževanja

Krompir se lahko razmnožuje na več načinov - poganjki, gomolji, plastenje, potaknjenci, semena in meristemi. Vsako izmed metod razmislimo podrobneje..

Razmnoževanje kalic

Ta metoda se pogosto uporablja za redke sorte koreninskih posevkov, ko ni dovolj materiala za sajenje. Kalivo poganjkov v navlaženem substratu lahko takoj dobite pripravljene sadike za sajenje na stalno mesto.

Razmnoževanje poteka na naslednji način:

  1. Močne poganjke, ki dosežejo dolžino 5-6 cm, ločimo od gomoljev.
  2. Z nezadostnim številom poganjkov jih je treba razrezati na dele z 1-2 ledvicami.
  3. Poganjki so posajeni v škatle za sadike ali papirnate skodelice, tako da njihov tretji del štrli nad tlemi.
  4. Rezervoarji se postavijo na toplo, osvetljeno mesto pod pokrovom s filmom ali kozarcem..
  5. Po potrebi zalivajte, gnojite in zrahljajte tla.
  6. Po 3-4 tednih rastline posadimo na stalno mesto..
Razmnoževanje s poganjki omogoča, da se iz istega krompirja vzreja 4–5 lotov semena, saj se novi kalčki pozneje oblikujejo.
  • Prednosti metode:
  • zmožnost uporabe pretirano vzklitih poganjkov z rezanjem na potaknjence;
  • minimalna poraba gomoljev na sajenje: iz enega krompirja lahko gojimo do 40 poganjkov.
  • Slabosti metode:
  • potreba po pogostem zalivanju in prelivanju;
  • verjetnost, da na kalčkih ostanejo bakterije in glive;
  • majhno število gomoljev iz enega izrastka - do 5.

Delitev gomoljev

Ta metoda se pogosto uporablja tudi za povečanje materiala za sajenje, saj so zanj primerni tudi veliki gomolji, ki se uporabljajo za hrano. V povprečnem krompirju je 6–10 ocellijev, vendar se dobro razvijejo samo apical. Če pa jih odstranite, potem se preostali začnejo "prebujati". Razmnoževanje poteka na naslednji način:

  1. Približno 30 dni pred sajenjem na rastišču krompir prenesemo iz kleti ali kleti v osvetljen in topel prostor..
  2. Po 3 tednih se apikalne oči z delom kaše skrbno razrežejo.
  3. Oči postavimo v posode z zemljo za sadike ali mokro žagovino do globine 1 cm.
  4. Ko se tla posušijo, namakajte s toplo, ustaljeno vodo.
  5. Preostale gomolje namočimo na rezine v suho mešanico zemlje in jih položimo, dokler se preostale oči ne kalijo.
  6. Po enem tednu se vrhovi s koreninami odstranijo in posadijo na stalno mesto.
  7. Razmnoženi gomolji so razdeljeni na dele z očmi in posajeni v luknje do globine približno 8 cm v korakih 25-30 cm in širine med vrsticami 50-60 cm.

Je pomembno! Korene zelenjave v oči razrežite najpozneje 5 dni pred sajenjem, tako da se površina čas zaostri, oči pa se začnejo razvijati in oblikovati poganjke.

  • Prednosti metode:
  • pogosto se za pristanek vzame le zgornji del, ostalo pa lahko uporabimo kot hrano;
  • lahko vzamete celo velik krompir;
  • rezanje oči z vrha prebudi ostalo in omogoči njihovo uporabo za razmnoževanje.
  • Slabosti metode:
  • glive in virusi se lahko prenašajo;
  • del, ki mu primanjkuje prehrane z očesom, potrebuje okrepljeno nego;
  • z enega očesa ne zori več kot 5 gomoljev.

Razmnoževanje s plastenjem

Pri tej metodi se poganjki ne odrežejo iz gomolja, ampak ostanejo na njem, dokler sadike niso pripravljene. Razmnoževanje poteka na naslednji način:

  1. Kvalitetni gomolji kalijo na osvetljenem mestu približno 20-30 dni.
  2. Postavljeni so v škatle s svetlo zemljo ali šoto na razdalji 2-3 cm drug od drugega, zakopane na 4-6 cm in obilno zalivajo s čisto, poravnano vodo.
  3. Škatle postavimo v toplo, dobro osvetljeno sobo ali rastlinjak, sadike se pojavijo v dneh 8–9.
  4. Približno mesec dni po sajenju se poganjki, visoki 5–8 cm, ločijo od starega gomolja skupaj s tlemi.
  5. Starši gomolji spet zaspijo, da tvorijo sveže plasti.

Nekateri vrtnarji raje uporabljajo to metodo neposredno na gredicah, vendar se potem za sajenje pridobi veliko manj materiala.

  • Prednosti metode:
  • uporaba gomoljev katere koli velikosti;
  • možnost pridobivanja večjega števila rastlin.
  • Slabosti metode:
  • velika verjetnost širjenja okužbe z glivami ali bakterijami;
  • vložek dela.

Ali veste? Po eni različici se je krompir pojavil v Evropi leta 1580 zahvaljujoč menihu Jeronu Cardanu. Vendar so jo Evropejci začeli jesti šele od konca XVIII. Stoletja. Do takrat so koreninski posevki šteli strupene in celo povzročajo gobavost.

Potaknjenci

Ta tehnologija se uporablja za krompir, ki je bil posajen na običajen način. Takšnih rastlin ni več mogoče razdeliti na kalčke in oči, zato jih razmnožujejo po cvetenju. Krompir se razmnožuje na naslednji način:

  1. Ko so se na grmovju odprli vsi cvetovi, se iz njih previdno odreže več stranskih poganjkov.
  2. Vrhove odstranimo in narežemo na potaknjence, ki so sestavljeni iz dela stebla, listja in brsti v njegovem sinusu.
  3. Potaknjenci se razkužijo v raztopini kalijevega permanganata ali v katerem koli protibakterijskem sredstvu.
  4. Potaknjenci so postavljeni v škatle s čisto zemljo, tako da steblo leži vodoravno, list pa navpično.
  5. Potaknjenci 1 cm potresemo z zemljo, medtem ko naj bodo listi na površini.
  6. Škatle so postavljene na toplo in svetlo mesto, tla so stalno navlažena, kar preprečuje sušenje.
  7. Po približno enem mesecu se pojavijo majhni vozlički, ki jih hranimo do sajenja.
  • Prednosti metode:
  • s tehnologijo se bakterije in glive ne prenašajo;
  • možnost gojenja v škatlah ali loncih;
  • nizki stroški dela.
  • Slabosti metode:
  • nezmožnost predhodne ocene donosa grma, izbranega za razmnoževanje;
  • potreba po pogostem vlaženju tal s potaknjenci;
  • pecelj prinese en majhen gomolj, dober pridelek je možen šele po enem letu.

Ena od sort potaknjencev je mikroklonsko razmnoževanje koreninskih posevkov. Ta metoda vam omogoča, da dobite rastline brez virusov in v prihodnosti gojite zdrav sadilni material. Sestavljen je iz gojenja krompirja pri visoki temperaturi, po katerem se apikalni brsti (meristemi) v hranilni medij položijo v steklene posode (in vitro) v poseben laboratorij.

Po pojavu poganjkov jih sadimo v rastlinjak ali na posebno območje, zaščiteno pred škodljivci. Posledično se pojavijo gomolji, ki so manjši kot običajno. Ti "mikro gomolji" se hranijo pri nizkih temperaturah in jih po 1,5 meseca lahko postavite na toplo mesto šest mesecev, da aktivirate kalitev.

Ali veste? Krompirjev čips je leta 1853 izumil kuhar ameriške restavracije George Crum, ko je v odgovor na pritožbo obiskovalca o preveč debelem pomfritu krompir narezal na tanko, kot je mogel. Čipsi so kasneje postali podpisna jed te restavracije..

Semena

Način razmnoževanja s semeni je eden redkih in se uporablja predvsem za dragocene, elitne sorte rastlin. Poleg tega ta metoda zagotavlja odsotnost prenosa okužbe iz lanskega materiala. Razmnoževanje poteka na naslednji način:

  1. Iz nedotaknjenega močnega grma rastline jeseni nabirajo semena, zaprta v zelene jagode.
  2. Semena se izločijo iz jagodičja, naravno posušijo in shranijo na suhem in hladnem mestu..
  3. V pozni zimi ali zgodaj spomladi semena sejejo v pripravljene škatle s čisto zemljo za sadike.
  4. Rezervoarji pustimo na toplem in dobro osvetljenem mestu, tla občasno zalivamo, rastline potopimo in nahranimo, če je potrebno, organiziramo dodatno razsvetljavo.
  5. Po 1,5–2 tednih se pojavijo prvi poganjki, po približno 6 tednih jih presadimo v tla.

Prednosti metode vključujejo možnost pridobivanja elitnega, zdravega materiala za sajenje.

  • Slabosti metode:
  • nezadostne korenske pridelke v prvem letu razvoja;
  • visoki stroški dela.

Značilnosti kombiniranja plemenskih metod

Kombinacija različnih metod razmnoževanja vam omogoča, da uporabite njihove prednosti in povečate količino semenskega materiala za skoraj 10-krat.Kombinacija se izvede na ta način:

  1. Gomolje razmnožujejo poganjki, ki jih nato režemo in posadimo.
  2. Krompir je razdeljen na dele, tako da ima eno na vsakem očesu, po katerem se koščki posadijo v pripravljeno zemljo.
  3. Ko krompirjev grm doseže višino 15–20 cm, uporabite metodo razdelitve grma.
  4. Na koncu cvetenja se izvaja razmnoževanje s potaknjenci..
Obstoječi načini razmnoževanja krompirja lahko povečajo količino semenskega materiala, nekateri pa tudi zagotavljajo prejem čiste, ne okužene sadilne gomolje. Kljub izbrani metodi razmnoževanja krompirja sta ključ do uspeha zdrave matične rastline in skladnost z vsemi pravili za sajenje in nego.
Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti